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1、頁眉文字
《采購管理》課程教學(xué)設(shè)計
【摘要】運用行動導(dǎo)向教學(xué)理論進(jìn)行《采購管理》課程的教學(xué)設(shè)計，從《采購管理》課程來源、課程性質(zhì)、課程教學(xué)目標(biāo)、課程教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計及學(xué)時安排、課程教學(xué)方法、手段等方面進(jìn)行，通過對采購管理工作任務(wù)的分析，設(shè)計出七大學(xué)習(xí)情境，提煉出典型工作任務(wù)，來不斷強化學(xué)生的動手操作能力，從而為企業(yè)培養(yǎng)適用的采購管理人才。
【關(guān)鍵詞】采購管理；教學(xué)目標(biāo)；教學(xué)內(nèi)容；方法手段
一、《采購管理》課程來源及地位
工商管理專業(yè)主要面向工業(yè)企業(yè)、商業(yè)企業(yè)單位等，培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線，適應(yīng)管理、服務(wù)和經(jīng)營第一線需要，具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神?！?/p>
2、采購管理》課程特別強調(diào)要關(guān)注每個學(xué)生的情感，激發(fā)他們學(xué)習(xí)的興趣，幫助他們建立學(xué)習(xí)的成就感和自信心，使他們在學(xué)習(xí)過程中提高人文素養(yǎng)，增強實踐能力，培養(yǎng)創(chuàng)新精神。通過市場調(diào)研，工商管理專業(yè)崗位群有人力資源部門、財務(wù)管理崗位、銷售部門、供應(yīng)部門、公關(guān)部門、計劃部門、生產(chǎn)車間和采購部門。其中的采購部門具有如下職責(zé)：各部門需求下原料訂購單及時進(jìn)行原料進(jìn)料跟催、根據(jù)物管需求和供應(yīng)商排程及時調(diào)整采購原料到貨狀況表、統(tǒng)計每月各家實訂量和實到量、每周協(xié)助財務(wù)申請L/C和匯票的開立、編制采購計劃、供應(yīng)商管理、繕制采購訂單、招標(biāo)與投標(biāo)、采購合同管理、檢驗與驗收采購商品、評價采購績效。
《采購管理》課程是工商
3、管理專業(yè)的專業(yè)技能課程之一，它以企業(yè)管理方法為基礎(chǔ)，其前面分別開設(shè)的課程有：生產(chǎn)作業(yè)管理、公共關(guān)系、商務(wù)談判、銷售管理。它后面陸續(xù)開的課程有：倉儲管理、人力資源管理、財務(wù)管理、戰(zhàn)略管理、項目管理。這些課程分別培養(yǎng)學(xué)生不同的專業(yè)技能，最后一個階段通過沙盤訓(xùn)練、頂崗實習(xí)等來提升學(xué)生的綜合能力。
二、《采購管理》課程教學(xué)目標(biāo)
《采購管理》課程教學(xué)目標(biāo)包括知識目標(biāo)、技能目標(biāo)和素質(zhì)目標(biāo)。其中知識目標(biāo)有：熟悉采購部門的組織結(jié)構(gòu)和職責(zé)、熟悉采購流程、掌握商品采購計劃的編制、掌握供應(yīng)商選擇、審核與考評方法、掌握招標(biāo)方法、掌握采購合同訂立、跟蹤、掌握商品采購績效評價的基本方法。技能目標(biāo)有：能辨別
4、采購部門結(jié)構(gòu)、能正確計算與確定商品的采購數(shù)量、能運用考評表對供應(yīng)商進(jìn)行審核與考評、初步能進(jìn)行采購談判、能運用各種方法對采購合同進(jìn)行跟蹤、能運用不同方法對采購績效進(jìn)行評價。素質(zhì)目標(biāo)有：依法采購的法制觀念、誠信敬業(yè)的職業(yè)道德、嚴(yán)謹(jǐn)踏實的工作作風(fēng)、善于溝通與表達(dá)的職業(yè)能力。
三、《采購管理》課程教學(xué)內(nèi)容設(shè)計及學(xué)時安排
1.《采購管理》課程標(biāo)準(zhǔn)、教學(xué)內(nèi)容（見表1）
2.《采購管理》教學(xué)情境設(shè)計及課時分配（見表2）
四、《采購管理》課程教學(xué)模式及方法
1.《采購管理》課程教學(xué)模式
整個課程教學(xué)模擬湖北南黃股份有限公司的采購業(yè)務(wù)，以學(xué)生操作為主，以企業(yè)真實業(yè)
