【暑假總動員】高中語文 3.8.2《麥當(dāng)勞中的中國文化表達》同步測試 蘇教版必修3

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1、 《麥當(dāng)勞中的中國文化表達》測試練習(xí) 一、學(xué)習(xí)思考 1．中國人和美國人對麥當(dāng)勞的看法有何不同？這表明了什么？ 2．麥當(dāng)勞在進入中國市場采取了哪些應(yīng)對措施？ 3．麥當(dāng)勞地方化過程給我們以何啟示？

2、 4．如何正確認識在全球化中的文化沖撞？ 二、質(zhì)疑 1．思考：全球化背景下的文化的變遷過程，即在文化沖撞中的本土文化、外來文化與全球化的關(guān)系？ 2．通過學(xué)習(xí)你

3、還有哪些疑問，記下來認真思考，與同學(xué)、老師討論交流。 三、訓(xùn)練 （一）知識識記 1．解釋下列概念。 全球化：　　　　　　　　　 　　 　 本土化：　　　　　　　　

4、 　　 　 克?。? 2．下列標點符號使用有誤的一項是（ ） A.而麥當(dāng)勞所宣揚的企業(yè)哲學(xué)，即質(zhì)量，服務(wù)，潔凈和價格，則又是中國政府倡導(dǎo)的企業(yè)現(xiàn)代化努力方向的典范之一。 B.低收入者的偶爾光顧，不會因此露窮；而高收入者的經(jīng)常涉足，也難于因此顯富。 C.麥當(dāng)勞店堂里宜人的溫控環(huán)境和悅耳的輕音樂，使不少中國顧客把麥當(dāng)勞作為閑聊、會友、親

5、朋團聚、舉行個人或家庭慶典儀式甚至某些學(xué)者讀書寫作的好地方。 D.讓一些店員充當(dāng)“麥當(dāng)勞阿姨”或“麥當(dāng)勞叔叔”的角色，專門接待兒童顧客，與他們建立密切的關(guān)系，是北京麥當(dāng)勞的一個重要營銷策略。 （二）佳句品讀 文句：　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　 理由：　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　 　

6、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 （三）文段理解 本文是節(jié)選，有所改動。請閱讀下列的部分原文，完成1～4題。 全球化與本土化是近年來人類學(xué)研究的熱門話題。由華琛主持的“麥當(dāng)勞在東亞”的研究，就是這一熱門話題的一例。根據(jù)上述研究，華琛編著了題為《金雙拱門東進：麥當(dāng)勞在東亞》一書。美國加州大學(xué)人類學(xué)系閻云翔的《麥當(dāng)勞在北京：美國文化的地方化》的論文便是該書的第一章。論文講述了麥當(dāng)勞的經(jīng)營管理者及其員工是如何在互動中將這一原本“地道”的美國飲食文化賦予了中國文化的意義。北京的麥當(dāng)勞成為被地方化的、中國版的美國文化的一個代表。 作為美國便捷快餐店象征的麥當(dāng)勞，在其北京的許多顧客眼

7、里是悠閑消遣的好場所。被美國大眾視為出售廉價餐食的麥當(dāng)勞，在北京則成為正在形成的中產(chǎn)階級群體常?？梢跃筒偷牡胤剑鴮κ杖氩桓叩拇蠖鄶?shù)中國人來說只是偶爾可以光顧。對中國老百姓來說，麥當(dāng)勞作為美國文化的符號意義比它作為快餐符號意義更為重要。麥當(dāng)勞也同時成為中國百姓心目中的“現(xiàn)代化幸福生活”的象征之一。很多顧客把在麥當(dāng)勞吃東西看成是很有意義的一種飲食和文化經(jīng)驗。對那些有著高收入并希望多接觸外邊世界的年輕的中國人來說，光顧麥當(dāng)勞成為他們新生活的方式的一部分，同時也是他們參與跨國文化體系的一個途徑。中國人在接受麥當(dāng)勞快餐的同時，也逐步接受伴隨而來的外國餐桌行為文化。 麥當(dāng)勞在北京的經(jīng)營管理者雖然在飲

