禮儀禮貌培訓教程

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1、單擊此處編輯母版標題樣式,,單擊此處編輯母版文本樣式,,第二級,,第三級,,第四級,,第五級,,,,*,禮貌禮儀培訓教程,2,保密申明,,,本文件屬許桂海保密文件,閱覽本手冊必須由許桂海授權(quán)方可閱覽使用。任何人未經(jīng)授權(quán)不可抄襲翻印泄露,本手冊的全部或部分內(nèi)容,如有泄密,將根據(jù)保密制度追究法律責任。,,,——,許桂海,3,目 錄,,一、對客服務(wù)的五個關(guān)鍵指標,,二、職員的職業(yè)化素質(zhì),,三、儀容、儀態(tài)、儀禮,4,一、對客服務(wù)的五個關(guān)鍵指標,A,、可信賴性: 這是可靠地、準確地向顧客兌現(xiàn)所,,承諾服務(wù)的能力;,,B,、環(huán) 境: 設(shè)施、器具、人員及宣傳材料的外,,觀;,,C,、反

2、 應(yīng): 幫助顧客及提供迅捷服務(wù)的意愿;,,D,、保 障: 員工的知識水平、禮貌程度及他們,,表達信任與信心的能力;,,E,、同 情:為顧客提供個人化的關(guān)懷,。,,5,二、職員的職業(yè)化素質(zhì),A,、敬業(yè),,B,、協(xié)作,,C,、規(guī)范,,D,、創(chuàng)新精神,,E,、服務(wù)意識,,6,A,、敬業(yè),敬業(yè),:,是職業(yè)從業(yè)者最基本素質(zhì),7,B,、協(xié)作,*大雁有一種合作的本能,它們飛行時都呈“人”字型或“一”字型。這些雁飛行時定期變換領(lǐng)導者,因為為首的雁在前面開路,能幫助它后面的雁形成局部的真空??茖W家發(fā)現(xiàn),雁以這種形式飛行,要比單獨飛行節(jié)省,12,%的力氣,。,,*同樣,協(xié)作在現(xiàn)代

3、企業(yè)中也是非常重要。,8,C,、規(guī)范,,行為方式的規(guī)范化是跨國公司、大型國企、新興民企一貫倡導的方向和原則,,,行為不規(guī)范意味著不懂規(guī)矩或不守規(guī)矩,,,是公司不能接受的行為。,9,D,、創(chuàng)新,*,3M,副總裁哈斯特說:“自從本公司推出透明膠帶之后,,20,多年來,沒有一項產(chǎn)品那么簡單,用途卻那么廣?!?,*,只有變化才是不變的。對企業(yè)而言,能否創(chuàng)新是生死存亡的大事。對個人而言,沒有創(chuàng)新意味著職業(yè)價值的淪落和職業(yè)生涯的終結(jié)。,10,E,、服務(wù)意識,,服務(wù)包括兩方面,一是服務(wù)顧客,一是服務(wù)你的同事,是否具有服務(wù)意識,將是你是否職業(yè)化的標簽。,,11,三、儀容、儀態(tài)、儀禮,12,A,、儀容,《,新周

4、刊,》,:,…,古羅馬的龐貝城有很多的浴室,中國的唐代也是。可以看出,國家越發(fā)達,衛(wèi)生程度越高。像當今亞洲的日本、新加坡,…,13,儀容儀表標準,是指人的外表,包括人的容貌,姿態(tài),舉止,風度,,,服飾,修飾等各方面,所為儀容是容貌和面容的總,,稱。,,14,,男員工,——,頭發(fā)要梳理整齊,頭發(fā)長度不能蓋及耳部和衣領(lǐng),不留胡須,并每天剃須,保持指甲清潔,不得留指甲,工作期間或工作現(xiàn)場一定要穿統(tǒng)一工裝,衣服要穿著整潔,衣扣褲扣要扣好,領(lǐng)帶領(lǐng)結(jié)要緊束,衣袋內(nèi)不易放太多的東西。襯衣要干凈,下擺扎進褲內(nèi),內(nèi)衣內(nèi)褲不能露出。,,女員工,——,頭發(fā)梳理整齊,不留怪發(fā)形,頭發(fā)長度不能過肩,發(fā)型樸素,只用一種頭

