九年級化學(xué) 第四章 第一節(jié) 燃燒與滅火教案 滬教版

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1、九年級化學(xué) 第四章 第一節(jié) 燃燒與滅火教案 滬教版 [教學(xué)目標(biāo)]: 一、知識與技能 1、認(rèn)識燃燒的條件和滅火原理 2、知道防火、自救的常識。 3、通過活動(dòng)與探究,培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力、觀察能力、合作與交流能力,在學(xué)生體驗(yàn)科學(xué)探究過程中,培養(yǎng)學(xué)生思維能力,分析問題、解決問題的能力,提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng); 二、過程與方法 1、通過實(shí)驗(yàn)、探究燃燒的條件 2、能用化學(xué)科學(xué)知識解釋日常生活中的某些燃燒現(xiàn)象 三、情感態(tài)度與價(jià)值觀 1、學(xué)習(xí)對獲得的事實(shí)進(jìn)行分析得出結(jié)論的科學(xué)方法 2、培養(yǎng)學(xué)生收集和處理信息的能力 2、樹立安全意識和社會(huì)責(zé)任感。 [教學(xué)重點(diǎn)]: 燃燒的條件和滅火的

2、原理 [教學(xué)難點(diǎn)]: 通過實(shí)驗(yàn)探究燃燒的條件 [教具準(zhǔn)備]: 1、儀器:鑷子、酒精燈、大燒杯、小燒杯、溫度計(jì)、 2、藥品及其它:水、堿面、白醋、火柴、木塊、蠟燭、白磷、紅磷、熱水、膠水、濾紙、展示臺、自制教具、小刀、濕抹布、沙土、藥匙、石棉網(wǎng)、鐵棒、紙條、紙卷、酒精、水、點(diǎn)滴板 3、多媒體、自制教具 [課時(shí)分配]:1課時(shí) [教學(xué)設(shè)計(jì)]: 習(xí) 內(nèi) 容 學(xué) 生 活 動(dòng) 教 師 活 動(dòng) 燃燒的概念 燃燒的條件 進(jìn)一步認(rèn)識燃燒的條件 滅火 ↓ 滅火的原理

3、 防火自救常識 ①回憶以前學(xué)習(xí)過的物質(zhì)在氧氣中的燃燒。 ②結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn),總結(jié)燃燒的特征。 ①展示物質(zhì)在氧氣中的燃燒圖片。 ②引導(dǎo)學(xué)生通過已有的知識和生活經(jīng)驗(yàn),定義燃燒的概念。 ①通過三個(gè)實(shí)驗(yàn)來探究燃燒的條件。 ②小組討論、發(fā)言。 ①巡視指導(dǎo)學(xué)生實(shí)驗(yàn)。 ②引導(dǎo)學(xué)生分析、總結(jié)、歸納燃燒的條件。③評價(jià)各組的探究活動(dòng)。 ①觀察白磷、紅磷的燃燒對比實(shí)驗(yàn)。 ②討論、分析燃燒的發(fā)生都需要滿足哪些條件。 ①通過演示實(shí)驗(yàn),提出問題,讓學(xué)生進(jìn)一步認(rèn)識燃燒的條件。 ②展示教具,歸納總結(jié),突破難點(diǎn)。 ①參與滅火行動(dòng)。 ②從同學(xué)們的滅火實(shí)踐中總結(jié)出滅火原理及方法。 ①模擬火

4、災(zāi)現(xiàn)場。 ②提出探究性問題(如何滅火),給學(xué)生思維空間,發(fā)展學(xué)生的探究能力。 ③在學(xué)生的滅火行動(dòng)中給予幫助,并做出評價(jià)。 ④指導(dǎo)學(xué)生歸納總結(jié)滅火原理及方法。 ①討論交流如果生活中遇到火情應(yīng)如何滅火與自救。 ②學(xué)習(xí)消防安全知識。 ①提出情景問題,考查學(xué)生安全意識。 ②展示圖片,介紹消防安全知識。 [教學(xué)過程]: [引入新課]: 展示圖片: [講解詞]: 剛才我們認(rèn)識了一些有趣的甲骨文字,甲骨文是我國最早的文字,距今約有3300多年年歷史。今天我們暫且可以把這個(gè)時(shí)間忽略不計(jì),而把時(shí)間追溯到五十萬前,來看看人類最早認(rèn)識的化學(xué)反應(yīng)。在化學(xué)大事記中,第一個(gè)就是“約五十

