美食節(jié)應急預案(共3篇)

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1、美食節(jié)應急預案(共3篇) 第1篇:美食節(jié)應急預案曙光麗亭酒店美食節(jié)活動安全部應急預案 為了認真有序做好酒店臺灣美食節(jié)安全保衛(wèi)工作,根據(jù)酒店提出的要求,特此制訂安全保衛(wèi)應急預案。 一、適用范圍:本策劃書適用于年5月30日至6月10日酒店美食節(jié)安全保衛(wèi)工作。 二、安全保衛(wèi)工作整個過程操作以及職責 組長:侯孫柄 職責:負責消防、安全保衛(wèi)工作的布置和各項工作落實,監(jiān)督整個活動的操作程序,結束后作出評估。 副組長:房振華 職責:協(xié)助組長工作,對崗位工作進行合理安排,協(xié)調(diào)內(nèi)部安全保衛(wèi)工作的落實、控制,提升服務質量。 組員:盧國財、王小平、王偉、李亞、房華洋、楊慶龍 職責:區(qū)域分工定點負

2、責人 三、具體措施 1、保障車輛有序停放:美食節(jié)期間保安部員工實行12小時無休制,保障每班次六人值班,酒店區(qū)域停車場兩人執(zhí)勤,棋牌室與麗亭會所各安排一人(盧國財、牛人順)引導車輛安全停放,大門外安排兩人,(霍星)一人( 房華洋)引導車輛向川菜火鍋前停放,一人(崔李)引導車輛向山外山臨時租賃停車場停放,(并負責引導來賓安全過往馬路),山外山紅綠燈處安排一人(王偉)引導車輛向臨時租賃停車場安全停放,臨時租賃停車場內(nèi)安排一人(李亞)引導車輛安全停放 保障各安全出、入口暢通,減少擁擠。 2、預備消防通道,保證消防車輛能夠順利通行。 3、增加消防設施、安保人員,堅持二十四小時值勤、巡邏。美食節(jié)場

3、地兩人王小平、楊慶龍負責不間斷巡邏,嚴格檢查用火、用電、用氣的操作規(guī)范情況,提示來賓隨身物品的妥善保管。與監(jiān)控室保持聯(lián)系做好可疑人員的控、防,疏通好人流,避免擁擠堵塞, 四、預警和預防機制 1.以酒店領導為核心,完善監(jiān)測、預測報告制度,接到可能發(fā)生、即將發(fā)生或已經(jīng)發(fā)生密集人群擁擠事故的信息,立即做出分析判斷,即時向上級領導作出報告。并利用現(xiàn)有通信設施,根據(jù)情況,及時撥打110、119、120等通信資源。 3、擁擠事故正在發(fā)生的處置方法: ⑴ 在發(fā)生擁擠的通道或場所,及時告知來賓客不要驚慌、不要擁擠,必要時啟用消防廣播系統(tǒng)。同時迅速截留過往人員,組織分流、疏散,引至空曠場地。 (2)重

4、點維護通道狹窄處、人員擁擠處的秩序,保護婦女兒童先行離場,對起哄、故意擁擠以及趁火打劫的,要進行勸阻、制止,必要時采取強制措施。(美食節(jié)期間,廚房、餐飲部每天向安全部協(xié)調(diào)兩名,前廳一名男性在酒店員工聯(lián)系電話,確保在必要時三分鐘內(nèi)趕到酒店任意場所,協(xié)助突發(fā)事件的處理) 五、擁擠傷亡事故已經(jīng)發(fā)生的處置方法: (1)迅速實施現(xiàn)場管制。傷亡事故發(fā)生后,及時撥打急救電話。按照職責分工要求,迅速對事故現(xiàn)場進行治安管制,對重點部位實行守護。通過現(xiàn)場管制,穩(wěn)定人心、控制局勢的作用。 (2)迅速疏散賓客。引導現(xiàn)場人員和救護車輛有序離開現(xiàn)場,防止擠、踩、壓傷(亡)事故的再次發(fā)生。要維護好現(xiàn)場秩序,確保救護車輛

