臨門一腳高考生物三輪考前重點(diǎn)專題突破三細(xì)胞的分化衰老癌變與細(xì)胞工程全面版課件

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1、Click to edit Master title style,Click to edit Master text styles,Second level,Third level,Fourth level,Fifth level,*,*,單擊此處編輯母版標(biāo)題樣式,單擊此處編輯母版文本樣式,第二級,第三級,第四級,第五級,*,單擊此處編輯母版標(biāo)題樣式,單擊此處編輯母版文本樣式,第二級,第三級,第四級,第五級,*,專題二生物的新陳代謝 小專題一酶與ATP,專題二生物的新陳代謝 小專題一酶與ATP,核心考點(diǎn)整合,核心考點(diǎn)整合,考點(diǎn)整合一：酶,1酶催化活性的表示方法：單位時(shí)間內(nèi)底物的減少量或產(chǎn)物的生

2、成量,2影響酶催化效率的因素的研究方法,(1)自變量：要研究的因素。,(2)因變量：酶的催化效率。,(3)無關(guān)變量：除自變量外其他影響酶催化活性的因素都為無關(guān)變量，在實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)過程中，除自變量外應(yīng)嚴(yán)格控制無關(guān)變量，實(shí)驗(yàn)研究要做到科學(xué)和嚴(yán)謹(jǐn)。,考點(diǎn)整合一：酶,3影響酶催化活性的因素,(1)酶濃度,在有足夠多的底物而又不受其他因素的影響下，酶促反應(yīng)速率與酶的濃度成正比，如圖所示。,3影響酶催化活性的因素,(2)底物濃度,當(dāng)酶濃度、溫度、pH等恒定時(shí)，在底物濃度很低的范圍內(nèi)，反應(yīng)速率與底物濃度成正比；當(dāng)?shù)孜餄舛冗_(dá)到一定限度時(shí)，所有的酶全部參與催化，反應(yīng)速率達(dá)到最大，此時(shí)即使再增加底物濃度，反應(yīng)速率也不

3、會增加了，如圖所示。,(2)底物濃度,(3)pH,每種酶只能在一定限度的pH范圍內(nèi)表現(xiàn)出活性，其中酶的活性最強(qiáng)時(shí)的pH即為該酶的最適pH。過酸、過堿都會使酶的分子結(jié)構(gòu)遭到破壞而失活，且該種變性是不可逆的，如圖所示。,(3)pH,(4)溫度,在一定溫度范圍內(nèi)，酶促反應(yīng)速率隨溫度的升高而加快，其中反應(yīng)速率最快時(shí)的溫度即為該種酶的最適溫度。溫度偏高或偏低，都會使酶的活性降低，溫度過高甚至?xí)姑甘セ钚?，如圖所示。,(4)溫度,特別提示：高溫使酶失活是由于破壞了酶的分子結(jié)構(gòu)，即使恢復(fù)到最適溫度，該酶的活性也不會恢復(fù)，而低溫條件不會破壞酶的分子結(jié)構(gòu)，在恢復(fù)至適宜溫度時(shí)，酶的活性可以恢復(fù)。,特別提示：高溫

4、使酶失活是由于破壞了酶的分子結(jié)構(gòu)，即使恢復(fù)到最,4教材中常見的酶及其作用,酶的名稱,酶的作用,唾液淀粉酶、胰淀粉酶、腸淀粉酶,催化淀粉分解為麥芽糖,胃蛋白酶、胰蛋白酶,催化蛋白質(zhì)分解為多肽,DNA酶,催化DNA水解為脫氧核苷酸,纖維素酶,催化分解纖維素,果膠酶,催化分解果膠,酪氨酸酶,催化利用酪氨酸合成黑色素,4教材中常見的酶及其作用 酶的名稱酶的作用唾液淀粉酶、胰淀,解旋酶,催化DNA雙鏈之間的氫鍵斷開,逆轉(zhuǎn)錄酶,催化以RNA為模板合成DNA,RNA聚合酶,催化DNA分子轉(zhuǎn)錄RNA,限制性核酸內(nèi)切酶,切割DNA形成黏性末端,DNA連接酶,將DNA分子黏性末端連接起來,解旋酶催化DNA雙鏈之間

