《課題1常見(jiàn)的酸和堿》由會(huì)員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《課題1常見(jiàn)的酸和堿（40頁(yè)珍藏版）》請(qǐng)?jiān)谘b配圖網(wǎng)上搜索。
1、http:/學(xué)英語(yǔ)報(bào)社學(xué)英語(yǔ)報(bào)社http:/1生活中的酸有哪些？生活中的酸有哪些？ “酸酸”一詞從有酸味的酒而來(lái)。最早，在一詞從有酸味的酒而來(lái)。最早，在制酒的時(shí)候，有時(shí)把比較珍貴的酒放在窖中保制酒的時(shí)候，有時(shí)把比較珍貴的酒放在窖中保存，在微生物的作用下，產(chǎn)生了酸。存，在微生物的作用下，產(chǎn)生了酸。 2生活中的堿有哪些？生活中的堿有哪些？ “堿堿”一詞在阿拉伯語(yǔ)中表示灰。人們將一詞在阿拉伯語(yǔ)中表示灰。人們將草木灰放到水中，利用灰汁洗浴、印染等。草木灰放到水中，利用灰汁洗浴、印染等。 生活中的酸有：食醋中的醋酸生活中的酸有：食醋中的醋酸(CH(CH3 3COOH)COOH)； 水果中的果酸，如楊梅很
2、酸（望梅止渴）、蘋水果中的果酸，如楊梅很酸（望梅止渴）、蘋果中有蘋果酸，檸檬、柑桔等水果中有檸檬酸果中有蘋果酸，檸檬、柑桔等水果中有檸檬酸等。等。 生活中的堿有：石灰水中有氫氧化鈣，爐生活中的堿有：石灰水中有氫氧化鈣，爐具清潔劑中含有氫氧化鈉，它們都是堿。吃的具清潔劑中含有氫氧化鈉，它們都是堿。吃的皮蛋中也有堿。皮蛋中也有堿。 3常見(jiàn)的酸有鹽酸常見(jiàn)的酸有鹽酸(HCl)、硫硫酸酸(H2SO4)、硝酸硝酸(HNO3)、還有、還有磷磷酸酸(H3PO4)、碳碳酸酸(H2CO3)、醋酸醋酸(CH3COOH)等。等。 4常見(jiàn)的堿有常見(jiàn)的堿有氫氧化氫氧化鈉鈉(NaOH)、氫氧化氫氧化鈣鈣Ca(OH)2、氫氧
3、化氫氧化鉀鉀(KOH)、氫氧化氫氧化銅銅Cu(OH)2、氨水、氨水(NH3H2O)等。等。 從名稱上看它們最后一個(gè)字都是從名稱上看它們最后一個(gè)字都是“酸酸”，從，從結(jié)構(gòu)上看都含有氫元素。結(jié)構(gòu)上看都含有氫元素。 從名稱上看都叫從名稱上看都叫“氫氧化某氫氧化某”；從結(jié)構(gòu)上；從結(jié)構(gòu)上看都含有氫氧根看都含有氫氧根(OH)課題課題1 常見(jiàn)的酸和堿常見(jiàn)的酸和堿 我們?cè)鴮W(xué)過(guò)氨水能我們?cè)鴮W(xué)過(guò)氨水能使無(wú)色酚酞溶液使無(wú)色酚酞溶液變紅色變紅色；也；也學(xué)過(guò)稀醋酸、碳酸都能學(xué)過(guò)稀醋酸、碳酸都能使紫色石蕊溶液使紫色石蕊溶液變紅色變紅色。哪。哪么，么，有哪些物質(zhì)能使無(wú)色酚酞溶液和紫色石蕊溶液有哪些物質(zhì)能使無(wú)色酚酞溶液和紫色
4、石蕊溶液變顏色呢？變顏色呢？1酸堿指示劑：酸堿指示劑：滴入紫色滴入紫色石蕊石蕊溶液后溶液后滴入無(wú)色滴入無(wú)色酚酞酚酞溶液后溶液后食醋食醋石灰水石灰水鹽酸鹽酸氫氧化鈉氫氧化鈉溶液溶液 能跟酸或堿的溶液起作用而顯示能跟酸或堿的溶液起作用而顯示不同的顏色的物質(zhì)不同的顏色的物質(zhì)叫做酸堿指示劑。叫做酸堿指示劑。紅色紅色無(wú)色無(wú)色紅色紅色無(wú)色無(wú)色藍(lán)色藍(lán)色藍(lán)色藍(lán)色紅色紅色紅色紅色石蕊和酚酞溶液是常用的酸堿指示劑。石蕊和酚酞溶液是常用的酸堿指示劑。石蕊溶液遇酸溶液變成紅色，遇堿溶液變成石蕊溶液遇酸溶液變成紅色，遇堿溶液變成 藍(lán)色；藍(lán)色； 酚酞溶液遇酸溶液不變色，遇堿溶液變成紅色。酚酞溶液遇酸溶液不變色，遇堿溶液變
5、成紅色。 討論：上述屬于酸溶液的是討論：上述屬于酸溶液的是 ；上述屬于堿溶液的是上述屬于堿溶液的是 。 食醋和鹽酸是酸溶液食醋和鹽酸是酸溶液石灰水和氫氧化鈉溶液是堿溶液石灰水和氫氧化鈉溶液是堿溶液鞏固練習(xí)：鞏固練習(xí)：1鹽酸是酸溶液，它使紫色石蕊溶液變鹽酸是酸溶液，它使紫色石蕊溶液變_，遇無(wú)色酚酞溶液遇無(wú)色酚酞溶液_。2氫氧化鈉溶液是堿溶液，它使石蕊溶液變氫氧化鈉溶液是堿溶液，它使石蕊溶液變_，使酚酞溶液變使酚酞溶液變_。紅色紅色仍無(wú)色仍無(wú)色藍(lán)色藍(lán)色紅色紅色3紫色石蕊溶液滴入堿溶液紫色石蕊溶液滴入堿溶液(如石灰水如石灰水)變變_， 將紫色石蕊溶液滴入酸溶液將紫色石蕊溶液滴入酸溶液(如稀硫酸如稀硫
