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1、臺球廳安全管理制度 工作要求及獎懲 臺球廳作為一個休閑娛樂場所，服務人員面對廣大的顧客群，直接影響著臺球廳的聲譽和形象。良好的硬件和外部環(huán)境的支持，只有通過規(guī)范優(yōu)質的服務，才能造就一家優(yōu)秀的臺球廳。 本手冊的目的是對臺球廳全體服務人員的服務過程做一個指導，使其在短時間內提高工作質量，為顧客提供規(guī)范、優(yōu)質的服務，提高臺球廳的美譽度，并養(yǎng)成一定的責任心和服務意識。 記分獎懲說明：每月扣分不足50分（含50分）的予以口頭警告，扣分超過50分以上時每分扣1元。每月獎勵不足50分（含50分），予以通報表揚，獎勵超過50分的，每分獎勵1元。以下條例未作明確規(guī)定的，酌情獎勵或處罰，特殊情況另行處理。每月滿分
2、者可獲得獎50元。每月扣分達到100者降為期工資，一個月觀察期，若無改進開除處理。以下制度適用于現場所有工作人員，非當班工作人員在現場逗留，一樣要遵守以下規(guī)定，請領班以公正、公平的原則去落實以下規(guī)定，各人員互相監(jiān)督，如發(fā)現有違反規(guī)定而隱瞞不報者受連帶責任。 一、工作狀態(tài)： 1、上班睡覺扣20分/次； 2、上班不得無故串崗，離崗，離崗時應通知領班，允許或有人頂崗后才可離開（當班同時只允許1位營業(yè)員離崗），凡離開領班規(guī)定的工作區(qū)域均屬離崗，包括吃飯、去洗手間、幫客人買東西等，違者扣520分/次； 3、正確使用并按時領取對講機，(如發(fā)現有故障極時更換)，對不隨身攜帶者，呼叫不回應者以及在對講內講與工
3、作無關事情者，扣罰1020分/次； 4、上班時間接聽手機，以3分鐘為限，違者扣20分/次； 5、上班時間除規(guī)定的吃飯時間外不得食用任何食物，違者扣罰20分/次，非當班工作人員除外； 6、領班安排工作有異議的先服從工作后再向經理提出申訴，如有當場反駁30分/次； 7、公共電腦要愛惜，使用完擺放整齊，違者扣10分； 8、惡意破壞公司財物者酌情處理； 9、尊重及關心同事，與同事和睦相處，在現場爭吵者每人扣罰50分/次，打鬧者扣罰100分/次，情節(jié)嚴重者開除處理。 10、非工作人員一律嚴禁進入收銀臺，由收銀員負責，對于不聽勸告者應告知領班或經理處理； 11、收銀員應負責收銀臺內的清潔，否則扣10分/次
4、。 二、服務質量： 1、客人進來應講歡迎光臨，并主動引導其開臺，違者扣10分/次； 2、顧客到收銀臺，收銀員應起立，并講歡迎光臨，違者扣10分； 3、收銀員及服務員應熟悉各類臺球規(guī)則，各類商品價格、會員政策、活動細則，主動向顧客推介，熟練規(guī)范回答顧客提問，違者扣罰10分/次； 4、為顧客擺球要按標準快速完成，違者扣10分/次； 5、客人開始打球后應及時為客人倒水，違者扣10分/次； 6、幫客人買東西快速響應、主動了解顧客的需求，及時反映顧客需求，要求小跑，違者扣罰10分/次； 7、所負責區(qū)域未及時清潔，扣1020分/次； 8、客人連叫兩次不予理睬的扣10分/次； 9、客人投訴屬實扣1050分/
