滬粵版八年級(jí)上冊(cè)物理 第4章 【教案】探究熔化和凝固的特點(diǎn)

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1、4.3 探究熔化和凝固的特點(diǎn) 【教學(xué)目標(biāo)】 知識(shí)與技能： 1、理解氣態(tài)、液態(tài)和固態(tài)是物質(zhì)存在的三種形態(tài)。 2、了解物質(zhì)的固態(tài)和液態(tài)之間是可以轉(zhuǎn)化的。 3、了解熔化、凝固的含義，了解晶體和非晶體的區(qū)別。 4、了解熔化曲線和凝固曲線的物理意義。 過程與方法： 通過探究固體熔化是溫度變化的規(guī)律，感知發(fā)生狀態(tài)變化的條件。了解有沒有固定的熔化溫度是區(qū)別晶體和非晶體的一種方法。通過探究活動(dòng)，使學(xué)生了解圖象是一種比較直觀的表示物理量變化的方法。 情感、態(tài)度和價(jià)值 觀通過教學(xué)活動(dòng)，激發(fā)學(xué)生對(duì)自然現(xiàn)象的關(guān)心，產(chǎn)生樂于探索自然現(xiàn)象的情感?！窘虒W(xué)重難點(diǎn)】 教學(xué)重點(diǎn)： 通過觀察晶體與非

2、晶體的熔化、凝固過程培養(yǎng)觀察能力，實(shí)驗(yàn)?zāi)芰头治龈爬芰? 教學(xué)難點(diǎn)： 指導(dǎo)學(xué)生通過對(duì)實(shí)驗(yàn)的觀察，分析概括，總結(jié)出固體熔化時(shí)溫度變化的規(guī)律，并用圖象表示出來. 【導(dǎo)學(xué)過程】 【創(chuàng)設(shè)情景，引入新課】 同學(xué)們，請(qǐng)幫我解決一個(gè)問題上：黑龍江省北部一月份的平均氣溫在負(fù)30℃以下，漠河鎮(zhèn)的最低氣溫達(dá)到過負(fù)52.3℃，在這樣冷的地區(qū)測(cè)氣溫應(yīng)該用水銀溫度計(jì)還是酒精溫度計(jì)？根據(jù)什么來選擇？有同學(xué)說對(duì)了，今天，就讓我們一起研究物質(zhì)的熔化和凝固的知識(shí)。(引出課題) 【自主預(yù)習(xí)案】 1、水有三種狀態(tài)，它們分別是： 、 、 。水的三種狀態(tài)在一定條件下是

3、相互轉(zhuǎn)化的。（選填 可以或不可以）。像上面的物質(zhì)在固態(tài)、液態(tài)、氣態(tài)之間發(fā)生變化的過程叫做 。 我們?cè)诎阉湃氡涞睦鋬鍪液笏Y(jié)成冰，再把冰塊放入飲料中后冰又變成水。生日上的蠟燭受到高溫變成蠟液，一部分蠟液落在桌上后變成固體。路橋施工中工人們把塊狀瀝青放在爐內(nèi)加熱成液體，液體的瀝青灑在路面上以后變成變?yōu)楣虘B(tài)．．．．．上面的過程中可以分為兩類： 2、熔化的定義：_________________________________ 凝固的定義：_________________________________

4、 3、生活中常見的物質(zhì)中哪些屬于晶體？哪些屬于非晶體？ 【課堂探究案】 一、固體熔化時(shí)的溫度變化規(guī)律 1、提出問題 （1）在熔化過程中溫度是怎樣變化的？ （2）是不是每一種物體熔化時(shí)溫度都相同？ 2、猜想和假設(shè) 你的猜想是什么？請(qǐng)大膽寫出你的猜想： 實(shí)驗(yàn)中注意的事項(xiàng)： （1）溫度計(jì)要完全浸入被測(cè)物體中。 （2）驗(yàn)時(shí)讓物體受熱均勻要不斷攪拌。 （3）注意酒精燈的使用安全。 3、設(shè)計(jì)并進(jìn)行實(shí)驗(yàn)： 參照課本圖4.2-1所示組裝好實(shí)驗(yàn)裝置，并用酒精燈加熱。觀察并記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)

