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1、
非選擇題提升練習(xí)選(一)
1、如圖表示人體內(nèi)幾種化學(xué)元素和化合物的相互關(guān)系,其中a表示有機(jī)小分子物質(zhì),A表示有機(jī)大分子物質(zhì)。請(qǐng)據(jù)圖分析回答:
(1)圖中的X代表什么元素?________。
(2)由a→A的過程中,有下列數(shù)量關(guān)系:失去的水分子數(shù)=________分子數(shù)-________數(shù)目。
(3)A可分為A1……A4,其原因從a分析是:
①____________________________________________________________;
②_____________________________________________________
2、_______;
③_____________________________________________________________。
從A分析是因?yàn)開____________________________________________________。
(4)A1是________,它是一類________催化劑;A2是________;A3是________,含有的特殊元素是________,存在于________中。
解析:據(jù)A1~A4的功能判斷A為蛋白質(zhì),其基本組成元素有C、H、O、N,故X是N。氨基酸是構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位,其結(jié)構(gòu)通式為縮合反應(yīng)中脫下的水分子數(shù)=
3、氨基酸數(shù)-肽鏈數(shù)。蛋白質(zhì)功能多樣性是由結(jié)構(gòu)多樣性決定的,從a分析是因?yàn)榉N類不同、數(shù)目不同、排列順序不同,從A分析是多肽鏈在數(shù)目和空間結(jié)構(gòu)上不同造成的。具有催化作用的是酶;具有免疫作用的是抗體;能運(yùn)輸O2的是血紅蛋白,含F(xiàn)e元素。
答案:(1)N (2)氨基酸 肽鏈
(3)①a的種類不同?、赼的數(shù)目不同 ③a的排列順序不同 多肽鏈的數(shù)目和空間結(jié)構(gòu)不同 (4)酶 生物 抗體 血紅蛋白 Fe 紅細(xì)胞
2、會(huì)引起人的嚴(yán)重嘔吐及腹瀉的諾如病毒曾在日本等多地集中暴發(fā)。諾如病毒表面有帶刺的膜,附著在人體細(xì)胞上就會(huì)引發(fā)感染,癥狀多表現(xiàn)為發(fā)熱、嘔吐、腹瀉、全身酸痛等。請(qǐng)回答下列問題:
(1)一般情況下,
4、機(jī)體能夠?qū)σ迅腥具^的病毒產(chǎn)生免疫的原因是___________。研究發(fā)現(xiàn),諾如病毒頻繁發(fā)生基因突變,使病毒表面的刺狀突起發(fā)生改變,因此曾經(jīng)感染過該病毒的人________(填“會(huì)”或“不會(huì)”)再次感染而患病。
(2)人感染病毒常出現(xiàn)發(fā)熱癥狀,原因之一是淋巴因子刺激,引起下丘腦的________中樞活動(dòng)加強(qiáng),使有關(guān)腺體分泌的________增加,從而使產(chǎn)熱增加。
(3)當(dāng)體內(nèi)失水過多時(shí),細(xì)胞外液滲透壓________(填“升高”或“降低”),刺激位于________的滲透壓感受器,引起垂體釋放_(tái)_______,以促進(jìn)機(jī)體對(duì)水的重吸收。同時(shí)在________參與下產(chǎn)生渴覺、主動(dòng)飲水,維持機(jī)體水
5、鹽平衡。