5、的氫鍵斷開逆轉(zhuǎn)錄酶催化以RNA為模板,【例2】(2009寧夏理綜、遼寧理綜)如圖表示酶活性與溫度的關(guān)系。下列敘述正確的是()A當(dāng)反應(yīng)溫度由t2調(diào)到最適溫度時(shí)，酶活性下降B當(dāng)反應(yīng)溫度由t1調(diào)到最適溫度時(shí)，酶活性上升C酶活性在t2時(shí)比t1高，故t2時(shí)更適合酶的保存D酶活性在t1時(shí)比t2低，表明t1時(shí)酶的空間結(jié)構(gòu)破壞更嚴(yán)重,【例2】(2009寧夏理綜、遼寧理綜)如圖表示酶活性與溫,解析在最適宜的溫度下，酶的活性最高。溫度偏高或偏低，酶活性都會明顯降低。當(dāng)反應(yīng)溫度由t,1,調(diào)到最適溫度時(shí)，酶活性上升，故B正確。當(dāng)反應(yīng)溫度由t,2,調(diào)到最適溫度時(shí)，酶活性也逐漸上升，故A錯誤。當(dāng)溫度超過最適溫度后，隨溫度

6、的升高酶逐漸變性失活，而在溫度低于最適溫度時(shí)，隨溫度的降低酶的活性減弱，但酶的分子結(jié)構(gòu)并沒有被破壞，因此酶適于在低溫下保存，故C、D兩項(xiàng)均錯誤。,答案B,解析在最適宜的溫度下，酶的活性最高。溫度偏高或偏低，酶,知識總結(jié)與酶相關(guān)的常見誤區(qū)明示,項(xiàng)目,正確說法,錯誤說法,化學(xué)本質(zhì),絕大多數(shù)是蛋白質(zhì)，少數(shù)是RNA,酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì),產(chǎn)生細(xì)胞,一般來說，凡是活細(xì)胞都能產(chǎn)生酶(不考慮成熟紅細(xì)胞),具有分泌功能的細(xì)胞才能產(chǎn)生,合成原料,氨基酸，核糖核苷酸,氨基酸,知識總結(jié)與酶相關(guān)的常見誤區(qū)明示項(xiàng)目正確說法錯誤說法化,合成場所,核糖體，細(xì)胞核,核糖體,生理功能,生物催化劑，只起催化作用,酶具有調(diào)節(jié)、催化等多

7、種功能,來源,生物體內(nèi)合成,有的來源于食物,作用場所,既可在細(xì)胞內(nèi)，也可在細(xì)胞外發(fā)揮作用,只在細(xì)胞內(nèi)起催化作用,溫度影響,低溫影響酶的活性，不破壞酶的結(jié)構(gòu)，但高溫使酶失活,低溫引起酶的變性失活,合成場所核糖體，細(xì)胞核核糖體生理功能生物催化劑，只起催化作用,【互動探究1】(2010合肥質(zhì)檢)下圖1表示溫度對酶促反應(yīng)速率的影響示意圖，圖2的實(shí)線表示在溫度為a的情況下生成物量與時(shí)間的關(guān)系圖，則當(dāng)溫度增加一倍時(shí)生成物量與時(shí)間的關(guān)系是()A曲線1 B曲線2C曲線3 D曲線4,【互動探究1】(2010合肥質(zhì)檢)下圖1表示溫度對酶促反,解析最大生成物的量與溫度無關(guān)。從圖1中可以看到，溫度為2a時(shí)的酶促反應(yīng)速

8、率比a時(shí)要高，所以在溫度為2a時(shí)，生成物量達(dá)到最大值所需的時(shí)間要比a時(shí)短，根據(jù)圖2可以看出只有曲線2符合。,答案B,解析最大生成物的量與溫度無關(guān)。從圖1中可以看到，溫度為,考點(diǎn)整合二：ATP的結(jié)構(gòu)及其在能量代謝中的作用,1ATP的結(jié)構(gòu)簡式,結(jié)構(gòu)簡式可以寫為APPP，其中A代表的是腺嘌呤與核糖結(jié)合形成的腺苷，代表高能磷酸鍵。,另外，要注意將ATP的結(jié)構(gòu)簡式和與遺傳相關(guān)的DNA、RNA的結(jié)構(gòu)簡式中的不同部位的“A”進(jìn)行區(qū)分，如下圖中圓圈部分所代表的分別是：腺苷、腺嘌呤、腺嘌呤脫氧核苷酸、腺嘌呤核糖核苷酸。,考點(diǎn)整合二：ATP的結(jié)構(gòu)及其在能量代謝中的作用,臨門一腳高考生物三輪考前重點(diǎn)專題突破三細(xì)胞的

