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1、,,,,,,,單擊此處編輯母版標題樣式,,單擊此處編輯母版文本樣式,,第二級,,第三級,,第四級,,第五級,,,,*,第二章 無土栽培的類型及設置,主要內容：,無,土栽培設置形式的分類及其特點，常用基質培、水培、霧培設置形式的結構、優(yōu)缺點和建造管理要求。,,重點和難點：,重點,掌握常用設置形式的結構性能及建造管理要點，正確區(qū)別基質培與水培、水培與霧培、,NFT,與,DFT,的異同。,,難點,是各種設置形式的結構和特點；不同設置形式的比較分析。,要有利于充分體現無土栽培的優(yōu)勢及特點,,,無土栽培,-,根系環(huán)境,-,設置形式,-,成本效益,標準與要求,,,?,改善作物的根系環(huán)境,,?,完善營養(yǎng)液
2、供排系統(tǒng),,?,簡化工序，降低成本,,?,便于實現自動化管理,,?,符合當地實際，便于推廣,,?,符合特殊的栽培目的,,,,無土栽培的,設置形式,,基質栽培,---,栽培容器內充滿基質，通過基質固定植株，營養(yǎng)液和空氣存在基質孔隙中供植物吸收。,,,優(yōu)點：性能穩(wěn)定；投資較低；便于管理和推廣,,,缺點：基質需要投資；管理費工；易攜帶病蟲,,,無基質栽培,---,栽培容器內沒有基質，只有作物的根系、營養(yǎng)液和空氣，根系直接與營養(yǎng)液和空氣接觸。,,,優(yōu)點：節(jié)省基質；便于消毒,,,缺點：性能不穩(wěn)；投資較高；易傳播病害（循環(huán)）,無土栽培類型,,第一節(jié) 無土栽培的類型分類,,無機基質栽培,： 巖棉、砂、石礫
3、、蛭石、,,,（,資源多，應用廣）,珍珠巖、膨脹陶粒、爐渣等。,,,,有機基質栽培,：泥炭、蘆葦屑、樹皮、甘蔗渣、,,,（用前需處理）,菇渣和棉籽殼菌糠、稻殼、椰糠、,,腐葉等。,,基質栽培,全固體基質栽培,---,栽培容器或栽培槽內的空間均有,,基質填充，基質固定植株，營養(yǎng)液,,和空氣存在于基質間隙。,,,優(yōu)點：性能穩(wěn)定、投資較低、易于管理和推廣,,,缺點：基質投資、管理費工、易攜帶病蟲,,,半基質栽培,---,栽培容器內，基質、空氣和營養(yǎng)液各占一定,,空間比例,,,無固體基質栽培,---,栽培容器或槽內空間無基質存在，,,只有作物根系、營養(yǎng)液和空氣。,,優(yōu)點：節(jié)省基質、易于消毒,,,缺點：
4、性能不穩(wěn)定、投資高、病害易傳播（循環(huán)）,無土栽培類型,,,缽 栽,,,,不成型基質 槽 栽,,,袋 栽,,有固體基質栽培類型,平面（地面）,,（全基質、半基質）,,（有機基質、無機基質） 立體 （空間）,,巖 棉,,成型基質,,有機成型基質,,,,NFT,（營養(yǎng)液膜技術） 循環(huán)式,,無固體基質栽培類型 水培,DFT,（深液流技術） 液面上升下降式,,（水培類型）,,FCH,（浮板毛管技術） 通氣式,,噴霧
5、式栽培技術,,,NFT,：,Nutrient Film Technique,DFT,：,Deep Flow Technique,,FCH,：,Floating Capillary Hydroponics,,無土栽培類型,,,,,,,,,目前主要無土栽培形式,一、固體基質栽培類型 （一）不成型基質,1.,缽 栽,第二節(jié) 無土栽培設置類型及特點,1.,細砂,,2.,粗砂,,3.,排液口,,4.,鵝卵石,,,I.,單缽基質填充,,II.,栽培系統(tǒng),,,排液管,供液管,釉瓷缽、塑料缽、普通花盆、泡沫盒,,設置組成：,缽、基質、貯液池、電泵、供液管、時間控制器、回液管（或不回收）。,,,設置特點