解析:(1)病毒可以作為抗原,引起機(jī)體產(chǎn)生免疫反應(yīng),產(chǎn)生相應(yīng)的抗體和記憶細(xì)胞,抗體和記憶細(xì)胞對(duì)抗原具有記憶和特異性識(shí)別能力,因此當(dāng)同種病毒再次侵入機(jī)體時(shí)會(huì)產(chǎn)生免疫?;蛲蛔兪共《颈砻嫱黄鸶淖?,即抗原改變,機(jī)體沒有對(duì)突變后的病毒產(chǎn)生記憶,故曾感染過該病毒的人還會(huì)再次感染。(2)下丘腦中存在體溫調(diào)節(jié)中樞,體溫調(diào)節(jié)中樞活動(dòng)加強(qiáng),會(huì)使甲狀腺分泌甲狀腺激素增加,腎上腺分泌腎上腺素增加,使代謝增強(qiáng),產(chǎn)熱增加。(3)失水過多時(shí),細(xì)胞外液滲透壓升高,下丘腦的滲透壓感受器興奮,垂體釋放的抗利尿激素增加,促進(jìn)腎小管和集合管對(duì)水分的重吸收,減少尿量??视X在大腦皮層產(chǎn)生。
答案:(1)機(jī)體記住了這種膜的
6、形狀/體內(nèi)形成(產(chǎn)生)了相應(yīng)的抗體/形成了相應(yīng)的記憶細(xì)胞(敘述合理即可) 會(huì)
(2)體溫調(diào)節(jié) 甲狀腺激素/腎上腺素和甲狀腺激素
(3)升高 下丘腦 抗利尿激素 大腦皮層/高級(jí)神經(jīng)中樞
3、渾河是沈陽的母親河,2000年之前是沿岸城市工業(yè)排污的主要渠道。2001年沈陽境內(nèi)37處排污口被切斷,同時(shí)建立了污水處理廠,以降解污水中有害的有機(jī)物。從2006年起,沈陽每年都會(huì)向渾河投放一定數(shù)量的魚、蝦、螺等生物,以改善生態(tài)環(huán)境。但違反“禁止捕魚”的行為也時(shí)有出現(xiàn)。專家指出:渾河魚不宜食用,因?yàn)椴糠拄~體內(nèi)生存著一種乳白色小蟲即“日本魚怪”,它會(huì)使魚的營養(yǎng)價(jià)值大打折扣,還會(huì)使魚喪失生殖能力,但“日本魚
7、怪”可以入藥,有解毒、止痛之功效。請(qǐng)結(jié)合上述內(nèi)容回答下列問題:
(1)距排污口較近的水域,溶解氧大量減少的主要原因是_______________。
(2)在排污口的下游,浮游植物大量繁殖的主要原因是______________有利于浮游植物的繁殖。
(3)污水處理廠的建立提高了生態(tài)系統(tǒng)的________功能。
(4)切斷排污口以控制干擾程度,使污染不超出生態(tài)系統(tǒng)的________能力,該能力的基礎(chǔ)是________。
(5)向渾河投放魚、蝦、螺等生物,目的在于增加________,使________復(fù)雜,以保證生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定。
(6)“日本魚怪”與魚的關(guān)系為 ________
8、,從生物多樣性角度分析,“日本魚怪”在醫(yī)學(xué)上的應(yīng)用體現(xiàn)了它具有________價(jià)值。
解析:(1)距排污口較近的水域,浮游植物數(shù)量較少,光合作用產(chǎn)生的O2少,同時(shí),由于污水中含有較多的有機(jī)物,以需氧型微生物為主的分解者呼吸作用分解有機(jī)物時(shí)消耗了大量的氧氣,導(dǎo)致水中溶解氧大量減少。(2)由于上游分解者將有機(jī)物分解為無機(jī)物,下游水中的無機(jī)鹽含量大大增加,有利于浮游植物的繁殖。(3)污水處理廠的建立,加快了降解污水中有機(jī)物的速度,加快了物質(zhì)循環(huán)。(4)河流生態(tài)系統(tǒng)有一定的自我調(diào)節(jié)能力,該能力的基礎(chǔ)是負(fù)反饋調(diào)節(jié)。(5)向渾河投放魚、蝦、螺等生物,可以增加生物種類(生物多樣性),使食物鏈(營養(yǎng)結(jié)構(gòu))復(fù)
9、雜,提高生態(tài)系統(tǒng)的抵抗力穩(wěn)定性。(6)“日本魚怪”與魚為寄生關(guān)系,它在醫(yī)學(xué)上的應(yīng)用體現(xiàn)了它的直接價(jià)值。
