《地理標(biāo)志產(chǎn)品 云安蠶繭》征求意見稿

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1、 ICS?67.120 X 20 ????? DB4453 廣東省云浮市地方標(biāo)準(zhǔn) DB 4453/T — ????? 地理標(biāo)志產(chǎn)品 云安蠶繭 Product of geographical indication-Yunan Cocoons (征求意見稿) - - 發(fā)布 - - 實(shí)施 云浮市市場(chǎng)監(jiān)督管理局 發(fā)布 DB 4453/T — 前??言 本標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)GB/T 1.1-2009《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則 第1部分：標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)和編寫》和GB/T 17924-2008《地理標(biāo)志產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)通用要求》進(jìn)行編寫。 本標(biāo)準(zhǔn)由云浮市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2、提出并歸口。 本標(biāo)準(zhǔn)負(fù)責(zé)起草單位：廣東省云浮市質(zhì)量計(jì)量監(jiān)督檢測(cè)所 本標(biāo)準(zhǔn)參與起草單位：云浮市云安區(qū)高村鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)水利站、云浮市云安區(qū)鎮(zhèn)安鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)水利站、云浮市御華繭絲綢有限公司、云浮市農(nóng)業(yè)科學(xué)及技術(shù)推廣中心、云安區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)測(cè)試中心。 本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：彭天勝、謝長(zhǎng)航、劉潭林、黃萍、黃慶仁、楊子燁、陳漢榮、玉杰華、黃敏容、陳國(guó)洪。 5 地理標(biāo)志產(chǎn)品 云安蠶繭 1　 范圍 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了地理標(biāo)志產(chǎn)品云安蠶繭的保護(hù)范圍、術(shù)語(yǔ)和定義、生產(chǎn)環(huán)境、養(yǎng)殖技術(shù)、質(zhì)量要求、質(zhì)量標(biāo)志、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、包裝、標(biāo)志、運(yùn)輸和貯存。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》

3、批準(zhǔn)保護(hù)的云安蠶繭。 2　 規(guī)范性引用文件 下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。 GB/T 8170　　數(shù)值修約規(guī)則與極限數(shù)值的表示和判定 GB/T 9111　　桑蠶干繭試驗(yàn)方法 GB/T 9176　　桑蠶干繭 GB/T 17924 地理標(biāo)志產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)通用要求 3　 地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍 云安蠶繭地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍限于國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》批準(zhǔn)的范圍，即廣東省云浮市云安區(qū)現(xiàn)轄行政區(qū)域，見附錄A。 4　 術(shù)語(yǔ)和定義 GB/T

4、 9176、GB/T 9111確立的以及下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。 4.1　 云安蠶繭　　　Yunan　cocoons 在本標(biāo)準(zhǔn)第3章范圍內(nèi)生產(chǎn)的蠶繭，在一定溫度和濕度條件下進(jìn)行干燥處理，達(dá)到規(guī)定適干程度的桑蠶繭。 4.2　 上蔟　　mount　cocooning　frame 將熟蠶收集、移放到蔟具上，讓其吐絲營(yíng)繭的作業(yè)過(guò)程。 4.3　 解舒率 reelabillity percentage 解舒絲長(zhǎng)與繭絲長(zhǎng)的百分比。 4.4　 桑蠶干繭 mulberry silkworm dried cocoons 經(jīng)干燥處理后達(dá)到規(guī)定適干成都的桑蠶繭。 4.5　 萬(wàn)米

5、吊糙 number of rush upon in reeling process per myriameter 在繅絲過(guò)程中，根據(jù)所繅生絲的規(guī)格，每繅得10000m生絲所發(fā)生的吊糙次數(shù)。 4.6　 潔凈 neatness 生絲絲條上的小型糙疵。 4.7　 上車?yán)O率 good cocoons percentage 可以繅正品生絲的繭的百分?jǐn)?shù)。 5　 生產(chǎn)環(huán)境、養(yǎng)殖技術(shù)要求 5.1　 環(huán)境 土壤、空氣、水源無(wú)污染，符合栽桑養(yǎng)蠶要求。 5.2　 桑樹栽培 5.2.1　 品種：抗青10號(hào)，沙二109號(hào)。 5.2.2　 立地條件：土壤為沙壤土，pH值為6.5至7

