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1、
年級:六年級 作文類型:記敘文 作文字數(shù): 897 字
我學會了包餃子
我以前總以為包餃子是一件簡單的勞動的事, 可是今天我包了餃子之后,再也不這么認為了。
今天一大早,媽媽買了四元錢的餃子皮、 九元錢的“夾縫”肉和兩元錢的作料,回家就包餃子吃。
餃子是我喜歡吃的食物, 我站在媽媽身后目不睛地觀察她準備餃子餡,只見媽媽洗凈蔥、大蒜、芹菜和大白菜,切碎做好菜餡,然后把肉餡和菜餡一齊攪拌成了葷素搭配的混合餡。
開始包餃子。我趕緊搶先拿起一張
2、餃子皮,用筷子夾了一堆餡,
對折了一下,兩手一捏,但怎么也合不攏,還由于用力過猛,皮被擠
破了,我怕媽媽笑話我,又急忙拿起一張餃子皮,再試了一遍,沒想
到這次餃子皮中間全裂開了, 肉餡里的水流在我手上, “臟死了!”,
我趕緊又拿起一張皮貼在裂口, 可封口處卻裂開了, 我又拿起一張皮
補在封口處,這樣一個得了肥胖癥的“手術患者”就誕生了。 我使勁
把餃子一扔,生氣地說:“煩死人了,不包算了?!眿寢層H切地對我
說:“做什么事都不要灰心,我來告訴你訣竅:餃子皮外圈要撒下一
點水,并且肉不要太多,捏封口時不要太用力!你看
3、看我怎樣包。”
年級:六年級 作文類型:記敘文 作文字數(shù): 897 字
媽媽熟練地把一張餃子皮攤開在手上, 用勺子舀了一點水, 再將餃子對折,輕輕將封口捏緊,最后將兩邊有序地對折好,還折出了精美的花紋??粗鴭寢屨鄣媚敲淳劬珪?,我想:原來無論做什么事都不容易,都要認真??! 于是我也學著媽媽的樣子做起來。我用筷子挑起適量的餡,放在餃子皮中間,將皮對折,按實一小塊,將它立在手心里,將兩邊沒有合上的部分捏緊、壓實。雖然包得很慢,但是終于包出了幾個像模像樣的餃子。 媽媽說: “我包的餃子像一個個威風凜凜的將軍,而你包的像幾個殘兵敗將,但不要緊,繼續(xù)努力,熟能生巧!”我受到了媽媽的鼓舞,信心百倍地和媽媽包起來。漸漸地,我包的餃子越來越好看,包得越來越快。
不知不覺地,餃子包完了,媽媽把餃子放進鍋里。不多久,屋里就飄蕩著一股誘人的清香。 我連忙跑過去揭開鍋蓋一看, 一個個虎背熊腰的餃子多么象一葉葉扁舟, 我給媽媽盛了一碗, 再給我自己盛了一碗,然后夾起一個餃子咬了一口,嗯,好吃極了!我一口氣把一碗餃子吃了個精光。
我央求媽媽:“媽媽,明天再包餃子吃。 ”媽媽笑吟吟地點點頭。
“哇噻!”我高興得跳了起來。