5、果(將觀測(cè)結(jié)果填人表中) 時(shí)間min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 海波溫度/℃ 狀 態(tài) 時(shí)間min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 石蠟溫度/℃ 狀 態(tài) 根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，分別作出

6、海波和石蠟的熔化曲線圖像 時(shí)間/min 溫度/℃ 時(shí)間/min 溫度/℃ 4、分析和論證 （1）從圖像可知，海波和石蠟在熔化前、熔化中、熔化后這3個(gè)階段的溫度特點(diǎn)？ 海波在熔化前溫度 ，熔化中溫度 ，熔化后溫度 石蠟在熔化前溫度 ，熔化中溫度 ，熔化后溫度 （2）根據(jù)海波和石蠟在加熱過程中溫度隨時(shí)間變化的情況，并結(jié)合實(shí)驗(yàn)分析，海波和石蠟在熔化過程有什么特點(diǎn)？從中可以找出什么規(guī)律？ 給海波加熱，海波的溫度不斷

7、 ，當(dāng)溫度上升到 ℃時(shí)，開始熔化。在熔化過程中雖然繼續(xù)吸熱，但海波的溫度卻保持 ℃不變，直到完全熔化后溫度才繼續(xù)上升(換句話說：海波在一定的溫度下 ，在熔化過程中 熱量，溫度保持 )。 給石蠟加熱，在整個(gè)過程中石蠟的溫度不斷 （換句話說：石蠟沒有一定的 ，在熔化過程中 熱量）。 （3）根據(jù)以上實(shí)驗(yàn)海波和蠟熔化過程中有什么不同點(diǎn)？ 有什么相同點(diǎn)？ 我們可以把固體分為_______和_______。 像海波這樣的固體叫做晶體 晶體的定義：______________________

8、_____________________________。 像石蠟這樣的固體叫做非晶體 非晶體的定義：_________________________________________________。 二、熔點(diǎn)和凝固點(diǎn) 1、晶體在 時(shí)的溫度叫做 。晶體 熔點(diǎn)（選填 有 或 沒有），非晶體 ______熔點(diǎn) 2、 晶體除熔化時(shí)有一定的溫度，在凝固時(shí)也有一定的溫度，晶體在 時(shí)的溫度叫做 。晶體 凝固點(diǎn)（選填 有 或 沒有），非晶體 凝固點(diǎn)。 熔化需要 （選填 吸

9、熱 或 放熱），凝固需要 。 思考：如何區(qū)別晶體和非晶體？ 。 三、熔化凝固的應(yīng)用 (1)指導(dǎo)學(xué)生閱讀圖2-31至圖2-34，回答熔化、凝固的應(yīng)用 (2)學(xué)生列舉熔化、凝固在日常生產(chǎn)、生活中的應(yīng)用，如秦王的水晶宮；在我國寒冷的北方，為防止冬天地窖里的蔬菜被凍壞，常在地窖內(nèi)放幾桶水等。 (3)討論熔化、凝固對(duì)我們產(chǎn)生的不利影響，應(yīng)如何避免？ 三、知識(shí)總結(jié) §2.3 熔化和凝固

10、 定義：物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài) 達(dá)到熔點(diǎn) 熔化 晶體 吸收熱量 熔化時(shí)溫度不變 吸收熱量 熔化和凝固 非晶體 熔化時(shí)溫度升高 定義：物質(zhì)從液態(tài)變成固態(tài) 達(dá)到

11、凝固點(diǎn) 凝固 晶體 放出熱量 凝固時(shí)溫度不變 放出熱量 非晶體 凝固時(shí)溫度下降 【當(dāng)堂訓(xùn)練案】 1、下列現(xiàn)象屬于什么物態(tài)變化？ ⑴春天，冰雪消融是：______； ⑵鐵水澆入模子鑄成鐵件是：______。 2、固體分晶體和________兩類。在松香、萘、冰、玻璃、鐵、蜂蠟中，屬于晶體的是：_______________________