6、酸)變變_。4無(wú)色酚酞溶液滴入堿溶液無(wú)色酚酞溶液滴入堿溶液(如石灰水如石灰水)變變_，將無(wú)色酚酞溶液滴入酸溶液將無(wú)色酚酞溶液滴入酸溶液(如稀硫酸如稀硫酸)顯顯_。藍(lán)色藍(lán)色紅色紅色紅色紅色無(wú)色無(wú)色注意：是指示劑在變色，不是酸溶液和堿溶液在變注意：是指示劑在變色，不是酸溶液和堿溶液在變色。如說(shuō)色。如說(shuō)石蕊溶液使鹽酸變紅色石蕊溶液使鹽酸變紅色的說(shuō)法是錯(cuò)誤的。的說(shuō)法是錯(cuò)誤的?；顒?dòng)與探究：活動(dòng)與探究：自制酸堿指示劑。自制酸堿指示劑。 取幾種植物的花瓣或果實(shí)取幾種植物的花瓣或果實(shí)( (如牽?；?、月季花、紫卷心菜、胡蘿卜如牽?；ā⒃录净?、紫卷心菜、胡蘿卜等等) )，分別在研缽中搗爛，加入酒精，分別在研缽中搗
7、爛，加入酒精( (乙醇與水的體積比為乙醇與水的體積比為1 1：1)1)浸泡；浸泡； 用紗布將浸泡出的汁液過(guò)濾或擠出，得到指示劑；用紗布將浸泡出的汁液過(guò)濾或擠出，得到指示劑； 試驗(yàn)指示劑在表內(nèi)試驗(yàn)指示劑在表內(nèi)4種溶液中的顏色變化。種溶液中的顏色變化。 指示劑指示劑(溶液溶液) 在不同溶液中的顏色變化在不同溶液中的顏色變化 食醋食醋 石灰水石灰水 鹽酸鹽酸 氫氧化鈉溶液氫氧化鈉溶液指示劑指示劑(溶液溶液) 在不同溶液中的顏色變化在不同溶液中的顏色變化食醋食醋 石灰水石灰水 鹽酸鹽酸 氫氧化鈉溶液氫氧化鈉溶液紫色菊花紫色菊花瓣汁瓣汁紅色紅色 綠色綠色 紅色紅色 綠色綠色金盈菊花金盈菊花瓣汁瓣汁黃色黃
8、色 黃色黃色 黃色黃色 黃色黃色三角梅花三角梅花瓣汁瓣汁紅色紅色 黃色黃色 紅色紅色 黃色黃色紫色包菜葉汁紫色包菜葉汁紅色紅色 綠色綠色 紅色紅色 綠色綠色討論：上述實(shí)驗(yàn)結(jié)果，哪些不可以作酸堿指示劑？討論：上述實(shí)驗(yàn)結(jié)果，哪些不可以作酸堿指示劑？討論：上述實(shí)驗(yàn)結(jié)果，哪些可以作酸堿指示劑？討論：上述實(shí)驗(yàn)結(jié)果，哪些可以作酸堿指示劑？金盈菊花金盈菊花瓣汁，因?yàn)樵谒?、堿溶液中沒(méi)有變色。瓣汁，因?yàn)樵谒?、堿溶液中沒(méi)有變色。紫色菊花紫色菊花瓣汁，瓣汁，三角梅花三角梅花瓣汁、紫色包菜葉汁。瓣汁、紫色包菜葉汁。鞏固練習(xí)：鞏固練習(xí)：5下表是四種花的提取液實(shí)驗(yàn)下表是四種花的提取液實(shí)驗(yàn)(酒精用于提取花中的色素酒精用于提
9、取花中的色素) 上表中能做酸堿指示劑的花汁是上表中能做酸堿指示劑的花汁是_ ；將廚房中的少量白醋滴入大紅花的花汁中，可以將廚房中的少量白醋滴入大紅花的花汁中，可以看到的現(xiàn)象是看到的現(xiàn)象是_；若將紫羅蘭提取液滴入氯化鈉溶液中，則可看到若將紫羅蘭提取液滴入氯化鈉溶液中，則可看到的現(xiàn)象是的現(xiàn)象是_。 酒精中酒精中 酸溶液中酸溶液中 堿溶液中堿溶液中 大紅花大紅花 粉紅色粉紅色 橙色橙色 綠色綠色 紫羅蘭紫羅蘭 紫色紫色 紅色紅色 藍(lán)色藍(lán)色 萬(wàn)壽菊萬(wàn)壽菊 黃色黃色 黃色黃色 黃色黃色 大紅花、紫羅蘭大紅花、紫羅蘭橙色橙色紫色紫色鞏固練習(xí)：鞏固練習(xí)：6能使紫色石蕊溶液變藍(lán)的溶液，它能使無(wú)色酚酞能使紫色石
10、蕊溶液變藍(lán)的溶液，它能使無(wú)色酚酞溶液溶液 ( ) A變紅色變紅色 B變藍(lán)色變藍(lán)色 C呈無(wú)色呈無(wú)色 D變紫色變紫色 A7下列物質(zhì)的水溶液能使紫色石蕊溶液變紅色的下列物質(zhì)的水溶液能使紫色石蕊溶液變紅色的是是 ( ) ANaCl BNH3 CHCl DNaOH C鹽類、中性鹽類、中性變成氨水變成氨水后是堿類后是堿類鹽酸是酸類鹽酸是酸類是堿類是堿類鞏固練習(xí)：鞏固練習(xí)：8化學(xué)興趣學(xué)習(xí)小組的同學(xué)采集了三種植物的花瓣，將它們分化學(xué)興趣學(xué)習(xí)小組的同學(xué)采集了三種植物的花瓣，將它們分別放在研缽中研磨，加入酒精充分浸泡后過(guò)濾，得到了三種溶別放在研缽中研磨，加入酒精充分浸泡后過(guò)濾，得到了三種溶液。將三種溶液分別滴加到
