《鹽和糖哪兒去了》教學(xué)設(shè)計(jì)[8]

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1、《鹽和糖哪兒去了》教學(xué)設(shè)計(jì) 蘇州工業(yè)園區(qū)婁葑實(shí)驗(yàn)小學(xué) 朱穎泉 學(xué)情分析： “溶解”，在生活中學(xué)生已有一定的認(rèn)識(shí)，但究竟什么是“溶解”，學(xué)生是很難說(shuō)清楚的。物體在水中，學(xué)生可能會(huì)說(shuō)“化了”、“融化”等詞語(yǔ)。學(xué)生也可能從來(lái)沒(méi)有對(duì)溶解的現(xiàn)象進(jìn)行過(guò)細(xì)致的觀察和準(zhǔn)確的描述。 設(shè)計(jì)思路： 本課主要引導(dǎo)學(xué)生猜測(cè)物質(zhì)在水中的變化：有的看不見(jiàn)了、有的還是看得見(jiàn)，然后用實(shí)驗(yàn)來(lái)進(jìn)行驗(yàn)證。通過(guò)對(duì)比、歸納現(xiàn)象，引出“某物質(zhì)在水中看不見(jiàn)了，我們則說(shuō)某物質(zhì)在水中溶解了”這一溶解的描述性概念。幫助學(xué)生對(duì)于溶解有較為正確的認(rèn)識(shí)。 教學(xué)目標(biāo)： 1、 科學(xué)概念： 知道有些物質(zhì)在水中能溶解，有些物質(zhì)在水中不溶

2、解； 像食鹽、紅糖等在水中看不見(jiàn)的現(xiàn)象，我們稱為溶解；像小石塊在水中看得見(jiàn)的現(xiàn)象，我們稱為不溶解。 2、 科學(xué)探究： 引導(dǎo)學(xué)生猜測(cè)、實(shí)驗(yàn)證明多種物質(zhì)在水中的溶解情況，通過(guò)對(duì)比歸納引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)溶解情況；能規(guī)范地進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作。 3、 科學(xué)態(tài)度： 體驗(yàn)研究溶解與不溶解現(xiàn)象的樂(lè)趣，激發(fā)進(jìn)一步探究溶解問(wèn)題的興趣。 4、 科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)與環(huán)境: 感受生活中的溶解現(xiàn)象，知道可以利用這種變化為生活服務(wù)。 教學(xué)重點(diǎn)：引導(dǎo)學(xué)生猜測(cè)、實(shí)驗(yàn)證明多種物質(zhì)在水中變化的現(xiàn)象。 教學(xué)難點(diǎn)：比較食鹽、紅糖、小石塊等在水里變化的區(qū)別，建立溶解的基本概念。 教學(xué)準(zhǔn)備： 分組材料（20份）：食鹽1、紅糖1、小

3、石頭1、裝水燒杯3、玻璃棒1、記錄紙、抹布等。 教學(xué)過(guò)程： 一、談話導(dǎo)入： 1、教師逐漸出示生活中常見(jiàn)的三種物品：食鹽、小石塊、紅糖（實(shí)物圖）。提問(wèn)：是什么？見(jiàn)過(guò)嗎？能說(shuō)說(shuō)什么樣子的嗎？ 2、學(xué)生交流，預(yù)設(shè)：鹽是白色的，一粒粒的……教師肯定學(xué)生的回答。 3、教師：這三種物品都是有形狀，有大小的，能看得見(jiàn)的。如果我們把這三種物品放入水中，你覺(jué)得能看見(jiàn)它們嗎？ 二、交流：形成認(rèn)知矛盾 1、討論：請(qǐng)同桌相互說(shuō)說(shuō)自己的想法。 2、班級(jí)交流，預(yù)設(shè)：食鹽在水里會(huì)慢慢“化掉”，看不見(jiàn)；小石塊在水中沒(méi)有什么變化，看得見(jiàn)；紅糖在水里也會(huì)慢慢“化掉”，看不見(jiàn)。 3、教師根據(jù)學(xué)生的回答，進(jìn)行相