5、暢通無阻。 (3)迅速恢復現(xiàn)場秩序?,F(xiàn)場處置工作結束后,迅速清理現(xiàn)場,盡快恢復現(xiàn)場秩。 六、指揮和協(xié)調(diào) 進入應急狀態(tài)后,第一時間迅速組織員工開展搶險和自救互救,盡最大可能搶救人員,并采取一切有效措施防止事態(tài)擴大。主要負責人在第一時間到達現(xiàn)場,按照酒店預案組成現(xiàn)場指揮部,負責組織、指揮、協(xié)調(diào)等應急工作。 七、緊急處置 (1)火災 一旦發(fā)生火災,立即啟動安全防范指揮系統(tǒng),現(xiàn)場工作人員應迅速使用滅火器等滅火器材進行滅火撲救。指揮人員應及時趕赴現(xiàn)場組織指揮,視火情及時撥打119求救。同時迅速疏導賓客離開危險區(qū)域。 (2)擁擠 一旦發(fā)生擁擠,現(xiàn)場保安人員、指揮人員立即組織工作人員進行疏導

6、,引導賓客進入空曠場地。 八、應急結束 密集人群擁擠事故處置工作完成后,由應急指揮部組織部門進行分析評估,提出結束應急狀態(tài)的建議。 宣布應急狀態(tài)結束后,按照密集人群擁擠事故應急救援預案的要求,及時補充應急救援物資和設備,重新回到應急準備狀態(tài)。緊急狀態(tài)終止的決定以及決定的宣布、公布依據(jù)法定程序辦理。 第2篇:美食節(jié)應急預案姓名:[請 輸 入 姓 名] E _ mail:[請輸入郵箱地址] 聯(lián)系電話:[請輸入聯(lián)系電話] 聯(lián)系地址:[請輸入聯(lián)系地址]曙光麗亭酒店美食節(jié)活動安全部應急預案 為了認真有序做好酒店臺灣美食節(jié)安全保衛(wèi)工作,根據(jù)酒店提出的要求,特此制訂安全保衛(wèi)應急預案。 一、適用范圍

7、:本策劃書適用于年5月30日至6月10日酒店美食節(jié)安全保衛(wèi)工作。 二、安全保衛(wèi)工作整個過程操作以及職責 組長:侯孫柄 職責:負責消防、安全保衛(wèi)工作的布置和各項工作落實,監(jiān)督整個活動的操作程序,結束后作出評估。 副組長:房振華 職責:協(xié)助組長工作,對崗位工作進行合理安排,協(xié)調(diào)內(nèi)部安全保衛(wèi)工作的落實、控制,提升服務質量。 組員:盧國財、王小平、王偉、李亞、房華洋、楊慶龍 職責:區(qū)域分工定點負責人 三、具體措施 1、保障車輛有序停放:美食節(jié)期間保安部員工實行12小時無休制,保障每班次六人值班,酒店區(qū)域停車場兩人執(zhí)勤,棋牌室與麗亭會所各安排一人(盧國財、牛人順)引導車輛安全停放,大門外安

8、排兩人,(霍星)一人( 房華洋)引導車輛向川菜火鍋前停放,一人(崔李)引導車輛向山外山臨時租賃停車場停放,(并負責引導來賓安全過往馬路),山外山紅綠燈處安排一人(王偉)引導車輛向臨時租賃停車場安全停放,臨時租賃停車場內(nèi)安排一人(李亞)引導車輛安全停放 保障各安全出、入口暢通,減少擁擠。 2、預備消防通道,保證消防車輛能夠順利通行。 3、增加消防設施、安保人員,堅持二十四小時值勤、巡邏。美食節(jié)場地兩人王小平、楊慶龍負責不間斷巡邏,嚴格檢查用火、用電、用氣的操作規(guī)范情況,提示來賓隨身物品的妥善保管。與監(jiān)控室保持聯(lián)系做好可疑人員的控、防,疏通好人流,避免擁擠堵塞, 四、預警和預防機制 1.以