答案:(1)浮游植物數(shù)量少產(chǎn)生O2少 分解者的分解作用消耗大量的氧氣(或答“需氧型細(xì)菌大量繁殖,溶解氧隨有機(jī)物被分解而大量消耗”) (2)有機(jī)物降解后產(chǎn)生的大量無機(jī)鹽 (3)物質(zhì)循環(huán) (4)自我調(diào)節(jié) 負(fù)反饋調(diào)節(jié) (5)生物多樣性(或答“生物種類”) 營養(yǎng)結(jié)構(gòu)(或答“食物網(wǎng)”) (6)寄生 直接
4、胃癌是我國發(fā)生率很高的一種惡性疾病,制備抑制胃癌細(xì)胞增殖的單克隆抗體對(duì)治療胃癌具有重要意義??刮赴﹩慰寺】贵w制備過程如下圖。
(1)抗胃癌單克隆抗體制備過程中要用到___________
10、________________
和__________技術(shù)。
(2)甲代表__________細(xì)胞。
(3)誘導(dǎo)骨髓瘤細(xì)胞與甲融合,可用的誘導(dǎo)因素有________________等(寫出兩種)。
(4)通過檢測(cè)細(xì)胞是否產(chǎn)生所需的專一抗體,篩選出丙,該過程中所選用的抗原是_______________________________________________________。
(5)在甲、丙及骨髓瘤細(xì)胞中,只有丙經(jīng)培養(yǎng)后,可獲得大量的抗胃癌單克隆抗體,原因是___________________________________________________。
解析:(1)
11、單克隆抗體制備過程中用到了動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)和動(dòng)物細(xì)胞融合技術(shù)。(2)雜交瘤細(xì)胞乙是由甲B淋巴細(xì)胞和骨髓瘤細(xì)胞融合形成的。(3)誘導(dǎo)動(dòng)物細(xì)胞融合時(shí),常采用物理方法(離心、振動(dòng)、電激)、化學(xué)方法(聚乙二醇)或生物方法(滅活的病毒)。(4)制備的抗胃癌單克隆抗體針對(duì)的抗原是胃癌細(xì)胞,所以應(yīng)該用胃癌細(xì)胞作為抗原檢測(cè)丙細(xì)胞是否產(chǎn)生所需抗體。(5)因雜交瘤細(xì)胞既可以無限增殖又可以產(chǎn)生抗體,所以可以通過對(duì)雜交瘤細(xì)胞培養(yǎng),使其產(chǎn)生單克隆抗體。
答案:(1)動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng) 動(dòng)物細(xì)胞融合 (2)(效應(yīng))B淋巴 (3)聚乙二醇、滅活的病毒、離心、振動(dòng)、電激等(寫出其中兩種即可) (4)人的胃癌細(xì)胞 (5)只有細(xì)胞丙既能
12、無限增殖又能產(chǎn)生抗體
5、乳酸菌是人和動(dòng)物體胃腸道中的有益菌,能助消化,利于腸道健康,但是消化道中膽汁所含的膽鹽對(duì)乳酸菌的生理活動(dòng)有抑制作用,為此,研究人員通過輻射處理野生型乳酸菌,得到耐高濃度膽鹽的乳酸菌。
(1)與腐乳制作所用微生物相比,乳酸菌在結(jié)構(gòu)上的主要特點(diǎn)是__________。
(2)實(shí)驗(yàn)步驟:
①育種與培養(yǎng):輻射處理后可得到多種類型的乳酸菌,置于經(jīng)過__________法滅菌處理的__________(填“固體”或“液體”)培養(yǎng)基中,37 ℃振蕩培養(yǎng)。
②接種與選擇:為避免培養(yǎng)液中菌體濃度過高,需將培養(yǎng)液進(jìn)行__________處理。之后,將菌液涂布接種于含0.3%膽鹽
13、和不含膽鹽的固體培養(yǎng)基上,配制時(shí)為了使培養(yǎng)基凝固,應(yīng)向培養(yǎng)基中加入__________;置于37 ℃條件下__________(填“密閉”或“充氣”)培養(yǎng);設(shè)置不含膽鹽的培養(yǎng)基培養(yǎng)的目的是__________。
③篩選與純化:從平板中挑取實(shí)驗(yàn)效果明顯的目的菌株,采用__________法接種于新的培養(yǎng)基平板,可對(duì)菌株進(jìn)一步純化。
