南瓜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

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1、 南瓜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程 1 范圍 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了無(wú)公害食品南瓜的產(chǎn)地環(huán)境要求和生產(chǎn)管理措施。本標(biāo)準(zhǔn)適用于無(wú)公害的南瓜生產(chǎn)。 2 規(guī)范性引用文件 下列文件中的條款通過(guò)本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款， 凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)， 然而，鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。 GB4285 農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn) GB/T8321 （所有部分）農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則 GB/T18407.1-2001 無(wú)公害食品蔬菜產(chǎn)地環(huán)

2、境條件 3 產(chǎn)地環(huán)境 應(yīng)選擇地勢(shì)高燥、 排灌方便，土層深厚、疏松、肥沃的壤土或砂壤土， 并符合 GB/T18407.1-200 的規(guī)定。 4 生產(chǎn)技術(shù)管理 4.1 品種選擇 選擇抗病、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、商品性好、肉質(zhì)粉甜、風(fēng)味佳，適合市場(chǎng)需 求的品種，如東升等。 4.2 育苗 4.2.1 種子處理 4.2.1.1 溫湯浸種，將種子放入 55 ℃溫水中浸種 15 分鐘，轉(zhuǎn)入 30 ℃ 左右溫水中浸種 2-3 小時(shí)。 4

3、.2.1.2 藥劑浸種，經(jīng)溫湯浸種后用 0.1% 高錳酸鉀液浸泡 30 分鐘消 毒，撈出后用清水沖洗干凈。 4.2.2 催芽 消毒后的種子置于 25 —30 ℃的恒溫箱中催芽， 2 天左右種子露白， 選晴天播種。 4.2.3 播種 4.2.3.1 播種期。根據(jù)栽培設(shè)施的不同， 可選擇不同的時(shí)期播種， 從 1 月至 4 月均可播種。 4.2.3.2 播種。播種前把苗床或營(yíng)養(yǎng)缽澆透，然后每缽播 1-2 顆發(fā)芽 的種子，并蓋上 2cm 厚的營(yíng)養(yǎng)土，根據(jù)季節(jié)，蓋上地膜，保

4、溫保濕。 4.2.4 苗期管理 4.2.4.1 苗期溫度管理 :播種后出苗前保持 25-30 ℃的床溫以利出苗快 而整齊。出苗后及時(shí)揭開(kāi)地膜 ,苗床溫度白天 15-25 ℃,晚上 10-18 ℃， 夜間溫度不宜超過(guò) 20 ℃，白天溫度超過(guò) 30 ℃時(shí)通風(fēng)降溫。定植前 7 天，通風(fēng)降溫?zé)捗纭? 4.2.4.2 肥水管理。育苗期間，保持苗床見(jiàn)干見(jiàn)濕，濕度大時(shí)撒些干 草木灰吸濕，干旱時(shí)用灑水壺澆水，并選擇晴好天氣噴施 2-3 次 0.5% 磷酸二氫鉀液或澆稀糞水，以供給養(yǎng)

5、分，促進(jìn)生長(zhǎng)。 4.2.5 定植 4.2.5.1 定植時(shí)間。當(dāng)最低地溫穩(wěn)定在 13℃以上時(shí)進(jìn)行定植。 4.2.5.2 整地施基肥。定植前 10 天整地，挖溝，一般瓜溝寬 60cm ， 在瓜溝內(nèi)施足基肥，每 667 ㎡施有機(jī)肥 2000 公斤，過(guò)磷酸鈣 20 公 斤，氯化鉀 15 公斤，深翻拌勻，整平畦田，做成瓜壟，壟高 12-15cm 。 4.2.5.3 定植方法及密度 將瓜苗定植在瓜溝內(nèi)，株距 40cm ，每畝定植 1000 株左右。 4.2.6 田間管理 4.2

6、.6.1 整枝留果方式 一般以單蔓整枝為宜 ,每株留 2-3 個(gè)果 ,坐瓜部位以 1 米以上為好 ,根瓜 及時(shí)摘除。 4.2.6.2 肥水管理 定植成活后 ,及時(shí)在定植后 10-14 天,施用速效性液肥催苗 ,蔓長(zhǎng) 30cm 時(shí)，結(jié)合澆水追肥 1 次，坐果后再重施肥 1 次。以后每采收 1-2 次， 667 ㎡可穴施三元復(fù)合肥 25kg 、尿素 20 ㎏，并及時(shí)澆水，保持土 壤濕潤(rùn)。 4.2.6.3 保花保果及授粉 南瓜作早熟栽培時(shí) ,由于早

