2020年秋八年級物理上冊 1-5 生活和技術(shù)中的物態(tài)變化導(dǎo)學(xué)案1（無答案） （新版）北師大版

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1、生活和技術(shù)中的物態(tài)變化（1） 學(xué)習(xí)目標(biāo)： 1、會解釋自然界一些水的循環(huán)現(xiàn)象，及其物態(tài)變化； 2、了解高壓鍋的工作原理； 自學(xué)指導(dǎo)一：請同學(xué)們用8分鐘的時間從教材29-31頁的內(nèi)容中找出以下問題的答案。 （一）自然界中的水循環(huán) 1、云的形成：大海、江河、土壤和植物中的水 成水蒸氣，水蒸氣升到高空遇到冷空氣，一部分 成小水滴，一部分 成小冰晶。小水滴和小冰晶在高空中足夠多時，就形成了云。 2、雨的形成：云中的小水滴和小冰晶隨氣流急速上下運動，它們相遇后越聚越大，達到一定程度空氣托不住時就下落。下落時冰晶吸熱 成水滴，與

2、原來的水滴一起落到地面，這就是雨。 3、雪的形成：當(dāng)氣溫降到0℃以下時，高空中的水蒸氣在空中 成固態(tài)，為六角形的冰晶（或叫雪花），在飄降時相互結(jié)合形成雪片或雪團。 4、冰雹的形成：當(dāng)夏季高空中有冷空氣團存在時，空中的小冰晶凝聚成小冰塊。有些小冰塊體積較大，下落過程中不能完全 成水，落到地面就是冰雹。 5、霧的形成：當(dāng)?shù)孛娓浇臍鉁亟档蜁r，如果空氣中有較多的水蒸氣，水蒸氣遇冷就會 成很小的小水滴，大量的小水滴彌漫在空中就是我們看到的霧。 6、露水的形成:初秋季節(jié)，夜間溫度下降，如果空氣中有較多的水蒸氣，水蒸氣遇冷就會 成小水滴，大量

3、的小水滴附著在植物的表面就是我們看到的露水。 7、霜的形成：深秋或初冬季節(jié)，晚上氣溫會降到0℃以下，這時空氣中的水蒸氣在地面或植物的表面上放熱 成小冰晶，這就是霜。 落回地面的雨、雪、冰雹、露水和霜吸熱后或 或 成水蒸氣，這些水蒸氣再升到高空，水在自然界就完成了一個循環(huán)。 （二）、高壓鍋 1、工作過程： 高壓鍋剛開始煮食物時，鍋蓋與鍋身、放氣孔處、易容片處都是密閉的（即不漏氣）。隨著時間的延長，鍋內(nèi)食物上方氣體的氣壓越來越大，導(dǎo)致水的沸點 。當(dāng)水的沸點超過110℃時，鍋內(nèi)氣體的壓力足夠大，可以將鍋蓋上方的安全閥頂起來，這樣鍋內(nèi)氣體

4、將順著放氣孔跑到鍋外，此時鍋內(nèi)氣體的壓力逐漸減小，當(dāng)不足以頂起安全閥時，安全閥又自動落下來將放氣孔密封，鍋內(nèi)氣體的氣壓又逐漸升高，水的沸點也跟著升高。這樣周而復(fù)始就保證了鍋內(nèi)水的沸點始終高于100℃，所以食物就容易煮熟，也節(jié)省燃料和時間。 2、工作原理： 。 3、易容片的作用： 高壓鍋在使用時，萬一安全閥被卡死了，即鍋內(nèi)的氣體把它頂不起來。此時鍋內(nèi)的氣壓會越來越大，如果不及時排氣就有可能發(fā)生爆炸。隨著鍋內(nèi)氣體的氣壓升高沸點升至120℃以上時，這一溫度超過了易容片的熔點，易容片就會 ，鍋內(nèi)氣體就會從易容片處噴

5、出，避免爆炸傷人傷物。易容片是合金制成的，它的熔點較低。 小組討論：請同學(xué)們用3分鐘的時間小組討論，爭取人人提高。 高壓鍋在工作時發(fā)生的物態(tài)變化有 。 當(dāng)堂訓(xùn)練：請同學(xué)們用15分鐘的時間獨立閉卷完成檢測題。 1、常用溫度計是利用 性質(zhì)制成的. 2、物質(zhì)從_________態(tài)變?yōu)開________態(tài)，叫熔化，熔化 熱，物質(zhì)從_________態(tài)變?yōu)開________態(tài)，叫凝固，凝固 熱；物質(zhì)從_________態(tài)變?yōu)開________態(tài)，叫汽化，汽化