9、分化衰老癌變與細(xì)胞工程全面版課件,2ATP在能量代謝中的作用圖解分析,2ATP在能量代謝中的作用圖解分析,3生物與能量歸納,(1)光能是生物體生命活動所需能量的根本來源，植物光合作用是生物界最基本的物質(zhì)代謝和能量代謝。,(2)光能通過植物的光合作用轉(zhuǎn)化成化學(xué)能儲存在有機(jī)物中，以有機(jī)物為載體通過食物鏈而流動。,(3)生物不能直接利用有機(jī)物中的化學(xué)能，只有當(dāng)有機(jī)物氧化分解后將能量轉(zhuǎn)移到ATP中，才可用于生命活動。,3生物與能量歸納,(4)能量一經(jīng)利用，即從生物界中消失。,(5)能量流動是物質(zhì)循環(huán)的動力，物質(zhì)是能量的載體。,(6)ATP的分解是一種水解反應(yīng)，催化該反應(yīng)的酶屬于水解酶；生成ATP的反應(yīng)

10、是一種合成反應(yīng)，催化該反應(yīng)的酶屬于合成酶。,(7)ATP水解釋放的能量是儲存于高能磷酸鍵中的化學(xué)能，可直接用于各項(xiàng)生命活動(光反應(yīng)階段合成的ATP只用于暗反應(yīng))；而ATP所需的能量則主要來自有機(jī)物氧化分解釋放的化學(xué)能或光合作用所固定的光能。,(4)能量一經(jīng)利用，即從生物界中消失。,(8)病毒等少數(shù)種類的微生物不能獨(dú)立進(jìn)行代謝活動，其生命活動所消耗的能量來自宿主細(xì)胞的代謝。,(8)病毒等少數(shù)種類的微生物不能獨(dú)立進(jìn)行代謝活動，其生命活,【典例2】(2010海淀區(qū)質(zhì)檢)下列有關(guān)ATP的敘述，正確的是(),A無氧條件下，植物葉肉細(xì)胞進(jìn)行光合作用是細(xì)胞中ATP的惟一來源,B.有氧狀態(tài)下，谷氨酸棒狀桿菌在

11、線粒體內(nèi)合成ATP,C.ATP分子由1個(gè)腺苷和3個(gè)磷酸基團(tuán)組成,D.有氧條件下，植物根毛細(xì)胞的線粒體、葉綠體和細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)都能產(chǎn)生AT,【典例2】(2010海淀區(qū)質(zhì)檢)下列有關(guān)ATP的敘述，正,解析植物葉肉細(xì)胞進(jìn)行光合作用可以產(chǎn)生ATP，在無氧條件下，細(xì)胞通過無氧呼吸也可產(chǎn)生ATP，故A錯誤。谷氨酸棒狀桿菌屬于原核生物，不含線粒體，故B錯誤。根毛細(xì)胞中不含葉綠體，故D錯誤。,答案C,解析植物葉肉細(xì)胞進(jìn)行光合作用可以產(chǎn)生ATP，在無氧條件,知識總結(jié)ATP與ADP之間的相互轉(zhuǎn)化過程并不是可逆反應(yīng)，兩過程反應(yīng)的場所、條件、反應(yīng)式中的“能量”均不同，具體如下：,知識總結(jié)ATP與ADP之間的相互轉(zhuǎn)化過程并

12、不是可逆反,項(xiàng)目,ATP合成,ATP水解,反應(yīng)式,場所,線粒體、葉綠體、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì),細(xì)胞內(nèi)所有需要能量進(jìn)行生命活動的結(jié)構(gòu),條件,由ATP合成酶催化,由ATP水解酶催化,能量來源,合成ATP的能量主要來自光能(光合作用)和化學(xué)能(細(xì)胞呼吸),ATP水解釋放的能量是儲存在遠(yuǎn)離A的高能磷酸鍵中的能量,能量去路,儲存在ATP中,用于各項(xiàng)生命活動,項(xiàng)目ATP合成ATP水解反應(yīng)式場所線粒體、葉綠體、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì),【互動探究2】(2010臨沂模擬)如圖為ATP的結(jié)構(gòu)和ATP與ADP相互轉(zhuǎn)化的關(guān)系式。下列說法不正確的是()A圖1中的A代表的是腺嘌呤，b、c為高能磷酸鍵B.ATP生成ADP時(shí)圖1中的c鍵斷裂并釋放

13、能量C.ATP與ADP相互轉(zhuǎn)化過程中物質(zhì)是可逆的，能量不可逆D.酶1、酶2具有催化作用，不受其他因素的影響,【互動探究2】(2010臨沂模擬)如圖為ATP的結(jié)構(gòu)和A,解析ATP是由腺苷和三個(gè)磷酸基團(tuán)組成的，腺苷由一分子的腺嘌呤和一分子的核糖組成；酶具有催化作用，具有高效性，專一性，同時(shí)作用的條件要溫和，所以要受到溫度，酸堿度等其他因素的影響。,答案D,解析ATP是由腺苷和三個(gè)磷酸基團(tuán)組成的，腺苷由一分子,考點(diǎn)整合三：驗(yàn)證酶的高效性和專一性的實(shí)驗(yàn)比較,1,兩個(gè)實(shí)驗(yàn)都要嚴(yán)格遵循對照原則和單一變量原則,(1)在,“,比較過氧化氫酶和Fe,3,的催化效率,”,的實(shí)驗(yàn)中，對試管的潔凈程度、環(huán)境溫度、H,

