2022年高中生物 《生物科學(xué)與社會(huì)》教學(xué)建議 浙科版選修2

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1、2022年高中生物 《生物科學(xué)與社會(huì)》教學(xué)建議 浙科版選修2 第一章 生物科學(xué)與農(nóng)業(yè) 一、課標(biāo)內(nèi)容： 1.概述農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的繁殖控制技術(shù)。 2.列舉現(xiàn)代生物技術(shù)在育種中的應(yīng)用。 3.簡(jiǎn)述植物病蟲害的防治原理和技術(shù)。 4.關(guān)注動(dòng)物疫病的控制。 5.描述綠色食品的生產(chǎn)。 6.舉例說(shuō)明設(shè)施農(nóng)業(yè)。 二、教學(xué)要求 第一節(jié) 設(shè)施農(nóng)業(yè) 基本要求 1.概述提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率的途徑。 2.說(shuō)出為提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率，不同的生物、不同的時(shí)期對(duì)環(huán)境的不同要求。 3.舉例說(shuō)明設(shè)施農(nóng)業(yè)。 發(fā)展要求 嘗試提出發(fā)展設(shè)計(jì)農(nóng)業(yè)的設(shè)想和建議。 說(shuō)明 1.“活動(dòng)：你能提高辣椒的產(chǎn)量嗎？”不作要求。

2、 2.“課外讀：以色列的工廠化高效農(nóng)業(yè)”只作為背景材料供學(xué)生閱讀，不要求記憶和掌握具體的內(nèi)容。 3.“活動(dòng)：參觀設(shè)施農(nóng)業(yè)”不作要求。 第二節(jié) 植物病蟲害和動(dòng)物疫病的防治 基本要求 1.簡(jiǎn)述植物病蟲害的防治原理和技術(shù)。 2.舉例說(shuō)出動(dòng)物傳染病的發(fā)生規(guī)律及防治方法。 3.關(guān)注動(dòng)物疫病的控制。 發(fā)展要求 1.嘗試運(yùn)用植物病蟲害的調(diào)查方法，得出病蟲害危害程度大小的結(jié)論。 2.辨別農(nóng)業(yè)防治技術(shù)、物理機(jī)械防治技術(shù)、生物防治技術(shù)、化學(xué)防治技術(shù)等病蟲害防治技術(shù)。 說(shuō)明 1.“活動(dòng)：討論當(dāng)?shù)刂饕r(nóng)作物一種病蟲害防治的優(yōu)化防治措施”不作要求。 2.“小資料：無(wú)特定病原（SPF）”、“

3、課外讀：與生物學(xué)有關(guān)的職業(yè)生涯——肉類食品檢疫工作者”兩個(gè)內(nèi)容只作為背景材料供學(xué)生閱讀，不要求學(xué)生記憶或掌握具體的內(nèi)容。 第三節(jié) 優(yōu)良品種的培育和繁殖（選學(xué)） 基本要求 具體內(nèi)容不作要求 發(fā)展要求 具體內(nèi)容不作要求 說(shuō)明 第四節(jié) 綠色食品的生產(chǎn) 基本要求 1.說(shuō)出綠色食品的概念。 2.指出綠色食品的分類標(biāo)準(zhǔn)。 3.識(shí)別綠色食品的標(biāo)志。 4.描述綠色食品的生產(chǎn)過(guò)程。 發(fā)展要求 1.嘗試對(duì)有關(guān)涉及生物科學(xué)的社會(huì)問(wèn)題從多角度展開討論活動(dòng)。 2.“活動(dòng)：調(diào)查當(dāng)?shù)鼐G色食品生產(chǎn)或消費(fèi)情況” 說(shuō)明 1.“小資料：無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品” 只作為背景材料供學(xué)生閱讀，不

4、要求記憶和掌握具體的內(nèi)容。 2.“活動(dòng)：探討綠色壁壘問(wèn)題”不作要求 三、本章課時(shí)建議（共11課時(shí)） 第一節(jié) 2課時(shí)；第二節(jié) 3課時(shí)； 第三節(jié) 2課時(shí) 復(fù)習(xí)與測(cè)試 4課時(shí) 第二章 生物科學(xué)與工業(yè) 一、課標(biāo)內(nèi)容： 1.舉例說(shuō)出發(fā)酵與食品生產(chǎn)。 2.舉例說(shuō)明酶在工業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用。 3.舉例說(shuō)明生物工程技術(shù)藥物和疫苗的生產(chǎn)原理。 二、教學(xué)要求 第一節(jié) 微生物發(fā)酵與食品生產(chǎn) 基本要求 1.列舉利用微生物生產(chǎn)食品的實(shí)例。 2.描述面粉的發(fā)酵過(guò)程，說(shuō)出酵母菌發(fā)酵的條件與產(chǎn)物。 3.參與發(fā)酵食品的調(diào)查活動(dòng)，學(xué)習(xí)調(diào)查的基本方法。 發(fā)展要求 嘗試培

