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1、2022年高中生物 5-1 降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶能力拓展 新人教版必修1
一、選擇題
1.以下四組是影響酶促反應(yīng)速率的主要因素,正確的是( )
A.底物濃度、pH、溫度 B.光照、溫度、pH
C.底物濃度、壓力、pH D.溫度、壓力、pH
答案:A
解析:影響酶促反應(yīng)速率的因素,不包括光照和壓力。
2.向過氧化氫溶液中投入哪種豬肝,能產(chǎn)生大量氣泡( )
A.冰凍豬肝 B.煮沸豬肝
C.新鮮豬肝 D.醋漬豬肝
答案:C
解析:新鮮豬肝中過氧化氫酶含量高。
3.關(guān)于蛋白酶的敘述,不正確的是( )
A.蛋白酶是蛋白質(zhì)
B.蛋白酶可以作為藥品治療某些疾病
2、
C.蛋白酶可以水解所有的肽鍵
D.利用酶工程可以提高蛋白酶的穩(wěn)定性
答案:C
解析:蛋白酶只能水解特定的肽鍵(酶的專一性),它的作用結(jié)果是將蛋白質(zhì)變?yōu)槎嚯摹?
4.下列試管中各注入10mL過氧化氫溶液,實(shí)驗(yàn)中產(chǎn)生氣泡最多的是( )
答案:A
解析:生肝中的過氧化氫酶最多,且活性較強(qiáng)。
5.酶在經(jīng)0°C和100°C溫度處理后,都沒有活性,因?yàn)? )
A.經(jīng)過0°C處理的酶的活性不能恢復(fù)
B.經(jīng)過100°C處理的酶的活性不能恢復(fù)
C.經(jīng)過0°C處理的酶其空間結(jié)構(gòu)被破壞
D.經(jīng)過100°C處理的酶被氧化分解
答案:B
解析:酶在高溫下,會(huì)因結(jié)構(gòu)破壞而徹底失活。
6.
3、如下圖所示,在下列試管中均加入3mL糨糊。A、C中各注入2mL清水,B、D中各注入2mL新鮮的唾液淀粉酶,保溫5min后分別滴入碘酒,不變藍(lán)色的是( )
答案:B
解析:B處的淀粉已被酶分解。
7.在適宜的條件下,用含有過氧化氫酶的鮮豬肝研磨液催化過氧化氫分解,比用FeCl3催化過氧化氫分解的速度快得多,這說明與無機(jī)催化劑相比,酶具有的特性是( )
A.專一性 B.多樣性
C.高效性 D.適應(yīng)性
答案:C
解析:與無機(jī)催化劑相比,酶具有高效性的特點(diǎn)。
二、非選擇題
8.下圖表示溫度對(duì)酶的催化效率的影響,請(qǐng)據(jù)圖回答:
(1)曲線中的AB段表明_________
4、________________________ _______________________。
(2)曲線中的B點(diǎn)表示_____________________________________ ___________________。
(3)曲線中的BC段表明_________________________________ _______________________。
答案:(1)在一定范圍內(nèi),隨溫度升高,酶的催化效率增高
(2)酶催化活性的最適溫度是37°C左右
(3)超過一定溫度范圍,隨溫度升高,酶的催化效率降低
9.下表是“比較過氧化氫在不同條件下的分解”實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的
5、相關(guān)內(nèi)容。請(qǐng)回答:
化學(xué)編號(hào)
加入材料
處理方法
實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象
1
2 mL H2O2溶液+2滴清水
室溫
無氣泡
2
2 mL H2O2溶液+2滴清水
90℃水浴加熱
少量氣泡,帶火星的衛(wèi)生香不復(fù)燃
3
2 mL H2O2溶液+2滴質(zhì)量分?jǐn)?shù)為3.5% FeCl3溶液
室溫
較多氣泡,帶火星的衛(wèi)生香復(fù)燃
4
2 mL H2O2溶液+2滴肝臟研磨液
室溫
大量氣泡,帶火星的衛(wèi)生香猛烈復(fù)燃
(1)該實(shí)驗(yàn)中,自變量是________等反應(yīng)條件,因變量是酶的催化活性。對(duì)照組是________,實(shí)驗(yàn)組是________(填試管編號(hào))。
(2)比較1號(hào)和2號(hào)試
6、管,你得出的結(jié)論是______________ ______。比較3號(hào)和4號(hào)試管,你得出的結(jié)論是__________________________________________。
(3)某同學(xué)按照表中方法做了這個(gè)實(shí)驗(yàn),結(jié)果試管3和試管4的現(xiàn)象剛好相反,他的實(shí)驗(yàn)失敗的原因可能是:______________________________________________________________________。
答案:(1)溫度、催化劑 1號(hào)試管 2、3、4號(hào)試管 (2)加熱能提高過氧化氫分解反應(yīng)的速率 過氧化氫酶比Fe3+的催化效率高得多 (3)①肝臟研磨液不新鮮;②沒有換滴管,用滴過肝臟研磨液的滴管滴FeCl3溶液
解析:(1)實(shí)驗(yàn)過程中可以變化的因素稱為變量,其中人為改變的變量稱做自變量,隨著自變量的變化而變化的變量稱做因變量。(2)從表中數(shù)據(jù)得出什么結(jié)論,關(guān)鍵看自變量是什么,然后看結(jié)果是什么。(3)實(shí)驗(yàn)誤差分析主要從材料的選擇是否合理、操作步驟是否規(guī)范等方面進(jìn)行分析。