14、2,O,2,溶液量、衛(wèi)生香的使用情況等無關(guān)變量的控制要相同，整個(gè)反應(yīng)過程中只有催化劑(過氧化氫酶和Fe,3,)不同，比較得出酶的催化具有高效性。(2)在,“,探索淀粉酶對淀粉和蔗糖的作用,”,的實(shí)驗(yàn)中，淀粉和蔗糖的溶液量、水浴的溫度和處理時(shí)間、斐林試劑的使用量與加熱時(shí)間相同，只有底物(淀粉和蔗糖)即自變量不同，比較得出酶的催化具有專一性。,考點(diǎn)整合三：驗(yàn)證酶的高效性和專一性的實(shí)驗(yàn)比較,2.在,“,比較過氧化氫酶和Fe,3,的催化效率,”,的實(shí)驗(yàn)中的注意事項(xiàng),(1)肝臟必須是新鮮的即剛從活體動物中取出的，因?yàn)檫^氧化氫酶是蛋白質(zhì)，放置久了會受到腐生細(xì)菌的作用，使酶分子數(shù)量減少或活性降低。,(2)要

15、將肝臟研磨成液，目的是使細(xì)胞內(nèi)的過氧化氫酶充分釋放出來，增大與H,2,O,2,的接觸面積。,(3)滴加FeCl,3,和肝臟研磨液時(shí)不能合用一支滴管，原因是酶的催化效率具有高效性，少量酶帶入FeCl,3,溶液中也會影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性，甚至使人產(chǎn)生錯覺，作出錯誤的判斷。,2.在“比較過氧化氫酶和Fe3的催化效率”的實(shí)驗(yàn)中的注意事,3,在,“,探索淀粉酶對淀粉和蔗糖的作用,”,的實(shí)驗(yàn)中的注意事項(xiàng),(1)保證蔗糖的純度和新鮮度是做好實(shí)驗(yàn)的關(guān)鍵，實(shí)驗(yàn)前應(yīng)先用斐林試劑檢驗(yàn)蔗糖是否含有還原糖，且蔗糖溶液現(xiàn)用現(xiàn)配，防止被微生物分解成還原糖。,(2)實(shí)驗(yàn)中若選用人的唾液淀粉酶，實(shí)驗(yàn)溫度應(yīng)為37,。,(3)鑒定

16、試劑不能用碘液，因蔗糖及其分解產(chǎn)生的葡萄糖和果糖遇碘液都無顏色變化，這樣淀粉酶是否能催化蔗糖水解就得不到驗(yàn)證。,3在“探索淀粉酶對淀粉和蔗糖的作用”的實(shí)驗(yàn)中的注意事項(xiàng),(4)制備的可溶性淀粉溶液一定要完全冷卻后才能使用，因?yàn)闇囟冗^高會使酶活性降低，甚至失去催化能力。,(5)試管一定要干凈，否則試管壁上粘有還原糖也會對實(shí)驗(yàn)結(jié)果造成影響。,(4)制備的可溶性淀粉溶液一定要完全冷卻后才能使用，因?yàn)闇?4.驗(yàn)證酶特性的方法,(1)驗(yàn)證酶的高效性：教材中通過比較過氧化氫酶和無機(jī)催化劑(如Fe,3,)催化H,2,O,2,分解成水和氧氣的反應(yīng)速率，證明酶的高效性。其實(shí)也可以通過增加酶的稀釋度來驗(yàn)證酶的高效性，即極少量的酶也具有較強(qiáng)的催化作用，從而說明酶具有高效性。,4.驗(yàn)證酶特性的方法,(2)探索酶的專一性,同一種酶針對不同的底物。在探索酶的專一性實(shí)驗(yàn)中，變量可以是酶作用的底物，如用淀粉酶分別催化淀粉和蔗糖的水解反應(yīng)，再用斐林試劑檢測溶液中有無還原糖，從而判斷淀粉酶是否只能催化特定的物質(zhì)或化學(xué)反應(yīng)，以證明酶的專一性。,同一底物用不同的酶來催化。用不同的酶對同一底物催化作用的比較來驗(yàn)證酶的專一性。此時(shí)