解析:(1)腐乳制作所利用的微生物主要是毛霉,毛霉屬于真核生物,而乳酸菌屬于原核生物,兩者的區(qū)別主要是乳酸菌細(xì)胞中的擬核沒有核膜包被。(2)①采用高壓蒸汽滅菌法對(duì)培養(yǎng)基滅菌。根據(jù)后面的“振蕩培養(yǎng)”提示,可知培養(yǎng)基為液體培養(yǎng)基。②通過系列(梯度)稀釋可以避免菌體濃
14、度過高。瓊脂是常用的凝固劑,可以使液體培養(yǎng)基凝固成固體培養(yǎng)基。乳酸菌是厭氧型細(xì)菌,應(yīng)密閉培養(yǎng)。設(shè)置不含膽鹽的培養(yǎng)基培養(yǎng)的目的是與含膽鹽的培養(yǎng)基形成對(duì)照。③從平板上挑取目的菌株,應(yīng)采用平板劃線法進(jìn)一步純化,由于是直接用菌體接種,沒有經(jīng)過菌液稀釋,因此不能采用稀釋涂布平板法接種。
答案:(1)無核膜包被的成形細(xì)胞核 (2)①高壓蒸汽滅菌 液體 ②系列稀釋(或“梯度稀釋”) 瓊脂 密閉 對(duì)照?、燮桨鍎澗€
6、某生物小組試圖探究以葡萄、柿子為原料制作果酒、果醋。請(qǐng)你回答下列問題:
(1)酵母菌的分離和純化
①用清水沖洗葡萄1~2遍除去污物,用榨汁機(jī)榨取葡萄汁后,將其裝入甲瓶中。葡萄汁的質(zhì)量和環(huán)
15、境溫度等方面滿足需求,在________________的發(fā)酵液中,酵母菌可以生長繁殖,而絕大多數(shù)其他微生物則被抑制。應(yīng)注意的相關(guān)操作是_____________________________
_______________________________________________。
②若要通過酵母菌的單菌落進(jìn)行計(jì)數(shù),應(yīng)在培養(yǎng)液中加入________,采用________________法分離和計(jì)數(shù)。能用這種培養(yǎng)基對(duì)酵母菌進(jìn)行擴(kuò)大培養(yǎng)嗎?________。
(2)柿子酒、柿子醋的制備
①將打碎的柿子漿裝入發(fā)酵瓶內(nèi),若加入______________酶,則能較好地提升柿子酒的清澈
16、度。
②當(dāng)酒精發(fā)酵基本完成時(shí),將果汁的酒精濃度稀釋至5~6度,然后倒入醋酸發(fā)酵裝置(裝有5%~10%的醋酸菌液),攪勻,將溫度保持在30 ℃,進(jìn)行醋酸靜置發(fā)酵。該過程中,對(duì)裝置應(yīng)進(jìn)行的操作是____________________________。
解析:(1)①由于果酒發(fā)酵中,發(fā)酵液缺氧且呈酸性,其他微生物受到抑制,而酵母菌可以在這樣的發(fā)酵液中生長繁殖產(chǎn)生大量的果酒。因?yàn)榻湍妇l(fā)酵需要無氧環(huán)境,但會(huì)產(chǎn)生CO2,以防止發(fā)酵瓶因氣壓過大而爆裂,應(yīng)注意間隔一段時(shí)間排氣。②若要通過酵母菌的單菌落進(jìn)行計(jì)數(shù),需要用固體培養(yǎng)基培養(yǎng)才能形成菌落,所以應(yīng)在培養(yǎng)液中加入凝固劑——瓊脂;分離并計(jì)數(shù)要采用稀釋涂布平板法接種培養(yǎng);但不能用這種方法對(duì)酵母菌進(jìn)行擴(kuò)大培養(yǎng),因?yàn)楣腆w培養(yǎng)基不能被培養(yǎng)的酵母菌在短時(shí)間內(nèi)充分利用。(2)①發(fā)酵制作的果酒呈渾濁狀態(tài),是因?yàn)榘l(fā)酵液中存在大量的酵母菌不能利用的纖維素和果膠,所以可以在發(fā)酵液中加入纖維素酶和果膠酶進(jìn)行分解,以提升柿子酒的清澈度。②當(dāng)酒精發(fā)酵基本完成時(shí),將果汁酒倒入含有醋酸菌液的裝置中進(jìn)行醋酸發(fā)酵,由于醋酸發(fā)酵需要在有氧環(huán)境中進(jìn)行,所以需要對(duì)裝置通入無菌空氣。
答案:(1)①缺氧、呈酸性 間隔一段時(shí)間排出CO2
②瓊脂 稀釋涂布平板 不能 (2)①纖維素酶和果膠?、谕ㄈ霟o菌空氣
5