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1、嬰嬰 兒兒 喂喂 養(yǎng)養(yǎng)內(nèi)內(nèi) 容容 提提 示示一、喂養(yǎng)方法的選擇一、喂養(yǎng)方法的選擇二、輔助食品的添加二、輔助食品的添加三、補(bǔ)充食物的制作三、補(bǔ)充食物的制作四、常見的喂養(yǎng)問題四、常見的喂養(yǎng)問題一、喂養(yǎng)方法的選擇一、喂養(yǎng)方法的選擇1 1、母乳喂養(yǎng)、母乳喂養(yǎng)2 2、混合喂養(yǎng)、混合喂養(yǎng)3 3、人工喂養(yǎng)、人工喂養(yǎng)母乳喂養(yǎng)的主要優(yōu)點母乳喂養(yǎng)的主要優(yōu)點:1、母乳是幼嬰最理想的天然食物和飲料、母乳是幼嬰最理想的天然食物和飲料2、母乳中還含有嬰兒大腦發(fā)育所必須的各種氨、母乳中還含有嬰兒大腦發(fā)育所必須的各種氨基酸?;?。3、增加孩子的免疫能力、增加孩子的免疫能力母乳的成分中含有母乳的成分中含有多種抗感染的成分,可增
2、加嬰兒的抵抗力。多種抗感染的成分,可增加嬰兒的抵抗力。4、母乳含有雙歧因子。、母乳含有雙歧因子。5、增進(jìn)母子間感情、增進(jìn)母子間感情對母嬰心理都有很大益處,對母嬰心理都有很大益處,同時使嬰兒獲得安全感,有利于嬰兒的情商同時使嬰兒獲得安全感,有利于嬰兒的情商發(fā)育。發(fā)育。(2-7月是月是母嬰間依戀關(guān)系發(fā)展最迅速的時期母嬰間依戀關(guān)系發(fā)展最迅速的時期)上班后母乳喂養(yǎng)上班后母乳喂養(yǎng) 母親上班或嬰兒因疾病等原因暫時與母親分開,母母親上班或嬰兒因疾病等原因暫時與母親分開,母親應(yīng)該在人工吸奶或手工擠奶。親應(yīng)該在人工吸奶或手工擠奶。 白天至少每隔白天至少每隔3小時吸小時吸1次,夜間醒來再吸次,夜間醒來再吸1次。每
3、次次。每次吸奶時間以吸奶時間以10-15分鐘為宜,分鐘為宜,即使沒奶也不要縮短時即使沒奶也不要縮短時間,有奶就繼續(xù)吸下去。間,有奶就繼續(xù)吸下去。 每天母親的兩側(cè)乳房至少輪流吸每天母親的兩側(cè)乳房至少輪流吸23次,次,以保持母以保持母乳的分泌量不致減少,并應(yīng)盡量讓孩子吃到母親的奶。乳的分泌量不致減少,并應(yīng)盡量讓孩子吃到母親的奶。 用吸奶器吸出的乳汁不要丟棄,可以將用吸奶器吸出的乳汁不要丟棄,可以將乳汁擠出后置于冰箱冷藏室儲存乳汁擠出后置于冰箱冷藏室儲存。 應(yīng)用時,可以加溫冷藏過的母乳,可以應(yīng)用時,可以加溫冷藏過的母乳,可以把容器放在流動的溫水中沖幾分鐘把容器放在流動的溫水中沖幾分鐘,或者,或者在熱
4、水里泡一泡,讓母乳達(dá)到室溫后再喂在熱水里泡一泡,讓母乳達(dá)到室溫后再喂孩子。孩子。 體重增長規(guī)律:體重增長規(guī)律:1-3個月,平均每月長個月,平均每月長850-1000克;克;4-6個月,平均每月長個月,平均每月長500-600克;克;7-9個月:平均每月長個月:平均每月長250-300克;克;10-12個月:平均每月長個月:平均每月長200-250克;克; (二)、混合喂養(yǎng)(二)、混合喂養(yǎng)1、補(bǔ)授法(補(bǔ)授法(6個月前)個月前)。 即在每次哺乳,即在每次哺乳,將乳房吸空,但小兒未將乳房吸空,但小兒未吃飽,可補(bǔ)充配方奶粉吃飽,可補(bǔ)充配方奶粉,這種方法由于吸吮,這種方法由于吸吮母乳的次數(shù)沒有減少,因此
