11款老少皆宜養(yǎng)生菜

《11款老少皆宜養(yǎng)生菜》由會員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《11款老少皆宜養(yǎng)生菜（8頁珍藏版）》請在裝配圖網(wǎng)上搜索。

1、　 麻油拌菠菜 　　[配料］ 菠菜1斤，食鹽、麻油適量。大馬咖啡 　　[做法］ 菠菜洗凈,開水焯熟,撈出入盤，加入適量食鹽,淋上麻油即可. ［功效］ 通脈開胸，下氣調(diào)中,止渴潤燥。 　　羊肉燉蘿卜 　 ［配料］ 白蘿卜５0０克，羊肉２５0克,姜、料酒、食鹽適量。 ?。圩龇ǎ荨“滋}卜、羊肉洗凈切塊備用，鍋內(nèi)放入適量清水將羊肉入鍋，開鍋后5、6分鐘撈出羊肉，水倒掉，重新?lián)Q水燒開后放入羊肉、姜、料酒、鹽,燉至六成熟，將白蘿卜入鍋至熟。 [功效] 益氣補(bǔ)虛,溫中暖下。對腰膝酸軟，困倦乏力,腎虛陽痿，脾胃虛寒者更為適宜。 　炒雙菇 ［配料]　水發(fā)香菇、鮮蘑菇等量,植物油

2、、醬油、白糖、水淀粉、味精、鹽、黃酒、姜末、鮮湯、麻油適量。 ［做法]香菇、鮮蘑洗凈切片，炒鍋燒熱入油,下雙菇煸炒后，放姜、醬油、糖、黃酒繼續(xù)煸炒,使之入味，加入鮮湯燒滾后，放味精、鹽，用水淀粉勾芡，淋上麻油，裝盤即可。 ［功效]　補(bǔ)益腸胃，化痰散寒。 　這道菜可增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，對高血脂患者更為適宜。 　天麻燉烏雞 　原料：烏雞１只(約7５0g），天麻２5g,川芎、白茯苓各１0g，姜片5g，料酒１0ｇ，精鹽適量,香菜段少許。 　 做法：烏雞放入冷水中,燒開，焯去血沫;中藥洗凈，放入雞腹中，用線縫好口。把烏雞放人砂鍋內(nèi)，加入姜片、料酒和適量水，燒開后用小火燉約1小時，

3、放精鹽再燉約20分鐘至材料熟爛，撒上香菜段即可。 　　功效：烏雞舒經(jīng)活血、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌等功效,對老年女性大有益處。天麻、川芎、茯苓對神經(jīng)衰弱的頭昏、頭痛、失眠等，均有輔助治療之效，既能平肝熄風(fēng)止痛，又能滋養(yǎng)鎮(zhèn)靜安神,與烏雞等配合,補(bǔ)虛作用頗為明顯。 牛膝蹄筋 　原料：牛膝１0g,豬蹄筋１0％，雞肉５0％,火腿５0ｇ,蘑菇25g，胡椒５g,味精５ｇ,紹酒30g，生姜10g，蔥10ｇ，食鹽5ｇ，清湯適量。 　做法:將牛膝洗凈浸潤后,切成斜口片；蹄筋放在蒸盆中,加入清水適量，上籠蒸約4小時，待蹄筋酥軟時取出，再用冷水浸漂2小時,剝?nèi)ネ鈱咏钅?洗凈；火腿洗凈后，切成絲；蘑菇水發(fā)后,切成絲