11、下列液體中，得到以下信息：液。將三種溶液分別滴加到下列液體中，得到以下信息：試回答：試回答： 如果用所制得的溶液檢驗(yàn)花盆中土壤的酸堿性，你如果用所制得的溶液檢驗(yàn)花盆中土壤的酸堿性，你會(huì)建議選擇會(huì)建議選擇_花的酒精溶液來(lái)作酸堿指示劑；在上述花的酒精溶液來(lái)作酸堿指示劑；在上述三種酒精溶液中，酒精屬于三種酒精溶液中，酒精屬于_。(填填“溶質(zhì)溶質(zhì)”或或“溶溶劑劑”) 如果得知花盆中的土壤顯酸性，某種花卉適合微堿性條件下如果得知花盆中的土壤顯酸性，某種花卉適合微堿性條件下生長(zhǎng)，你會(huì)建議選擇上表中的生長(zhǎng)，你會(huì)建議選擇上表中的_來(lái)進(jìn)行改良。來(lái)進(jìn)行改良。 玫瑰玫瑰溶劑溶劑花的花的種類種類所制成溶所制成溶液的顏
12、色液的顏色 有關(guān)試劑呈現(xiàn)的顏色有關(guān)試劑呈現(xiàn)的顏色 白醋白醋 蒸餾水蒸餾水 石灰水石灰水玫瑰玫瑰粉紅色粉紅色紅色紅色 粉紅色粉紅色 綠色綠色黃菊黃菊黃色黃色黃色黃色 黃色黃色 黃色黃色雛菊雛菊無(wú)色無(wú)色無(wú)色無(wú)色 無(wú)色無(wú)色 黃色黃色石灰水石灰水鞏固練習(xí)：鞏固練習(xí)：9著名化學(xué)家羅伯特著名化學(xué)家羅伯特波意耳在一次實(shí)驗(yàn)中，不波意耳在一次實(shí)驗(yàn)中，不小心將鹽酸濺到紫羅蘭花瓣上，過(guò)了一會(huì)兒，他驚奇地發(fā)現(xiàn)，小心將鹽酸濺到紫羅蘭花瓣上，過(guò)了一會(huì)兒，他驚奇地發(fā)現(xiàn)，紫色的花瓣上出現(xiàn)了紅點(diǎn)點(diǎn)。波意耳對(duì)這意外的發(fā)現(xiàn)，作出了紫色的花瓣上出現(xiàn)了紅點(diǎn)點(diǎn)。波意耳對(duì)這意外的發(fā)現(xiàn)，作出了各種假設(shè)，經(jīng)過(guò)多次實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證，探究普遍規(guī)律，終于獲
13、得了成各種假設(shè)，經(jīng)過(guò)多次實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證，探究普遍規(guī)律，終于獲得了成功。對(duì)紫羅蘭花瓣遇鹽酸變紅的現(xiàn)象，你有哪些假設(shè)功。對(duì)紫羅蘭花瓣遇鹽酸變紅的現(xiàn)象，你有哪些假設(shè)?請(qǐng)將你請(qǐng)將你的各種假設(shè)以及驗(yàn)證假設(shè)的實(shí)驗(yàn)方案填寫在下表中。的各種假設(shè)以及驗(yàn)證假設(shè)的實(shí)驗(yàn)方案填寫在下表中。 其他酸也能使花瓣變紅色嗎其他酸也能使花瓣變紅色嗎? 將稀硫酸、稀硝酸等酸分別將稀硫酸、稀硝酸等酸分別滴到花瓣上，觀察現(xiàn)象滴到花瓣上，觀察現(xiàn)象 鹽酸能使其他種類的花瓣變鹽酸能使其他種類的花瓣變色嗎色嗎? 將鹽酸分別滴到其他種類的將鹽酸分別滴到其他種類的花瓣上，觀察現(xiàn)象花瓣上，觀察現(xiàn)象 堿溶液也能使花瓣變色嗎堿溶液也能使花瓣變色嗎? 將氫氧化
14、鈉、氫氧化鈣等堿溶將氫氧化鈉、氫氧化鈣等堿溶液分別滴到花瓣上，觀察現(xiàn)象液分別滴到花瓣上，觀察現(xiàn)象 復(fù)習(xí)練習(xí)：復(fù)習(xí)練習(xí)：1鹽酸是酸溶液，它使紫色石蕊溶液變鹽酸是酸溶液，它使紫色石蕊溶液變_，遇無(wú)色酚酞溶液遇無(wú)色酚酞溶液_。2氫氧化鈉溶液是堿溶液，它使石蕊溶液變氫氧化鈉溶液是堿溶液，它使石蕊溶液變_，使酚酞溶液變使酚酞溶液變_。紅色紅色仍無(wú)色仍無(wú)色藍(lán)色藍(lán)色紅色紅色3紫色石蕊溶液滴入堿溶液紫色石蕊溶液滴入堿溶液(如石灰水如石灰水)變變_， 將紫色石蕊溶液滴入酸溶液將紫色石蕊溶液滴入酸溶液(如稀硫酸如稀硫酸)變變_。4無(wú)色酚酞溶液滴入堿溶液無(wú)色酚酞溶液滴入堿溶液(如石灰水如石灰水)變變_，將無(wú)色酚酞溶