5、發(fā)飾物,不留長指甲,不得染指甲,不能濃妝艷抹。要化淡妝,力求自然,顯出臉部最美的部分。掩飾缺陷的部分。不得戴首飾上崗(除結(jié)婚信物),員工在工作崗位上的儀容要求,15,B,、專業(yè)儀態(tài),1,、服務(wù)站姿,,2,、服務(wù)坐姿,,3,、服務(wù)行姿,,4,、服務(wù)蹲姿,,5,、迎送客人上下車,,6,、拾東西,,7,、引領(lǐng),,8,、鞠躬,16,1,、站 姿,,,站立是要挺正而自然,從正面看,身體重心應(yīng),,在兩腿中間向上穿過脊椎及頭部,重心放在兩,,個腳前掌。,,女子站立時,雙腳呈“,V“,字型,雙膝靠緊,兩個腳,,后跟緊靠。雙手在體前交叉,右手搭在做手上,,,虎口相對。,,男子站立時,雙腳叉開與,,肩同寬。雙

6、手在體后交,,叉,左手與右手重疊。,17,2,、坐 姿,,,,就坐時姿勢要端正,這是體態(tài)美的重要內(nèi)容之一,平坐在椅子上,,的要領(lǐng)是:入座要輕緩,上身正直,人體重心垂直向下,腰部挺,,起,脊柱向上伸直,胸部向前挺,雙肩放松平放。身體正對前,,方,手自然放在雙膝上,雙膝并攏,雙目平視,面帶笑容,坐時,,不要把椅子坐滿(服務(wù)人員坐椅子的,2/3,左右),18,3,、行姿,行走時應(yīng)昂首、收腹、眼平視、肩要平,身要直,兩臂自然下垂擺動,,,腿要直,女子走一字步。男子行走時雙腳跟兩條線,但兩條線盡可能靠,,近。行走時不可搖頭晃腦,左顧右盼,或者手插口袋,也不得以憑何借,,口奔跑,跳躍。盡量靠右側(cè)行走,不

7、走中間。,19,4,、蹲 姿,,,姿勢要端正,要領(lǐng)是:蹲姿時要輕緩,左(右)腳向后撤一步輕緩下蹲,上,,身正直,人體重心垂直向下,腰部挺起,脊柱向上伸直,胸部向前挺,雙肩放,,松平放。身體正對前方,手自然放在膝上,雙目平視,面帶笑容。,,20,,,5,、迎送客人上下車,載客車輛到店,負責外車道的門衛(wèi)迎送員就迅速走向車,,輛,微笑著為客人打開車門,向客人表示歡迎。凡來店的,,車輛停在正門時,必須趨前開啟車門,迎接客人下車。一,,般先開啟右車門,用右手擋住車門的上方,提醒客人不要,,碰頭。對老弱病殘及女客人應(yīng)予以幫助,并注意門口臺,,階。逢雨天,客人到店時,要為客人打傘。送走客人應(yīng)向,,客人道別

8、,祝福旅途愉快,目送客人離去,以示尊重。,21,6,、拾東西,,,服務(wù)人員拾東西時要下蹲拾起東西。,22,7,、引領(lǐng),,先生,/,女士您好歡迎光臨,這邊請,/,請隨我來,…,23,8,、鞠躬,行鞠躬禮要求服務(wù)員見到客人要問好,行鞠躬,,禮,當客人及公司主要領(lǐng)導距服務(wù)員約,2,米遠的,,時候,服務(wù)員要在站立的基礎(chǔ)上,目視客人,面,,帶微笑說,“您好,歡迎光臨”,在大堂里說“先,,生,女士您好”,并同時以腰部為軸向前傾,15,,度,行鞠躬禮。,,24,與下屬相處的禮儀,,,以身作則:“己所不欲,勿施于人”,,,平等待人:忌拉幫結(jié)伙、任人唯親;要惟才是舉、,,平等待人,,,禮遇下屬:尊重,,,關(guān)心下

9、屬:冷暖掛心上,,,信任下屬:“士為知己者死”,,接近下屬:知無不言,言無不盡、上情下達,25,與上司相處的禮儀,*,理解:人人都有難念的,經(jīng),,*,保持距離,,*,不卑不亢,,26,領(lǐng)導或客人招喚你時,注意,1,用有朝氣的聲音立刻回答。,,注意,2,不要悶聲不響地走過去。,,注意,3,不要用“做什么”、“什么事”等,,同輩的用語來回答。,,注意,4,帶著您的筆記本,以便隨時記,,下指示。,27,與同事相處的禮儀,,*,真誠合作,,*,同甘共苦:一個好漢三個幫,,*,公平競爭,,*,寬以待人:人非圣賢,孰能無過,,28,目光接觸的技巧,,視線向下表現(xiàn)權(quán)威感和優(yōu)越感,,視線向上表現(xiàn)服從與任人擺布

