燃燒與滅火教案 (2)

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1、燃燒與滅火　教案 　　[教學(xué)目標(biāo)] 　　一、知識與技能 1、認識燃燒的條件和滅火原理 2、知道防火、自救的常識。 3、通過活動與探究，培養(yǎng)學(xué)生的實驗操作能力、觀察能力、合作與交流能力，在學(xué)生體驗科學(xué)探究過程中，培養(yǎng)學(xué)生思維能力，分析問題、解決問題的能力，提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)； 　　二、過程與方法 1、通過實驗、探究燃燒的條件 2、能用化學(xué)科學(xué)知識解釋日常生活中的某些燃燒現(xiàn)象 　　三、情感態(tài)度與價值觀 1、學(xué)習(xí)對獲得的事實進行分析得出結(jié)論的科學(xué)方法 2、培養(yǎng)學(xué)生收集和處理信息的能力 2、樹立安全意識和社會責(zé)任感。 　　[教學(xué)重點]： 燃燒的條件和滅火的原理 　　[教

2、學(xué)難點] 通過實驗探究燃燒的條件 　　[教具準(zhǔn)備] 1、儀器：鑷子、酒精燈、大燒杯、小燒杯、溫度計、 2、藥品及其它：水、堿面、白醋、火柴、木塊、蠟燭、白磷、紅磷、熱水、膠水、濾紙、展示臺、自制教具、小刀、濕抹布、沙土、藥匙、石棉網(wǎng)、鐵棒、紙條、紙卷、酒精、水、點滴板 3、多媒體、自制教具 　　課時分配　1課時 　　教學(xué)設(shè)計 ? ?習(xí) 內(nèi) 容 學(xué) 生 活 動 教 師 活 動 ? ? 燃燒的概念? ? 燃燒的條件? ? ? 進一步認識燃燒的條件? ?? 滅火 ↓ 滅火的原理 防火自救常識 ? ①回憶以前學(xué)習(xí)過的物質(zhì)在

3、氧氣中的燃燒。 ②結(jié)合生活經(jīng)驗，總結(jié)燃燒的特征。 ①展示物質(zhì)在氧氣中的燃燒圖片。 ②引導(dǎo)學(xué)生通過已有的知識和生活經(jīng)驗，定義燃燒的概念。 ①通過三個實驗來探究燃燒的條件。 ②小組討論、發(fā)言。 ①巡視指導(dǎo)學(xué)生實驗。 ②引導(dǎo)學(xué)生分析、總結(jié)、歸納燃燒的條件。③評價各組的探究活動。 ①觀察白磷、紅磷的燃燒對比實驗。 ②討論、分析燃燒的發(fā)生都需要滿足哪些條件。 ①通過演示實驗，提出問題，讓學(xué)生進一步認識燃燒的條件。 ②展示教具，歸納總結(jié)，突破難點。 ①參與滅火行動。 ②從同學(xué)們的滅火實踐中總結(jié)出滅火原理及方法。 ①模擬火災(zāi)現(xiàn)場。 ②提出探究性問題（如何滅火），給學(xué)生思維空間，

4、發(fā)展學(xué)生的探究能力。 ③在學(xué)生的滅火行動中給予幫助，并做出評價。 ④指導(dǎo)學(xué)生歸納總結(jié)滅火原理及方法。 ? ①討論交流如果生活中遇到火情應(yīng)如何滅火與自救。 ②學(xué)習(xí)消防安全知識。 ①提出情景問題，考查學(xué)生安全意識。 ②展示圖片，介紹消防安全知識。 ?教學(xué)過程 [引入新課]： 展示圖片： [講解詞]： 剛才我們認識了一些有趣的甲骨文字，甲骨文是我國最早的文字，距今約有3300多年年歷史。今天我們暫且可以把這個時間忽略不計，而把時間追溯到五十萬前，來看看人類最早認識的化學(xué)反應(yīng)。在化學(xué)大事記中，第一個就是“約五十萬年前，北京人就已知用火。”?；鹗侨祟惔蜷_化學(xué)大門的第一把鑰匙。有了

5、火，粘土燒成了陶器，礦石煉出了金屬，陶器時代，青銅時代，鐵器時代，蒸汽機時代……人類每前進一步都與火有著密切的聯(lián)系。 火更是我們生活和生產(chǎn)中不可缺少的助手，我們的一日三餐都離不開它的幫助。說到火我們很自然就想到燃燒。但燃燒不當(dāng)、失控，就會給人類帶來災(zāi)難。 所有的燃燒從化學(xué)角度來說都是一樣的，但燃燒是有利還是有害，主要取決于我們能否加以控制。如果我們掌握了燃燒與化學(xué)反應(yīng)的聯(lián)系，那我們就能有效控制燃燒了。 下面我們就先來談一談燃燒。 [講授新課]： 一、燃燒 [展示圖片]： 請大家回想一下，我們以前都學(xué)習(xí)過哪些物質(zhì)的燃燒？ 展示碳、硫、磷、鐵、鎂、蠟燭等物質(zhì)的燃燒圖片。 [學(xué)生討

