2013年高考化學(xué) 教材回歸詳析 2.1 物質(zhì)的分類

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1、第一節(jié) 物質(zhì)分類 考綱梳理 1.理解混合物和純凈物、單質(zhì)和化合物、金屬和非金屬的概念。 2.理解酸、堿、鹽、氧化物的概念及其相互聯(lián)系。 3.了解膠體是一種常見的分散系。 一、簡(jiǎn)單分類法及其應(yīng)用 1.分類的方法 (1)交叉分類法: 交叉分類法是將被分類的對(duì)象應(yīng)用多種不同的單一分類法進(jìn)行分類。如分子中是否含有氧元素、酸的強(qiáng)弱、酸的元數(shù),硫酸分別屬于含氧酸、強(qiáng)酸和二元酸。如: (2)樹狀分類法: 樹狀分類法就是根據(jù)被分對(duì)象的整體與分支的類型間的關(guān)系,以陳列式的形狀(像樹)來定義的。 2.應(yīng)用 (1)可以幫助我們更好地認(rèn)識(shí)物質(zhì)的性質(zhì),找出各類物質(zhì)之間的關(guān)系。如

2、: 化學(xué)方程式分別為: ①2Ca+O2===2CaO, ②CaO+H2O===Ca(OH)2 ③Ca(OH)2+CO2===CaCO3↓+H2O ④C+O2===CO2 ⑤CO2+H2OH2CO3 ⑥H2CO3+Ca(OH)2===CaCO3↓+2H2O (2)可以幫助我們對(duì)無機(jī)反應(yīng)進(jìn)行分類,充分認(rèn)識(shí)各類物質(zhì)之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系。 二.分散系及其分類 1.分散系: 概念:指由一種(或幾種)物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里所形成的混合物。 分類:依據(jù)分散質(zhì)粒子的大小不同,分散系可分為溶液、膠體、濁液。 2.膠體 概念:分散質(zhì)粒子的直徑介于 1~100 nm之間的分散系。

3、性質(zhì): 現(xiàn)象 定義 解釋 應(yīng)用 丁達(dá)爾現(xiàn)象 光束通過膠體時(shí),形成光亮的通路的現(xiàn)象 膠體分散質(zhì)的粒子比溶液中溶質(zhì)的微粒大,使光波發(fā)生散射 區(qū)別溶液和膠體 聚 沉 中和膠體粒子所帶的電荷,使膠體粒子聚集長(zhǎng)大,形成顆粒較大的沉淀從分散劑里析出的過程 膠體粒子帶電,加電解質(zhì)或帶相反電荷的膠體,中和了膠體粒子所帶的電荷,從而使分散質(zhì)聚集成較大的微粒,在重力作用下沉淀析出 制豆腐;墨水不能混用;利用明礬凈水;不同血型的人不能相互輸血;工業(yè)制皂的鹽析;解釋江河入??谌侵薜男纬稍恚煌寥赖谋7首饔?。 【技巧】使膠體聚沉的方法主要有: (1)加熱;(2)加入電解質(zhì)溶液;(3)加入帶

4、相反電荷的膠體粒子 3.Fe(OH)3膠體的制備 (1)原理:FeCl3+3H2OFe(OH)3(膠體)+3HCl (2)方法:用燒杯取少量蒸餾水,加熱至沸騰,然后逐漸向沸水中滴加1~2ml飽和的FeCl3溶液,并繼續(xù)煮沸至液體呈透明的紅褐色,停止加熱,即制得氫氧化鐵膠體。 【熱點(diǎn)難點(diǎn)】 一、常見物質(zhì)的分類 物質(zhì)的分類 根據(jù)物質(zhì)的組成,可以從不同層次和不同角度對(duì)物質(zhì)進(jìn)行分類。 無機(jī)化合物分類 無機(jī)化合物 【提醒】 (1)同種元素組成的物質(zhì)不一定是純凈物,如O2和O3的混合氣體。 (2)膽礬、明礬等結(jié)晶水合物是純凈物,不是物質(zhì)和水的混合物。 (3)堿性氧化物一

5、定是金屬氧化物,但金屬氧化物不一定是堿性氧化物(如Mn2O7為酸性氧化物、Al2O3為兩性氧化物、Na2O2為過氧化物)。 (4)酸性氧化物不一定是非金屬氧化物(如Mn2O7);非金屬氧化物也不一定是酸性氧化物(如CO、NO2)。 【典例1】物質(zhì)分類的依據(jù)通常有組成和性質(zhì),下列物質(zhì)分類中,只考慮組成的是 ( ) A. Na2SO4是鈉鹽、硫酸鹽、正鹽 B. HNO3是一元酸、強(qiáng)酸、揮發(fā)性酸 C. Mg(OH)2是二元堿、難溶性堿、中強(qiáng)堿 D. Al2O3是兩性氧化物、金屬氧化物、最高價(jià)氧化物 【答案】A 【解析】A項(xiàng)都是根據(jù)其組成

6、而劃分的,;B項(xiàng)根據(jù)組成分為一元酸,而依據(jù)不同性質(zhì)可分為強(qiáng)酸和揮發(fā)性酸;C中的難溶性堿、中強(qiáng)堿是根據(jù)其不同性質(zhì)劃分的;D Al2O3依據(jù)不同性質(zhì)可分別屬于兩性氧化物、最高價(jià)氧化物 【考點(diǎn)分析】本題考查物質(zhì)的分類的劃分標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù)。 二、分散系及膠體性質(zhì)的應(yīng)用 1.分散系比較 分散系分類 溶液 膠體 懸濁液 乳濁液 分散質(zhì)直徑 <10-9m或<1nm 能透過半透膜 10-9m~10-7m或1nm~100nm能透過濾紙 >10-7m或1nm~100nm 不透過濾紙 分散質(zhì)微粒 單個(gè)小分子或離子 小分子和離子的聚集顆粒或高分子顆粒 固體小顆粒 小液滴 分散質(zhì)狀態(tài)

7、 固、液、氣 固、液、氣 固 液 主要特征 均一、透明、穩(wěn)定, 均一、透明、介穩(wěn)性 不均一、不透明、不穩(wěn)定 實(shí)例 NaCl溶液 有色玻璃;Fe(OH)3膠體;煙、云、霧 泥漿水 苯與水 鑒別 無丁達(dá)爾現(xiàn)象 有丁達(dá)爾現(xiàn)象 靜置沉淀 靜置分層 分離方法 蒸發(fā)、結(jié)晶 滲析、鹽析 過濾 分液 2.膠體性質(zhì)的應(yīng)用 (l)丁達(dá)爾效應(yīng):鑒別溶液和膠體。 (2)聚沉:三角洲的形成;明礬、鐵鹽溶液凈水,鹽鹵點(diǎn)豆腐。 (3)電泳:工廠靜電除塵。 【典例2】用下列方法來制備溶膠:①0.5mol/L BaCl2溶液和等體積的2mol/L H2SO4相混合并振蕩;②把1mL飽和三氯化鐵逐滴加入20mL沸水中,邊加邊振蕩;③把1mol/L水玻璃加入10mL 1mol/L鹽酸中,用力振蕩??尚械氖? ( ) A.只有①② B.只有①③ C.只有②③ D.①②③ 【答案】C 【解析】①操作,能生成BaSO4沉淀,并得不到膠體。②③是可行的。 【考點(diǎn)分析】膠體的制備

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