5、,母乳不會很快母乳的次數(shù)沒有減少,因此,母乳不會很快減少。減少。 2、代授法(代授法(6個月后)個月后)。 由于母親上班或有事外出完全由由于母親上班或有事外出完全由配方奶粉配方奶粉代替,吸吮母乳的次數(shù)減少,代替,吸吮母乳的次數(shù)減少,因此,母乳量因此,母乳量減少較快,容易引起母乳喂養(yǎng)的失敗。減少較快,容易引起母乳喂養(yǎng)的失敗。 開始時可在開始時可在上午上午10時加喂牛奶或嬰兒配方奶時加喂牛奶或嬰兒配方奶粉一次,如仍不夠,則可于下午粉一次,如仍不夠,則可于下午45時再加時再加喂一次,喂一次,這樣仍可哺母乳這樣仍可哺母乳5-6次次,以保證母乳,以保證母乳不減少。不減少。人工喂養(yǎng)人工喂養(yǎng) 當(dāng)母親必須和嬰
6、兒分離,就要采用當(dāng)母親必須和嬰兒分離,就要采用人工喂養(yǎng)。人工喂養(yǎng)。 常備嬰兒哺乳用品常備嬰兒哺乳用品 準(zhǔn)備項目準(zhǔn)備項目 數(shù)量數(shù)量 用途及注意事項用途及注意事項 250毫升毫升(大大)奶瓶奶瓶 46個個 34小時喂奶一次用完即消毒。小時喂奶一次用完即消毒。(PC或玻璃制品或玻璃制品) 120毫升毫升(小小)奶瓶奶瓶 2個個 用于用于4個月內(nèi)的嬰兒,喝開水、果汁個月內(nèi)的嬰兒,喝開水、果汁 奶嘴奶嘴 6個個 奶嘴應(yīng)該用奶嘴應(yīng)該用3個月后更新一次個月后更新一次 奶瓶消毒鍋奶瓶消毒鍋 1個個 用于消毒奶瓶用于消毒奶瓶 奶瓶刷奶瓶刷 1只只 徹底清除奶瓶及奶嘴污物徹底清除奶瓶及奶嘴污物 奶瓶保溫筒奶瓶保溫
7、筒 1個個 外出時方便攜帶,用于保溫外出時方便攜帶,用于保溫 奶瓶加熱器奶瓶加熱器 1個個 嬰兒沒能一次喝完牛奶時,可暫時保溫嬰兒沒能一次喝完牛奶時,可暫時保溫 果汁壓榨器果汁壓榨器 1個個 嬰兒嬰兒2個月大后,喂果汁時使用個月大后,喂果汁時使用邊吃奶邊睡的壞處邊吃奶邊睡的壞處 嬰兒常常邊吃奶邊睡,因為沒吃飽,睡不嬰兒常常邊吃奶邊睡,因為沒吃飽,睡不了多久就哭吵,大人怕孩子哭,擔(dān)心孩子會了多久就哭吵,大人怕孩子哭,擔(dān)心孩子會餓壞,就會不停地喂吃,就餓壞,就會不停地喂吃,就難以建立起合理難以建立起合理的生活制度。的生活制度。 這也是許多母親雖然有正常母乳分泌但不這也是許多母親雖然有正常母乳分泌但
8、不能進(jìn)行成功母乳喂養(yǎng)的原因能進(jìn)行成功母乳喂養(yǎng)的原因二、輔助食品的添加二、輔助食品的添加添加輔助食品的目的添加輔助食品的目的1、補(bǔ)充人乳的應(yīng)用不足。、補(bǔ)充人乳的應(yīng)用不足。2、增加營養(yǎng)以滿足嬰兒迅速生長發(fā)育。、增加營養(yǎng)以滿足嬰兒迅速生長發(fā)育。3、為斷奶做準(zhǔn)備。、為斷奶做準(zhǔn)備。4個月個月(參考量參考量)米粉米粉 5-10克克蛋黃蛋黃1/4 首先添加米粉,待米粉吃得很好時,過半首先添加米粉,待米粉吃得很好時,過半月左右可添加月左右可添加1/4蛋黃??蓪⒌包S研在米粉中一蛋黃??蓪⒌包S研在米粉中一起喂,作為一餐。起喂,作為一餐。 每樣食物應(yīng)吃每樣食物應(yīng)吃7天后天后,觀察大便和食欲,如果觀察大便和食欲,如果
