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1、高中化學(xué)《物質(zhì)的分離和提純》優(yōu)秀教案
第1課時(shí)物質(zhì)的分離和提純
1. 初步學(xué)會(huì)過濾、結(jié)晶、萃取、分液、蒸餾等分離物質(zhì)的實(shí)驗(yàn)
技能，能獨(dú)立完成一些簡單的物質(zhì)分離、提純的實(shí)驗(yàn)操作，初步學(xué)會(huì)
設(shè)計(jì)簡單的實(shí)驗(yàn)。
2. 初步了解根據(jù)混合物的性質(zhì)，選擇不同的分離方法對物質(zhì)進(jìn)
行分離的實(shí)驗(yàn)方法。
3. 結(jié)合實(shí)際事例討論遵守實(shí)驗(yàn)安全守則的重要性。樹立安全意
識，初步形成良好的實(shí)驗(yàn)工作習(xí)慣。
分離物質(zhì)等基本實(shí)驗(yàn)技能；設(shè)計(jì)簡單的實(shí)驗(yàn)方案。
本課重點(diǎn)在于引發(fā)學(xué)生的思考，通過學(xué)生自己動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，讓他
們體驗(yàn)實(shí)驗(yàn)在化學(xué)學(xué)習(xí)中的重要作用，初步了解實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)。
[導(dǎo)入]（展示一個(gè)有過濾網(wǎng)的茶杯）讓
2、我們繼續(xù)用化學(xué)家的眼
光來觀察我們周圍的物質(zhì)世界，這個(gè)茶杯比普通茶杯多了一個(gè)金屬網(wǎng)，
其作用是什么？在泡茶時(shí)茶葉中能溶于水的成分形成了茶葉水，為飲
用方便，我們加了一個(gè)金屬網(wǎng)，實(shí)現(xiàn)茶葉和茶水的分離。
這種分離方法就是我們曾經(jīng)學(xué)習(xí)過的——過濾，哪種混合物可
以通過過濾的方法加以分離？用這個(gè)金屬網(wǎng)能將化學(xué)反應(yīng)生成的沉
淀和溶液分開嗎？實(shí)驗(yàn)室使用的濾紙必然具有一些——小孔，其大小
剛好能使溶液通過，而留下沉淀。為了保證過濾的效果和速率，實(shí)驗(yàn)
操作中我們應(yīng)該注意哪些問題？
[過渡]我們所接觸到的物質(zhì)往往是混合物，化學(xué)上要研究一種
物質(zhì)的性質(zhì)，首先需要將其中各組分分離開來，以實(shí)現(xiàn)物質(zhì)
3、的提純。
分離與提純，兩者之間有什么區(qū)別嗎？
分離是通過適當(dāng)?shù)姆椒?，把混合物中的幾種物質(zhì)分開（每一組
分都要保留下來，且與原狀態(tài)相同）的過程。提純通過一定途徑獲取
混合物中的主要成分的過程。
[討論1]現(xiàn)有含MgCl2和泥沙的粗食鹽，請?jiān)O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，由
粗食鹽提純NaCl。
實(shí)驗(yàn)方案：
粗食鹽混合物粗食鹽水
食鹽水（含NaOH泥沙、Mg（OH2）
食鹽水（含NaOH）食鹽水精制食鹽
[過渡]兩種固體，一種可溶于水，另一種不溶，我們就可以利
用其溶解性的差異，通過過濾的方法實(shí)現(xiàn)分離。可加入適量化學(xué)試劑，
將雜質(zhì)其轉(zhuǎn)變?yōu)槌恋?，并通過過濾的方法除去。若兩種物質(zhì)都能溶解
于
4、水，例如硝酸鉀與氯化鈉，我們?nèi)绾螌?shí)現(xiàn)其分離呢？
[討論2]現(xiàn)有KCl和KNO3勺固體混合物，請?jiān)O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案提
純KNO3
混合物中各組分都溶于水，但其溶解度隨溫度變化不同，降溫
時(shí)溶解度隨溫度變化大的物質(zhì)主要以晶體的形式析出。
[小結(jié)]混合物的分離方法取決于混合物各組分性質(zhì)的差異。
[觀察]對比飽和溴水的顏色和溴在CCl4中的顏色，為什么顏
色深淺不同？
分析：溴在CCl4中的溶解度比在水中的溶解度大。
思考：向澳水中加入少量CC14,預(yù)計(jì)會(huì)出現(xiàn)怎樣的現(xiàn)象?
所謂萃取，是指利用溶質(zhì)在不同溶劑里溶解度的不同，將物質(zhì)
從溶解度較小的溶劑中轉(zhuǎn)移到溶解度較大的溶劑中，從而實(shí)現(xiàn)物質(zhì)
5、的
富集。
如何將水層和四氯化碳層分離？萃取之后一般通過分液的方法
將互不相溶的液體分離。在實(shí)驗(yàn)室中，萃取和分液通常在分液漏斗中
進(jìn)行。
哪些物質(zhì)可以從水中提取出溴？
萃取劑與原溶劑互不相溶；溶質(zhì)在萃取劑中有較大的溶解度；
溶質(zhì)、原溶劑與萃取劑不發(fā)生任何反應(yīng)。
分液操作應(yīng)注意什么問題？
充分靜置；保持漏斗內(nèi)壓強(qiáng)與外界大氣壓一致；下層溶液從分
液漏斗下口放出，上層溶液從分液漏斗上口倒出。
[過渡]冷卻熱飽和溶液結(jié)晶是利用不同溶質(zhì)在同種溶劑中溶
解性的差異實(shí)現(xiàn)分離，萃取則是利用同種溶質(zhì)在不同溶劑中溶解性的
差異。這兩種分離物質(zhì)的方法都與溶解性有關(guān)，我們還可以根據(jù)物質(zhì)
哪些性質(zhì)的差異實(shí)現(xiàn)混合物的分離？
粗鹽的提純中最終蒸發(fā)食鹽溶液獲得食鹽晶體，蒸發(fā)是利用物
質(zhì)揮發(fā)性的差異實(shí)現(xiàn)分離。若我們需要的是蒸出的水分，則應(yīng)如何操
作？將蒸出的水蒸氣通過冷凝管，再收集起來，這種方法稱為蒸餾。
蒸餾裝置分為哪幾個(gè)部分？分別需要哪些儀器？
液體的加熱、蒸汽的冷凝和冷凝液的收集。（和學(xué)生一起組裝
儀器）
[結(jié)課]此外，層析法也是一種重要的分離混合物的方法，有興
趣的同學(xué)可以在課后進(jìn)行相關(guān)閱讀。
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