15、液滴入酸溶液將無(wú)色酚酞溶液滴入酸溶液(如稀硫酸如稀硫酸)顯顯_。藍(lán)色藍(lán)色紅色紅色紅色紅色無(wú)色無(wú)色注意：是指示劑在變色，不是酸溶液和堿溶液在變注意：是指示劑在變色，不是酸溶液和堿溶液在變色。如說(shuō)色。如說(shuō)石蕊溶液使鹽酸變紅色石蕊溶液使鹽酸變紅色的說(shuō)法是錯(cuò)誤的。的說(shuō)法是錯(cuò)誤的。復(fù)習(xí)練習(xí)：復(fù)習(xí)練習(xí)：5下表是四種花的提取液實(shí)驗(yàn)的下表是四種花的提取液實(shí)驗(yàn)的(酒精用于提取花中的色素酒精用于提取花中的色素) 上表中能做酸堿指示劑的花汁是；上表中能做酸堿指示劑的花汁是；_將廚房中的少量白醋滴入大紅花的花汁中，可以將廚房中的少量白醋滴入大紅花的花汁中，可以看到的現(xiàn)象是看到的現(xiàn)象是_；若將紫羅蘭提取液滴入氯化鈉溶液
16、中，則可看到若將紫羅蘭提取液滴入氯化鈉溶液中，則可看到的現(xiàn)象是的現(xiàn)象是_。 酒精中酒精中 酸溶液中酸溶液中 堿溶液中堿溶液中 大紅花大紅花 粉紅色粉紅色 橙色橙色 綠色綠色 紫羅蘭紫羅蘭 紫色紫色 紅色紅色 藍(lán)色藍(lán)色 萬(wàn)壽菊萬(wàn)壽菊 黃色黃色 黃色黃色 黃色黃色 大紅花、紫羅蘭大紅花、紫羅蘭橙色橙色紫色紫色復(fù)習(xí)練習(xí)：復(fù)習(xí)練習(xí)：6能使紫色石蕊溶液變藍(lán)的溶液，它能使無(wú)色酚酞能使紫色石蕊溶液變藍(lán)的溶液，它能使無(wú)色酚酞溶液溶液 ( ) A變紅色變紅色 B變藍(lán)色變藍(lán)色 C呈無(wú)色呈無(wú)色 D變紫色變紫色 A7下列物質(zhì)的水溶液能使紫色石蕊溶液變紅色的下列物質(zhì)的水溶液能使紫色石蕊溶液變紅色的是是 ( ) ANaC
17、l BNH3 CHCl DNaOH C鹽類、中性鹽類、中性變成氨水變成氨水后是堿類后是堿類鹽酸是酸類鹽酸是酸類是堿類是堿類一常見(jiàn)的酸一常見(jiàn)的酸1幾種常見(jiàn)的酸幾種常見(jiàn)的酸 無(wú)色、液態(tài)無(wú)色、液態(tài)無(wú)色、油狀、無(wú)色、油狀、粘稠、液態(tài)粘稠、液態(tài)瓶口有白霧瓶口有白霧無(wú)現(xiàn)象無(wú)現(xiàn)象有剌激性氣味有剌激性氣味 無(wú)剌激性氣味無(wú)剌激性氣味 鹽酸和硫酸的用途很廣。鹽酸和硫酸的用途很廣。 鹽酸：重要化工產(chǎn)品。用于金屬表面除銹、鹽酸：重要化工產(chǎn)品。用于金屬表面除銹、制造藥物制造藥物( (如鹽酸麻黃素、氯化鋅如鹽酸麻黃素、氯化鋅) )等；人體胃液等；人體胃液中含有鹽酸，可幫助消化。中含有鹽酸，可幫助消化。 硫酸：硫酸：重要化
18、工原料。用于生產(chǎn)化肥、農(nóng)藥、火重要化工原料。用于生產(chǎn)化肥、農(nóng)藥、火藥、染料以及冶煉金屬、精煉石油和金屬除銹等。藥、染料以及冶煉金屬、精煉石油和金屬除銹等。 濃硫酸有吸水性，在實(shí)驗(yàn)室中常用它做干燥劑。濃硫酸有吸水性，在實(shí)驗(yàn)室中常用它做干燥劑。 2濃硫酸的腐蝕性濃硫酸的腐蝕性 濃硫酸有強(qiáng)烈的腐蝕性。它能奪取紙張、木材、濃硫酸有強(qiáng)烈的腐蝕性。它能奪取紙張、木材、布料、皮膚里的水分，生成黑色的炭。所以，使用布料、皮膚里的水分，生成黑色的炭。所以，使用濃硫酸時(shí)應(yīng)十分小心。濃硫酸時(shí)應(yīng)十分小心。 在稀釋濃硫酸時(shí)，一定要在稀釋濃硫酸時(shí)，一定要把濃硫酸沿把濃硫酸沿器壁慢慢器壁慢慢注入水里，并不斷攪拌。切不可將水
19、倒進(jìn)濃硫酸里。注入水里，并不斷攪拌。切不可將水倒進(jìn)濃硫酸里。 如果不慎將濃硫酸沾到皮膚或衣服上，應(yīng)立即如果不慎將濃硫酸沾到皮膚或衣服上，應(yīng)立即用大量水沖洗，然后涂上用大量水沖洗，然后涂上3%3%5%5%的碳酸氫鈉溶液。的碳酸氫鈉溶液。 3 3酸的化學(xué)性質(zhì)酸的化學(xué)性質(zhì)酸與指示劑反應(yīng)：酸與指示劑反應(yīng)：酸與活潑金屬反應(yīng)生成鹽和氫氣酸與活潑金屬反應(yīng)生成鹽和氫氣鹽酸、硫酸等酸溶液能使紫色石蕊溶液變鹽酸、硫酸等酸溶液能使紫色石蕊溶液變_，遇無(wú)色酚酞溶液遇無(wú)色酚酞溶液_。紅色紅色仍無(wú)色仍無(wú)色Mg+2HCl=MgCl2+H2Zn+2HCl=ZnCl2+H2Fe+2HCl=FeCl2+H2Mg+H2SO4=Mg
