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1、知識點1 細胞的分子組成
1.(2014·海南高考·T2)下列有關脂質的敘述,正確的是 ( )
A.脂質中的磷脂是細胞膜的組成成分
B.維生素D和性激素不屬于固醇類物質
C.脂肪比相同質量的多糖徹底氧化產能少
D.脂質在核糖體、內質網及高爾基體上合成
【解題指南】(1)題干關鍵詞:“脂質”。
(2)隱含信息:細胞中的能源物質與供能。
【解析】選A。本題主要考查脂質的種類和作用。A項中,磷脂是構成細胞膜及各種細胞器膜的重要成分,故A項正確。B項中,維生素D和性激素的化學本質是固醇類,故B項錯誤。C項中,因為脂肪的氧含量遠遠少于糖類,而其碳氫比遠大于糖類,因此,在氧化分解后釋放
2、的能量遠遠多于等質量的糖類、蛋白質,故C項錯誤。D項中,脂質是在滑面型內質網合成的,有些在囊泡運輸下到達高爾基體,再分泌到外面,故D項錯誤。
2.(2014·海南高考·T5)下列關于植物體內水分的敘述,錯誤的是 ( )
A.植物體內的水分參與營養(yǎng)物質的運輸
B.水是構成葉肉細胞的重要化合物之一
C.自由水可作為細胞內化學反應的反應物
D.同種植物萌發(fā)種子的含水量與休眠種子的相同
【解題指南】(1)關鍵知識:細胞中水的存在形式及功能。
(2)隱含信息:自由水的含量與細胞代謝強度有關。
【解析】選D。本題主要考查細胞中水的存在形式及功能。植物體內的水分參與營養(yǎng)物質的運輸,故A項正
3、確。水是構成葉肉細胞的重要化合物之一,故B項正確。自由水可作為細胞內化學反應的反應物,如光合作用,故C項正確。同種植物萌發(fā)種子由于新陳代謝旺盛,所以其含水量大于休眠種子(新陳代謝不旺盛),故D項錯。
3.(2014·江蘇高考·T1)下列關于細胞中化合物及其化學鍵的敘述,正確的是
( )
A.tRNA分子中含有一定數(shù)量的氫鍵
B.每個ADP分子中含有兩個高能磷酸鍵
C.血紅蛋白中不同肽鏈之間通過肽鍵連接
D.DNA的兩條脫氧核苷酸鏈之間通過磷酸二酯鍵連接
【解題指南】(1)題干關鍵詞:“不同肽鏈之間”“兩條脫氧核苷酸鏈之間”。
(2)關鍵知識:DNA的兩條脫氧核苷酸鏈之間通過
4、氫鍵連接;tRNA分子的單鏈可以折疊形成三葉草形,因此折疊部分的堿基可以通過氫鍵相連接。
【解析】選A。本題考查蛋白質和核酸的結構和區(qū)別。tRNA分子為三葉草形,單鏈RNA在某些區(qū)域折疊形成局部雙鏈,通過氫鍵相連,所以A正確;每個ADP分子中只含有一個高能磷酸鍵,所以B錯誤;血紅蛋白的不同肽鏈間可以靠二硫鍵等相互作用而連接,因此C錯誤;DNA的兩條脫氧核苷酸鏈之間通過氫鍵連接,故D錯誤。
4.(2014·江蘇高考·T22)關于生物組織中還原糖的鑒定,下列敘述正確的是(多選) ( )
A.量取2 mL斐林試劑時應優(yōu)先選用5 mL量筒而不用10 mL量筒
B.隔水加熱時,試管中液體的液面
5、應低于燒杯中水的液面
C.在組織樣液中加入斐林試劑后試管內液體呈現(xiàn)無色,加熱后變成磚紅色
D.實驗結束時將剩余的斐林試劑裝入棕色瓶,以便長期保存?zhèn)溆?