9、酒店領導為核心,完善監(jiān)測、預測報告制度,接到可能發(fā)生、即將發(fā)生或已經(jīng)發(fā)生密集人群擁擠事故的信息,立即做出分析判斷,即時向上級領導作出報告。并利用現(xiàn)有通信設施,根據(jù)情況,及時撥打110、119、120等通信資源。 3、擁擠事故正在發(fā)生的處置方法: ⑴ 在發(fā)生擁擠的通道或場所,及時告知來賓客不要驚慌、不要擁擠,必要時啟用消防廣播系統(tǒng)。同時迅速截留過往人員,組織分流、疏散,引至空曠場地。 (2)重點維護通道狹窄處、人員擁擠處的秩序,保護婦女兒童先行離場,對起哄、故意擁擠以及趁火打劫的,要進行勸阻、制止,必要時采取強制措施。(美食節(jié)期間,廚房、餐飲部每天向安全部協(xié)調(diào)兩名,前廳一名男性在酒店員工聯(lián)

10、系電話,確保在必要時三分鐘內(nèi)趕到酒店任意場所,協(xié)助突發(fā)事件的處理) 五、擁擠傷亡事故已經(jīng)發(fā)生的處置方法: (1)迅速實施現(xiàn)場管制。傷亡事故發(fā)生后,及時撥打急救電話。按照職責分工要求,迅速對事故現(xiàn)場進行治安管制,對重點部位實行守護。通過現(xiàn)場管制,穩(wěn)定人心、控制局勢的作用。 (2)迅速疏散賓客。引導現(xiàn)場人員和救護車輛有序離開現(xiàn)場,防止擠、踩、壓傷(亡)事故的再次發(fā)生。要維護好現(xiàn)場秩序,確保救護車輛暢通無阻。 (3)迅速恢復現(xiàn)場秩序?,F(xiàn)場處置工作結束后,迅速清理現(xiàn)場,盡快恢復現(xiàn)場秩。 六、指揮和協(xié)調(diào) 進入應急狀態(tài)后,第一時間迅速組織員工開展搶險和自救互救,盡最大可能搶救人員,并采取一切有效

11、措施防止事態(tài)擴大。主要負責人在第一時間到達現(xiàn)場,按照酒店預案組成現(xiàn)場指揮部,負責組織、指揮、協(xié)調(diào)等應急工作。 七、緊急處置 (1)火災 一旦發(fā)生火災,立即啟動安全防范指揮系統(tǒng),現(xiàn)場工作人員應迅速使用滅火器等滅火器材進行滅火撲救。指揮人員應及時趕赴現(xiàn)場組織指揮,視火情及時撥打119求救。同時迅速疏導賓客離開危險區(qū)域。 (2)擁擠 一旦發(fā)生擁擠,現(xiàn)場保安人員、指揮人員立即組織工作人員進行疏導,引導賓客進入空曠場地。 八、應急結束 密集人群擁擠事故處置工作完成后,由應急指揮部組織部門進行分析評估,提出結束應急狀態(tài)的建議。 宣布應急狀態(tài)結束后,按照密集人群擁擠事故應急救援預案的要求,及時

12、補充應急救援物資和設備,重新回到應急準備狀態(tài)。緊急狀態(tài)終止的決定以及決定的宣布、公布依據(jù)法定程序辦理。 第3篇:美食節(jié)預案小天使幼兒園“美食.迎新年活動”預案 在今年上半年“3.8美食節(jié)”深受我們家長和幼兒的喜愛,在家委會的討論中今年元旦節(jié)也將舉行關于飲食特色“美食.迎新年活動”為幼兒的健康成長打造美食天地,培養(yǎng)幼兒文明就餐禮儀及合作意識,以達到提高幼兒美食品嘗,促進幼兒身體健康,家園相互交流的目的。同時為確保第二屆小天使幼兒園“美食.迎新年”活動成功舉辦,在活動現(xiàn)場及周邊地區(qū)發(fā)生安全事故或突發(fā)性事件時,能夠采取及時、有效的措施,控制事態(tài)發(fā)展,迅速有序的開展應急處置工作,最大限度的減少人員