20、SO4+H2Zn+H2SO4=ZnSO4+H2Fe+H2SO4=FeSO4+H2現(xiàn)象：產(chǎn)生大量氣泡，點(diǎn)燃，產(chǎn)生爆嗚聲?，F(xiàn)象：產(chǎn)生大量氣泡，點(diǎn)燃，產(chǎn)生爆嗚聲。2Al+6HCl=2AlCl3+3H2Cu+2HCl不反應(yīng)不反應(yīng)2Al+3H2SO4=Al2(SO4)3+3H2Cu+H2SO4不反應(yīng)不反應(yīng)酸與金屬氧化物反應(yīng)生成鹽和水酸與金屬氧化物反應(yīng)生成鹽和水Fe2O3+6HCl=2FeCl3+3H2OFe2O3+3H2SO4=Fe2(SO4)3+3H2O現(xiàn)象：鐵釘表面銹被除去，溶液由無(wú)色變?yōu)辄S色。現(xiàn)象：鐵釘表面銹被除去，溶液由無(wú)色變?yōu)辄S色?，F(xiàn)象：又看到鐵釘表面產(chǎn)生氣泡。現(xiàn)象：又看到鐵釘表面產(chǎn)生氣泡。F
21、e+2HCl=FeCl2+H2Fe+H2SO4=FeSO4+H2二、常見(jiàn)的堿二、常見(jiàn)的堿1 1幾種常見(jiàn)的堿幾種常見(jiàn)的堿氫氧化鈉氫氧化鈉(NaOH(NaOH) )白色、白色、固體固體表面潮濕、表面潮濕、溶解溶解吸收水份而吸收水份而潮解潮解感到感到較熱較熱溶于水放出溶于水放出大量熱大量熱物理性質(zhì)：物理性質(zhì)：氫氧化鈉是白色固體，易溶于水，并放出大量熱。氫氧化鈉是白色固體，易溶于水，并放出大量熱。氫氧化鈉在空氣中易潮解氫氧化鈉在空氣中易潮解可作某些氣體的干可作某些氣體的干燥劑。燥劑。腐蝕性：腐蝕性：氫氧化鈉有強(qiáng)烈的氫氧化鈉有強(qiáng)烈的腐蝕性，腐蝕性， 所以，它的俗名叫做所以，它的俗名叫做苛性鈉苛性鈉、火堿
22、火堿或或燒堿燒堿。如果不慎將堿液沾到皮膚上，要用較多的水沖洗，如果不慎將堿液沾到皮膚上，要用較多的水沖洗，再涂上硼酸溶液。再涂上硼酸溶液。 注意！注意！ 在使用氫氧化鈉時(shí)必須十分小心，防止眼睛、在使用氫氧化鈉時(shí)必須十分小心，防止眼睛、皮膚、衣服被它腐蝕。實(shí)驗(yàn)時(shí)最好戴防護(hù)眼鏡。皮膚、衣服被它腐蝕。實(shí)驗(yàn)時(shí)最好戴防護(hù)眼鏡。用途：用途： 氫氧化鈉是一種重要的化工原料，廣泛應(yīng)用氫氧化鈉是一種重要的化工原料，廣泛應(yīng)用于肥皂、石油、造紙、紡織和印染等工業(yè)。氫氧于肥皂、石油、造紙、紡織和印染等工業(yè)。氫氧化鈉能與油脂反應(yīng)，在生活中可以用來(lái)去除油污，化鈉能與油脂反應(yīng)，在生活中可以用來(lái)去除油污，如爐具清潔劑中就含有
23、氫氧化鈉。如爐具清潔劑中就含有氫氧化鈉。 復(fù)習(xí)鞏固：復(fù)習(xí)鞏固：1 1下列關(guān)于氫氧化鈉的描述中錯(cuò)誤的是下列關(guān)于氫氧化鈉的描述中錯(cuò)誤的是( )( ) A A易溶于水，溶解時(shí)放出大量的熱易溶于水，溶解時(shí)放出大量的熱 B B對(duì)皮膚有強(qiáng)烈的腐蝕作用對(duì)皮膚有強(qiáng)烈的腐蝕作用 C C水溶液能使石蕊溶液變紅水溶液能使石蕊溶液變紅 D D能除去油污，可做廚房的清潔劑能除去油污，可做廚房的清潔劑2 2如果不慎將堿液沾到皮膚上，要用較多的如果不慎將堿液沾到皮膚上，要用較多的_沖洗，再涂上沖洗，再涂上_溶液。溶液。 C水水硼酸硼酸NaOHNaOH使石蕊溶液使石蕊溶液變藍(lán)色變藍(lán)色學(xué)英語(yǔ)報(bào)社學(xué)英語(yǔ)報(bào)社http:/復(fù)習(xí)鞏固：
24、復(fù)習(xí)鞏固：3 3氫氧化鈉有強(qiáng)烈的腐蝕性，所以，它的俗名氫氧化鈉有強(qiáng)烈的腐蝕性，所以，它的俗名叫做叫做_、_、_。 它暴露在空氣中時(shí)容易它暴露在空氣中時(shí)容易_，表面潮濕并逐漸表面潮濕并逐漸_，這種現(xiàn)象叫做，這種現(xiàn)象叫做_；因此，氫氧化鈉可以作某些氣體；因此，氫氧化鈉可以作某些氣體的的_。 苛性鈉苛性鈉火堿火堿燒堿燒堿吸收水分吸收水分溶解溶解潮解潮解干燥劑干燥劑學(xué)英語(yǔ)報(bào)社學(xué)英語(yǔ)報(bào)社http:/氫氧化鈣氫氧化鈣Ca(OH)Ca(OH)2 2 檢驗(yàn)二氧化碳用的是什么試劑呢？檢驗(yàn)二氧化碳用的是什么試劑呢？ 石灰水，它就是氫氧化鈣的水溶液。石灰水，它就是氫氧化鈣的水溶液。 氫氧化鈣俗稱氫氧化鈣俗稱熟石灰熟