5、養(yǎng)酵母菌。 說(shuō)明 1.“發(fā)酵食品的生產(chǎn)”為選學(xué)，只提供學(xué)生閱讀，不要求記憶和掌握具體的內(nèi)容。 2.“參觀發(fā)酵工廠”活動(dòng)，視學(xué)校實(shí)際情況而定，不作統(tǒng)一要求。 3.“課外讀：與生物學(xué)有關(guān)的職業(yè)生涯——發(fā)酵工藝技術(shù)員” 只作為背景材料供學(xué)生閱讀，不要求記憶和掌握具體的內(nèi)容。 第二節(jié) 酶在工業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用 基本要求 1.列出酶的類型。 2.描述酶制劑的生產(chǎn)過(guò)程，說(shuō)明酶的活性受外界環(huán)境的影響。 3.說(shuō)出固定化酶的概念及酶的固定化常用的方法。 發(fā)展要求 認(rèn)同解決現(xiàn)實(shí)生活中的許多問(wèn)題離不開科學(xué)技術(shù)，以及科學(xué)技術(shù)是一個(gè)不斷發(fā)展的過(guò)程。 說(shuō)明 “酶在工業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用”不作要求，

6、只供學(xué)生閱讀，不要求學(xué)生記憶或掌握具體的內(nèi)容。 第三節(jié) 生物工程藥物和疫苗 基本要求 1.舉例說(shuō)明基因工程生產(chǎn)藥物的原理和過(guò)程。 2.簡(jiǎn)述細(xì)胞工程生產(chǎn)藥物的優(yōu)勢(shì)。 3.描述單克隆抗體的生產(chǎn)過(guò)程及應(yīng)用。 4.說(shuō)出疫苗、傳統(tǒng)疫苗、基因工程疫苗的概念，以及傳統(tǒng)疫苗和基因工程疫苗的生產(chǎn)過(guò)程。 5.關(guān)注生物技術(shù)對(duì)國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要作用。進(jìn)一步體驗(yàn)科學(xué)技術(shù)是一個(gè)不斷發(fā)展的過(guò)程，并理解科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)三者之間的關(guān)系。 發(fā)展要求 指出傳統(tǒng)疫苗與基因工程疫苗的異同。 說(shuō)明 “小資料：DNA疫苗” 只提供學(xué)生閱讀，不要求記憶或掌握具體的內(nèi)容。 三、本章課時(shí)建議（共7課時(shí)） 第

7、一節(jié) 2課時(shí)（含實(shí)驗(yàn)1課時(shí)）；第二節(jié) 1課時(shí)； 第三節(jié)3課時(shí) 復(fù)習(xí)與測(cè)試 1課時(shí) 第三章 生物科學(xué)與健康 一、課標(biāo)內(nèi)容： 1.簡(jiǎn)述基因診斷和基因治療。 2.舉例說(shuō)明器官移植。 3.簡(jiǎn)述避孕的原理和方法。 4.舉例說(shuō)明人工受精、試管嬰兒等生殖技術(shù)。 5.簡(jiǎn)述抗生素的合理使用。 二、教學(xué)要求 第一節(jié) 疾病與診斷 基本要求 1.簡(jiǎn)述疾病的常規(guī)診斷方法、現(xiàn)代輔助診斷技術(shù)、遺傳咨詢等診斷方法。 2.關(guān)注科學(xué)和技術(shù)對(duì)人類生活的影響。 發(fā)展要求 嘗試開展“遺傳咨詢”活動(dòng) 說(shuō)明 1.“疾病的基因診斷”不作要求。 2.“活動(dòng)：探討個(gè)人基因信息隱私權(quán)的保護(hù)”為選做。

8、 第二節(jié) 疾病治療中的生物科學(xué) 基本要求 1.說(shuō)出細(xì)菌的抗藥性及其產(chǎn)生原因。 2.舉例說(shuō)出抗生素引起的菌群失調(diào)和毒副作用。 3.簡(jiǎn)述抗生素的合理使用。 4.舉例說(shuō)明器官移植需要合適的供體器官、移植手術(shù)和防止免疫排異等過(guò)程。 5.關(guān)注生物科學(xué)在疾病治療中發(fā)揮的作用，討論科學(xué)和技術(shù)的發(fā)展帶給人類的雙重影響，增強(qiáng)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感。 發(fā)展要求 討論合理使用抗生素。 說(shuō)明 1.“基因治病”不做要求。 2.“課外讀：諾貝爾獎(jiǎng)與器官移植”、“小資料：動(dòng)物器官、人造器官和干細(xì)胞研究”、“課外讀：與生物學(xué)有關(guān)的職業(yè)生涯——遺傳學(xué)工作者” 只作為背景材料供學(xué)生閱讀，不要求記憶和掌握具