5、萬年前,北京人就已知用火?!薄;鹗侨祟惔蜷_化學(xué)大門的第一把鑰匙。有了火,粘土燒成了陶器,礦石煉出了金屬,陶器時(shí)代,青銅時(shí)代,鐵器時(shí)代,蒸汽機(jī)時(shí)代……人類每前進(jìn)一步都與火有著密切的聯(lián)系。 火更是我們生活和生產(chǎn)中不可缺少的助手,我們的一日三餐都離不開它的幫助。說到火我們很自然就想到燃燒。但燃燒不當(dāng)、失控,就會(huì)給人類帶來災(zāi)難。 所有的燃燒從化學(xué)角度來說都是一樣的,但燃燒是有利還是有害,主要取決于我們能否加以控制。如果我們掌握了燃燒與化學(xué)反應(yīng)的聯(lián)系,那我們就能有效控制燃燒了。 下面我們就先來談一談燃燒。 [講授新課]: 一、燃燒 [展示圖片]: 請大家回想一下,我們以前都學(xué)習(xí)過哪些物質(zhì)的

6、燃燒? 展示碳、硫、磷、鐵、鎂、蠟燭等物質(zhì)的燃燒圖片。 [學(xué)生討論]: 再結(jié)合日常生活中常見的燃燒現(xiàn)象,討論燃燒的現(xiàn)象有什么共同的特征。 學(xué)生歸納燃燒的特征:發(fā)光、發(fā)熱、劇烈、有新物質(zhì)生成。 引出燃燒的定義: 燃燒是一種發(fā)光、發(fā)熱的劇烈的化學(xué)反應(yīng)。(板書) [設(shè)疑]: 在生活中我們常碰到以下的一些現(xiàn)象,如野炊時(shí),要點(diǎn)燃篝火必須先要用紙片進(jìn)行引燃;在燃燒過程中,如果樹枝壓得太緊,火容易熄滅;在熊熊燃燒的篝火下面,泥土卻“安然無恙”,不為火所動(dòng)。我們?nèi)绾蝸斫忉屔鲜霈F(xiàn)象?看來燃燒都需要哪些條件呢? [過渡]:下面我們一起通過實(shí)驗(yàn)來探究 二、燃燒的條件: [學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)]:分三個(gè)

7、實(shí)驗(yàn)來探究燃燒的條件 ■ [實(shí)驗(yàn)1]:在點(diǎn)滴板的兩個(gè)凹槽中分別滴入酒精和水,用火柴點(diǎn)燃。 教師巡視,矯正學(xué)生的錯(cuò)誤,指導(dǎo)學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。 [交流討論]: 實(shí)驗(yàn)小組發(fā)言,實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及原因,教師引導(dǎo)學(xué)生得出正確的實(shí)驗(yàn)結(jié)論。 酒精能燃燒,水不能燃燒。結(jié)論是物質(zhì)具有可燃性,即可燃物。 進(jìn)而舉例哪些物質(zhì)是可燃物,哪些物質(zhì)不是可燃物。 ■[實(shí)驗(yàn)2]:點(diǎn)燃兩支小蠟燭,其中一支用燒杯罩住。 同實(shí)驗(yàn)1 罩住的蠟燭逐漸熄滅,另一支正常燃燒。結(jié)論是可燃物與氧氣(或空氣)接觸。 [對燃燒概念進(jìn)行充實(shí)]:指出該反應(yīng)又屬于氧化反應(yīng)。(以使學(xué)生更好地理解燃燒是氧化反應(yīng)的實(shí)質(zhì)) ■[師生同做實(shí)驗(yàn)3]:(