4、關(guān)分類（板書(shū)展示）。一類是在水中會(huì)變得看不見(jiàn)的物體——食鹽、紅糖；一類是在水中看得見(jiàn)的物體——小石塊。 三、活動(dòng)：探究物體在水中是否溶解 1、疑問(wèn)：看來(lái)大家的猜想不一樣，到底誰(shuí)是正確的呢，我們?cè)撛趺醋觯款A(yù)設(shè)：可以試一試。提問(wèn)：你們都會(huì)做嗎？邀請(qǐng)一位同學(xué)上臺(tái)演示操作過(guò)程。 2、其實(shí)，我們?cè)趯?shí)驗(yàn)過(guò)程中，不僅要學(xué)會(huì)怎么做，還要一邊做，一邊記錄。教師播放微視頻引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)操作、記錄。 (視頻內(nèi)容中強(qiáng)調(diào)合作分工、認(rèn)真記錄、有序開(kāi)展、實(shí)驗(yàn)安全等。) 3、觀看完視頻，同學(xué)相互說(shuō)說(shuō)要注意什么。說(shuō)好以后領(lǐng)取材料。學(xué)生實(shí)驗(yàn)，教師巡視指導(dǎo)。關(guān)注學(xué)生填寫(xiě)記錄情況。 4、學(xué)生收拾好物品，準(zhǔn)備交流。學(xué)生匯報(bào)時(shí)

5、教師關(guān)注臺(tái)上、臺(tái)下學(xué)生互動(dòng)。根據(jù)匯報(bào)，調(diào)整板書(shū)。 6、教師根據(jù)板書(shū)，引導(dǎo)學(xué)生反思，看不見(jiàn)的物體，如食鹽、紅糖，它們真的消失了嗎？它們?nèi)ツ睦锪?？預(yù)設(shè)學(xué)生：水里。教師：像食鹽、紅糖等物質(zhì)在水里看不見(jiàn)的現(xiàn)象，我們稱食鹽、紅糖溶解在水里了。 7、提問(wèn)：你能用溶解一詞描述食鹽在水里的變化嗎？預(yù)設(shè)：食鹽在水中溶解了；紅糖在水中溶解了；小石塊在水中沒(méi)有溶解。 四、拓展 1、陳述：其實(shí)還有很多物體能溶解在水中，我們來(lái)看看它們?cè)谒腥芙獾倪^(guò)程。教師播放高錳酸鉀溶解視頻。 2、課后探究其他常見(jiàn)物品在水中是否溶解。 板書(shū)設(shè)計(jì)： 它們?nèi)ツ睦锪? 看不見(jiàn)

6、 看得見(jiàn) 食鹽 紅糖 小石塊 溶解 沒(méi)有溶解 《它(tā)們(men)去(qù)哪(nǎ)里(li)了(le)》科(kē)學(xué)(xué)實(shí)(shí)驗(yàn)(yàn)記(jì)錄(lù)單(dān) 班級(jí)： 學(xué)號(hào)： 日期： 要(yāo) 求(qiú)： 簡(jiǎn)(jiǎn) 單(dān) 畫(huà)(huà) 一(yí) 畫(huà)(huà) 它(tā) 們(men) 的(de) 樣(yàng) 子(zi)。 物體 原(yuán) 來(lái)(lá

7、i) 的(de) 樣(yàng) 子(zi) 剛(gāng) 放(fàng) 入(rù) 水(shuǐ) 中(zhōng) 的(de) 樣(yàng) 子(zi) 最(zuì) 后(hòu) 的(de) 樣(yàng) 子(zi) 食鹽 小石塊 紅糖 《它(tā)們(men)去(qù)哪(nǎ)里(li)了(le)》科(kē)學(xué)(xué)實(shí)(shí)驗(yàn)(yàn)記(jì)錄(lù)單(dān) 班級(jí)： 學(xué)號(hào)： 日期： 要(yāo) 求(qiú)： 簡(jiǎn)(jiǎn) 單(dān) 畫(huà)(huà) 一(yí) 畫(huà)(huà) 它(tā) 們(men) 的(de) 樣(yàng) 子(zi)。 物體 原(yuán) 來(lái)(lái) 的(de) 樣(yàng) 子(zi) 剛(gāng) 放(fàng) 入(rù) 水(shuǐ) 中(zhōng) 的(de) 樣(yàng) 子(zi) 最(zuì) 后(hòu) 的(de) 樣(yàng) 子(zi) 食鹽 小石塊 紅糖