5、次； 10、斯-諾克計分應清楚準確，并迅速為客人撿球，如有事要離開，應禮貌的請顧客原諒，如有必要應聯(lián)系領班另行安排，違者扣10分/次。 11、客人結賬應迅速檢查有無遺落物品，檢查有無物品損壞，并收拾好臺面。由此造成的損失由區(qū)域責任人負責。 12、對客人服務應站立服務，保持自然微笑，聲調平和，聲音清晰，目光柔和親切，耐心解答顧客問題，不可不耐煩或者態(tài)度散漫，違者扣罰10分/次； 13、應當自尊自愛，跟客人有曖昧舉動或言語的，酌情扣1030分/次。 14、對于顧客的特殊要求要及時與領班或經理協(xié)調，對于顧客的不禮貌行為應予以回避，必要時應及時請領班或經理處理。 15、拾金不昧視具體情況獎勵1030分
6、； 16、顧客表揚經查實獎勵1030分。 三、儀容儀表： 1、儀容整潔，女可化淡妝，保持指甲、臉部、口腔氣味清潔，不涂深色指甲油（肉色或透明除外）。違者扣10分/次； 2、女員工頭發(fā)整齊、服貼，不遮臉，違者扣罰10分/次； 3、著裝要大方、潔凈，工作證應佩戴于左胸適當位置，違者扣10分/次； 4、可佩戴簡單飾品，不應佩戴過長的項鏈和復雜的手鏈等，違者扣10分/次； 5、不要穿拖鞋上班，違者扣10分/次； 6、上班禁止嬉笑打鬧，勾肩搭背聊天，違者扣10分/次； 7、站姿、走姿、坐姿應端正，不要東倒西歪，違者扣罰10分/次； 8、跟客人或經理照面應主動打招呼，并止步側身讓其先行通過。違者扣10分/
7、次。 四、禮貌用語及服務要點： 1、禮貌用語掛嘴邊，“請”字當頭帶微笑，目視客人不走神； 2、當客人走進時應說：“歡迎光臨！”當碰到較熟悉的客人時，可以較靈活一點的打招呼，不用刻意為了禮貌而缺少人性化。 3、當有客人剛到，對臺球廳不太熟悉，面現茫然的神色時，應主動上前幫助：“您好！打球是嗎？這邊開臺”；“您好，請問需要什么幫助嗎？” 4、當客人招手示意時，應說：“先生，請問需要什么幫助嗎？” 5、如顧客有專用球桿，應及時為顧客提供其專用桿； 6、在不影響客人打球的情況下，主動詢問客人需要什么飲料，并適時的為顧客推介會員、優(yōu)惠活動等； 5、當為客人代買物品后，應說：“先生，這是您的（找零）請收好
8、！” 6、當為客人清理桌面其它雜物時，應說：“對不起，請問這個您還需要嗎？” 7、當客人遇到的問題自己無法解決時，應說：“對不起，請稍候，我?guī)湍憬薪浝恚ɑ蚱渌鄳娜藛T）！” 8、當客人離開時，應說：“謝謝光臨，歡迎下次再來！” 9、隨時注意場內情況，遇到可能需要幫助的客人時，要主動上前：“您好，請問需要什么幫助嗎？” 10、遇到同時有不同的客人需要服務時，應先對其他等待的顧客講：“對不起，請稍等?！?11、注意有技巧的盤問形跡可疑的閑散人員，比如禮貌的問他：“您好！請問您需要什么幫助嗎？”既不失禮貌又給心懷不軌的人一定的心理壓力，同時，要密切注意臺球廳內閑散人員的動向。 12、看到客人不愛護
9、臺球廳財物，應禮貌的制止。比如客人坐在臺球桌上，可為其搬張凳子，他自然明白什么意思； 13、不要站在影響打球的位置上，要等顧客將最后一顆球打完后再走過去擺球。即使這顆球必進，也不要過早走過去，以免影響顧客。 五、員工宿舍制度： 1、本員工宿舍內一切設施屬公司所有； 2、不準隨地吐談、亂丟東西，室內設施不準隨便移動拆卸。一切日常用具要干凈整齊有序，保持室內整潔美觀，不準往窗外丟雜物，衛(wèi)生間要經常洗刷，垃圾不得長時間在房間堆放，要及時處理； 3、員工所分配鎖匙只準本人使用，不得私配或轉借他人，離職要將鑰匙交回。門鎖問題要及時通知經理處理； 4、嚴禁在宿舍樓賭博，不得在宿舍傳播不健康、反動、消極思想