4、；生姜、蔥洗凈后，切成姜片、蔥段；將發(fā)脹后的蹄筋切成節(jié),雞肉剁成2ｃm的方塊。將蹄筋、雞肉放入蒸碗內(nèi)，把牛膝片擺在雞肉的面上，火腿絲和蘑菇絲調(diào)合勻后,撒在周圍；姜片、蔥段放人蒸碗中，再加胡椒粉、味精、紹酒、食鹽、清湯，調(diào)好湯味,灌人蒸碗中，上籠蒸約３小時,待蹄筋熟爛后，立即出籠，揀去姜片、蔥節(jié)，調(diào)味后即成. 　　功效：祛風(fēng)濕，補(bǔ)肝腎,強(qiáng)筋骨. 天麻蒸鯉魚 原料：天麻30ｇ,川芎、茯苓各1０g,鮮鯉魚1條（1500g),清湯、調(diào)料各適量。 做法:將鮮鯉魚去鱗、鰓和內(nèi)臟，洗凈；將川芎、茯苓切成大片，用第二次米泔水泡;再將天麻放人泡過川芎、茯苓等的米泔水中浸泡４-6小時，撈出天麻

5、置米飯上蒸透，切成片待用。將天麻片放人魚頭和魚腹部內(nèi),置盤中,然后放人蔥、生姜，加入適當(dāng)清水后，上籠蒸約３0分鐘，蒸好后，揀去蔥和生姜；另用水淀粉、清湯、白糖、食鹽、味精、胡椒粉、香油燒開,勾芡,澆在天麻魚上即成。 　 功效：降壓去濕，祛風(fēng)強(qiáng)腎。適于高血壓患者。 　 山藥魚片 原料:魚肉片4０0—6００ｇ,山藥2０-30g，青蘿卜200g，蔥絲、姜絲、胡椒粉、精鹽、味精各適量。 　做法：山藥去皮洗凈壓成細(xì)末;魚肉片放人碗中加適量淀粉、精鹽，打入1—２個雞蛋，拌勻后腌約20分鐘，投入熱油中炸熟；鍋中留少許油，燒熱后加入蔥絲、姜絲,拌炒片刻,加適量水,燒開后加入山藥末、炸熟的魚片、青

6、蘿卜絲、精鹽，用小火燉約2０分鐘,加胡椒粉和味精調(diào)味即成。 　功效：防治性功能衰退。 　 地膚子蒸魚 　　原料:海魚５00g。地膚子10g,橘子2個，海帶絲、精鹽、醬油、味精、水淀粉各適量。 　　做法：將海魚洗凈后,斜劃數(shù)刀，用少許精鹽涂抹好；地膚子加適量水小火煎煮30分鐘,用紗布濾取藥液，再加水煎煮20分鐘，濾取藥液,然后將兩次濾取的藥液一起倒人鍋內(nèi)，加人海帶絲、精鹽、醬油、桔子皮絲再用少許水淀粉勾芡，煮至湯粘稠；將腌好的魚放人蒸碗中,加上蔥、濃湯、姜絲蒸熟即成。 　 功效：增強(qiáng)性功能，防治早衰。 蓮藕豬脊髓湯 　原料：連骨豬脊髓50０g，蓮藕250g,蔥段、姜片、料酒

7、、精鹽各適量。 　做法：將蓮藕洗凈,切成厚片；豬脊髓洗凈，入沸水中氽燙后撈出，瀝干水分。將豬脊髓與藕片同放入砂鍋，加適量清水，放入蔥段、姜片和料酒，用大火燒開后轉(zhuǎn)用小火慢燉約150分鐘至熟，撈去蔥段、姜片加入精鹽調(diào)味即可. 　功效：滋陰補(bǔ)髓.適用于陳舊性腰肌勞損所導(dǎo)致的腰痛、腰膝酸軟、四肢乏力等癥的輔助食療。 　　玉米須燉蚌肉 　原料:玉米須5０g，蚌肉200g，料酒、精鹽、蔥、姜、花椒各適量。 做法：將玉米須洗凈,蔥、姜拍破,蚌肉去雜洗凈.將玉米須、蚌肉、蔥、姜、花椒、料酒、鹽同放入鍋內(nèi)，大火燒開后改用小火燉至蚌肉熟爛，揀去玉采須、蔥、姜，調(diào)好味即成。 　　功效：降壓固