8、食品種、服務(wù)和管理上仍保持其美國式，但為了擴大營銷，他們加促適應(yīng)中國文化環(huán)境。他們努力在中國百姓面前把北京麥當(dāng)勞塑造成中國的麥當(dāng)勞公司，即地方企業(yè)的形象。如積極參與社區(qū)活動，與學(xué)校和地方建立特殊聯(lián)系等等。 總之，在中國消費者、麥當(dāng)勞的經(jīng)營管理者和店員的互動中，北京麥當(dāng)勞成為具有中國文化特色的“美國文化”。 其實，麥當(dāng)勞地方化過程，何嘗不是人類歷史上和現(xiàn)實社會生活中經(jīng)常發(fā)生或正在發(fā)生的社會文化變遷過程中的重要內(nèi)容之一。 “全球化”是九十年代最時髦的詞之一，指的是一種社會文化過程，是指世界上各種文化更加廣泛、更加頻繁、更加激烈、更加深入地相互撞觸和沖撞，并且是多向的、多層次的文化互動和

9、吸納。人類不同文化的接觸和互動與人類社會有著同樣長的歷史。八十年代以來，經(jīng)濟全球化的迅猛趨勢和現(xiàn)代信息技術(shù)的飛速發(fā)展，使不同文化的沖撞和互動達到了空前的規(guī)模。文化沖撞所引起的變動從來就不是單向的。文化沖撞中，并非有哪一個是完全被動的。由此可見，“全盤西化”之說，不論對反對者或者提倡者來說，都是一種虛幻的東西。作為生物體的人，或許在不久的將來可以被克隆，但作為人創(chuàng)造的文化則永遠是不可能被克隆的。 1．對下列概念的理解不正確的一項是（ ） A.“本土化”就是“地方化”。 B.“中國版”與“具有中國文化特色”相同。 C.“全球化”也就是“全盤西化”。 D.“美國式”即“

10、美國文化”。 2．對劃線句子的理解正確的一項是（ ） A.中國老百姓把在麥當(dāng)勞吃東西看成是很有意義的一種飲食和文化經(jīng)驗。 B.中國老百姓在接受麥當(dāng)勞快餐的同時，也逐步接受伴隨而來的美國文化。 C.中國老百姓把麥當(dāng)勞看作快餐的標志，更看作美國文化的標志。 D.在麥當(dāng)勞，中國老百姓認為美國文化比快餐更重要。 3.下列不屬于“麥當(dāng)勞地方化的過程”的內(nèi)容一項是（ ） A.北京的許多顧客把麥當(dāng)勞當(dāng)作悠閑消遣的好場所。 B.北京的麥當(dāng)勞成為中產(chǎn)階級群體常常出入的地方。 C.很多顧客把在麥當(dāng)勞吃東西看成是很有意義的一種飲食和文化經(jīng)驗。 D.麥當(dāng)勞在北京的經(jīng)

11、營管理者在飲食品種、服務(wù)和管理上保持美國文化特色。 4.下面對本文的理解，符合文意的一項是（ ） A、“全球化”是九十年代最時髦的詞之一，也是一種新生事物。 B、為了擴大營銷，麥當(dāng)勞的經(jīng)營管理者完全被動地適應(yīng)中國文化環(huán)境。 C、高收入的年輕的中國人通過麥當(dāng)勞參與跨國文化體系。 D、“全盤西化”從來就不是，也不可能是一個事實，沒有一個人可以找到這樣一個歷史事實。 【收獲整理】 課文內(nèi)容 及其理解 中心內(nèi)容 理解或評價 文章風(fēng)格 寫作特色 【拓展遷移】 閱讀下文，回答1—4小題。 1959年，

12、英國科學(xué)家和文學(xué)家C?P?斯諾在《兩種文化》一書中將人類文化和承載者歸結(jié)為兩類：第一類以人文學(xué)家為代表，主要包括作家和社會學(xué)家；另外一類則以科學(xué)家為代表，主要是指從事科學(xué)研究的人。根據(jù)當(dāng)時人文科學(xué)與技術(shù)科學(xué)相疏離甚至相互排斥的狀況，他鮮明地指出“在人文學(xué)家和科學(xué)家——主要是物理學(xué)家——之間的沖突是存在的”。在對自己“兩種文化”觀進行了“再次審視”和思索之后，1961年，C?P?斯諾又提出了“第三種文化”的概念，并且樂觀地預(yù)言“這種文化將在人文學(xué)者和科學(xué)家之間架起一座橋梁”，而且“人文學(xué)者會主動地與科學(xué)家溝通”。C?P?斯諾以博大的氣勢宣稱，“第三種文化”不僅立足于科學(xué)革命，而且要“超越科學(xué)革命