9、一切正常才可加量或增加另一種食物。一切正常才可加量或增加另一種食物。 初試輔食宜在喂哺后初試輔食宜在喂哺后1小時左右小時左右,并且喂,并且喂奶不應(yīng)太飽;奶不應(yīng)太飽;如果孩子在哺奶后拒絕輔食,如果孩子在哺奶后拒絕輔食,則嘗試下次將輔食添加安排在喂奶前。則嘗試下次將輔食添加安排在喂奶前。 剛開始添加泥狀食物嬰兒會用舌頭頂出,剛開始添加泥狀食物嬰兒會用舌頭頂出,惡心,甚至哭鬧,這是嬰兒自身的防護(hù)本惡心,甚至哭鬧,這是嬰兒自身的防護(hù)本能,能,只要堅持喂只要堅持喂10-15次次,嬰兒都會接受。,嬰兒都會接受。 喂哺泥狀食物時讓嬰兒坐在成人大腿喂哺泥狀食物時讓嬰兒坐在成人大腿上,背靠在成人的臂彎中上,背靠
10、在成人的臂彎中 用小匙用小匙喂食,喂食要有耐心,喂食,喂食要有耐心,一般一一般一次喂哺次喂哺20分鐘左右分鐘左右 5-6個月個月(參考量參考量)粥粥 5-10克克米粉米粉5-10克克魚泥魚泥5-10克克蛋黃蛋黃1/41/2。蔬菜泥蔬菜泥5-10克克豆腐豆腐5-10克克6個月嬰兒是學(xué)習(xí)咀嚼的關(guān)鍵期個月嬰兒是學(xué)習(xí)咀嚼的關(guān)鍵期7個月個月(參考量參考量)粥或米粉粥或米粉 3070克克1只蛋黃只蛋黃魚泥魚泥肝泥肝泥10-20克克菜泥菜泥10-20克。克。豆腐干未豆腐干未5-10克克8個月個月(參考量參考量)粥或面或米粉粥或面或米粉 30-70克克魚泥魚泥肉泥肉泥肝泥肝泥20-30克克半只全蛋半只全蛋菜泥
11、菜泥20-30克克豆腐干未豆腐干未10克克9個月個月(參考量參考量)粥粥50-80克克全蛋全蛋2/3只只魚泥肝泥肉末魚泥肝泥肉末30-40克克菜末菜末30克克豆制品豆制品15克克10個月個月(參考量參考量)粥粥50-100克克全蛋全蛋1只只魚泥肉末魚泥肉末40-50克克菜末菜末30克克豆制品豆制品20克克11-12個個(參考量參考量)軟米飯或面條軟米飯或面條50-100克克全蛋全蛋1只只魚末肝泥肉末魚末肝泥肉末50克克菜末菜末50克??恕6怪破范怪破?5克克 輔食添加注意事項輔食添加注意事項(1)4-6月齡是嬰兒學(xué)習(xí)用匙喂食的最好時機(jī)月齡是嬰兒學(xué)習(xí)用匙喂食的最好時機(jī),即使是母乳喂養(yǎng)充足的嬰兒,
12、最遲也應(yīng)在即使是母乳喂養(yǎng)充足的嬰兒,最遲也應(yīng)在6月月齡后學(xué)會用匙喂食固體食物。齡后學(xué)會用匙喂食固體食物。(2)6月齡前以乳類為主月齡前以乳類為主,嚴(yán)格掌握輔食的量,嚴(yán)格掌握輔食的量和次數(shù),以免影響哺乳量。和次數(shù),以免影響哺乳量。 6月齡后的半年期間,輔食與飲奶位于同月齡后的半年期間,輔食與飲奶位于同等重要的地位。等重要的地位。至至1周歲后,奶量仍需維持在周歲后,奶量仍需維持在400毫升左右。毫升左右。 輔食添加的原則和順序輔食添加的原則和順序1.習(xí)慣一種后再添加另一種習(xí)慣一種后再添加另一種,至少需習(xí)慣,至少需習(xí)慣45日后再添加另一種新食物,以便于識別過敏日后再添加另一種新食物,以便于識別過敏或