6、熱．__________和__________是汽化的兩種方式；物質(zhì)從_____態(tài)變?yōu)開_____態(tài)叫液化，液化 熱，．__________和__________是液化的兩種方法；物質(zhì)從_________態(tài)直接變?yōu)開_______態(tài)，叫升華，升華 熱，物質(zhì)從_________態(tài)直接變?yōu)開________態(tài)，叫凝華，凝華 熱。 3、天氣預(yù)報說北方有一股弱冷空氣南下，珠江三角洲地區(qū)將會有一場小雨.氣象臺這樣說的理由是（ ） A. 珠江三角洲地區(qū)的暖濕氣流中有大量的水蒸氣，水蒸氣遇到冷空氣迅速液化，形成降雨 B.冷空氣中有大量的水蒸氣，遇到徘徊在本地的暖濕氣流，迅速液化，

7、形成降雨 C.冷空氣把北方的降雨云團吹到了南方 D.珠江三角洲本來就是要下雨的，與冷空氣的到來無關(guān) 4、將下列自然現(xiàn)象的形成及相應(yīng)物態(tài)變化用線連接起來. 5.在下列現(xiàn)象中，主要是由于水被污染而產(chǎn)生的后果是（ ） A.水土流失 B.城市地表下沉 C.河中魚、蝦絕跡 D.河流干涸 6、八（2）班物理興趣小組利用所學(xué)物理知識研究蔬菜保鮮問題（主要是防止水分蒸發(fā)），下列四項措施中正確的是（ ） A.將蔬菜放在紫外線下照射 B.將蔬菜放在太陽下面曬幾天 C.將蔬菜直接放入冷凍室 D.用塑料膜包好蔬菜放

8、入冰箱冷藏室 7、高壓鍋是家中必備炊具之一，因為利用它省燃料、省時提高了效率.高壓鍋是利用 的原理使食物易熟；其易熔片是由 低的材料制作；若某次用 較大的安全閥替代原來較小的安全閥可能會出現(xiàn) 現(xiàn)象. 8、1.6-13所示是一個應(yīng)急凈水器.在大容器中倒入不能直接飲用的水（如泥水、海水等），將杯子放在容器中央用塑料膜將容器口封好（容器邊緣留一個小縫隙），上面壓一塊石頭，使塑料膜形成一個凹面.將制成的凈水器放在陽光下，幾小時后杯中就可收集到從塑料膜上滴下的純凈水.這種凈水器主要是利用了 和 現(xiàn)象來達到凈水目的. 9、請你在右圖的

9、括號中填寫各種物態(tài)變化的名稱，在橫線上填寫吸熱、放熱情況. 課堂小結(jié)： 組長意見： 生活和技術(shù)中的物態(tài)變化（2） 學(xué)習(xí)目標(biāo)： 1、了解電冰箱的工作過程； 2、了解航天技術(shù)中的物態(tài)變化。 自學(xué)指導(dǎo)一：請同學(xué)們用8分鐘的時間從教材32-34頁的內(nèi)容中找出以下問題的答案。 （一）、電冰箱 蒸發(fā)器 冷 凝 器 1、制冷系統(tǒng)的主要構(gòu)造：蒸發(fā)器、冷凝器、壓縮機。它們?nèi)咄ㄟ^管道相連，管道中間都裝有容易汽化、容易液化的制冷物質(zhì)。 2、工作過程：電動壓縮機用壓縮體積的方法將氣態(tài)的制冷物質(zhì)壓人冷凝器中，氣態(tài)的制冷物質(zhì)在冷凝器中 成液態(tài)的制冷物質(zhì)