13、”！ 和斯諾的預(yù)言相反，在“第三種文化”的發(fā)展中，人文學(xué)者并沒有“主動地與科學(xué)家溝通”，相反，倒是一大批自然學(xué)家一馬當(dāng)先，勇敢地擔(dān)負起了這種責(zé)任，他們繞過了新聞媒體，盡力以一般文化人所能接受的觀點來解釋深奧的科學(xué)理論和科技成果，顯示了科學(xué)家關(guān)注人類、服務(wù)社會的良知和熱情。普利高津、霍金、馬古利斯等一大批站在自然科學(xué)前沿的大師們以他們敏銳的創(chuàng)造力、豐富的想象力和扎實的文學(xué)功底把他們的最新研究成果以平白如話的語言介紹給平民百姓，使他們能在有限的時間內(nèi)，憑借有限的知識基礎(chǔ)，最大限度的了解當(dāng)代科技前沿的發(fā)展概況。 “第三種文化”所敘述的都是當(dāng)今科技領(lǐng)域最前沿的理論和發(fā)現(xiàn)，從這個意義

14、上講，“第三種文化”又被稱為“高級科普圖書”。與傳統(tǒng)意義上的科普作品不同，“第三種文化”不滿足于科學(xué)現(xiàn)象的描述和解釋，它更側(cè)重于思維方式和方法的揭示，更關(guān)注科學(xué)思想的啟蒙和科學(xué)精神的張揚、揭示。如英國著名物理學(xué)家Roger Penrose指出的，科學(xué)真理“蘊涵著美、真實和一種使之具有啟示力量的自明品質(zhì)”。阿?熱在《可怕的對稱》中曾引用A?布勒的打油詩來解釋時間的相對性：妙齡少女叫月亮/腳步輕盈快勝光/“愛氏”幽徑匆匆闖/今朝才辭夫君去/昨夜歸來會情郎。 當(dāng)然，按照愛因斯坦的相對論，在離開之前返回是不可能的，充其量也只能像光子一樣，返回時間和出發(fā)時的時間是一樣的。但這滑稽荒誕的描述，卻給人留

15、下了深刻的印象，引起人無限的遐想。諸如此類的情形，在“第三種文化”中俯拾皆是，這是“第三種文化”引起強烈共鳴的重要原因。 要最大限度地發(fā)揮科學(xué)技術(shù)在推動社會持續(xù)、全面進步中的力量，必須首先實現(xiàn)“人的科學(xué)化”，這是“第三種文化”得以產(chǎn)生的社會基礎(chǔ)和歷史背景。 1．下列對第一段中“超越科學(xué)革命”一語的理解，正確的一項是：（ ） A.關(guān)注科學(xué)思想的啟蒙和科學(xué)精神的張揚，揭示思維方式和方法，揭示科學(xué)真理和使之具有啟示力量的自明品質(zhì)。 B.科學(xué)家以他們敏銳的創(chuàng)造力、豐富的想象力和扎實的文學(xué)功底把他們的最新研究成果以平實的語言介紹給公眾。 C.科學(xué)家提出問題和解決問題的方式，是批評家

16、、哲學(xué)家和歷史學(xué)家們力所難及的。 D.能夠在科學(xué)和文學(xué)之間架起一座橋梁，最大限度地發(fā)揮科學(xué)技術(shù)在推動社會持續(xù)、全面進步中的力量。 2．下列不屬于“第三種文化”特點的一項是：（ ） A.語言通俗淺顯 B.注重作品的文學(xué)性 C.人文學(xué)者主動與科學(xué)家溝通 D.介紹科學(xué)領(lǐng)域最前沿的成果 3．下列表述不合乎文意的一項是：（ ） A.三種文化把物理學(xué)家和人文學(xué)家聯(lián)系在一起了。 B.C?P?斯諾的“人文學(xué)者會主動地與科學(xué)家溝通”的預(yù)言目前未能實現(xiàn)。 C.用滑稽荒誕的描述讓人留下深刻的印象，引起人們無限的遐想，這是“第三種文化”引

17、起強烈共鳴的重要原因。 D.“第三種文化”實際上就是傳統(tǒng)的科普作品，或者稱作“高級科普圖書”。 4．根據(jù)原文所提供的信息，以下推斷不正確的一項是：（ ） A.藝術(shù)的美和科學(xué)的美不會繼續(xù)是“井水不犯河水”了。 B.哲學(xué)家、科學(xué)家、文學(xué)家不再拘泥于傳統(tǒng)角色的區(qū)分了。 C.人文科學(xué)與自然科學(xué)有機地結(jié)合，將是許多學(xué)者的治學(xué)思想。 D.目前很多理工院校創(chuàng)建人文學(xué)院，C?P?斯諾的預(yù)言正在實現(xiàn) 麥當(dāng)勞中的中國文化表達 答案 一、學(xué)習(xí) 1．美國人看麥當(dāng)勞是快捷、廉價；中國人把麥當(dāng)勞當(dāng)作悠閑消遣的好場所。對于中國人來說，麥當(dāng)勞作為美國文化的符號意義比它作為快餐的符號意義更