【解題指南】關鍵知識:還原糖鑒定的實驗操作過程、實驗現(xiàn)象和使用的試劑特點。
【解析】選A、B。本題考查鑒定生物組織中還原糖的實驗。用5 mL量筒量取
2 mL斐林試劑比用10 mL量筒更精確,故A正確;隔水加熱時試管中液體的液面低于燒杯中水的液面,才能保證試管內液體受熱均勻,故B正確;在組織樣液中加入斐林試劑后試管內液體為藍色,顯示的是斐林試劑的顏色,故C錯誤;斐林試劑需現(xiàn)配現(xiàn)用,故D錯誤。
5.(2014·四川高考·T2)生物體的生
6、命活動離不開水。下列關于水的敘述,錯誤的是 ( )
A.在最基本生命系統(tǒng)中,H2O有自由水和結合水兩種存在形式
B.由氨基酸形成多肽鏈時,生成物H2O中的氫來自氨基和羧基
C.有氧呼吸時,生成物H2O中的氫來自線粒體中丙酮酸的分解
D.H2O在光下分解,產生的[H]將固定的CO2還原成(CH2O)
【解題指南】(1)隱含信息:葡萄糖分解成丙酮酸時產生少量[H],丙酮酸分解需水的參與且產生大量[H]。
(2)關鍵知識:有氧呼吸前兩個階段產生的[H]與氧結合生成水。
【解析】選C。本題考查細胞內水的存在形式、脫水縮合反應、有氧呼吸和光合作用的過程。A項中,最基本生命系統(tǒng)是細胞,水在
7、細胞中有自由水和結合水兩種存在形式,故A項正確;B項中,氨基酸脫水縮合時,氨基的“-H”和羧基的“-OH”結合生成水,故B項正確;C項中,有氧呼吸的產物H2O是在第三階段生成的,其中氫來自第一階段葡萄糖提供的少量氫、第二階段丙酮酸和水提供的大量氫,故C項錯誤;D項,水光解產生[H],CO2固定生成C3,[H]還原C3生成(CH2O),故D項正確。
6.(2014·福建高考·T1)用蛋白酶去除大腸桿菌核糖體的蛋白質,處理后的核糖體仍可催化氨基酸的脫水縮合反應。由此可推測核糖體中能催化該反應的物質是 ( )
A.蛋白酶 B.RNA聚合酶 C.RNA
8、 D.逆轉錄酶
【解題指南】(1)隱含信息:用蛋白酶去除大腸桿菌核糖體的蛋白質,處理后的核糖體只有RNA。
(2)關鍵知識:核糖體由蛋白質和RNA組成,是合成蛋白質的場所。
【解析】選C。本題主要考查核糖體的組成和功能。核糖體主要由RNA和蛋白質構成,其功能是按照mRNA的指令將氨基酸合成蛋白質;當用蛋白酶去除大腸桿菌核糖體的蛋白質后,余下的物質主要是RNA,故C項正確。
7.(2014·廣東高考·T5)油菜種子成熟過程中部分有機物的變化如圖所示,將不同成熟階段的種子勻漿后檢測,結果正確的是 ( )
選項
取樣時間
檢測試劑
檢測結果
A
第10天
斐林試劑
9、不顯色
B
第20天
雙縮脲試劑
不顯色
C
第30天
蘇丹Ⅲ試劑
橘黃色
D
第40天
碘液
藍色
【解題指南】(1)圖示信息:在油菜種子成熟過程中,可溶性糖、淀粉和脂肪三種有機物發(fā)生了變化。
(2)關鍵知識:組成細胞的三大有機物的鑒定和成熟種子內有機物成分的變化。
【解析】選C。本題考查成熟種子內有機物成分的變化及三大物質鑒定的相關知識。據圖分析可知,第10天時有可溶性糖,加入斐林試劑水浴加熱后,會出現(xiàn)磚紅色沉淀,故A項錯誤。由于細胞內存在催化淀粉合成的酶,而酶的化學本質是蛋白質,同時在種子成熟過程中糖類也可轉化成蛋白質,用雙縮脲試劑檢測可顯紫色,故B項錯誤。第30天脂肪含量較高,加入蘇丹Ⅲ試劑后,出現(xiàn)橘黃色,故C項正確。第40天時,淀粉含量為零,加入碘液不變藍色,故D項錯誤。
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