《科學(xué)探究：熔點與沸點》每一課時.ppt

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1、第十一章 從水之旅談起,第一節(jié) 科學(xué)探究： 熔點與沸點,滬科版新教材同步教學(xué)課件,第一課時,一 奇妙的水,,霧,露,云,雨,雪,其實云、雨、雪、霧、露它們都是水，只是形態(tài)各異罷了。,1、云的形成,人們常?？吹教炜沼袝r碧空無云，有時白云朵朵，有時又是烏云密布。為什么天上有時有云，有時又沒有云呢?云究竟是怎樣形成的呢? 它又是由有什么組成的？ 漂浮在天空中的云彩是由許多細(xì)小的水滴或冰晶組成的，有的是由小水滴或小冰晶混合在一起組成的。有時也包含一些較大的雨滴及冰、雪粒，云的底部不接觸地面，并有一定厚度。 云的形成主要是由水汽凝結(jié)造成的。 我們都知道，從地面向上十幾公里這層大氣中，越靠近地面，溫度

2、越高，空氣也越稠密；越往高空，溫度越低，空氣也越稀薄。 另一方面，江河湖海的水面，以及土壤和動、植物的水分，隨時蒸發(fā)到空中變成水汽。水汽進(jìn)入大氣后，成云致雨，或凝聚為霜露，然后又返回地面，滲入土壤或流入江河湖海。以后又再蒸發(fā)(升華)，再凝結(jié)(凝華)下降。周而復(fù)始，循環(huán)不已。 水汽從蒸發(fā)表面進(jìn)入低層大氣后，這里的溫度高，所容納的水汽較多，如果這些濕熱的空氣被抬升，溫度就會逐漸降低，到了一定高度，空氣中的水汽就會達(dá)到飽和。如果空氣繼續(xù)被抬升，就會有多余的水汽析出。如果那里的溫度高于0C，則多余的水汽就凝結(jié)成小水滴；如果溫度低于0C，則多余的水汽就凝化為小冰晶。在這些小水滴和小冰晶逐漸增多并

3、達(dá)到人眼能辨認(rèn)的程度時，就是云了。,,2、霧的形成 霧和云都是由浮游在空中的小水滴或冰晶組成的水汽凝結(jié)物，只是霧生成在大氣的近地面層中，而云生成在大氣的較高層而已。霧既然是水汽凝結(jié)物，因此應(yīng)從造成水汽凝結(jié)的條件中尋找它的成因。大氣中水汽達(dá)到飽和的原因不外兩個：一是由于蒸發(fā)，增加了大氣中的水汽；另一是由于空氣自身的冷卻。對于霧來說冷卻更重要。當(dāng)空氣中有凝結(jié)核時，飽和空氣如繼續(xù)有水汽增加或繼續(xù)冶卻，便會發(fā)生凝結(jié)。凝結(jié)的水滴如使水平能見度降低到1千米以內(nèi)時，霧就形成了。 另外，過大的風(fēng)速和強(qiáng)烈的擾動不利于霧的生成。 因此，凡是在有利于空氣低層冷卻的地區(qū)，如果水汽充分，風(fēng)力微和，大氣層結(jié)穩(wěn)定，并有大量

4、的凝結(jié)核存在，便最容易生成霧。一般在工業(yè)區(qū)和城市中心形成霧的機(jī)會更多，因為那里有豐富的凝結(jié)核存在。,3、露的形成 在溫暖季節(jié)的清晨，人們在路邊的草，樹葉及農(nóng)作物上經(jīng)常可以看到的露珠，露也不是從天空中降下來的。露的形成原因和過程與霜一樣，只不過它形成時的溫度在0C以上罷了。 在0C以上，空氣因冷卻而達(dá)到水汽飽和時的溫度叫做露點溫度。在溫暖季節(jié)里，夜間地面物體強(qiáng)烈輻射冷卻的時候，與物體表面相接觸的空氣溫度下降，在它降到露點以后就有多余的水汽析出。因為這時溫度在0C以上，這些多余的水汽就凝結(jié)成水滴附著在地面物體上，這就是露。 露和霜一樣，也大都出現(xiàn)于天氣晴朗、無風(fēng)或微風(fēng)的夜晚。同時，容易有露形成的物

5、體，也往往是表面積相對地大的、表面粗糙的、導(dǎo)熱性不良的物體。有時，在上半夜形成了露，下半夜溫度繼續(xù)降低，使物體上的露珠凍結(jié)起來，這叫做凍露。有人把它歸入霜的一類，但是它的形成過程是與霜不同的。 露一般在夜間形成，日出以后，溫度升高，露就蒸發(fā)消失了。 在農(nóng)作物生長的季節(jié)里，常有露出現(xiàn)。它對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是有益的。在我國北方的夏季，蒸發(fā)很快，遇到缺雨干旱時，農(nóng)作物的葉子有時白天被曬得卷縮發(fā)干，但是夜間有露，葉子就又恢復(fù)了原狀。人們常把雨露并稱，就是這個道理。,4、霜的形成在寒冷季節(jié)的清晨，草葉上、土塊上常常會覆蓋著一層霜的結(jié)晶。它們在初升起的陽光照耀下閃閃發(fā)光，待太陽升高后就融化了。人們常常把這種現(xiàn)象叫