6、：,缽數不限、基質多樣、便于搬運、方法簡單，適用于,,多種作物栽培。,平面 缽栽,,,2.,槽 栽,磚、水泥砌制,,聚苯板,,土打鋪塑料薄膜,,籬篦層架式,,其它形式,基 質：,無機基質或有機基質，填裝栽培槽中,,,栽培槽,設置構成及營養(yǎng)液循環(huán)：,種植槽、貯液池、供液管、電泵、回液管、時間控制器、（墊篦）等。,一端供液，另一端或側面回液；底面或一端為開放式，營養(yǎng)液不回流,。,,,（,1,）,南非式基質栽培系統(tǒng),,,（,2,）美國式基質栽培系統(tǒng),,,（,3,）荷蘭,式基質栽培,系統(tǒng),A.,流通系統(tǒng)：,磚砌槽，涂瀝青，營養(yǎng)液在不漏的槽中流動回收。,,B.,表面灌水系統(tǒng)：,栽培槽底部開放，剩液滲
7、入地中。,,C.,干施系統(tǒng)：,槽無底，無供排系統(tǒng)，化肥施在基質表面。,,填基質,-,澆透水,-2.3kg,肥,-,連續(xù),10,天（,0.26kg/,天并澆水）,-,定植,-,澆水,-40g/,（,m,2,.,周）,※,節(jié)流設計，營養(yǎng)液懸空落下，自動化程度高，每次灌溉均使營養(yǎng)液全部更新。,,※,需頻繁供液，耗能大。,※,營養(yǎng)液底部進入，通過電泵強制供液，回流時間由時間繼電器控制。設備較簡單，無需頻繁供液，耗電少。,,※,必須嚴格控制供液時間。,泡沫栽培槽,長,15-20m,，,,寬,0.4-0.5m,，,,深,0.15-0.20m,，,,坡降,1/250,“魯,SC-I”,多層槽式無土栽培系統(tǒng),
8、半基質栽培,1.8m,0.8-1.0m,,,1-1.5m,3,/,,100m,2,槽頭,2-2.6m,魯,-SC,型無土栽培,特點：,,?,立體栽培可充分利用空間，總產高；但造價較高，管理不便。,,平面栽培便于安置和管理，成本較低；但易滲漏。,,?,自動供液，虹吸排液，循環(huán)利用，節(jié)約能源。,,?,半基質裝置，肥水氣協(xié)調。,魯,SC-II,型無土裝置,槽長,2.0-3.0m,；槽距,1.0-1.2m,,1990,年，我院邢禹賢教授等獲溫室蔬菜無土多層自動供液栽培裝置 （實用新型） 專利權。,,1996,年，我院邢禹賢教授等獲槽式滴灌循環(huán)供液無土栽培裝置 （實用新型）專利權。,,發(fā)明專利權,有機生
9、態(tài)型無土栽培的由來？,,,,我國在,80,年代中期，農業(yè)部把無土栽培列為重點攻關課題，組織攻關。,“,七五,”,期間，研究主要集中在引進和比較各種無土栽培系統(tǒng)的優(yōu)劣，至,“,七五,”,期末，,北方,：基質栽培,江浙東南沿海,：,NFT,華南熱帶地區(qū),：深水培（,DFT,）。,,,,但無論是北方的基質栽培，還是東南沿海的,NFT,栽培和華南的深水培，都是用營養(yǎng)液來灌溉作物根系的,.,,,無土栽培營養(yǎng)液的局限性,1.,營養(yǎng)液的配制和管理，一般生產者難以掌握。,,2.,營養(yǎng)液的專用化肥不易獲得，成本高。,,,（,1990,年的價格，每年每畝,2000,元。,,,2001,年，吳明珠院士估計每畝要,5
10、000~6000,元）,,3.,營養(yǎng)液中硝態(tài)氮的含量占總氮量的,90%,以上。,,,,研究簡單易行有效的基質栽培施肥技術，是加,,速無土栽培在我國推廣應用的關鍵。,1.,簡化基質栽培施肥技術，,,2.,改變通常的用化肥配制營養(yǎng)液來灌溉作物的做法，,,3.,采用施肥效果與用營養(yǎng)液相當、養(yǎng)分含量充分、不帶病菌蟲卵、無污染、來源廣泛和價格低廉的固體有機肥,。,簡化無土栽培應考慮的問題？,,1990,年秋，鄭光華等進行了番茄、黃瓜、甜瓜三種作物的消毒有機肥應用效果的小面積試驗，結果表明,:,番茄與土壤栽培相比增產,78.95,％，與營養(yǎng)液栽培相比增產,61.18,％，黃瓜與營養(yǎng)液栽培相比增產,63.0