25、石灰或或消石灰消石灰，它可由生石，它可由生石灰灰(CaO(CaO) )與水反應(yīng)得到：與水反應(yīng)得到：CaOCaO + H + H2 2O = Ca(OH)O = Ca(OH)2 2反應(yīng)中放出大量熱。反應(yīng)中放出大量熱。 氫氧化鈣對(duì)皮膚、衣服等也有腐蝕作用。氫氧化鈣對(duì)皮膚、衣服等也有腐蝕作用。 氫氧化鈉、氫氧化鈣都屬于堿氫氧化鈉、氫氧化鈣都屬于堿。除這兩種堿。除這兩種堿外，外，常用的堿還有氫氧化鉀常用的堿還有氫氧化鉀(KOH)(KOH)、氨水、氨水(NH(NH3 3H H2 2O)O)等。等。 復(fù)習(xí)鞏固：復(fù)習(xí)鞏固：4 4澄清石灰水能使紫色石蕊溶液變成澄清石灰水能使紫色石蕊溶液變成_，使無(wú)色酚酞溶液變
26、成使無(wú)色酚酞溶液變成_。澄清石灰水中的。澄清石灰水中的溶質(zhì)是溶質(zhì)是_，俗稱，俗稱_或或_。寫出檢驗(yàn)二氧化碳的化學(xué)方程式寫出檢驗(yàn)二氧化碳的化學(xué)方程式_。 5 5下列各組物質(zhì)，屬于同種物質(zhì)的是下列各組物質(zhì)，屬于同種物質(zhì)的是 （ ） A.A.生石灰、熟石灰、消石灰生石灰、熟石灰、消石灰 B.B.金剛石、石灰石、大理石金剛石、石灰石、大理石 C.C.沼氣、天然氣、煤氣沼氣、天然氣、煤氣 D.D.燒堿、火堿、苛性鈉燒堿、火堿、苛性鈉 藍(lán)色藍(lán)色紅色紅色氫氧化鈣氫氧化鈣熟石灰熟石灰消石灰消石灰D DCa(OH)2+CO2=CaCO3+H2O都是都是NaOHNaOH復(fù)習(xí)鞏固：復(fù)習(xí)鞏固：6 6下列物質(zhì)中，長(zhǎng)期放
27、在敞口瓶里會(huì)變質(zhì)的是下列物質(zhì)中，長(zhǎng)期放在敞口瓶里會(huì)變質(zhì)的是 ( )( ) A A、大理石、大理石 B B、濃硫酸、濃硫酸 C C、熟石灰、熟石灰 D D、石墨、石墨 7 7下列哪些物質(zhì)溶于水或和水反應(yīng)時(shí)能放出大下列哪些物質(zhì)溶于水或和水反應(yīng)時(shí)能放出大量的熱量的熱 （ ） A A、氫氧化鈉固體、氫氧化鈉固體 B B、濃鹽酸、濃鹽酸 C C、氧化鈣、氧化鈣 D D、氫氧化鈣固體、氫氧化鈣固體 C CA CA C生成新物質(zhì)生成新物質(zhì)與與COCO2 2反應(yīng)反應(yīng)溶于水放出熱量溶于水放出熱量與水反應(yīng)放出熱量與水反應(yīng)放出熱量藍(lán)色藍(lán)色藍(lán)色藍(lán)色紅色紅色紅色紅色2 2堿的化學(xué)性質(zhì)堿的化學(xué)性質(zhì)堿與指示劑反應(yīng)：堿與指示
28、劑反應(yīng)：滴入紫色滴入紫色石蕊石蕊溶液后溶液后滴入無(wú)色滴入無(wú)色酚酞酚酞溶液后溶液后氫氧化鈉氫氧化鈉溶液溶液氫氧化鈣氫氧化鈣溶液溶液堿堿溶液溶液能使紫色石蕊溶液變能使紫色石蕊溶液變藍(lán)色藍(lán)色； 能使無(wú)色酚酞溶液變能使無(wú)色酚酞溶液變紅色紅色。Ca(OH)2+CO2= CaCO3+H2O回憶：二氧化碳使澄清石灰水變渾濁回憶：二氧化碳使澄清石灰水變渾濁氫氧化鈉在空氣中不僅吸收水分而潮解，還會(huì)與空氣氫氧化鈉在空氣中不僅吸收水分而潮解，還會(huì)與空氣中的二氧化碳發(fā)生反應(yīng)而變質(zhì)：中的二氧化碳發(fā)生反應(yīng)而變質(zhì)： 2NaOH+CO2= Na2CO3+H2O 氫氧化鈣能與空氣中的二氧化碳反應(yīng)，生成堅(jiān)硬的氫氧化鈣能與空氣中的
29、二氧化碳反應(yīng)，生成堅(jiān)硬的碳酸鈣。將氫氧化鈣粘土和沙子混凝，用來(lái)做建筑材料，碳酸鈣。將氫氧化鈣粘土和沙子混凝，用來(lái)做建筑材料，就是利用氫氧化鈣的這一性質(zhì)就是利用氫氧化鈣的這一性質(zhì)。 所以，氫氧化鈉必須密封保存。所以，氫氧化鈉必須密封保存。 討論：上面兩個(gè)反應(yīng)有什么共同之處？三氧化硫討論：上面兩個(gè)反應(yīng)有什么共同之處？三氧化硫與堿的反應(yīng)與上面的兩個(gè)反應(yīng)類似，試寫出三氧與堿的反應(yīng)與上面的兩個(gè)反應(yīng)類似，試寫出三氧化硫與氫氧化鈉反應(yīng)的化學(xué)方程式：化硫與氫氧化鈉反應(yīng)的化學(xué)方程式：_ _ 堿與某些非金屬氧化物反應(yīng)生成鹽和水堿與某些非金屬氧化物反應(yīng)生成鹽和水2NaOH+SO3= Na2SO4+H2O根據(jù)上面的實(shí)