12、___，它們都有固定的________。 3、一同學(xué)做某種物質(zhì)熔化的實(shí)驗(yàn)。當(dāng)這種物質(zhì)的溫度達(dá)到36℃時(shí)，每隔1分鐘記錄一次溫度，得到下面一組記錄數(shù)據(jù)：36℃、39℃、42℃、45℃、48℃、48℃、48℃、51℃、54℃、57℃，這種物質(zhì)是：______體，這種物質(zhì)是：________。 4、夏天喝飲料常加些冰塊，這種做法用到的物理知識(shí)是：___________________。 5、人們用鎢做燈絲，是因?yàn)殒u具有：_________________。???? 6、有甲、乙兩盆水，里面都有沒有熔化的冰塊，甲盆放在陽光下，乙盆放在陰涼處，在冰塊未熔化完以前，甲盆水的溫度______乙

13、盆水的溫度。 7、下列現(xiàn)象中，不屬于熔化的是：（??????? ） A、－40℃的水銀變成0℃的水銀???????? B、冰變成水 C、食鹽放入水中化成鹽水?????????????? D、玻璃在高溫狀態(tài)下變成液態(tài)玻璃 8、萘的熔點(diǎn)是80℃，則80℃的萘：（??????? ） A、一定是固態(tài)??????????????????? B、一定是液態(tài) C、一定是固液共存的狀態(tài)????????? D、以上情況都有可能 9、水結(jié)成冰的條件是：（??????? ） A、水和周圍的溫度都是0℃???????? B、水和周圍的溫度都低于0℃ C、水的溫度是0℃，周圍的溫度低于0℃ D、

14、水的溫度可以高于0℃，周圍的溫度必須不高于0℃ 10、用質(zhì)量相等的水或冰冷卻食品時(shí)：（??????? ） A、用水效果好，因?yàn)樗菀琢鲃?dòng)????? B、用冰效果好，因?yàn)楸鶞囟鹊? C、用水和冰的效果一樣????????????? D、用冰的效果好，因?yàn)楸刍瘯r(shí)吸熱 11、在寒冷的北方，使用酒精溫度計(jì)而不使用水銀溫度計(jì)，是因?yàn)椋海?? ） A、酒精的熔點(diǎn)高??????????? B、酒精的沸點(diǎn)低 C、酒精的凝固點(diǎn)低????????? D、酒精可染成紅色 12、水的凝固點(diǎn)是0℃，如果把0℃的冰放在0℃的房間里，則：（???? ） A、冰一定會(huì)熔化，但不會(huì)全變成水????? B、冰

15、一定不會(huì)熔化 C、冰可能會(huì)熔化也可能不會(huì)熔化??????? D、冰將全部熔化 13、下列屬于熔化的是：（??????? ） A、糖放在水中逐漸化成了糖水????????? B、露水的形成 C、夏天放冰棒的杯子外壁的小水珠????? D、冰棒變成糖水 14、關(guān)于物質(zhì)的熔化和凝固，下列敘述中正確的是：（??????? ） A、各種固體都有一定的熔點(diǎn)????? B、各種固體都有一定的凝固點(diǎn) C、各種晶體的熔點(diǎn)相同????????? D、非晶體熔化要吸熱，溫度不斷上升 15、純凈的48℃的海波是：（??????? ） A、液態(tài)????? B、固態(tài)????? C、固液混合????? D、以上狀態(tài)都可能 16、在鉛的熔化過程中：（??????? ） A、鉛的溫度升高，同時(shí)吸熱??????????? B、鉛的溫度降低，同時(shí)放熱 C、鉛的溫度不變，不吸熱也不放熱????? D、鉛的溫度不變，同時(shí)吸熱