13、傷亡、財產(chǎn)損失及社會影響,特制訂本應急預案。 一、適用范圍 各類突發(fā)安全事故、突發(fā)治安事件、突發(fā)公共衛(wèi)生事件、突發(fā)自然災害事件等 二、處置原則 堅持“以人為本、安全第一”和統(tǒng)一指揮、分級響應、分工負責、快速聯(lián)動的原則。 三、事故和相應級別 按照事故造成的人員傷亡和影響分為二級。 (一)現(xiàn)場可處置級:一般性治安、交通、消防、公共衛(wèi)生、醫(yī)療救護等相關職能部門現(xiàn)場能處置事件。 (二)現(xiàn)場不可處置級:重大治安、交通、消防、公共衛(wèi) 生、醫(yī)療救護等相關職能部門現(xiàn)場不能處置事件。 四、組織機構 (一)應急處置指揮部 1 現(xiàn)場可處置級響應 組 長:馮小利 副組長:熊丙成 龔殷輝 彭桂生

14、 成 員:王靜波 馮丹霞 郭碧蘭 李思琪 桂瑢 符利群 鮮怡梅 尹淑蘭 楊君杰 李鳳 鄧志紅 王倩民 李慧蓉 宋志芳 劉衍孟 周述明 2 現(xiàn)場不可處置及響應 組 長:馮小利 副組長:熊丙成 龔殷輝 彭桂生 成 員:小天使全園教職員工 指揮部職責: 1、調(diào)動一切力量,以最快的速度和最有效的辦法控制事態(tài)發(fā)展,組織協(xié)調(diào)各有關部門按照應急處置預案迅速開展事故應急處理工作,把事故傷亡人數(shù)和經(jīng)濟損失以及負面影響降到最低限度; 2、根據(jù)事故發(fā)展狀態(tài),確定應急工作中采取的處理措施,對預案實施過程中遇到的問題、發(fā)生的變化及時提出調(diào)整和處理意見; 3、確定現(xiàn)場應急資源的需求,及時組織調(diào)配; 4、組

15、織實施傷亡人員救護、工程搶險和人員疏散、人員安置等工作; 5、記錄、收集和匯總現(xiàn)場各類信息,及時向有關部門通報事故及救援情況。 三、應急處置基本程序.(一)現(xiàn)場可處置事件 1、發(fā)生突發(fā)事件,活動現(xiàn)場管理工作人員要立即向應急處置指揮部報告,由指揮部按初步判斷的事故等級通報有關部門,并通知相關領導及應急相關部門。 2、應急響應啟動后,現(xiàn)場的各類動態(tài)情況,要隨時向部長匯報,報告要準確、迅速、具體。 3、啟動應急救援處理程序后,由部長通過美食節(jié)活動辦公室通知相關應急單位人員和相關應急救援力量趕赴現(xiàn)場進行救援。 4、各相關部門處置各類突發(fā)事件。 (二)現(xiàn)場不可處置事件 1.事故報告和通知

16、(1)發(fā)生突發(fā)事件,活動現(xiàn)場管理工作人員要立即向應急處置指揮部報告,由指揮部按初步判斷的事故等級通報有關部門,并通知相關領導及應急相關部門。 (2)應急響應啟動后,現(xiàn)場的各類動態(tài)情況,要隨時向部長匯報,報告要準確、迅速、具體。 (3)一旦啟動應急救援處理程序,由部長通過美食節(jié)活動辦公室通知相關應急單位人員和相關應急救援力量趕赴現(xiàn)場。 2.警戒與管制 (1)警戒與管制工作由區(qū)公安分局負責,同時負責社會治安事件處理(包括爆炸物品拆除等)和違法人員處置工作。 (2)突發(fā)事故發(fā)生后,區(qū)公安分局負責現(xiàn)場秩序維護,警戒范圍以事故現(xiàn)場周邊為主。 (3)立即對事故現(xiàn)場周邊實行交通管制,保障場內(nèi)人員