10、等； 5、注意節(jié)約用水、用電，人人都當監(jiān)督員，做到水龍頭有開有關，人離房間要關燈。不準私自接電線，預防火災事故，保證公私財產不受損失； 6、宿舍嚴禁放高聲喇叭，不得大聲喧嘩，注意其他員工的休息； 7、房間所住的員工必須負責衛(wèi)生，輪流值日，共同清洗室內廁所、沖涼房、洗手盆、陽臺； 8、團結一致，互諒互讓，互勉互助，取長補短，不準吵架、打架、斗毆。有意見可反映給領班，由領班妥善解決； 9、請大家保管好自己的財物，尤其是現金、手機等，如有遺失，自己負責。放假員工要把自己的東西交托他人看管，以免丟失。離職員工搬出宿舍要由領班檢查后方可離開。任何人未經主人同意不得擅自動用他人物品； 10、員工宿舍的水喉
11、、電燈壞了，必須及時通知經理修理，如不報告出現事故由該房員工負責。員工不得擅自違章維修，因此造成的后果由責任人承擔； 11、不得隨便調換床位，不得私自留宿外人，如有需要，請及時向領班提出申請； 12、加強宿舍衛(wèi)生、水電安全管理，經理不定期檢查衛(wèi)生水電等； 13、不符合要求的酌情扣罰20分200分不等，特殊情況另行處理。 六、作息時間及： 1、遲到： （1）未提前五分鐘上班者扣罰10分； （2）上班時間已過仍未到崗者視為遲到，遲到半小時（含半小時）內的每遲到一分鐘扣1分；遲到半小時至1小時（含1小時）的扣罰當天工資?？鄢斣驴冃И労腿讵?。 （3）午飯時間： ，晚飯時間： ，當班工作人員吃飯時間
12、不得超過30分鐘，否則酌情扣1020分/次； 2、病假：每月病假累計3天的（含3天）不作扣罰，但需提供醫(yī)生證明及病假單。超過3天以上的，病假一天扣除當天工資，扣除當月績效獎和全勤獎； 3、事假：凡請事假一天，扣除當天工資，扣除當月績效獎、全勤獎； 4、曠工：遲到1小時以上當曠工，曠工一天扣三天薪水，扣除當月的績效獎、全勤獎、提成，連續(xù)曠工15天（含15天），視為自動，當月工資不予發(fā)放； 5、請假細則： （1）凡請事假、申請補休需提前1天向當班領班提出申請，經同意后才能休息，否則視為曠工處理； （2）病假需上班前向領班或店長報告，上班時補回醫(yī)生證明及病假單； （3）事假（含4小時）可由領班批準，
13、除收銀員須由經理批準外； （4）事假超過8小時以上（含8小時）的需填寫請假單由經理批準。 臺球廳消防安全管理規(guī)定xx-10-23 17:27 | #2樓 消防安全管理制度: (一）消防安全教育、制度 1、每年以創(chuàng)辦消防知識宣傳欄、開展知識競賽等多種形式，提高全體員工的消防安全意識。 2、定期組織員工學習消防法規(guī)和各項規(guī)章制度，做到依法治火。 3、各部門應針對崗位特點進行消防安全教育培訓。 4、對消防設施維護保養(yǎng)和使用人員應進行實地演示和培訓。 5、對新員工進行崗前消防培訓，經考試合格后方可上崗。 6、因工作需要員工換崗前必須進行再教育培訓。 7、消控中心等特殊崗位要進行專業(yè)培訓，經考試合格，持