5、務(wù)、真實的工作崗位和真實流程進(jìn)行操作訓(xùn)練。這門課程以“學(xué)生為主體、教師為主導(dǎo)、工作任務(wù)為主源、操作為主線”的課堂教學(xué)觀來組織進(jìn)行的，是堅持融技能培養(yǎng)、知識傳授、價值觀形成三位一體，教學(xué)做合一的教學(xué)模式。
2.《采購管理》課程教學(xué)方法
?。?）運用仿真模擬法、分組討論法教學(xué)
具體步驟為：提出任務(wù)或目標(biāo)、介紹與實際工作中基本相同的背景資料、根據(jù)實訓(xùn)指導(dǎo)要求來指導(dǎo)學(xué)生操作、討論、引導(dǎo)學(xué)生主動探求知識、教師演示并點評講解，進(jìn)行疑難解答、分析錯誤、再讓學(xué)生完善操作、檢查、評價、總結(jié)、布置相關(guān)項目作業(yè)。
?。?）教學(xué)反饋
實行多級反饋：小組反饋、班長反饋、輔導(dǎo)員反饋等；
6、實行多途徑反饋：當(dāng)面反饋、網(wǎng)絡(luò)反饋、電話反饋等。
3.《采購管理》課程教學(xué)保障設(shè)計
第一，條件保障：充分運用好ERP實驗室和沙盤實驗室，與黃商集團(tuán)股份有限公司、黃岡中商百貨有限公司、黃岡格林制衣有限公司和江蘇松上電子有限公司進(jìn)行校企合作，建立頂崗實習(xí)基地，與浙江義烏錦都酒店簽訂訂單教育合同，以提高學(xué)生的實踐動手能力。引導(dǎo)學(xué)生閱讀校內(nèi)圖書館資料，瀏覽中國采購經(jīng)理人論壇，采購師考試網(wǎng)，中國采購與招標(biāo)網(wǎng)。
第二，隊伍保障：有專業(yè)師資從事課堂教學(xué)，聘請企業(yè)高級經(jīng)理人、營銷師、人力資源管理師參與教學(xué)、實訓(xùn)指導(dǎo)、實習(xí)指導(dǎo)。
第三，質(zhì)量保障：將高職教材與專業(yè)資格培訓(xùn)教材組合使
7、用，確保教學(xué)內(nèi)容的完整；堅持教師集體備課，鼓勵教研室教師積極進(jìn)行教學(xué)研究，學(xué)校教師與企業(yè)實習(xí)指導(dǎo)教師協(xié)商，將理論知識與實踐技能有機結(jié)合，教師積極參與社會實踐活動與培訓(xùn)，虛心向企業(yè)實踐人員學(xué)習(xí)，以提高教師動手能力，確保教學(xué)的效果；完善教學(xué)檢查制度；堅持教師互相聽課評課，共同提高教學(xué)質(zhì)量；完善教學(xué)質(zhì)量考核制度；積極參加社會舉辦的各種技能比賽，實施對證施教，以國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗教師的教學(xué)效果。
參考文獻(xiàn)
[1]徐國慶.職業(yè)教育項目課程的幾個關(guān)鍵問題[J].中國職業(yè)技術(shù)教育，2007（4）.
[2]李啟松.“崗位主導(dǎo)，項目帶動”課程模式構(gòu)建探索[J].職業(yè)技術(shù)教育，2006（28）.
8、
附：畢業(yè)論文格式
1、題目：應(yīng)簡潔、明確、有概括性，字?jǐn)?shù)不宜超過20個字。
2、摘要：要有高度的概括力，語言精練、明確，中文摘要約100—200字;
3、關(guān)鍵詞：從論文標(biāo)題或正文中挑選3～5個最能表達(dá)主要內(nèi)容的詞作為關(guān)鍵詞。
4、目錄：寫出目錄，標(biāo)明頁碼。
5、正文：
?？飘厴I(yè)論文正文字?jǐn)?shù)一般應(yīng)在3000字以上。
畢業(yè)論文正文：包括前言、本論、結(jié)論三個部分。
前言(引言)是論文的開頭部分，主要說明論文寫作的目的、現(xiàn)實意義、對所研究問題的認(rèn)識，并提出論文的中心論點等。前言要寫得簡明扼要，篇幅不要太長。
本論是畢業(yè)論文的主體，包括研究內(nèi)容與方法、實驗材料、實驗結(jié)果與分
9、析(討論)等。在本部分要運用各方面的研究方法和實驗結(jié)果，分析問題，論證觀點，盡量反映出自己的科研能力和學(xué)術(shù)水平。
結(jié)論是畢業(yè)論文的收尾部分，是圍繞本論所作的結(jié)束語。其基本的要點就是總結(jié)全文，加深題意。
6、謝辭：簡述自己通過做畢業(yè)論文的體會，并應(yīng)對指導(dǎo)教師和協(xié)助完成論文的有關(guān)人員表示謝意。
7、參考文獻(xiàn)：在畢業(yè)論文末尾要列出在論文中參考過的專著、論文及其他資料，所列參考文獻(xiàn)應(yīng)按文中參考或引證的先后順序排列。
8、注釋：在論文寫作過程中，有些問題需要在正文之外加以闡述和說明。
9、附錄：對于一些不宜放在正文中，但有參考價值的內(nèi)容，可編入附錄中。
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