17、的順利撤離和救援車輛的順利通行。 (4)現(xiàn)場警戒和交通管制區(qū)域的具體范圍由公安分局根據(jù)不同響應等級和實際工作需要確定。 3.人群疏散 (1)人群疏散工作由公安分局具體負責,其他部門配合。突發(fā)事故發(fā)生后,疏散命令由應急處置部長下達 (2)疏散路線由美食節(jié)辦公室會同區(qū)公安分局、區(qū)安監(jiān)局事先確定。發(fā)生火警、重大治安、襲擊等突發(fā)事件時,從體育場各個安全門有序疏散。 4.醫(yī)療與衛(wèi)生 事故傷亡人員、突發(fā)公共衛(wèi)生事件中毒及傷病人員的醫(yī)療救護工作由區(qū)衛(wèi)生局負責。 5.應急資源調(diào)度 突發(fā)事故發(fā)生后,當搶險救災工作需要物資支援時,應急 資源調(diào)度工作由美食節(jié)活動辦公室負責,相關部門協(xié)助。 6.信

18、息發(fā)布 突發(fā)事故發(fā)生后,需要對外進行事故信息發(fā)布時,必須經(jīng)區(qū)委、區(qū)政府批準后統(tǒng)一對外發(fā)布。 7.現(xiàn)場恢復 突發(fā)事故發(fā)生后,現(xiàn)場恢復包括:現(xiàn)場清理、洗消和公共設施的基本恢復、安排所需求的人力物力資源、監(jiān)測現(xiàn)場恢復過程中可能出現(xiàn)的不安全情況等。 8.善后處理 事故造成人員傷亡或財產(chǎn)損失的,事故善后處理工作由民政局會同總工會負責。 9.事故的調(diào)查與處理 按有關法律、法規(guī)和事故調(diào)查處理權限規(guī)定處理。 青羊區(qū)小天使幼兒園 -12-31 在今年上半年“3.8美食節(jié)”深受我們家長和幼兒的喜愛,在家委會的討論中今年元旦節(jié)也將舉行關于飲食特色“美食.迎新年活動”為幼兒 的健康成長打造美食天

19、地,培養(yǎng)幼兒文明就餐禮儀及合作意識,以達到提高幼兒美食品嘗,促進幼兒身體健康,家園相互交流的目的。 美食節(jié)主題:美味 親子 禮儀 品嘗美食 享受快樂童年 幼兒和家長是健康、營養(yǎng)美食的享用者 美食節(jié)口號:“綠色美味、快樂品嘗 安全衛(wèi)生 健康成長” 活動前期準備: 1、在馮園長帶領下全園教職員工的初步定制每個美食區(qū)域,在進過賽選最終定在3個美食區(qū)域。 2、邀請班級家委會成員的幫助和支持。 5.區(qū)域負責人活動前做好活動策劃方案并準備好相應量的食物。 材料準備:1、場地布置:幼兒園大門排放桌椅已備家長簽到。 每個班級都有劃分美食區(qū)域。 2、橫幅 區(qū)域展板 海報 邀請函 餐券 食物 3、

20、一次性碗筷、手套、帽子、等 活動安排: 第一階段:門口簽到 第二階段:欣賞舞蹈 第三階段:園長講話 第四階段:品嘗美食 1、火鍋 主辦班級:樂樂班主辦 地點:樂樂班教室 2、小籠包 主辦班級:樂樂班主辦 地點:樂樂班教室 3、涼面 主辦班級:樂樂班主辦 地點:樂樂班教室 4意大利面 主辦班級:童童班主辦 地點:童童班教師 5、果汁 主辦班級:童童班主辦 地點:童童班教室 6、意大利點心 主辦班級:童童班主辦 地點:童童班教室 7、韓國壽司 主辦班級:貝貝班主辦 地點:貝貝班教室 8、水果沙拉 主辦班級:貝貝班主辦 地點:貝貝班教室 9、三明治 主辦班級:貝貝班主辦 地點:貝貝班教室 10、涼拌豆腐干 主辦班級:寶寶班主辦 地點:寶寶班教室 11、涼粉兒 主辦班級:寶寶班主辦 地點:寶寶班教室 12、酸辣粉 主辦班級:寶寶班主辦 地點:寶寶班教室 13、湯圓 主辦班級:豆豆班主辦 地點:豆豆班教室 14、 活動過程及注意事項 美國應急預案 春節(jié)應急預案 食物中毒應急預案 食堂安全應急預案 食品應急預案(共15篇)

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