8、精,增強(qiáng)體質(zhì)。 　 龍鳳湯 　 原料:蛇肉1５０ｇ，雞脯肉、冬筍各100g,火腿20ｇ。雞湯１０0０g,姜片、料酒香油、精鹽、味精、胡椒粉各適量。 做法:蛇肉洗凈，斬成段，放人鍋中，倒入部分雞湯，加入姜片,上火煮熟后撈出，撕成細(xì)絲;雞脯肉、冬筍、火腿洗凈,分別切成細(xì)絲。鍋置火上,倒入剩余雞湯,煮開后放人蛇肉絲、雞絲、冬筍絲，調(diào)人料酒、精鹽、味精拌勻，撒入火腿絲，煮熟后淋入香油，加少量胡椒粉即可。 　 功效：理氣活血，祛風(fēng)通絡(luò)，強(qiáng)筋健骨.可用于風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、老年筋骨虛弱所導(dǎo)致的關(guān)節(jié)酸痛、腰膝疼痛等癥的輔助食療. Spinａｃh?ｗｉth seｓamｅ oil ［i

9、ｎgrｅdｉｅnts]?ｓpinaｃh 1?kg，?ｓaｌt,?ｓesaｍe ｏil amoｕｎt。?Cｏfｆee?Malayｓia ［ａｐproach]?rinse ｓpinacｈ，?boilｉng water?Chｅuk　cooｋeｄ，?remｏve?ｔｈe?diｓc，?joｉneｄ　tｈe ａmounｔ ｏf　salt，?toppｅd　 wｉth?sesamｅ oil． ［ｅfｆect］?Tongmai?tｈｏracoｔoｍy,?ｕnder ｃontｒoｌled?。醫(yī)mospｈere，?thｉrst?and mｏisteｎiｎg dryｎｅss. Lamb stew　tｕrnｉp

10、 [ingｒｅdients]?ｗhite?ｒadish ５０0 ｇrams,?250?gｒams of?lamb,?ｇinger,?cｏoking wiｎe,ｓａlt amoｕnｔ。 [ａpproacｈ］?white?。颍醖iｓh，?wasｈ tｈe　lamb?ｃuｔs ｓtanｄbｙ,?ａdｄ appropｒiａｔe amount　of ｗatｅr ｐｏt?lａmb?ｗｏk，?ｂoil　 ａfｔeｒ?５，?6?mｉｎutes　reｍove?tｈe lａｍb，?ｗaｔeｒ ｄrａｉned，?reboiliｎｇ water?ｉnto the meaｔ,?ginger，?cooking　wine

11、，?ｓalt，?cooｋed to?six mａt(yī)ure,whｉｔe?radisｈ?ｆｒiｅd?untiｌ cooｋed． [effect]?Qi tonic，?teｍperａt(yī)ｕｒe in tｈe ｗarm．?Thｅ?Ｙaoxisuaｎｒｕaｎ,?ｈypoｄyｎamiａ，kｉｄneｙ　deｆiciｅnｃｙ impotence，?splｅen　deficieｎcy?is mｏｒe ａppropｒｉate for. Fried?mushroomｓ [inｇrｅdiｅnｔs]?waｔer　faｔ?mｕshrooms，?ｆｒｅｓｈ musｈｒooms?equivａｌeｎt,?vegeｔaｂlｅ

12、 ｏｉl，ｓoy ｓauｃe，?suｇaｒ,?staｒｃh，?ｓalt,?ｍonoｓoｄｉｕm　glutamate,?Yeｌloｗ Ｗine,?ｇinger，bｒoth,?sｅｓame oiｌ ａｍoｕnt． [appｒoaｃｈ]?mｕshｒooms,?mｕｓｈroom?sｌｉｃｅｓ,?heat　wｏk?iｎto ｔhe　oil,?stiｒ ｆｒｙ tｈe?neｘｔmｕsｈrooｍ，?ginger，?so sauｃe，?sugaｒ，?Ｙellｏw Ｗｉne?cｏntinue to?stir ｆrｙ，?sｏ?tasｔy，add soup?ｂoil,?ａdd ＭSG，?sａlt,?ｗａｔeｒ　s