30、驗(yàn)和討論，試歸納出氫氧化鈉、根據(jù)上面的實(shí)驗(yàn)和討論，試歸納出氫氧化鈉、氫氧化鈣等堿有哪些相似的化學(xué)性質(zhì)。氫氧化鈣等堿有哪些相似的化學(xué)性質(zhì)。 堿有一些相似的化學(xué)性質(zhì)。例如：堿有一些相似的化學(xué)性質(zhì)。例如： 堿能使酸堿指示劑顯示不同的顏色；堿能使酸堿指示劑顯示不同的顏色；堿能與某些非金屬氧化物反應(yīng)，生成鹽和水。堿能與某些非金屬氧化物反應(yīng)，生成鹽和水。堿能與酸反應(yīng)堿能與酸反應(yīng) 堿能與某些鹽反應(yīng)堿能與某些鹽反應(yīng)復(fù)習(xí)鞏固：復(fù)習(xí)鞏固：8 8鑒別石灰水和氫氧化鈉溶液可選用的試劑是鑒別石灰水和氫氧化鈉溶液可選用的試劑是 （ ） A A、酚酞溶液、酚酞溶液 B B、二氧化碳、二氧化碳 C C、CuOCuO D D、
31、稀鹽酸、稀鹽酸B B復(fù)習(xí)鞏固：復(fù)習(xí)鞏固：9 9純凈的氫氧化鈉是一種純凈的氫氧化鈉是一種_色固體，由于色固體，由于在空氣里它不僅能吸收在空氣里它不僅能吸收_而潮解，還能跟空而潮解，還能跟空氣里的氣里的_起反應(yīng)而變質(zhì)。所以，氫氧化起反應(yīng)而變質(zhì)。所以，氫氧化鈉必須鈉必須_保存。寫出有關(guān)反應(yīng)的化學(xué)方程保存。寫出有關(guān)反應(yīng)的化學(xué)方程式：式：_。向向變質(zhì)的氫氧化鈉變質(zhì)的氫氧化鈉中加入足量的鹽酸，可觀察到中加入足量的鹽酸，可觀察到的現(xiàn)象是的現(xiàn)象是_，寫出所發(fā)生，寫出所發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式：反應(yīng)的化學(xué)方程式：_。 白白水分水分二氧化碳二氧化碳密封密封產(chǎn)生大量氣泡產(chǎn)生大量氣泡2NaOH+CO2= Na2CO3+H
32、2ONa2CO3+2HCl = 2NaCl+H2O+CO2NaOH + HCl = NaCl + H2O復(fù)習(xí)鞏固：復(fù)習(xí)鞏固：1010怎樣鑒別石灰水和氫氧化鈉溶液？怎樣鑒別石灰水和氫氧化鈉溶液？( (課本第課本第2 2題題) )1111某環(huán)保小組監(jiān)測(cè)到一小型造紙廠向河中非法排某環(huán)保小組監(jiān)測(cè)到一小型造紙廠向河中非法排放堿性廢液。根據(jù)你所學(xué)的知識(shí)，試設(shè)計(jì)兩種檢測(cè)放堿性廢液。根據(jù)你所學(xué)的知識(shí)，試設(shè)計(jì)兩種檢測(cè)堿性廢液的方法。堿性廢液的方法。 ( (課本第課本第3 3題題) ) 分別取分別取樣于樣于試管中，通入試管中，通入CO2，出現(xiàn)，出現(xiàn)白色沉淀的原溶液是石灰水，沒(méi)有變化的原溶液白色沉淀的原溶液是石灰水
33、，沒(méi)有變化的原溶液是氫氧化鈉溶液。是氫氧化鈉溶液。 Ca(OH)2+CO2= CaCO3+H2O2NaOH+CO2= Na2CO3+H2O取樣，滴入酚酞溶液，變紅色為堿性廢液；取樣，滴入酚酞溶液，變紅色為堿性廢液；取樣，滴入石蕊溶液，變藍(lán)色為堿性廢液；取樣，滴入石蕊溶液，變藍(lán)色為堿性廢液；取樣，滴入硫酸銅溶液，生成藍(lán)色沉淀為堿取樣，滴入硫酸銅溶液，生成藍(lán)色沉淀為堿性廢液；性廢液；如：如：2NaOH+CuSO4= Cu(OH)2+Na2SO4復(fù)習(xí)鞏固：復(fù)習(xí)鞏固： ( (課本第課本第4 4題題) )1212在某些食品的包裝袋內(nèi)，有一個(gè)裝有白色顆在某些食品的包裝袋內(nèi)，有一個(gè)裝有白色顆粒狀固體的小紙袋
34、，上面寫著粒狀固體的小紙袋，上面寫著“干燥劑，主要成干燥劑，主要成分為生石灰分為生石灰”。為什么生石灰能做干燥劑？如果。為什么生石灰能做干燥劑？如果將小紙袋拿出來(lái)放在空氣中，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間后，將小紙袋拿出來(lái)放在空氣中，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間后，會(huì)發(fā)現(xiàn)紙袋內(nèi)的白色顆粒粘在一起成為塊狀。這會(huì)發(fā)現(xiàn)紙袋內(nèi)的白色顆粒粘在一起成為塊狀。這是為什么？試寫出有關(guān)反應(yīng)的化學(xué)方程式。是為什么？試寫出有關(guān)反應(yīng)的化學(xué)方程式。 因?yàn)樯夷芘c水發(fā)生化合反應(yīng)生成氫氧化鈣，因?yàn)樯夷芘c水發(fā)生化合反應(yīng)生成氫氧化鈣，CaO + H2O = Ca(OH)2氫氧化鈣又能與空氣中的二氧化碳反應(yīng)生成碳?xì)溲趸}又能與空氣中的二氧化碳反應(yīng)生成碳酸鈣