18、明顯。 2．他們努力適應(yīng)中國文化環(huán)境，不僅絕大多數(shù)員工是中國人，而且制作的食品的原材料大部分也是產(chǎn)自本地，積極主動參與社區(qū)活動，設(shè)有“情人角”的區(qū)域，設(shè)有“兒童樂園”的專門區(qū)域，營造中國式家庭氛圍。 3．要想全球化首先得本土化，本土化與全球化是相通的而不是對立的。 4．文化沖撞所引起的變動不是單向的 也沒有哪一個文化是完全被動。 二、質(zhì)疑 繼承本土文化的同時，吸收外來文化，實現(xiàn)本土的全球化。 三、訓(xùn)練 （一）知識識記 1．全球化（指世界上各種文化更加廣泛、更加頻繁、更加激烈、更加深入地相互接觸和沖撞，并且是多向的、多層次的互動和吸納）本土化（繼承本國、本民族

19、的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化） 克?。ㄔ馐切渲?，引申意為無性繁殖。日常用語中常用“克隆”形容人具有相同的外貌或一樣的行為。） 2．A．第2和第3個逗號改為頓號。 （二）文句：“全球化”是20世紀90年代最時髦的詞之一?！叭蚧敝傅囊环N社會文化過程。它不是和種口號、一種主張或者一種信仰。它指的是世界上各種文化更加廣泛、更加頻繁、更加激烈、更加深入地相互接觸和沖撞，并且是多向的、多層次的互動和吸納。 理由：“全球化”是社會文化過程，其活動形式是各種文化在更大程度上的相互接觸和碰撞，其結(jié)果是多種文化的互動和混合。即把文化交流、文明對話與全球化的理論相聯(lián)系。 （三）文段理解 1．C

20、。理解錯誤。 2．C。兩者比較，是遞進關(guān)系。3．D 。錯在“保持美國文化特色”。 4．D。A錯在“新生事物”。B錯在“被動”。C范圍縮小。 收獲整理 課文內(nèi)容 及其理解 中心內(nèi)容 文章著眼于說明文化交流是雙向的，是相互滲透、相互影響、相互融合的；這樣的過程常常是不自覺的，自然而然的。 理解或評價 麥當(dāng)勞作為美國的連鎖快餐店，無形中具有了某種政治文化意義，人們視其為代表了美國的國家形象，同時，能夠在麥當(dāng)勞用餐被視為中產(chǎn)階級的生活方式特征之一。它的品牌內(nèi)涵中包含了其產(chǎn)品品質(zhì)、產(chǎn)品市場定位、品牌文化、產(chǎn)品標準化生產(chǎn)及品質(zhì)保障機制、品牌形象推廣、特許

21、經(jīng)營的市場擴張模式等。來到中國以后，為了適應(yīng)中國民眾的消費水平、飲食習(xí)慣，在自我形象上作了些改變，增加了親和力，也就是所謂本土化。中國顧客在麥當(dāng)勞就餐中領(lǐng)略了美國文化——廣義的說，就是西方文化，改變了自己的某些不良習(xí)慣，說明了文化交流常常是無形的、自然而然的，也是雙向的，相互滲透的。 文章風(fēng)格 寫作特色 文章是一篇人類學(xué)的田野筆記，或者說是文化隨筆。文章由事及理，把問題上升到理論高度來認識。文章從生活中的一些具體場景出發(fā)，觀察各種人對于同一對象的態(tài)度，從而據(jù)此剖析一個民族帶有某些共同性的心理特征，發(fā)現(xiàn)因外來文明引起的微妙的變化，說明文化交流的形式、方法、途徑的多樣性，影響的深遠性，把一個比較深奧的問題說得明白易懂。 【拓展遷移】 1．A。要抓住概念的內(nèi)涵進行選擇。2．C。C項與第二段的第一句相矛盾。3．D。D項與“與傳統(tǒng)意義上的科普作品不同”相矛盾。4．D。D項項屬于無中生有。 7 用心 愛心 專心