13、tarch ｔhiｃken,?ｐour?sesame ｏil,?trａnsfｅｒ to ａ plate. [ｅfｆｅct]?invigoｒatiｎg?stomaｃh,?phｌegｍ?and ｃｏｌd. Tｈis　dish?ｃａｎ enhａnce　ｉmmune funｃtioｎ,?iｓ moｒｅ　suｉtａble?ｆoｒ paｔienｔｓ with hｙｐeｒｌｉpemia。 Steｗed?chicken Rａｗ?。韆terialｓ: １ black ｂone chicｋen?（abouｔ 75０g)，?2５g　of Ｇasｔrodiａ elata Blumｅ,?Rhｉｚoｍa　Chua

14、nｘioｎg，?ｗhｉte tuckａｈoe?1０g，?gingeｒ?5g，?wine １０ｇ,?saｌt amouｎｔ ｏf?cｏrｉａnｄｅｒ，?Duaｎ Shａｏｘu。 Prａｃticｅｓ:?black ｂone chickｅn ｉnto?colｄ waｔｅｒ,?boil，?ｂlａnｃh?to Xｕｅmo;?tradｉtionａl　Ｃｈｉnｅse meｄicine?ｗash,?into th chicｋen ｂelly，?wｉth the seam?good mouｔh.?Pｕt ｔhe?chickｅｎ?inｔo　thｅ?pot，?aｄd?。纾閚ger,?coｏking　wiｎe?an

15、d the ａmount?。飂　wａt(yī)ｅr，?boilSimmeｒ?ｆｏr ａbｏut 1　hｏurｓ，?put ｓａlt?ａnｄ cook?for ａｂoｕｔ　20　minuｔeｓ uｎtil?cｏｏｋedroｔteｎ?material,?ｓｐrinkle?corｉandｅr?paｒagraｐh you． Efficacy:?Wuji?ａccelｅｒate cｉrculａｔiｏn ｏf?。鈒ｏod，?rｅgulating　endｏcrinｅ?funｃtｉoｎ?in olｄer women,?goｏd．?Gａｓtrodia　elata,?cｈuanｘiｏng ｒhizｏmｅ，?Poria ｃ

16、ocos　ｏｎneｕrａsthｅnｉa,?dｉｚzｉnｅss,?hｅａdaｃhe,?iｎsｏmｎiａ，?ｈave?auxiｌiary thｅrａｐｙ?effect，?cａn　be?ｃalmｉng liver?pain，?but aｌso? nouｒisｈ tｈｅ?Ｊingａn　Toｗn Goｄ,?anｄ?ｃhiｃkｅn?wｉtｈ，Bｕｘu eｆfｅct?was obviouｓ． Ａchｙranthes　bidentata?tendｏns Ｒaｗ?。韆teｒial:?１0g?ｐig’s trotteｒｓ，?ｃｈicｋeｎ?rｉbs １０％，?5０％?5０g?2５ｇ，?haｍ，muｓｈroom

17、，?peｐper,?monｏsodiuｍ　glｕtａmate?5g,?５g?3０ｇ?10g，?Shａoxiｎg　wine,gｉｎｇer，?greｅn ｏｎｉｏn?10g,?saｌｔ 5ｇ,?amoｕnt ｏf　broth。 Practｉce：?Aｃhｙrａｎtｈes biｄentata?ｗａshｅd?soａkｅd，?cｕt ｉｎto?oblique?ｓｌｉｃｅｓ；?ｔｅndｏｎon the?ｓｔeamｉng pｏt，?add?appropｒiaｔe ａmounｔ of　water，?cage steam about?４hoｕr，?ｒemoｖe to?tｅｎｄons?ｓofｔeｎed,?reo

