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1、茶樹修剪通過人為剪除部分枝條，改變茶樹生長分枝習(xí)性，以促進(jìn)營養(yǎng)生長，塑造理想樹型，延長經(jīng)濟(jì)年齡。通過人為地對茶樹科學(xué)合理地修剪，不僅是促進(jìn)茶葉高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、穩(wěn)產(chǎn)的一項基礎(chǔ)措施，又是栽培管理上必不可少的技術(shù)環(huán)節(jié)。,第7章 茶樹修剪,高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)樹冠模式,分枝層次多而清楚，骨干枝粗壯而分布均勻，采面生產(chǎn)枝健壯而茂密。,1、分枝結(jié)構(gòu)合理,2020/9/15,80cm,,2、樹冠高度適中,樹冠要控制在適當(dāng)?shù)母叨?，使之既利于水分和養(yǎng)分的運輸，提高新陳代謝水平，又便于修剪、采摘管理作業(yè)。根據(jù)生產(chǎn)實踐看，其高度宜控制在70-80cm。,2020/9/15,高幅比達(dá)到1：1.52.0，樹冠間距2030cm，樹冠有效覆
2、蓋度達(dá)到90%的水平。,3、樹冠廣闊，覆蓋度大,2020/9/15,一般中小葉種高產(chǎn)樹冠面應(yīng)有1015cm的葉層，大葉種枝葉較稀，應(yīng)有2025cm的葉層厚度，以群體葉面積而論，葉面積指數(shù)應(yīng)以 45為優(yōu)。,4、有適當(dāng)?shù)娜~層厚度和葉面積指數(shù),1、改變幼苗自然生長的主軸優(yōu)勢、培育健壯的骨干枝 2、調(diào)節(jié)成齡茶樹生產(chǎn)枝密度和粗度，改變芽葉的數(shù)量和重量 3、控制樹冠高度與平整度，調(diào)節(jié)采面芽葉的分布 4、促使側(cè)枝生長，擴(kuò)大樹冠覆蓋度,修剪對培養(yǎng)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)樹冠的作用,茶樹的定型修剪 成年茶樹的輕修剪和深修剪 衰老茶樹的重修剪和臺刈 修剪時期和修剪后的管理,二、茶樹修剪技術(shù),定型修剪 目 的：促進(jìn)側(cè)芽萌發(fā)，增加有
3、效分枝層次和數(shù)量，培養(yǎng)骨干枝，形成寬闊健壯的骨架。 對 象：幼年茶樹或衰老茶樹改造后的樹冠。 時 期：二足齡至四足齡茶園 修剪次數(shù)：常規(guī)茶園一般進(jìn)行34次。,1、茶樹定型修剪,1.1第一次定型修剪,苗高達(dá)到30cm，有12個分枝，莖粗超過0.3cm,距地1215cm處 修剪。,1.2第二次定型修剪,樹高達(dá)40cm， 在原來剪口基礎(chǔ)上 提高10 15cm，或者 在距地25 30cm處修剪。,1.3第三次定型修剪,在第二次剪口基礎(chǔ)上提高10cm左右，距地3540cm 處剪。,第三次定型修剪后的茶樹,重修剪或臺刈后的茶樹定型修剪： 重修剪剪后1年，用籬剪或修剪機(jī)，在重修剪的剪口上提高約1015cm修
