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1、浙江省2016年上半年信息技術(shù)應(yīng)用能力提升工程
教學(xué)設(shè)計(jì)模板
課題摘要
學(xué)科
體育
學(xué)段
水平一
年級
二年級
單元
第六單元
教材版本
浙教版
課程名稱
體育理論課《良好的飲食習(xí)慣》
一、學(xué)習(xí)內(nèi)容分析
1.教材分析
《良好的飲食習(xí)慣》是《浙江省義務(wù)教育體育與健康課程指導(dǎo)綱要》規(guī)定的必學(xué)內(nèi)容之“體育與健康基礎(chǔ)知識類”水平一的教材內(nèi)容《一日三餐很重要》。本人為了更加吸引學(xué)生把《一日三餐很重要》改名《良好的飲食習(xí)慣》，并把這一內(nèi)容安排在二年級下冊。在教學(xué)中一要讓學(xué)生了解每日正常三餐的重要性以及為何要定時(shí)
2、定日量，二讓學(xué)生了解正確的飲食方法，均衡的營養(yǎng)攝入，明確早餐吃得好的重要性，在學(xué)生接受能力允許的范圍內(nèi)適當(dāng)?shù)亓私庖恍╋嬍晨茖W(xué)知識，更重要的是培養(yǎng)學(xué)生產(chǎn)生這方面的意識，愿意養(yǎng)成科學(xué)的飲食習(xí)慣。
教學(xué)內(nèi)容：1．每日正常三餐、定時(shí)定量； 2．人體需要的營養(yǎng)素； 3．要吃好早餐
2.學(xué)情分析
現(xiàn)在的孩子極不重視飲食習(xí)慣的養(yǎng)成，飲食沒有規(guī)律，挑食、偏食，隨便吃零食或者暴飲暴食，還不注意飲食衛(wèi)生。其產(chǎn)生的主要原因除了是受家庭影響，家長沒有培養(yǎng)好以外，更重要的也是他們不知道什么是正確的飲食習(xí)慣，一日三餐的重要性，以為吃飽了就是健康的。小學(xué)二年級階段的學(xué)生，年齡還小可塑性大，對老師的話接受度高，更有
3、利于培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成正常一日三餐、合理飲食的習(xí)慣。
3.教學(xué)目標(biāo)（含重難點(diǎn)）
教學(xué)目標(biāo)：
1．了解每日正常三餐的重要性以及為何要定時(shí)定日量；
2．了解正確的飲食方法，均衡的營養(yǎng)攝入，明確早餐吃得好的重要性；
3．逐步養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，不挑食、少吃零食的良好飲食習(xí)慣。
課的重難點(diǎn):
課的重點(diǎn)：一日正常三餐和定時(shí)定日量的重要性
課的難點(diǎn)：根據(jù)自己的情況制定一日的飲食食譜。
二、教學(xué)環(huán)境選擇
□簡易多媒體教室 ■交互式電子白板 □網(wǎng)絡(luò)教室 □移動學(xué)習(xí)環(huán)境
三、教學(xué)過程設(shè)計(jì)
教學(xué)環(huán)節(jié)
活動設(shè)計(jì)
信息技術(shù)使用說明
一、學(xué)習(xí)的導(dǎo)入
1
4、．多媒體展示課件①：一桌佳肴——精美的菜。
教師提問：你看到了什么？
學(xué)生回答。
2． 教師提問：美食當(dāng)前，你擋的住美食的誘惑嗎？
學(xué)生回答。
3．在美食的同時(shí)你想到過如何飲食才能讓自己健康成長嗎？
讓美食促進(jìn)你快速成長，還是穿腸毒藥關(guān)鍵在于如何合理飲食。
利用PPT制作精美的圖片在視覺上吸引學(xué)生、感染學(xué)生，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。
二、學(xué)習(xí)的展開
（一）學(xué)習(xí)、生活、體育活動離不開食物
多媒體展示課件②：
上課——看書 ?學(xué) 習(xí)
各種實(shí)踐活動、演出等 ?各種活動
武術(shù)——玩球——課間活動 ?體育活動
5、
從三方面說明我們的生活、生存離不開食物、營養(yǎng)。良好的飲食習(xí)慣促進(jìn)我們健康成長。
（二）良好的飲食習(xí)慣
1．多媒體展示課件③：6點(diǎn)剛過，一個(gè)小朋友在吃飯，桌上有魚、雞肉、豆腐、還有一盆菜和湯，加上一碗飯。
2．請小朋友們觀看，有哪些菜啊？
3．多媒體展示圖片④，各種美食。
中國素有美食王國之稱，滿漢全席、各地特色……
4．怎樣才能讓美食陪伴我們健康成長呢？返回多媒體展示課件③
⑴每日正常三餐，定時(shí)定量，少吃零食，不挑食。
為什么要每日三餐？定時(shí)定量？
為什么要少吃零食？零食味道好，吃零食不吃飯可以嗎？
今天的重點(diǎn)是讓學(xué)生在挑食的同時(shí)，能營養(yǎng)均衡。
⑵營養(yǎng)均衡
鏈接到多
6、媒體展示課件：人體所需的六大營養(yǎng)素及所在的食物。
多媒體課件⑤：蛋白質(zhì)、脂肪
多媒體展示課件⑥：糖類、水
多媒體課件⑦：維生素、無機(jī)鹽
返回到返回多媒體展示課件③
⑶豐富的早餐是一天美好的開始
鏈接到多媒體課件⑧：豐富的早餐
⑷水果營養(yǎng)好，有利于我們健康成長
鏈接到多媒體展示課件⑨
5．這位小朋友的一餐營養(yǎng)均衡嗎？返回多媒體展示課件③
6. 根據(jù)自己的實(shí)際情況（飲食愛好、地域性特點(diǎn)等），制定一份簡單的、適合自己的食譜。
學(xué)生先四小組展示，后各組選拔一名學(xué)生全集展示。
利用PPT演示和圖片展示，學(xué)生更易理解和接受知識。
三、學(xué)習(xí)的拓展
課堂總結(jié)：
1. 各種食物需要的分布
多媒體課件⑩：食物金字塔。
2. 回顧怎樣才能讓美食陪伴我們健康成長呢？返回多媒體展示課件③
⑴每日正常三餐，定時(shí)定量，少吃零食，不挑食。
⑵營養(yǎng)均衡
⑶豐富的早餐是一天美好的開始
⑷水果營養(yǎng)好，有利于我們健康成長
利用PPT演示和圖片展示，回顧整理知識。
四、教學(xué)評價(jià)設(shè)計(jì)
評價(jià)方式與工具
■課堂提問 □書面練習(xí) □制作作品 □測驗(yàn) ■自制一日的飲食食譜
六、備注
技術(shù)環(huán)境下課堂教學(xué)管理思路、可能存在的教學(xué)意外及相應(yīng)的應(yīng)急預(yù)案等
準(zhǔn)備相應(yīng)的圖片，以防在多媒體設(shè)備不能正常使用時(shí)的應(yīng)急。
水平一小學(xué)二年級《體育與健康》理論課《良好的飲食習(xí)慣》