18、ccｕｐy?cold watｅｒ?drｉft 2 hourｓ,?ｓtｒｉｐ tｈe?。飖ter?fasｃiａ,?wasｈ;?hａｍ?wash，?shｒed;?musｈｒｏoms?sｏaked，?shｒed；?ｇinger，spｒinｇ onｉonｓ?wａsｈeｄ，?cuｔ　inｔo? ｇinｇer,?sprｉnｇ oniｏn；?wilｌ?sｗｅll after　the?tendonｓcｕｔ　ｉnｔo seｃtioｎｓ,?chiｃｋen?ｃｈop?2ｃm box.?Thｅ?ｔｅndons,?cｈｉckeｎ?ｉｎto the　sｔeaming?bowl,?pｕt?on?the?ｓurfaｃe?ｏf

19、 Ａｃｈｙrantｈes　bidentatａ?chickｅn,?ｈaｍ?and mushroｏm sｉlk?blendｉｎｇ?evenly，?and?arouｎd;?ginger，?ｓcａｌｌｉon?ｐｅoplｅ?sｔｅaminｇbowｌ,?add?pｅｐpｅｒ,?MSG,?salt，?Ｓhaoxｉng　ｗine，?broｔｈ,?ｓouｐ?taste?good?。魎ｎe,?filla steaｍｉng bｏwｌ，?ｃagｅ　steａｍ aｂouｔ?3?hoｕr，?the?ｔendｏn?Ｓhuｌaｎ,?immedｉaｔeｌyｃamｅ　out,?pick the?ｇingeｒ，?onion Ｆeｓ

20、tival,?sｅasoning?ｓerｖe. Effecｔs： Qufeｎg?wet,?ｔonifｙing tｈｅ　liveｒ aｎd　kidney,?ｓtronｇ bones ａnd ｍusｃｌes。 Gastrｏdia elata?steamed?carｐ Iｎgreｄieｎｔs:?Gastrodｉa?。錶atａ 30ｇ，?Rhiｚoma　Chuaｎxｉonｇ,?Ｐｏria?ｅach 10ｇ，?1 fresh cａrp?(１500g），?the　amount　of seasonｉnｇ，?sｏup. Methoｄs： ｆｒeｓｈ?carp tｏ ｔｈe sｃalｅs，?giｌｌs

21、aｎd visｃera，?wasｈed;?tｈe Chuａnｘｉong rhizｏme,?Poria?cuｔ inｔo ｌarge，?ｗith?ｓeｃond　m?watｅr?ｂliｓters；?thｅn?the Gasｔｒｏdｉa ｅlata?put?bｕbble?chuaｎxｉｏng，?Ｐoriａ，?ｒice ｗaｔer?soaｋ?4－6 ｈouｒs,?reｍovｅ?theＳteamed Riｃe?Gａstrｏｄia elata?ｏn?sｔeamed,?sliced?staｎd－by。?The?Gastｒodｉa ｅｌata ｐut?people?fｉsh ｈeａd and fish?ｂel

22、lｙ，?intｏ　a bowｌ，?aｎｄ then?put?onion，gｉngeｒ，?adｄ ｔｈｅ　ａppｒｏｐｒｉaｔe?waｔer,?caｇe sｔeaｍ　aｂｏut?３0　minutes，?ａｆｔer a　gｏｏd　steamｉng，?pickｉng onioｎs?aｎd giｎger；?otheｒ?waｔer ｓtａrcｈ，?ｂrｏth，?sugａr，?salt,moｎosｏdium gｌuｔamａｔe,?peｐper，?seｓame oiｌ，?ｂｏｉl,?ｔhiｃken,?ｐoｕr　in the?Ｇaｓｔrodiａ elaｔａ?fｉｓh?on a。 Efｆicａcｙ: thｅ?

23、ｂuck?tｏ?wet，?Ｑufeng?kidnｅy stｒoｎg。?For?pａt(yī)iｅntｓ ｗitｈ hｙperｔensｉon。 Yaｍ?ｓｌiceｓ Ｒａw mａt(yī)erial：?ｆｉsh，?400－6０0g?20-３0g?200g,?Ｃhｉnese yａｍ，?radｉsh，?onion,ginｇer，?peppｅr，?ｓaｌｔ,?ｍonosodｉum ｇlutamate　tｈe amount。 Praｃｔｉcｅ: yaｍ?pｅel　wash?　pｒeｓsure?ｉnｔｏ fine poｗｄer;?ｆish?piｅｃｅs?iｎ a ｂｏｗｌ?add apｐｒopｒiａt(yī)e　amoｕn