6、下霜。翻翻日歷，每年10月下旬，總有霜降這個節(jié)氣。我們看到過降雪，也看到過降雨，可是誰也沒有看到過降霜。其實，霜不是從天空降下來的，而是在近地面層的空氣里形成的。 霜是一種白色的冰晶，多形成于夜間。少數(shù)情況下，在日落以前太陽斜照的時候也能開始形成。通常，日出后不久霜就融化了。但是在天氣嚴(yán)寒的時候或者在背陰的地方，霜也能終日不消。 霜本身對植物既沒有害處，也沒有益處。通常人們所說的霜害，實際上是在形成霜的同時產(chǎn)生的凍害。 霜的形成不僅和當(dāng)時的天氣條件有關(guān)，而且與所附著的物體的屬性也有關(guān)。當(dāng)物體表面的溫度很低，而物體表面附近的空氣溫度卻比較高，那么在空氣和物體表面之間有一個溫度差，如果物體表面與空

7、氣之間的溫度差主要是由物體表面輻射冷卻造成的，則在較暖的空氣和較冷的物體表面相接觸時空氣就會冷卻，達(dá)到水汽過飽和的時候多余的水汽就會析出。如果溫度在0C以下，則多余的水汽就在物體表面上凝華為冰晶，這就是霜。因此霜總是在有利于物體表面輻射冷卻的天氣條件下形成。,5、雨的形成我們已經(jīng)知道，云是由許多小水滴和小冰晶組成的，雨滴和雪花就是由它們增長變大而成的。那么，小水滴和小冰晶在云內(nèi)是怎樣增長變大的呢? 在水云中，云滴都是小水滴。它們主要是靠繼續(xù)凝結(jié)和互相碰撞并合而增大的。因此，在水云里，云滴要增大到雨滴的大小，首先需要云很厚，云滴濃密，含水量多，這樣，它才能繼續(xù)凝結(jié)增長；其次，在水云內(nèi)還需要存在較

8、強(qiáng)的垂直運動，這樣才能增加多次碰撞并合的機(jī)會。而在比較薄的和比較穩(wěn)定的水云中，云滴沒有足夠的凝結(jié)和并合增長的機(jī)會，只能引起多云、陰天，不大會下雨。 在各種不同的云內(nèi)，其云滴大小的分布是各不相同的，造成云滴大小不均的原因就是周圍空氣中水汽的轉(zhuǎn)移以及云滴的蒸發(fā)。使云滴增長的因素是凝結(jié)過程和碰撞并和過程，在只有凝結(jié)作用的情況下，云滴的大小是均勻的，但由于水汽的補(bǔ)充，使某些云滴有所增長，再加上并和作用的結(jié)果，就使較大的云滴繼續(xù)增長變大成為雨滴。雨滴受地心引力的作用而下降，當(dāng)有上升氣流時，就會有一個向上的力加在雨滴上，使其下降的速度變慢，并且一些小雨滴還可能被帶上去。只有當(dāng)雨滴增大到一定的程度時，才能下

9、降到地面，形成降雨。,6、雪的形成 我們都知道,云是由許多小水滴和小冰晶組成的，雨滴和雪花是由這些小水滴和小冰晶增長變大而成的。那么，雪是怎么形成的呢? 在水云中，云滴都是小水滴。它們主要是靠繼續(xù)凝結(jié)和互相碰撞并合而增大成為雨滴的。 冰云是由微小的冰晶組成的。這些小冰晶在相互碰撞時，冰晶表面會增熱而有些融化，并且會互相沾合又重新凍結(jié)起來。這樣重復(fù)多次，冰晶便增大了。另外，在云內(nèi)也有水汽，所以冰晶也能靠凝華繼續(xù)增長。但是，冰云一般都很高，而且也不厚，在那里水汽不多，凝華增長很慢，相互碰撞的機(jī)會也不多，所以不能增長到很大而形成降水。即使引起了降水，也往往在下降途中被蒸發(fā)掉，很少能落到地面。 最有

10、利于云滴增長的是混合云?；旌显剖怯尚”Ш瓦^冷卻水滴共同組成的。當(dāng)一團(tuán)空氣對于冰晶說來已經(jīng)達(dá)到飽和的時候，對于水滴說來卻還沒有達(dá)到飽和。這時云中的水汽向冰晶表面上凝華，而過冷卻水滴卻在蒸發(fā)，這時就產(chǎn)生了冰晶從過冷卻水滴上吸附水汽的現(xiàn)象。在這種情況下，冰晶增長得很快。另外，過冷卻水是很不穩(wěn)定的。一碰它，它就要凍結(jié)起來。所以，在混合云里，當(dāng)過冷卻水滴和冰晶相碰撞的時候，就會凍結(jié)沾附在冰晶表面上，使它迅速增大。當(dāng)小冰晶增大到能夠克服空氣的阻力和浮力時，便落到地面，這就是雪花。,二 水之旅,1、說說圖中的變化？,2、由上實驗可知：水有種狀態(tài)，分別是 、、。并且，你可以看到：水的三種狀態(tài)在一定的條件下是

11、可以相互______的。,三,氣體,液體,固體,轉(zhuǎn)化,自然界中的水循環(huán),三、你知道水是怎么“旅行”的嗎？,太陽照射使地面水溫升高，含有水蒸氣的熱空氣快速上升。在上升中，空氣逐漸冷卻，水蒸氣凝結(jié)成小水滴或水冰晶，形成了云。當(dāng)云層中的小水滴合并成大水滴時，雨便產(chǎn)生了。如果上空的溫度較低，水還能以雪或冰雹的形式降到地面。,小結(jié),1、水有種狀態(tài)，分別是 、、。 2、自然現(xiàn)象中，云是由許多細(xì)小的水滴或冰晶組成的，呈態(tài)與 態(tài)； 霧、露、雨都是小水滴，呈 態(tài)；霜、雪都是小冰晶，呈 態(tài)，并且，你可以看到：水的三種狀態(tài)在一定的條件下是可以相互______的。。,三,氣體,固體,液體,液,固,液,固,轉(zhuǎn)化,再見,