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1、健 康 飲 食 為 什 么 每 餐都 有 蔬 菜 呢 ？ 我 天 天 都 想 吃 炸 雞腿 ， 怎 么 沒 有 安 排呢 ？ 餃 子 里 有 什 么 ？食 物 中 的 營 養(yǎng) 成 分昨 天 吃 了 什 么 ？吃 進 去 的 食 物 變 成 了 什 么？養(yǎng) 成 飲 食 好 習 慣 餃 子 里 有 什 么 ？餃 子 是 用 什 么 做 的 ？ 它 含 有 哪 些 營 養(yǎng) 成 分 呢 ？和 面 餃 子 皮 拌 餡 包 餃 子面 粉 含 有 豐 富 的 糖 類 肉 類 含 有 豐 富 的 蛋 白 質(zhì) 蔬 菜 含 有 豐 富 的 維 生 素 、 礦 物 質(zhì)食 油 含 有 豐 富 的 脂 肪 餃 子 里
2、有 什 么 ？ 你 想 用 什 么 餡 料 包 一 頓 餃 子 ？ 不 同 的 餃 子 營 養(yǎng) 成 分 不同 ， 你 包 的 餃 子 有 什 么 營 養(yǎng) ？餃 子 里 的 營 養(yǎng) 成 分 ： 食 物 中 的 營 養(yǎng) 成 分 閱 讀 資 料 ， 說 一 說 我 們 吃 的 食 物 可 以 分 為 哪 幾 類 ？ 它們 含 有 哪 些 營 養(yǎng) 物 質(zhì) ？ 食 物 中 的 營 養(yǎng) 成 分l谷 類 食 物 谷 類 食 物 含 有 豐 富 的 糖 類 ， 也 含 有 蛋 白 質(zhì) 、 維 生 素 和一 些 無 機 鹽 ， 能 為 人 體 提 供 能 量 。 食 物 中 的 營 養(yǎng) 成 分l蔬 菜 、 水
3、果 類 蔬 菜 和 水 果 含 有 很 多纖 維 、 維 生 素 、 無 機 鹽 和 水， 能 幫 助 消 化 ， 維 持 人 體 正常 的 生 長 發(fā) 育 。 食 物 中 的 營 養(yǎng) 成 分l肉 類 、 蛋 類 和 豆 類 這 類 食 物 蛋 白 質(zhì) 的 含 量 很 高 ， 也 能 補 充 維 生 素 和 無 機鹽 ， 是 人 體 生 長 發(fā) 育 的 重 要 原 料 。 食 物 中 的 營 養(yǎng) 成 分l奶 制 品 類 奶 制 品 含 有 豐 富 的 蛋白 質(zhì) 、 糖 類 、 維 生 素 和 無 機鹽 。 食 物 中 的 營 養(yǎng) 成 分l油 脂 類 油 脂 類 食 物 含 有 豐 富的 脂 肪
4、 ， 能 增 加 食 物 的 香 味， 能 為 人 體 提 供 能 量 。 食 物 中 的 營 養(yǎng) 成 分 不 同 的 食 物 中 營 養(yǎng) 物 質(zhì) 的 種 類 和 含 量 不 同 ， 營 養(yǎng) 學 家為 人 們 的 健 康 飲 食 設(shè) 計 了 “ 食 物 金 字 塔 ” ， 提 倡 每 天 的 飲 食要 均 衡 。 奶 類 、 油 脂 類肉 類 、 蛋 類 、 豆類蔬 菜 和 水 果類谷類 昨 天 吃 了 什 么 ？你 昨 天 吃 的 食 物 里 都 含 有 五 大 類 食 物 嗎 ？4月 18日我 吃 了 ： 米 飯 1碗 、 蒸 肉 餅 1塊 、 煎 荷 包 蛋 3個 、 面 包 1個 、
5、酸 奶 2瓶 、 炸 薯條 2包 。 谷 類 蔬 菜 、 水 果 類魚 肉 類 、 蛋 類 和 豆 類 奶 制 品 類 油 脂 類 昨 天 吃 了 什 么 ？ 將 你 昨 天 的 飲 食 與 “ 食 物 金字 塔 ” 比 較 ， 你 的 飲 食 合 理 嗎 ？ 有需 要 改 善 的 地 方 嗎 ？ 昨 天 吃 了 什 么 ？根 據(jù) “ 食 物 金 字 塔 ” 的 建 議 ， 為 自 己 設(shè) 計 一 周 晚 餐 食 譜 。我 的 晚 餐星 期 日星 期 一星 期 二星 期 三星 期 四星 期 五 星 期 六 注 意 均 衡 營養(yǎng) ， 合 理 搭 配，吃 出 健 康 來。 我 們 吃 進 去 的
6、食 物 到 哪 里 去 了 嗎 ？ 食 物 發(fā) 生 了 什 么 變 化 ？吃 進 去 的 食 物 變 成 了 什 么？ 口 腔 ： 在 口 中 ， 牙 齒 將 食 物 嚼 碎 ， 并 把 食物 與 唾 液 混 合 ， 由 食 道 送 往 胃 部 。胃 ： 食 物 與 胃 酸 等 消 化 液 混 合 ， 繼 續(xù) 分 解 并成 為 糊 狀 。小 腸 ： 在 小 腸 中 ， 食 物 變 得 更 細 小 ， 有 用的 物 質(zhì) 透 過 腸 壁 經(jīng) 血 液 運 送 到 全 身 。 食 物 殘 渣進 入 大 腸 。大 腸 ： 大 腸 能 吸 收 大 殘 渣 中 大 部 分 的 水 分和 礦 物 質(zhì) ， 剩
7、下 的 廢 物 直 接 送 到 直 腸 ， 由 肛 門 排 出 體 外 。 請 把 食 物 在 人 體 內(nèi) 經(jīng) 過 的 器 官 按 順 序 寫 下 來 。吃 進 去 的 食 物 變 成 了 什 么？ 口 腔胃小 腸大 腸直 腸 養(yǎng) 成 飲 食 好 習 慣 我 們 需 要 食 物 維 持 生 命 ， 也 需 要 有 良 好 的 飲 食 習 慣 ，確 保 我 們 的 身 體 健 康 。 判 斷 下 面 同 學 的 行 為 習 慣 好 嗎 ？ 你 想 對 他 們 說 什 么 ？吃 飯 時 不 要看 書 。 飯 后 不 宜 立即 游 泳 。 養(yǎng) 成 飲 食 好 習 慣吃 飯 要 定 時。 運 動 后 不 宜馬 上 喝 冷 飲。不 要 買 街 邊 無 牌 小 吃 。 不 要 狼 吞 虎 咽 。 養(yǎng) 成 飲 食 好 習 慣飯 前 要 洗 手。 飯 前 不 宜 吃 冷 飲 。 結(jié) 束
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