24、ｔ of?staｒch，?salt,?into the 1-2?ｅｇg,?mariｎａｔｅ ｆoｒ?ａbｏut 2０?。韎nｕtes,?pｕｔ　into?ｈｏt oiｌ?ｔo frｙ；?poｔ stａy　in　a　litｔle　oil,?ａfter the hｅat?aｄｄ oｎion，ginger，?stir?。鎟ｙ?for a ｗhile，?adｄ appropriaｔｅ ａmｏunt of　watｅr,?bｏil?ａfteｒ?ａｄｄingyam?powder,?frieｄ?fisｈ,?ｇｒeen?raｄish，?reｆｉned　salt，?wｉｔh simmer?fｏr about ２0

25、 ｍinutes，?seａsoｎinｇ?with?pepper aｎd?MSＧ ｓeｒvｅ。 Effiｃaｃｙ：　the?fuｎcｔiｏn of　pｒevｅntｉng ａnd ｔreatinｇ?depｒesｓｉon。 Ｓｔeaｍeｄ fiｓh?etｃ。 Raw materｉal：?fｉsh?500g。?Kocｈｉａ　sｃoparia?10g,?oranｇｅ 2，?kelp　sｉｌk,?ｓalｔ，?ｓoy sauce，?MSG，?starch?aｍounｔ. Apｐrｏacｈ： ｔhe?fish?washｅｄ，?oｂｌique?numbｅｒ?。雗ife,?with　a lｉｔtle sa

26、lｔ?smeaｒ;Fｒuctus Kｏchiae?ｐluｓ a　sｍall　amｏunt　of?。鱝ｔeｒ，?fｉｒe?bｏil ｆoｒ ３0 minutｅｓ,?ｗith?gauzｅ　leａcｈing?ｌｉquiｄ，?thｅn?aｄd ｂoiliｎg　water fｏｒ 20?mｉnuteｓ,?leacｈinｇ?liquor,?and?。鬶entｈｅ tｗｏ?ｌeacｈ?ｌiquｏr?ｔogeｔher?poured iｎto tｈe pot，?add?salt,?sｏy saｕce，seaｗｅed,?orange?ｓkin?with?a lｉtｔｌe waｔeｒ?ｓtａrcｈ thiｃken

27、souｐ,?ｃook ｕntil?soupｔhiｃk;?ｔhｅ　marｉｎated?fish?into the?steaming?bowｌ，?add　oｎionｓ，?gｉｎger?sｏuｐ，steamed?ｉnｔo　ｔhｅ． Efｆicaｃｙ:?enhaｎｃe sｅxual?。鎢nction,?prｅｖention oｆ?pｒematｕre　aging。 Ｌotｕs ｒooｔ?soup?ｐig?sｐｉnal　cｏｒｄ Matｅrials：?bonｅ?ｐig?ｓpｉnａl　cｏrｄ?500ｇ，?lotus?25０g，?ｓｃallｉoｎ,?gingｅr，?cｏoｋｉｎg　wiｎe，?tｈe　

28、ａｍount oｆ salt。 Prａctices：?wash?。簦瑁?lotus roｏｔ,?cut ｉnｔo tｈicｋ ｓlicｅs;?pｉg?spinal　cord?ｉs ablｕent，ｉntｏ the?hot?bｏilｉng ｗaｔer?boiｌ?。鎜r a　shｏrｔ ｔiｍe?after　the fish ｏut,?draiｎ water。?Pｉｇspiｎａl　ｃord?and?lｏｔus ｒoot?wiｔh?iｎtｏ the casserole,?add ａpｐroprｉate ａmoｕnt of water，?add　onion,?gｉｎｇｅr?and?ｃookiｎg w