13、不耐受的新食物?;虿荒褪艿男率澄?。2.用小匙喂,可訓(xùn)練吞咽和咀嚼功能,用小匙喂,可訓(xùn)練吞咽和咀嚼功能,避免將避免將米粉加入奶瓶中吸吮引起過度肥胖。米粉加入奶瓶中吸吮引起過度肥胖。3.食物的味道應(yīng)清淡,不要放味精。食物的味道應(yīng)清淡,不要放味精。1歲內(nèi)可以歲內(nèi)可以不添加鹽。不添加鹽。海魚含海魚含1%鹽鹽不同年(月)齡補(bǔ)充食物添加順序不同年(月)齡補(bǔ)充食物添加順序年齡年齡添加補(bǔ)充食物添加補(bǔ)充食物4個月個月純米粉、蛋黃純米粉、蛋黃5個月個月果泥、菜泥、魚泥、稀粥果泥、菜泥、魚泥、稀粥6個月個月粥、面、肝泥、豆腐粥、面、肝泥、豆腐7-9個月個月鏝頭片、餅干、蒸蛋、肉末、豆腐干末鏝頭片、餅干、蒸蛋、肉末、
14、豆腐干末10-12個個月月粥、面、爛飯、豆制品、碎菜、肉末、魚、蛋和帶粥、面、爛飯、豆制品、碎菜、肉末、魚、蛋和帶餡食品餡食品1-3歲歲切得碎點、煮得爛些、粗細(xì)糧搭配、葷素搭配、干切得碎點、煮得爛些、粗細(xì)糧搭配、葷素搭配、干濕搭配濕搭配三、補(bǔ)充食物的制作三、補(bǔ)充食物的制作調(diào)制米粉調(diào)制米粉 1湯匙米粉加入湯匙米粉加入34匙溫水,靜置匙溫水,靜置30秒秒后,用筷子按照順時針調(diào)成糊狀。后,用筷子按照順時針調(diào)成糊狀。菜泥菜泥(1)取新鮮綠葉蔬菜嫩葉,洗凈。)取新鮮綠葉蔬菜嫩葉,洗凈。(2)煮熟。)煮熟。(3)洗凈雙手。)洗凈雙手。(4)將熟的菜葉放消毒篩網(wǎng)內(nèi)用匙撳壓。)將熟的菜葉放消毒篩網(wǎng)內(nèi)用匙撳壓。
15、(5)刮取篩網(wǎng)下菜泥入消毒碗中。)刮取篩網(wǎng)下菜泥入消毒碗中。注:其它蔬菜如胡蘿卜、土豆、白薯等,可將它們洗注:其它蔬菜如胡蘿卜、土豆、白薯等,可將它們洗凈后,蒸熟或用水煮熟,在碗中研成細(xì)泥狀即可。凈后,蒸熟或用水煮熟,在碗中研成細(xì)泥狀即可。 多種蔬菜可交替給嬰兒食用。多種蔬菜可交替給嬰兒食用。 魚泥魚泥(1)取新鮮中段魚,洗凈。)取新鮮中段魚,洗凈。(2)加蔥、姜蒸熟。)加蔥、姜蒸熟。 (3)洗凈雙手。)洗凈雙手。(4)去魚皮、骨刺,取魚肉在消毒碗內(nèi)用匙研)去魚皮、骨刺,取魚肉在消毒碗內(nèi)用匙研成泥狀。成泥狀。注:注:如嬰兒有過敏體質(zhì),可先喂河魚肉泥。如嬰兒有過敏體質(zhì),可先喂河魚肉泥。 蛋黃泥蛋
16、黃泥(1)取新鮮雞蛋洗凈。)取新鮮雞蛋洗凈。(2)放入冷水中煮熟,將蛋黃煮老。)放入冷水中煮熟,將蛋黃煮老。(3)洗凈雙手。)洗凈雙手。(4)剝?nèi)サ皻?、蛋白取出蛋黃放在碗內(nèi),用)剝?nèi)サ皻?、蛋白取出蛋黃放在碗內(nèi),用匙研成泥狀。匙研成泥狀。注:注:蛋黃過敏的嬰兒不吃或晚給。蛋黃過敏的嬰兒不吃或晚給。 肝泥肝泥(1)取新鮮豬肝)取新鮮豬肝1塊,洗凈。塊,洗凈。(2)對剖用匙或刀背在剖面刮取肝泥入碗。)對剖用匙或刀背在剖面刮取肝泥入碗。(3)放蔥、姜蒸熟。去掉蔥、姜。)放蔥、姜蒸熟。去掉蔥、姜。 (4)用匙在碗內(nèi)將肝泥研細(xì)。)用匙在碗內(nèi)將肝泥研細(xì)。注:如用雞肝、鴨肝較嫩,容易研泥狀。注:如用雞肝、鴨肝較嫩,容易研泥狀。