9、體的內(nèi)容。 3.“活動(dòng)：如何解決供體器官缺乏的問(wèn)題”不作要求。 第三節(jié) 生殖健康 基本要求 1.簡(jiǎn)述避孕的原理和方法。 2.關(guān)注生殖健康，形成正確的價(jià)值觀，提高社會(huì)責(zé)任感。 發(fā)展要求 說(shuō)明 1.“人類輔助生殖技術(shù)”不作要求。 2.“活動(dòng)：探討人類輔助生殖技術(shù)的倫理問(wèn)題”為選做。 3.“小資料：人工流產(chǎn)”、“課外讀：代孕母親”只作為背景材料供學(xué)生閱讀，不要求記憶或掌握具體的內(nèi)容。 三、本章課時(shí)建議（共10課時(shí)） 第一節(jié) 1課時(shí)；第二節(jié) 3課時(shí)； 第三節(jié) 1課時(shí)； 復(fù)習(xí)與測(cè)試 5課時(shí) 第四章 生物科學(xué)與環(huán)境 一、課標(biāo)內(nèi)容： 1.

10、識(shí)別生物性污染。 2.概述生物凈化的原理和方法。 3.認(rèn)同有利于環(huán)境保護(hù)的消費(fèi)行為。 4.關(guān)注生物資源的合理利用。 二、教學(xué)要求 第一節(jié) 生物性污染 基本要求 1.識(shí)別生物性污染。 2.討論人們對(duì)病原體污染的認(rèn)識(shí)過(guò)程和流行病學(xué)的研究過(guò)程。 3.說(shuō)出外來(lái)物種、入侵種、生物入侵的概念。 4.列舉生物入侵的過(guò)程、危害及控制方法。 發(fā)展要求 認(rèn)同“預(yù)防勝于醫(yī)治”的公共衛(wèi)生政策。 說(shuō)明 1.“活動(dòng)：關(guān)于隔離措施的討論”、“活動(dòng)：探討容易引起病原體污染的生活方式”不作要求。 2.“課外讀：重點(diǎn)傳染病疫情”的內(nèi)容只作為背景材料供學(xué)生閱讀，不要求記憶和掌握具體的內(nèi)容。 3.“

11、變應(yīng)原污染”為選學(xué)內(nèi)容。 4.“小資料：中華人民共和國(guó)進(jìn)境植物檢疫禁止進(jìn)境物名錄”的內(nèi)容只作為背景材料供學(xué)生閱讀，不要求記憶和掌握具體的內(nèi)容。 第二節(jié) 生物凈化 基本要求 1.概述生物凈化的基本原理（以水體自凈為例）。 2.簡(jiǎn)述生物凈化技術(shù)的基本原理和方法。 發(fā)展要求 說(shuō)明 1.“小資料：城市污水的處理”內(nèi)容只作為背景材料供學(xué)生閱讀，不要求記憶和掌握具體的內(nèi)容。 2.“活動(dòng)：探討污水處理與經(jīng)濟(jì)發(fā)展的關(guān)系”不作要求。 第三節(jié) 合理使用生物資源 基本要求 1.描述生物資源的概念、特性和現(xiàn)狀。 2.認(rèn)同有利于環(huán)境保護(hù)的消費(fèi)行為。 3.關(guān)注生物資源的合理利用。 4.簡(jiǎn)述生態(tài)文明的含義、特征和主要內(nèi)容。 發(fā)展要求 討論生物資源的消費(fèi)抉擇。 說(shuō)明 1.“課外讀：與生物學(xué)相關(guān)的職業(yè)生涯——林業(yè)生產(chǎn)工作者”的內(nèi)容只作為背景材料供學(xué)生閱讀，不要求記憶和掌握具體的內(nèi)容。 2.“小資料：生態(tài)文明的形成與發(fā)展”的內(nèi)容只提供學(xué)生閱讀，不要求記憶或掌握具體的內(nèi)容。 三、本章課時(shí)建議（共8課時(shí)） 第一節(jié) 2課時(shí) ；第二節(jié) 2課時(shí)； 第三節(jié)3課時(shí)（含活動(dòng)1課時(shí)）；復(fù)習(xí)與測(cè)試 1課時(shí)