4、剪。臺刈茶樹約在320cm處將地上部全部剪除，在臺刈后的第二年進(jìn)行第一次定型修剪，因根頸部長出的枝條數(shù)量多，修剪高度可離地40cm，翌年可進(jìn)行第二次定型修剪，修剪高度在上年切口上提高1015cm。,目的：培養(yǎng)和維持茶樹樹冠面整齊、平整，調(diào)節(jié)生產(chǎn)枝數(shù)量和粗壯度，便于采摘、管理。使發(fā)芽基礎(chǔ)一致，刺激腋芽生長。 方法：（1）修平，是將茶樹冠面上突出的部分枝葉剪去，整平樹冠面，修剪程度較淺；（2）修面，普遍剪去生長年度內(nèi)部分枝葉，程度稍重。修剪高度，在上次剪口上提高35cm。,2、茶樹輕修剪,2020/9/15,,輕修剪,,,周期：對生長勢較旺盛、采摘不及時、留葉較多的茶樹宜采用年年剪；生長勢較弱、留
5、葉少、采摘及時、樹冠平整的茶樹，可行隔年剪。 形狀：緯度高、發(fā)芽密度大的灌木型茶樹，以弧型修剪面為好；生長在緯度較南的喬木、半喬木茶樹，發(fā)芽密度稀，生長強(qiáng)度大以修剪成水平采面為好。 時間：當(dāng)年秋末（10月中下旬11月上旬）或次年春茶前（3月上中旬）,弧形樹冠茶園,水平形樹冠,,,輕型電動輕修剪機(jī),修剪機(jī)修剪茶園,雙人抬修剪機(jī),目的： 深修剪是一種改造樹冠的措施。去除雞爪枝，改造樹冠采面生產(chǎn)枝，恢復(fù)樹勢。 方法：以剪去結(jié)節(jié)枝為原則，結(jié)合消除細(xì)弱枝，一般剪去冠面上部1015cm枝條。 周期：大體上每隔5年左右進(jìn)行一次深修剪。深修剪雖然能起恢復(fù)樹勢的作用，但由于剪位深，對茶樹刺激重，因而對當(dāng)年產(chǎn)量略
6、有影響。,3、茶樹深修剪,茶樹深修剪,一般是剪去樹冠面綠葉層的1/21/3，約為1520cm。以剪盡雞爪枝為 原則。,2020/9/15,,茶樹深修剪,4、重修剪,目的：改造樹冠采面下的分枝，保留骨干枝。 對象：樹冠衰老，但骨干枝及有效分枝仍有較強(qiáng)的生育能力、樹冠上有一定綠葉層的茶樹。 方法：剪去樹高的1/2或略多一些，留下離地面高度3040cm的主要骨干枝。,重修剪,5、臺刈,對象：樹勢十分衰老，骨干枝上地衣苔蘚多，芽葉稀少，枝干灰褐。 方法：離地面510cm處剪去全部地上部分枝干。,臺刈后的茶樹,,臺刈是徹底改造樹冠的方法。 臺刈要求切口平滑、傾斜、不撕裂莖稈，必須選用鋒利的彎刀斜劈或手鋸
7、鋸割，也可選用圓盤式割灌機(jī)切割。,便攜式電動茶樹中修剪臺刈機(jī),修剪一年后的茶樹,茶樹修剪時期：從理論上在開春的驚蟄前后效果最好。但為考慮當(dāng)前春茶的經(jīng)濟(jì)收益，除幼齡茶樹定形修剪外，其他修剪應(yīng)安排在春茶結(jié)束后進(jìn)行較好。 修剪后的管理：（1）肥水管理 ，剪前要深施較多的有機(jī)肥料和磷肥，剪后待新梢萌發(fā)時，及時追施催芽肥；“無肥不改樹” （2）采、留相結(jié)合，定型修剪茶樹，要多留少采，做到以養(yǎng)為主，采摘為輔，實行打頭輕采。深修的成齡茶樹，需經(jīng)一季到兩季留養(yǎng)，再進(jìn)行打頭輕采，逐步投產(chǎn)。重修剪、臺刈更新后茶樹，一般要經(jīng)2-3年的打頂和留葉采摘后，才正式投采,6、修剪時期和修剪后的管理,（3）注意病蟲防治，特別對于為害嫩梢新葉的茶蚜、小綠葉蟬、茶尺蠖、茶細(xì)蛾、茶卷葉蛾、茶梢蛾、芽枯病等，必須及時檢查防治；對于衰老茶樹更新復(fù)壯時刈割下來的枝葉，必須及時清出園外處理，并對樹樁及茶叢周圍的地面進(jìn)行一次徹底噴藥防除，以消滅病蟲的繁殖基地。,
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