10、，并將液化時放出的大量的熱量散發(fā)到冰箱的外部。緊接著液態(tài)的制冷物質(zhì)又流進蒸發(fā)器中，在蒸發(fā)器中發(fā)生 現(xiàn)象變成氣態(tài)的制冷物質(zhì)，并吸收了冰箱內(nèi)部的熱量，從而導(dǎo)致冰箱內(nèi)部的溫度降低。從蒸發(fā)器中出來的氣態(tài)的制冷物質(zhì)又被電動壓縮機吸入，并重新壓人冷凝器。這就完成一個制冷循環(huán)，如此往復(fù)循環(huán)就完成了電冰箱的制冷作用。 （二）、航天技術(shù)中的物態(tài)變化 1、火箭使用的液態(tài)燃料與助燃劑 液態(tài)燃料：將氣態(tài)氫氣 成液態(tài)的氫氣。液態(tài)助燃劑：將氣態(tài)氧氣 成液態(tài)的氧氣。 氣體液化的好處：減小體積，便于運輸。 2、飛船返回艙的“防熱衣” ① 飛船返回艙在返回地面時為什么溫度會到達上

11、千攝氏度？ ②飛船返回艙的“防熱衣”的三種防熱方式是 ③燒蝕防熱的物態(tài)變化有 ，這些物態(tài)變化的共同特點是什么？ 。 3、熱管 ①熱管的一端吸熱發(fā)生的物態(tài)變化是 ，熱管的一端放熱發(fā)生的物態(tài)變化是 。 小組討論：請同學(xué)們用5分鐘時間展開討論，結(jié)束后提問抽查。 討論：空調(diào)與電冰箱降溫的原理一樣，假如我們的教室要安裝空調(diào)，應(yīng)如何安裝？？ 。 當(dāng)堂訓(xùn)練：請同學(xué)

12、們用15分鐘的時間獨立閉卷完成檢測題。 1、 我國“神舟”五號返回艙的表面有一層叫做“燒蝕層”的物質(zhì)，它可以在返回大氣層時保護返回艙不因高溫而燒毀.“燒蝕層”能起這種作用，除了隔熱性能外還由于（ ） A.它的硬度大，不易燒壞B.它的表面非常光滑，能減少與空氣的摩擦 C.它在熔化和汽化時要吸收大量的熱D.它能把熱輻射到宇宙空間 2、你對家中的電冰箱肯定很熟悉，請你談?wù)勲姳涞墓ぷ髟? 答：電冰箱用了叫做氟利昂的制冷物質(zhì)作為熱的“搬運工”，把冰箱冷凍室里的“熱”，搬運到了冰箱的外面.氟利昂是一種既容易 化，又容易 化的物質(zhì).工作時電動壓縮機使氟利昂蒸汽壓縮并把它壓入冰箱

13、外的冷凝器管里，在這里氟利昂蒸汽變成液體并 熱，這些熱被周圍的空氣帶走.冷凝器里的液態(tài)氟利昂，經(jīng)過一段很細(xì)的毛細(xì)管進入冰箱內(nèi)冷凍室的管子里，在這里迅速汽化， 熱，使冰箱內(nèi)溫度 .生成的氟利昂蒸汽又被壓縮機抽走，壓入冷凝器，再液化并把從冰箱內(nèi)帶來的熱放出.氟利昂這樣循環(huán)流動，冰箱冷凍室里就可以保持相當(dāng)?shù)偷臏囟? 3、“神舟”五號載人飛船發(fā)射的成功，標(biāo)志著我國已走在宇航科研世界的前列.龐大“白氣”團產(chǎn)生的原因是 。 4、沸騰是液體內(nèi)部和表面同時發(fā)生的劇烈_________現(xiàn)象

14、．在水沸騰過程中，雖然繼續(xù)對水加熱，但只能使水不斷地變成_________，它的溫度_________． 5、各種液體沸騰時都有確定的溫度，這個溫度叫_________，不同液體的_________不同． 6、蒸發(fā)是在任何溫度下都能發(fā)生的_________現(xiàn)象．蒸發(fā)只發(fā)生在液體的_________． 7、水沸騰的條件是 。 8、液化的條件是 。 9、晶體熔化的特點是 ，晶體凝固的特點是 。 選做題： 你家購置了電冰箱嗎？什么品牌？請你仔細(xì)觀察回答以下問題： （1）打開冰箱門通常會看到有一股“白霧”，這霧是向什么方向移動？為什么？ （2）有時門難以關(guān)嚴(yán)，原來是門框邊有一層冰，你知道這冰是怎樣形成的嗎？ （3）冰箱內(nèi)的冷凍箱結(jié)有很多冰，這冰是怎樣形成的？ （4）用手摸一摸冰箱后背，會有什么感覺？為什么？ （5）在房間打開冰箱門，房間內(nèi)的溫度是否降低？ 課堂小結(jié)： 組長意見：