6、論]： 再結(jié)合日常生活中常見的燃燒現(xiàn)象，討論燃燒的現(xiàn)象有什么共同的特征。 學(xué)生歸納燃燒的特征：發(fā)光、發(fā)熱、劇烈、有新物質(zhì)生成。 引出燃燒的定義： 燃燒是一種發(fā)光、發(fā)熱的劇烈的化學(xué)反應(yīng)。（板書） [設(shè)疑]： 在生活中我們常碰到以下的一些現(xiàn)象，如野炊時，要點燃篝火必須先要用紙片進行引燃；在燃燒過程中，如果樹枝壓得太緊，火容易熄滅；在熊熊燃燒的篝火下面，泥土卻“安然無恙”，不為火所動。我們?nèi)绾蝸斫忉屔鲜霈F(xiàn)象？看來燃燒都需要哪些條件呢？ [過渡]：下面我們一起通過實驗來探究 二、燃燒的條件： [學(xué)生分組實驗]：分三個實驗來探究燃燒的條件 ■ [實驗1]：在點滴板的兩個凹槽中分別滴入

7、酒精和水，用火柴點燃。 教師巡視，矯正學(xué)生的錯誤，指導(dǎo)學(xué)生觀察實驗現(xiàn)象。 [交流討論]： 實驗小組發(fā)言，實驗現(xiàn)象及原因，教師引導(dǎo)學(xué)生得出正確的實驗結(jié)論。 酒精能燃燒，水不能燃燒。結(jié)論是物質(zhì)具有可燃性，即可燃物。 進而舉例哪些物質(zhì)是可燃物，哪些物質(zhì)不是可燃物。 ■[實驗2]：點燃兩支小蠟燭，其中一支用燒杯罩住。 同實驗1 罩住的蠟燭逐漸熄滅，另一支正常燃燒。結(jié)論是可燃物與氧氣（或空氣）接觸。 [對燃燒概念進行充實]：指出該反應(yīng)又屬于氧化反應(yīng)。（以使學(xué)生更好地理解燃燒是氧化反應(yīng)的實質(zhì)） ■[師生同做實驗3]：（準(zhǔn)備兩個紙卷）分別點燃紙卷①，點燃纏在鐵棒上的另一紙卷② 分析比較

8、產(chǎn)生不同現(xiàn)象的原因。 引出著火點的概念： 著火點是可燃物達到燃燒所需要的最低溫度。 通過常見物質(zhì)的著火點列表，知道不同的物質(zhì)有不同的著火點。 結(jié)論是溫度要達到可燃物的著火點。 [小結(jié)]：燃燒的條件（板書） 1、可燃物 2、可燃物與氧氣（或空氣）接觸 3、溫度要達到可燃物的著火點 [設(shè)問]: 燃燒的發(fā)生，是否必須同時滿足燃燒的三個條件呢？ 對燃燒的條件做進一步研究論證： [演示實驗]：白磷、紅磷的燃燒對比實驗 讓學(xué)生分析白磷、紅磷在不同情況下能否發(fā)生燃燒，對燃燒的發(fā)生有更清楚的認識。 [得出結(jié)論]： 在通常情況下，物質(zhì)的燃燒必須同時滿足三個條件。 [出示教具]：

9、 利用教具進一步加深印象，并強調(diào)這三個條件共同構(gòu)成“火三角”。 燃燒的三個條件：缺一不可（板書） [課堂練習(xí)與鞏固]： 用所學(xué)知識來加以解釋：課本105頁生活啟示（野炊時點燃枯柴） [過渡]： 任何事情都是一分為二的。燃燒能造福于人類，比如我們剛開始看到的圖片，燃燒與我們的生活和社會的發(fā)展有著密切的聯(lián)系。但燃燒失控引起火災(zāi)就會給人類帶來災(zāi)難。 [展示圖片]：展示一組火災(zāi)圖片，引出滅火。 三、滅火： [再次利用自制教具]： 作承上啟下的小結(jié)，并演示說明，如果破壞了其中的一個條件，燃燒就不能發(fā)生，這樣就達到了滅火的目的。 [學(xué)生探究活動]： 熄滅蠟燭實驗（提供的材料和工具僅供

10、參考） 滅火方法 滅火的原理及方法 1、用水滅火 ? 2、用嘴吹滅 ? 3、用剪刀滅火 ? 4、用燒杯滅火 ? 5、用沙土滅火 ? 6、用濕抹布滅火 ? 7、……… ? 學(xué)生上講臺演示用不同的方法來熄滅蠟燭，并說出是運用什么樣的滅火原理，破壞了燃燒的條件，達到滅火的目的。 [學(xué)生討論]： 教師引導(dǎo)學(xué)生思考，在剛才熄滅蠟燭過程中，都運用了哪些滅火原理，并進行總結(jié)。 [歸納總結(jié)]：滅火的原理及方法（板書） 1、清除可燃物或隔離火源 2、隔絕氧氣（或空氣） 3、使溫度降低到著火點以下 [聯(lián)系生活]： 如在生活中遇到著火的情況該怎么辦呢？ 如：炒菜時油鍋著火，電熱毯引燃被子，樓房下層著火如何防火自救，學(xué)生各抒己見 [展示圖片]： ①介紹一些防火自救常識（展示防火自救常識圖片）。 ②認識消防安全圖標(biāo)。 滅火救火不如防火，從以上兩個方面來增強學(xué)生的消防安全意識。 [反思與評價]： 通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，我的收獲，啟示或發(fā)現(xiàn)，或印象最深的是什么？ [調(diào)查與研究]： 1、根據(jù)自己住宅的特點，設(shè)計預(yù)防火災(zāi)的方案。（包括萬一發(fā)生火時采取的滅火和自救措施） 2、為2008奧運會設(shè)計點火方式。