8、準(zhǔn)備兩個(gè)紙卷)分別點(diǎn)燃紙卷①,點(diǎn)燃纏在鐵棒上的另一紙卷② 分析比較產(chǎn)生不同現(xiàn)象的原因。 引出著火點(diǎn)的概念: 著火點(diǎn)是可燃物達(dá)到燃燒所需要的最低溫度。 通過常見物質(zhì)的著火點(diǎn)列表,知道不同的物質(zhì)有不同的著火點(diǎn)。 結(jié)論是溫度要達(dá)到可燃物的著火點(diǎn)。 [小結(jié)]:燃燒的條件(板書) 1、可燃物 2、可燃物與氧氣(或空氣)接觸 3、溫度要達(dá)到可燃物的著火點(diǎn) [設(shè)問]: 燃燒的發(fā)生,是否必須同時(shí)滿足燃燒的三個(gè)條件呢? 對燃燒的條件做進(jìn)一步研究論證: [演示實(shí)驗(yàn)]:白磷、紅磷的燃燒對比實(shí)驗(yàn) 讓學(xué)生分析白磷、紅磷在不同情況下能否發(fā)生燃燒,對燃燒的發(fā)生有更清楚的認(rèn)識。 [得出結(jié)論]:

9、 在通常情況下,物質(zhì)的燃燒必須同時(shí)滿足三個(gè)條件。 [出示教具]: 利用教具進(jìn)一步加深印象,并強(qiáng)調(diào)這三個(gè)條件共同構(gòu)成“火三角”。 燃燒的三個(gè)條件:缺一不可(板書) [課堂練習(xí)與鞏固]: 用所學(xué)知識來加以解釋:課本105頁生活啟示(野炊時(shí)點(diǎn)燃枯柴) [過渡]: 任何事情都是一分為二的。燃燒能造福于人類,比如我們剛開始看到的圖片,燃燒與我們的生活和社會(huì)的發(fā)展有著密切的聯(lián)系。但燃燒失控引起火災(zāi)就會(huì)給人類帶來災(zāi)難。 [展示圖片]:展示一組火災(zāi)圖片,引出滅火。 三、滅火: [再次利用自制教具]: 作承上啟下的小結(jié),并演示說明,如果破壞了其中的一個(gè)條件,燃燒就不能發(fā)生,這樣就達(dá)到了滅火

10、的目的。 [學(xué)生探究活動(dòng)]: 熄滅蠟燭實(shí)驗(yàn)(提供的材料和工具僅供參考) 滅火方法 滅火的原理及方法 1、用水滅火 ………. 2、用嘴吹滅 ………. 3、用剪刀滅火 ………. 4、用燒杯滅火 ………. 5、用沙土滅火 ………. 6、用濕抹布滅火 ………. 7、………. ………. 學(xué)生上講臺演示用不同的方法來熄滅蠟燭,并說出是運(yùn)用什么樣的滅火原理,破壞了燃燒的條件,達(dá)到滅火的目的。 [學(xué)生討論]: 教師引導(dǎo)學(xué)生思考,在剛才熄滅蠟燭過程中,都運(yùn)用了哪些滅火原理,并進(jìn)行總結(jié)。 [歸納總結(jié)]:滅火的原理及方法(板書) 1、清除可燃物或隔離火源 2、隔絕氧氣

11、(或空氣) 3、使溫度降低到著火點(diǎn)以下 [聯(lián)系生活]: 如在生活中遇到著火的情況該怎么辦呢? 如:炒菜時(shí)油鍋著火,電熱毯引燃被子,樓房下層著火如何防火自救,學(xué)生各抒己見 [展示圖片]: ①介紹一些防火自救常識(展示防火自救常識圖片)。 ②認(rèn)識消防安全圖標(biāo)。 滅火救火不如防火,從以上兩個(gè)方面來增強(qiáng)學(xué)生的消防安全意識。 [反思與評價(jià)]: 通過本節(jié)課的學(xué)習(xí),我的收獲,啟示或發(fā)現(xiàn),或印象最深的是什么? [調(diào)查與研究]: 1、根據(jù)自己住宅的特點(diǎn),設(shè)計(jì)預(yù)防火災(zāi)的方案。(包括萬一發(fā)生火時(shí)采取的滅火和自救措施) 2、為xx奧運(yùn)會(huì)設(shè)計(jì)點(diǎn)火方式。 [板書設(shè)計(jì)]: 單元2 燃燒

12、與滅火 一、燃燒 發(fā)光、發(fā)熱的劇烈的化學(xué)反應(yīng) 三、滅火 二、燃燒的條件 滅火的原理及方法 缺一不可 可燃物 清除可燃物或隔離火源 可燃物與氧氣(或空氣)接觸 隔絕氧氣(或空氣) 溫度要達(dá)到可燃物的著火點(diǎn) 使溫度降低到著火點(diǎn)以下

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