10、。,視線水平表現(xiàn)客觀和理智。,29,禮儀,—,介紹的禮節(jié),先介紹位卑者給位尊者,,年輕的給年長的,,自己公司的同事給別家公司的同事,,低級主管給高級主管,,公司同事給客戶,,非官方人事給官方人士,,本國同事給外國同事,,30,商務(wù)禮儀,—,介紹的禮節(jié)(續(xù)),介紹時說明被介紹人的身份,/,頭銜,,一時想不起某個人的姓名是常事,,主動介紹自己,,31,商務(wù)禮儀,—,握手的禮節(jié),何時要握手?,,1,、遇見認識人,,2,、與人道別,,3,、某人進你的辦公室或離開時,,4,、被相互介紹時,,5,、安慰某人時,,32,常用社交禮儀,遞名片,33,交換名片的禮儀(,1,),* 如果是坐著,盡可能起身接受對方

11、遞來的名片,,* 輩份較低者,率先以右手遞出個人的名片,,* 到別處拜訪時,經(jīng)上司介紹后,再遞出名片,,* 接受名片時,應(yīng)以雙手去接,并確定其姓名和,,職務(wù),,* 接受名片后,不宜隨手置于桌上,,34,交換名片的禮儀(,2,),* 經(jīng)常檢查皮夾,,* 不可遞出污舊或皺折的名片,,* 名片夾或皮夾置于西裝內(nèi)袋,避免由褲子后方,,的口袋掏出,,* 盡量避免在對方的名片上書寫不相關(guān)的東西,,* 不要無意地玩弄對方的名片,,* 上司在時不要先遞交名片,要等上司遞上名片,,后才能遞上自己的名片,,,35,乘車的禮儀,36,計程車的座次次序,司 機,D,C,B,A,37,主人開車的座次次序,主人,A,

12、,,B,38,會客室入座的禮儀,1,,,門,,A,B,D,C,39,會客室入坐的禮儀,2,,,,,,A,D,B,C,門,40,就餐禮儀,41,中餐的禮儀,,*,正確地使用餐巾,,*,使用公筷母匙,,*,挾菜,,*,喝湯,,*,嘴內(nèi)有食物,不要張口,,*,與人交談,,*,敬酒,,*,談話,,*,離座,42,西式自助餐的禮儀,,*,依序取菜,,*,一次最好取一至二樣菜,,*,不要混用專用湯匙或菜夾,,*,餐盤不可再用,,*,不可浪費,,*,遵守西餐的禮儀,,*,不可暴飲暴食,,43,電話禮儀,您好,**公司**為您服務(wù)。。。,44,面對面溝通與電話溝通的區(qū)別,,面對面,電話,言語性,聲音,聲音,非

13、言語,面部表情,,姿勢,,眼神接觸,,聲調(diào),,速度,,語氣,速度,,語氣,,聲調(diào),45,電話禮儀,保持最優(yōu)美的聲音,,—,速度,,—,音調(diào),,—,音量,,—,笑容,接電話時的一些基本技巧,,—,接聽電話,,—,轉(zhuǎn)電話,,—,受話人不在,,—,留言,,—,結(jié)束電話,,—,電話錄音,,46,你的聲音,語氣,,,語調(diào),,,語速,,電話員的聲調(diào)、語言、熱情、快捷以及他個人的知識等是促進未來客人是,,否決定在該店下榻的重要因素。,,47,接電話的禮儀,鈴聲響起,,拿起聽筒,,報出名字及問候,,確認對方名字,,詢問來電事項,,再匯總確認來電事項,,禮貌地結(jié)束電話,,掛電話,48,打電話的禮儀,撥電話,,五聲響鈴,,主動介紹自己,,確認對方,,詢問,,再匯總確認事項,,禮貌地結(jié)束電話,,掛電話,49,電話注意事項,遵守保密制度 。,,快捷服務(wù),,使用禮貌用語,,不要出差錯,,待客留言,,叫醒服務(wù),,答復(fù)咨詢,,處理緊急事件,,不得打私人電話,,50,共乘電梯的禮儀,,步驟1.伴隨客人或長輩來到電梯前,,步驟2.電梯來時,,步驟3.進入電梯后,,步驟4.到達目的地,,51,常見的不良舉止,1,、不當使用手機,,2,、吸煙,,3,、嚼口香糖,,4,、抖腿,,5,、頻頻看表,,6,、當眾打哈欠、噴嚏,52,謝謝您的參與!,

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