6、.0，有機(jī)質(zhì)含量≥1.5%。 5.2.3　 栽培時(shí)間：春栽或秋栽。 5.2.4　 栽培密度：水田≤70000株/萬(wàn)平方米，旱地≤90000株/萬(wàn)平方米，低干。 5.2.5　 施肥：每萬(wàn)平方米每年施有機(jī)肥≥15000千克。 5.3　 桑蠶飼養(yǎng) 5.3.1　 蠶種：9芙7湘（兩廣二號(hào)）。 5.3.2　 飼養(yǎng)時(shí)間：2月下旬至11月下旬。 5.3.3　 用葉標(biāo)準(zhǔn)：蟻蠶采用第3至4位葉，小蠶采用第4至8位葉，大蠶采用成熟片葉或條桑。 5.3.4　 飼養(yǎng)：良桑飽食。 5.3.5　 上蔟：熟蠶用竹花簇或塑料折簇作為上蔟用具。 5.4　 采繭：熟蠶上簇后4至5天才采繭。 5.5　 蠶繭干

7、燥 繭站收到鮮繭后通過(guò)烘繭設(shè)備，按技術(shù)規(guī)程用合適的溫度將蠶繭烘至適干。 6　 技術(shù)要求 6.1　 感官要求：外觀潔白，具自然光澤，繭衣少，繭形勻稱。 6.2　 質(zhì)量要求：根據(jù)潔凈指標(biāo)分為A1、A2、A3，共3個(gè)等級(jí)；根據(jù)萬(wàn)米吊糙指標(biāo)分Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ，共3個(gè)型號(hào)；具體見表1。 表1　 云安蠶繭質(zhì)量要求 分類 潔凈/分 解舒率/% 上車?yán)O率/% 萬(wàn)米吊糙/次 Ⅰ Ⅱ Ⅲ 等 級(jí) A1 95.00 ≥65 ≥95 ≤2 >2≤5 >5 A2 94.00 A3 93.00 7　 檢驗(yàn)規(guī)則 7.1　 抽樣方法 按GB/T 9111執(zhí)行

8、。 7.2　 試驗(yàn)方法 7.2.1　 感官：采用目視的方法進(jìn)行。取適量樣品于潔凈容器中，首先在自然光線下觀察外觀、光澤、繭衣、繭形。 7.2.2　 質(zhì)量要求：按GB/T 9111執(zhí)行。 7.3　 復(fù)驗(yàn) 7.3.1　 在交收檢驗(yàn)中，交易方對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果有異議，可在收割到檢驗(yàn)結(jié)果之日起5日內(nèi)向原檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)申請(qǐng)一次附驗(yàn)。 7.3.2　 復(fù)驗(yàn)使用備用樣品。 7.3.3　 復(fù)驗(yàn)項(xiàng)目為潔凈，1個(gè)項(xiàng)目。 8　 標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸與貯存 8.1 標(biāo)簽和標(biāo)志 按照GB/T 17924執(zhí)行。 8.2 包裝 云安蠶繭的包裝為袋裝，分為布袋或麻袋。同一批次的云安蠶繭應(yīng)使用同一材質(zhì)包裝袋。 8.3 運(yùn)輸 8.3.1運(yùn)輸工具應(yīng)符合干凈、防腐、防潮等要求。 8.3.2運(yùn)輸過(guò)程防火、防雨、防擠壓和污染。 8.4 貯存 8.4.1云安蠶繭應(yīng)根據(jù)不同莊口、繭年度、繭期、蠶品種分別置放。 8.4.2貯存場(chǎng)地應(yīng)通風(fēng)、防火、防潮、防霉變、防蟲鼠等，避免日光曝曬。 A A 附　錄　A （資料性附錄） 云安蠶繭地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍圖 云安蠶繭地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍圖見圖A.1。 圖A.1　云安蠶繭地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍圖 _________________________________