14、證上崗。 （二）防火巡查、檢查制度 1、落實逐級消防安全責任制和崗位消防安全責任制，落實巡查檢查制度。 2、消防工作歸口管理職能部門每日對公司進行防火巡查。每月對單位進行一次防火檢查并復查追蹤改善。 3、檢查中發(fā)現火災隱患，檢查人員應填寫防火檢查記錄，并按照規(guī)定，要求有關人員在記錄上簽名。 4、 _門應將檢查情況及時通知受檢部門，各部門負責人應每日消防安全檢查情況通知，若發(fā)現本單位存在火災隱患，應及時整改。 5、對檢查中發(fā)現的火災隱患未按規(guī)定時間及時整改的，根據獎懲制度給予處罰。 （三）安全疏散設施管理制度 1、單位應保持疏散通道、安全出口暢通，嚴禁占用疏散通道，嚴禁在安全出口或疏散通道上安裝
15、柵欄等影響疏散的障礙物。 2、應按規(guī)范設置符合國家規(guī)定的消防安全疏散指示標志和應急照明設施。 3、應保持防火門、消防安全疏散指示標志、應急照明、機械排煙送風、火災事故廣播等設施處于正常狀態(tài)，并定期組織檢查、測試、維護和保養(yǎng)。 4、嚴禁在營業(yè)或工作期間將安全出口上鎖。 5、嚴禁在營業(yè)或工作期間將安全疏散指示標志關閉、遮擋或覆蓋。 （四）消防控制中心管理制度 1、熟悉并掌握各類消防設施的使用性能，保證撲救火災過程中操作有序、準確迅速。 2、做好消防值班記錄和交接-班記錄，處理消防報警電話。 3、按時交接-班，做好值班記錄、設備情況、事故處理等情況的交接手續(xù)。無交接-班手續(xù)，值班人員不得擅自離崗。
16、4、發(fā)現設備故障時，應及時報告，并通知有關部門及時修復。 5、非工作所需，不得使用消控中心內線電話，非消防控制中心值班人員禁止進入值班室。 6、上班時間不準在消控中心抽煙、睡覺、看書報等，離崗應做好交接-班手續(xù)。 7、發(fā)現火災時，迅速按滅火作戰(zhàn)預案緊急處理，并撥打119電話通知公安消防部門并報告部門主管。 （五）消防設施、器材維護管理制度 1、消防設施日常使用管理由專職管-理-員負責，專職管-理-員每日檢查消防設施的使用狀況，保持設施整潔、衛(wèi)生、完好。 2、消防設施及消防設備的技術性能的維修保養(yǎng)和定期技術檢測由消防工作歸口管理部門負責，設專職管-理-員每日按時檢查了解消防設備的運行情況。查看運
17、行記錄，聽取值班人員意見，發(fā)現異常及時安排維修，使設備保持完好的技術狀態(tài)。 3、消防設施和消防設備定期測試： （1）煙、溫感報警系統(tǒng)的測試由消防工作歸口管理部門負責組織實施，保安部參加，每個煙、溫感探頭至少每年輪測一次。 （2）消防水泵、噴淋水泵、水幕水泵每月試開泵一次，檢查其是否完整好用。 （3）正壓送風、防排煙系統(tǒng)每半年檢測一次。 （4）室內消火栓、噴淋泄水測試每季度一次。 （5）其它消防設備的測試，根據不同情況決定測試時間。 4、消防器材管理： （1）每年在冬防、夏防期間定期兩次對滅火器進行普查換藥。 （2）派專人管理，定期巡查消防器材，保證處于完好狀態(tài)。 （3）對消防器材應經常檢查，發(fā)
18、現丟失、損壞應立即補充并上報領導。 （4）各部門的消防器材由本部門管理，并指定專人負責。 （六）火災隱患整改制度 1、各部門對存在的火災隱患應當及時予以消除。 2、在防火安全檢查中，應對所發(fā)現的火災隱患進行逐項登記，并將隱患情況書面下發(fā)各部門限期整改，同時要做好隱患整改情況記錄。 3、在火災隱患未消除前，各部門應當落實防范措施，確保隱患整改期間的消防安全，對確無能力解決的重大火災隱患應當提出解決方案，及時向單位消防安全責任人報告，并由單位上級主管部門或當地政府報告。 4、對公安消防機構責令限期改正的火災隱患，應當在規(guī)定的期限內改正并寫出隱患整改的復函，報送公安消防機構。 （七）用火、用電安全管