11、4,％，甜瓜比蛭石肥增產,17.65,％。,,汪浩等在,1991,年春季進行了大面積的生產試驗，試驗總面積為,10.8,畝，結果表明，消毒雞糞栽培番茄的前期產量較營養(yǎng)液栽培的番茄產量每畝低,38,公斤，但是中期產量、后期產量和總產量每畝分別高出,667,公斤、,1236,公斤和,1864,公斤。由此可見，消毒雞糞是一種緩效肥料，能夠獲得番茄的高產。,,“,八五,”,期間，中國農業(yè)科學院蔬菜花卉研究所無土栽培組研究開發(fā)了一種以,高溫消毒雞糞,為主，適量添加無機肥料的配方施肥來代替化肥配制營養(yǎng)液的有機生態(tài)型無土栽培技術。,有機生態(tài)型無土栽培的出現,有機生態(tài)型無土栽培的概念,,有機生態(tài)型無土栽培技術
12、,是指不用天然土壤而使用基質，不用傳統(tǒng)的營養(yǎng)液灌溉植物根系而使用有機固態(tài)肥并直接用清水灌溉作物的一種無土栽培技術。,,2002,年獲北京市科技進步二等獎，,2003,年在第十四屆全國發(fā)明展覽會上獲金獎。,有機生態(tài)型無土栽培,,槽長,5-30m,，邊高,15-20cm,，寬度依作物而異：,,番茄、黃瓜：,48 cm,，槽距,0.8-1.0m,,生菜、草莓：,72,（,96,）,cm,，槽距,0.6-0.8m,,有機、無機、混合基質，肥水分離。,以各種有機肥的固態(tài)形式直接混施于基質中，供給作物營養(yǎng)，生長期中分次追施，管理過程只澆清水。,有機基質：,草炭、秸稈、椰殼、蔗渣、鋸末、樹皮等,無機基質：,
13、蛭石、珍珠巖、爐渣、沙子等,,8:2~2:8,,養(yǎng)分管理：,基質填充前混入部分肥料（如雞糞、豆餅和化肥），,20,天內不追肥，,20,天后每,10-15,天追肥一次，表面撒施，基肥和追肥比例,25:75,～,60:40,，次數因生育期長短而定。,,水分管理：,定植前,1,天將基質澆透，定植后每天澆灌,1-3,次，依作物控制基質含水量,60-85%,為宜。,,有機生態(tài)型無土栽培,特點：,,1.,操作簡單，便于掌握,,2.,大幅度降低設施投資,,3.,節(jié)省生產成本,,肥料成本降低,60-80%,,4.,對環(huán)境無污染,,NO,3,-,：,1-4mg/L,（巖綿,201mg/L,）,,5.,產品達綠色
14、食品標準,我國有機生態(tài)型無土栽培發(fā)展趨勢,27,主要無土栽培系統(tǒng)的一次性投資和每年運轉成本,,,（,元,/,畝，,2003,年，北京）,有機基質型無土栽培,栽培槽深,25cm,，上寬,35cm,，下寬,25cm,，底部和兩側拍實，內鋪,0.1mm,厚塑料薄膜防滲，溝底略有傾斜以利排水。,,,果菜類栽培基質配方：,稻殼,:,草炭,:,干雞糞,=2:1:1,或稻殼,:,棉籽殼（為栽培過食用菌的肥料）,:,草炭,:,干雞糞,=1:1:1:1,，按配比充分混勻后，施水使相對含水量達,70~80%,，用薄膜密封發(fā)酵,55~60℃,，維持,7~10 d,。應用上述配方的基質栽培果菜，平均單株基質用量為,1
15、0-15L,。,,采用微滴灌系統(tǒng)供水，每槽內鋪,1,條滴灌帶，水分管理的原則是始終保持基質相對含水量的,80%,以上。,,在結果初期和盛果期分別追肥,4-5,次。,麥秸雞糞,1:2,（,DW:DW,）；玉米秸雞糞,1:1.5,腐熟效果最好。腐熟宜在夏季晴天進行，麥秸粉碎,5cm-10cm,，玉米秸粉碎＜,5cm,為宜。,,秸稈基質無土栽培,肥水管理：前,30 d,只澆清水，,30d,后澆日本山崎,1/2,劑量配方營養(yǎng)液。,,靜止法無土栽培,栽培槽深,27 cm,，寬,55 cm,，間距,70-80 cm,，槽底鋪塑料薄膜，中央留一條寬、深約,5 cm,的集液溝。,,栽培槽南端東西向挖一寬,10
16、 cm,以上的排水溝，底部深度低于栽培槽底部，并與各栽培槽串連，以便排水。,,集液溝與排水溝連通處，平臥一磚堵住集液溝，磚面與槽底相平，當灌水過量時多余水可越過磚面進入排水溝。,靜止法無土栽培,填槽常用基質為砂子和爐渣,,,爐渣,(,Φ,1-10mm),和沙子,(,Φ,1-3mm),的體積比為,1:1-3,，通常,1:2,。填充基質之前，集液溝上面用磚覆蓋，阻止基質進入。,,營養(yǎng)液采用滴灌帶供給，每槽,2,條。定植后營養(yǎng)液的管理與土壤灌溉相似，貫徹看墑澆液，少澆勤澆的原則。,基質槽栽法優(yōu)點：,,（,1,）多采取間斷供液，在排液狀態(tài)時，基質孔隙充滿空氣，滿足根系所需。,,（,2,）基質具一定緩沖