35、和水。酸鈣和水。Ca(OH)2+CO2= CaCO3+H2O復(fù)習(xí)鞏固：復(fù)習(xí)鞏固：酸有哪些相似的化學(xué)性質(zhì)？酸有哪些相似的化學(xué)性質(zhì)？ 酸有一些相似的化學(xué)性質(zhì)。例如：酸有一些相似的化學(xué)性質(zhì)。例如：酸能使酸堿指示劑顯示不同的顏色；酸能使酸堿指示劑顯示不同的顏色；酸能與多種活潑金屬反應(yīng)，生成鹽和氫氣；酸能與多種活潑金屬反應(yīng)，生成鹽和氫氣；酸能與某些金屬氧化物反應(yīng)，生成鹽和水。酸能與某些金屬氧化物反應(yīng)，生成鹽和水。酸能與堿反應(yīng)酸能與堿反應(yīng)酸能與某些鹽反應(yīng)酸能與某些鹽反應(yīng)學(xué)英語(yǔ)報(bào)社學(xué)英語(yǔ)報(bào)社http:/為什么酸有一些相似的化學(xué)性質(zhì)？為什么酸有一些相似的化學(xué)性質(zhì)？為什么堿也有一些相似的化學(xué)性質(zhì)？為什么堿也有一
36、些相似的化學(xué)性質(zhì)？ 【實(shí)驗(yàn)【實(shí)驗(yàn)10-910-9】如圖】如圖10-1010-10所示，分別試驗(yàn)鹽酸、硫酸、氫氧所示，分別試驗(yàn)鹽酸、硫酸、氫氧化鈉溶液、氫氧化鈣溶液、蒸餾水和乙醇的導(dǎo)電性?；c溶液、氫氧化鈣溶液、蒸餾水和乙醇的導(dǎo)電性。 能導(dǎo)電的溶液有能導(dǎo)電的溶液有(燈燈亮亮)不能導(dǎo)電的溶液不能導(dǎo)電的溶液有有(燈不亮燈不亮)鹽酸鹽酸硫酸硫酸氫氧化鈉溶液氫氧化鈉溶液氫氧化鈣溶液氫氧化鈣溶液蒸餾水蒸餾水乙醇乙醇學(xué)英語(yǔ)報(bào)社學(xué)英語(yǔ)報(bào)社http:/HCl= H+ClH2SO4= 2H+SO42酸酸= H+酸根離子酸根離子NaOH= Na+OHCa(OH)2= Ca2+2OH堿堿= 金屬離子金屬離子+OH 在
37、不同的酸溶液在不同的酸溶液中都含有相同的中都含有相同的H+，所以酸有一些相似的所以酸有一些相似的性質(zhì)。性質(zhì)。 在不同的堿溶液在不同的堿溶液中都含有相同的中都含有相同的OH，所以，堿也有一些相所以，堿也有一些相似的性質(zhì)。似的性質(zhì)。學(xué)英語(yǔ)報(bào)社學(xué)英語(yǔ)報(bào)社http:/復(fù)習(xí)鞏固：復(fù)習(xí)鞏固：1313蒸餾水蒸餾水_（填（填“能能”或或“不不能能”，以下同）導(dǎo)電；乙醇，以下同）導(dǎo)電；乙醇_導(dǎo)電；導(dǎo)電； 氯化鈉氯化鈉溶液溶液_導(dǎo)電；氫氧化鈉溶液導(dǎo)電；氫氧化鈉溶液_導(dǎo)電；有些導(dǎo)電；有些溶液能導(dǎo)電是因?yàn)檫@些溶液中存在有自由移動(dòng)的溶液能導(dǎo)電是因?yàn)檫@些溶液中存在有自由移動(dòng)的_。1414下列檢驗(yàn)物質(zhì)導(dǎo)電性的實(shí)驗(yàn)中，不亮的
38、燈泡是下列檢驗(yàn)物質(zhì)導(dǎo)電性的實(shí)驗(yàn)中，不亮的燈泡是 （ ） 不能不能不能不能能能能能離子離子A學(xué)英語(yǔ)報(bào)社學(xué)英語(yǔ)報(bào)社http:/復(fù)習(xí)鞏固：復(fù)習(xí)鞏固：1515酸溶液具有相似的化學(xué)性質(zhì)是因?yàn)樗嵩谒芩崛芤壕哂邢嗨频幕瘜W(xué)性質(zhì)是因?yàn)樗嵩谒芤褐心芙怆x出液中能解離出_和和_，即在不同，即在不同的酸溶液中都含有相同的的酸溶液中都含有相同的_； 堿溶液具有相似的化學(xué)性質(zhì)是因?yàn)閴A在水溶液中堿溶液具有相似的化學(xué)性質(zhì)是因?yàn)閴A在水溶液中能解離出能解離出_和和_，即在不同的，即在不同的堿溶液中都含有相同的堿溶液中都含有相同的_。 氫離子氫離子酸根離子酸根離子氫離子氫離子金屬離子金屬離子氫氧根離子氫氧根離子氫氧根離子氫氧根離子學(xué)英語(yǔ)報(bào)社學(xué)英語(yǔ)報(bào)社http:/
課題1常見(jiàn)的酸和堿