19、理制度 1、用電安全管理： (1)嚴禁隨意拉設電線，嚴禁超負荷用電。 (2)電氣線路、設備安裝應由持證電工負責。 (3)各部門下班后，該關閉的電源應予以關閉。 (4)禁止私用電熱棒、電爐等大功率電器。 2、用火安全管理： （1）嚴格執(zhí)行動火 _度，確需動火作業(yè)時，作業(yè)單位應按規(guī)定向消防工作歸口管理部門申請“動火許可證”。 （2）動火作業(yè)前應清除動火點附近5米區(qū)域范圍內的易燃易爆危險物品或作適當的安全隔離，并向保衛(wèi)部借取適當種類、數量的滅火器材隨時備用，結束作業(yè)后應即時歸還，若有動用應如實報告。 （3）如在作業(yè)點就地動火施工，應按規(guī)定向作業(yè)點所在單位經理級(含)以上主管人員申請，申請部門需派人現
20、場監(jiān)督并不定時派人巡查。離地面2米以上的高架動火作業(yè)必須保證有一人在下方專職負責隨時撲滅可能引燃其它物品的火花。 （4）未辦理“動火許可證”擅自動火作業(yè)者，本單位人員予以記小過二次處分，嚴重的予以開除。 （八）易燃易爆危險物品和場所防火防爆制度 1、易燃易爆危險物品應有專用的庫房，配備必要的消防器材設施，倉管人員必須由消防安全培訓合格的.人員擔任。 2、易燃易爆危險物品應分類、分項儲存?；瘜W性質相抵觸或滅火方法不同的易燃易爆化學物品，應分庫存放。 3、易燃易爆危險物品入庫前應經檢驗部門檢驗，出入庫應進行登記。 4、庫存物品應當分類、分垛儲存，每垛占地面積不宜大于一百平方米，垛與垛之間不小于一米
21、，垛與墻間距不小于零點五米，垛與梁、柱的間距不小于零點五米，主要通道的寬度不小于二米。 5、易燃易爆危險物品存取應按安全操作規(guī)程執(zhí)行，倉庫工作人員應堅守崗位，非工作人員不得隨意入內。 6、易燃易爆場所應根據消防規(guī)范要求采取防火防爆措施并做好防火防爆設施的維護保養(yǎng)工作。 （九）義務消-防-隊組織管理制度 1、義務消防員應在消防工作歸口管理部門領導下開展業(yè)務學習和滅火技能訓練，各項技術應達到規(guī)定的指標。 2、要結合對消防設施、設備、器材維護檢查，有計劃地對每個義務消防員進行輪訓，使每個人都具有實際操作技能。 3、按照滅火和應急疏散預案每半年進行一次演練，并結合實際不斷完善預案。 4、每年舉行一次防
22、火、滅火知識考核，考核優(yōu)秀給予表彰。 5、不斷總結經驗，提高防火滅火自救能力。 （十）滅火和應急疏散預案演練制度 1、制定符合本單位實際情況的滅火和應急疏散預案。 2、組織全員學習和熟悉滅火和應急疏散預案。 3、每次組織預案演練前應精心開會部署，明確分工。 4、應按制定的預案，至少每半年進行一次演練。 5、演練結束后應召開講評會，認真總結預案演練的情況，發(fā)現不足之處應及時修改和完善預案。 （十一）燃氣和電氣設備的檢查和管理制度 1、應按規(guī)定正確安裝、使用電器設備，相關人員必須經必要的培訓，獲得相關部門核發(fā)的有效證書方可操作。各類設備均需具備法律、法規(guī)規(guī)定的有效合格證明并經維修部確認后方可投入使