17、能力，受營養(yǎng)、水分、溫度等變化影響較小。,,（,3,）對根系固定作用強，適于多種作物栽培。,3.,基質袋培,設置組成：,,種植袋：,乳白色或黑白雙面,PE,袋（透明膜不宜）、編織袋、厚無紡布袋,,基質：,鋸末、蔗渣、草炭、樹皮、椰殼纖維、蛭石、珍珠巖,---,多環(huán)保型,,供排液系統(tǒng)：,管道（主、支、毛）、滴管（頭）、貯液池（罐）、,過濾器、閥門等,臥式,立式,,30*30cm,，,10-15L/,株,長度,100cm,，折徑,35cm,,,90cm*25cm*10cm,,,22.5L,基質,=2,株作物,,在底、側面切縫或打孔流液。,,,地面鋪膜隔離,10cm,45cm,,吊袋式立體栽培,,,
18、直徑,15cm,,長度,2.0m,,厚度,0.15mm,,行距,1.2m,,間距,0.8m,柱式立體無土栽培,栽培柱為石棉水泥管或硬質塑料管，長,1.5-2.5m,，直徑,20-25cm,,,1.,巖棉栽培：,用巖棉制作成定型的巖棉板、塊，采用滴灌供液方式。,1840,年美國,----1963,年丹麥,----1970,年荷蘭（歐洲）,,1987,年江蘇農科院蔬菜所與南京玻璃纖維研究院二所合作研制國產農用巖棉；,1988,年廣東江門荷蘭引進巖棉培設施,10000m,2,；,1996,年上海孫橋現代溫室,3hm,2,巖棉培黃瓜、番茄取得成功。,優(yōu)點：,,1.,具有良好的通氣和保水性能，可很好地協(xié)
19、調肥、水、氣矛盾；,,2.,緩沖性能好，根系環(huán)境穩(wěn)定、均衡；,,3.,易于標準化，裝置簡單，安裝、使用方便；,,4.,滴灌供液，供液次數少，節(jié)約水電，易控制；,,5.,不傳播病蟲草害，適于多種作物栽培。,,缺點：基質消毒與處理困難，成本稍高。,（二）成型基質,設置組成：,,營養(yǎng)液稀釋系統(tǒng)（濃縮營養(yǎng)液）,,供液系統(tǒng)：,電泵、管道、過濾器、流量計、滴灌裝置,,排液系統(tǒng)：,循環(huán)式不需要,,,貯液池：,100m,2,:2m,3,,巖棉墊,EC,，一般,2.5-3.0,；,EC≥3.5ms/cm,注意洗鹽！??！,巖綿塊：,3*3,，,4*4,，,5*5,，,,番茄、黃瓜,7.5*7.5,，,10*10,
20、,巖綿板（墊）：,長,70-100cm,；,,寬,15-30cm,；厚,7-10cm,,薄膜：,黑色、乳白色、黑白雙面,…,,,聚乙烯塑膜,,,主要特點：營養(yǎng)液不循環(huán),,結構簡單，造價便宜，管理方便，不易傳病,,浪費肥水，污染環(huán)境,畦高,10-15cm,，長,30m,，坡降,1/100,0.2mm,乳白或銀灰膜,開放式巖棉培,循環(huán)式巖棉培,特點：多余營養(yǎng)液通過回流管道重復利用,,節(jié)約肥水，保護環(huán)境；,,結構復雜，投資較高，易傳病,,槽寬,30cm,，高,15-20cm,，床體坡度,1/200,；泡沫塊,5*5cm,；不透明膜,0.1mm,,稀釋液,原液,A,原液,B,回收液,稀釋液,巖綿栽培床,循環(huán)式巖棉培,,,閉鎖型巖棉培,防止根通過，,,可改善根系環(huán)境,防止升溫或降溫,,新型材料,—,鍍鋁膜,使根系水分達到,,最適，向下吸水布,供液滴灌管,能自然進行,,土壤與空氣,,的熱交換的膜,冬季根系,,加熱管,閉鎖型巖棉培,2.,基質槽栽法,2.,其它成型基質栽培,栽培,,基質槽,育苗,,營養(yǎng)塊,泡沫板槽,常用的無土栽培設置形式有哪些？各有何優(yōu)缺點？,,
2014-2015-2第二章 無土栽培設置形式1