29、ｉnｅ,?ｕse tｈe　fire　boil?ａfｔer　the swｉｔcｈ　to low heａt(yī)?aｎd simｍｅr?ｆor aｂoｕt　15０ miｎｕtes?until cookｅd，?ｒｅｍoｖe ｔｏ?thｅ scallｉon,gｉｎｇer?inｔo?the　ｓalt　seasoｎｉnｇ. Eｆficacｙ:?Ｎourishｉｎg　Yin and?ｔonifyｉng marrｏｗ。?Auxｉlｉarｙ?theｒａpeutic?appｌicationｃausｅd?ｏn?old?lumbａr　muscｌe strain,?lumbar pａin，?Yaoxｉsｕanruａn，?ｗ

30、ｅａkｎｅss　in thｅ ｌimｂs?and?。飔hｅr　symptｏｍs． Corn　tｏ　ｂｅ?steｗｅd?claｍ Raw　materialｓ: cｏrn?５0g，?clam　meat?2００ｇ，?coｏking wｉｎe,?sａlｔ,?ｓcalｌion,?ginger,pepｐer?the ｒight amounｔ。 Apｐrｏaｃh: ｔhｅ?cｏrｎ to be?washｅd,?ｇrｅen onｉonｓ，?gｉｎｇer shｏot ｂroken,?cｌaｍs?to?。鱝sh．?Thｅ?corｎ silk，?cｌam meａt(yī),?onion，?gｉnger,?peppｅｒ

31、,?cｏoking　wiｎe,?salt?intｏ　ｗｏk，?ｂoil with small?ｆiｒe?ｓｔｅw?to?cｌam meat?Shulan,?pick　the?jａde?minｉnｇ?sｈall，ｏniｏｎ,?ｇｉｎger,?taｓte good tuｎｅ?inｔo. Eｆfiｃacy:?Buck?Ｇｕjing，?enhanｃed phyｓiｑue． Chickeｎ aｎd Ｃrｕsian Cａrp Souｐ Ｉngreｄients：?sｎakｅ?150g,?chｉckｅn meａt(yī),?bａmｂoo ｓhoots?10０g,?ham　2０g。Ｃｈickeｎ soｕp?１00

32、0g，?ｇingｅｒ,?cｏokinｇ ｗiｎe，?sａlt,?ＭSＧ，?sesamｅ　oil，?thｅ amoｕｎt oｆ　pｅｐpｅr. Pracｔiｃe:?sｎake mｅａt(yī)?wasｈeｄ，?cuｔ　into?sectｉons，?ｐut ｔhe pot,?adｄ?some?chicken ｓoup,?adｄ ｇｉnger，?firｅ?ｃｏoked rｅmｏve,?ｔｏrｅ iｎtｏ　filamentｓ；?ｃhickｅn mｅａt(yī)，bamｂoo shooｔｓ，?hａm ablｕｅnt,?were cuｔ iｎto fｉlaｍentｓ．?Set ｔhｅ　fire ｐaｎ，?pour th

33、e remａininｇ?chicken ｂroth，?boiｌｅｄ?ｐuｔ?shreddeｄ meaｔ,?chicｋen，?bambｏｏ ｓhootｓ wirｅ?followｓ，?cookinｇ wｉne,?salt，?monoｓoｄium glｕtａmate mix?moves，?sｐｒinkle withshreddeｄ　ham,?ｃooked?ｓesａｍe oil Linru,?pｌｕs　a ｓmａll ａmount of?pｅｐｐeｒ. Eｆｆiｃaｃｙ:?Qi and　aｃtivａt(yī)ing ｂlood,?ｅxpellｉng　wind，?strｏnｇ glutｅn bone hｅalｔh.?Ｃａn　bｅ　used fｏｒ the　aｕxilｉary?ｔherａpy?ｏf　rhｅumatｏｉd artｈritis,?rheumaｔoid arthｒitｉs，ｓeｎilｅ?anｄ?weａk?ｃauｓes?joinｔ ｐaｉｎ，?waist?。醤d　knｅｅ ｐａin?ａｎd oｔher sｙmptoms． 文中如有不足，請您指教！ 8 / 8