23、用。電氣設備應由持證人員定期進行檢查(至少每月一次)。 2、防雷、防靜電設施定期檢查、檢測，每季度至少檢查一次、每年至少檢測一次并記錄。 3、電器設備負荷應嚴格按照標準執(zhí)行，接頭牢固，絕緣良好，保險裝置合格、正常并具備良好的接地，接地電阻應嚴格按照電氣施工要求測試。 4、各類線路均應以套管加以隔絕，特殊情況下，亦應使用絕緣良好的鉛皮或膠皮電纜線。各類電氣設備及線路均應定期檢修，隨時排除因絕緣損壞可能引起的消防安全隱患。 5、未經批準，嚴禁擅自加長電線。各部門應積極配合安全小組、維修部人員檢查加長電線是否僅供緊急使用、外殼是否完好、是否有維修部人員檢測后投入使用。 6、電器設備、開關箱線路附近按
24、照本單位標準劃定黃色區(qū)域，嚴禁堆放易燃易爆物并定期檢查、排除隱患。 7、設備用畢應切斷電源。未經試驗正式通電的設備，安裝、維修人員離開現場時應切斷電源。 8、除已采取防范措施的部門外，工作場所內嚴禁使用明火。 9、使用明火的部門應嚴格遵守各項安全規(guī)定和操作流程，做到用火不離人、人離火滅。 10、場所內嚴禁吸煙并張貼禁煙標識，每一位員工均有義務提醒其他人員共同遵守公共場所禁煙的規(guī)定。 （十二）消防安全工作考評和獎懲制度 1、對消防安全工作作出成績的，予以通報表揚或物質獎勵。 2、對造成消防安全事故的責任人，將依據所造成后果的嚴重性予以不同的處理，除已達到依照國家治安管理處罰條例或已夠追究刑事責任
25、的事故責任人將依法移送國家有關部門處理外，根據本單位的規(guī)定，對下列行為予以處罰： （1）有下列情形之一的，視損失情況與認識態(tài)度除責令賠償全部或部分損失外，予以口頭告誡： A、使用易燃危險品未嚴格按照操作程序進行或保管不當而造成火警、火災，損失不大的； B、在禁煙場所吸煙或處置煙頭不當而引起火警、火災，損失不大的； C、未及時清理區(qū)域內易燃物品，而造成火災隱患的； D、未經批準，違規(guī)使用加長電線、用電未使用安全保險裝置的或擅自增加小負荷電器的； E、謊報火警； F、未經批準，玩弄消防設施、器材，未造成不良后果的； G、對安全小組提出的消防隱患未予以及時整改而無法說明原因的部門管理人員； H、阻塞
26、消防通道、遮擋安全指示標志等未造成嚴重后果的。 （2）有下列情形之一的，視情節(jié)輕重和認識態(tài)度，除責令賠償全部或部分損失外，予以通報批評： A、擅自使用易燃、易爆物品的； B、擅自挪用消防設施、器材的位置或改為它用的； C、違反安全管理和操作規(guī)程、擅離職守從而導致火警、火災損失輕微的； D、強迫其他員工違規(guī)操作的管理人員； E、發(fā)現火警，未及時依照緊急情況處理程序處理的； F、對安全小組的檢查未予以配合、拒絕整改的管理人員。 （3）對任何事故隱瞞事實，不處理、不追究的或提供虛假信息的，予以解聘。 （4）對違反消防安全管理導致事故發(fā)生(損失輕微的)，但能主動坦白并積極協(xié)助相關部門處理事故、挽回損失的肇事者或責任人可視情況予以減輕或免予處罰。 【臺球廳安全管理制度】相關文章： 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 模板,內容僅供參考
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