7、春低溫 ,加上棚室栽培 ,雄花較少 ,昆蟲(chóng)較少 , 須人工授粉或用 2，4-D 點(diǎn)花噴花，每支 2，4-D （2ml ）對(duì)水 0.3 ㎏。 4.2.6.4 及時(shí)采收 開(kāi)花后 40 天左右 ,果實(shí)已充分肥大 ,果梗發(fā)生網(wǎng)狀龜裂， 木質(zhì)化時(shí)，果 實(shí)已發(fā)育成熟，此時(shí)為食用的適收期。 4.2.7 病蟲(chóng)害防治 4.2.7.1 主要病蟲(chóng)害 4.2.7.1.1 苗期主要病蟲(chóng)害 :猝倒病、立枯病。 4.2.7.1.2 田間主要病蟲(chóng)害 :白粉病、病毒病、灰霉病、霜霉病、地老

8、 虎、蚜蟲(chóng)等。 4.2.7.2 防治原則 按照“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，堅(jiān)持以“農(nóng)業(yè)防治、物理 防治、生物防治為主，化學(xué)防治為輔”的無(wú)害化治理原則。 4.2.7.3 農(nóng)業(yè)防治 4.2.7.3.1 抗病品種 :根據(jù)我地主要病蟲(chóng)控制對(duì)象，選用高抗多抗的品 種。 4.2.7.3.2 創(chuàng)造適宜的生長(zhǎng)環(huán)境，培育適齡壯苗，提高抗逆性 ,控制好 溫度、濕度、光照、肥水等，創(chuàng)造有利于植株生長(zhǎng)的環(huán)境，避免侵染 性病害的發(fā)生。 4.2.7.4 物理防

9、治 4.2.7.4.1 銀灰膜驅(qū)避蚜蟲(chóng) :鋪銀灰色地膜或張掛銀灰膜條避蚜 4.2.7.4.2 高溫消毒 :棚室種植的 ,可在夏季利用太陽(yáng)能進(jìn)行土壤高溫消 毒 ,溫燙浸種也是物理防治的一方面 . 4.2.7.5 藥劑防治 藥劑防治應(yīng)符合 GB4285 、GB/T8321 的要求。注意輪換用藥，嚴(yán)格控制農(nóng)藥安全間隔期。 主要病蟲(chóng)害防治一覽表 主要防治對(duì)象農(nóng)藥名稱使用方法安全間隔期（天） 猝倒病立枯病 64% 惡霉靈十代錳鋅 72.2% 霜霉威水劑 500 倍噴霧 800 信噴霧 35

10、 病毒病 83 增抗劑 20% 鹽酸嗎啉胍銅100 倍液 ,苗期、緩苗后各噴 1 次 500 倍噴霧 3 白粉病 25% 粉銹寧可濕性粉劑 50 克/667 ㎡噴霧 7 灰霉病 50% 速克靈可濕性粉劑 50% 腐霉劑可濕性粉劑 50 克/667 ㎡ 噴霧 1500 倍噴霧 101 霜霉病 72% 克露 72.2% 普力克水劑 800 倍噴霧 800 倍噴霧 57 蚜蟲(chóng) 10% 呲蟲(chóng)啉可濕性粉劑 2.5% 溴氰菊酯乳油 2000-3000 倍噴霧 2000-3000 倍噴霧 72 地老虎 47% 樂(lè)斯本 800-1000 倍噴霧 7 4.2.7.6 不允許使用的高毒、劇毒農(nóng)藥 生產(chǎn)上不允許使用甲胺磷、甲基對(duì)硫磷、對(duì)硫磷、久效磷、磷胺、甲 拌磷、甲基異柳磷、特丁硫磷、甲基硫環(huán)磷、治螟磷、內(nèi)吸磷、克百 威、涕滅威、滅線磷、硫環(huán)磷、蠅毒磷、地蟲(chóng)硫磷等劇毒、 高毒農(nóng)藥。