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《學(xué)前衛(wèi)生學(xué)》課程教學(xué)大綱
(供學(xué)前教育專業(yè)一年級(jí)使用)
一、課程性質(zhì)與地位
學(xué)前衛(wèi)生學(xué)是學(xué)前教育專業(yè)的基礎(chǔ)課程,是構(gòu)成幼兒教師完整的知識(shí)結(jié)構(gòu)的一個(gè)重要部分。主要讓學(xué)生了解學(xué)前兒童的生理解剖特點(diǎn)和和生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律,為以后的工作打下理論基礎(chǔ)。學(xué)前衛(wèi)生學(xué)與學(xué)前心理學(xué),學(xué)前教育學(xué)及幼兒園各領(lǐng)域教育活動(dòng)指導(dǎo)等學(xué)科都有著密切聯(lián)系,并為學(xué)習(xí)這些相關(guān)的學(xué)科奠定了基礎(chǔ)。
二、課程教學(xué)目標(biāo)
1、能夠記住、理解教材中個(gè)重要的術(shù)語(yǔ)、概念和觀點(diǎn)。
2、能夠主動(dòng)學(xué)習(xí)學(xué)前衛(wèi)生學(xué)。
3、能夠運(yùn)用《學(xué)前衛(wèi)生學(xué)》的一般原理和理論,分析和解決學(xué)前兒童衛(wèi)生保健實(shí)踐中所存在的各種
2、實(shí)際問(wèn)題。
三、教學(xué)基本內(nèi)容及要求
緒論
【教學(xué)目的與要求】
通過(guò)教學(xué)使學(xué)生了解理解學(xué)前衛(wèi)生學(xué)的定義、性質(zhì)、任務(wù)、目的、研究對(duì)象及范圍;了解本學(xué)科主要內(nèi)容、關(guān)聯(lián)學(xué)科及研究方法;激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)學(xué)前教育學(xué)的興趣和愿望。
第一章 人體概述
(一)教學(xué)目的及要求
(1)掌握人體的基本形態(tài)
(2)熟悉人體的基本結(jié)構(gòu)
(3)了解人體的調(diào)節(jié)及化學(xué)成分
(二)教學(xué)內(nèi)容
1.人體的基本形態(tài)
2.人體的基本結(jié)構(gòu)
3.人體功能的調(diào)節(jié)
4.人體內(nèi)的化學(xué)成分
3、 5.人體的新陳代謝
(三)教學(xué)形式及方法
課堂講授、圖示法和討論。
(四)作業(yè)布置
細(xì)胞,組織,器官,系統(tǒng)的概念及基本功能。
第二章 學(xué)前兒童生理解剖特點(diǎn)及保育要點(diǎn)
(一)教學(xué)目的及要求
(1)掌握學(xué)前兒童八大系統(tǒng)及保育器官的保育要點(diǎn)
(2)熟悉學(xué)前兒童八大系統(tǒng)及感覺(jué)器官的特點(diǎn)
(3)了解人體八大系統(tǒng)、感覺(jué)器官的組成及主要功能
(二)教學(xué)內(nèi)容
第一節(jié) 運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)
1、骨骼
2、骨骼肌
3、學(xué)前兒童運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)的特點(diǎn)
4、學(xué)前兒童運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)的保育要點(diǎn)
第二節(jié) 循環(huán)系統(tǒng)
1、血液循環(huán)系統(tǒng)
2、淋巴系統(tǒng)
4、
3、學(xué)前兒童循環(huán)系統(tǒng)的特點(diǎn)
4、學(xué)前兒童循環(huán)系統(tǒng)的保育要點(diǎn)
第三節(jié) 呼吸系統(tǒng)
1、概述
2、學(xué)前兒童呼吸系統(tǒng)的特點(diǎn)
3、學(xué)前兒童呼吸系統(tǒng)的保育要點(diǎn)
第四節(jié) 消化系統(tǒng)
1、概述
2、學(xué)前兒童消化系統(tǒng)的特點(diǎn)
3、學(xué)前兒童消化系統(tǒng)的保育要點(diǎn)
第五節(jié) 泌尿系統(tǒng)
1、概述
2、學(xué)前兒童泌尿系統(tǒng)的特點(diǎn)
3、學(xué)前兒童泌尿系統(tǒng)的保育要點(diǎn)
第六節(jié) 神經(jīng)系統(tǒng)
1、神經(jīng)系統(tǒng)的組成及主要功能
2、神經(jīng)系統(tǒng)活動(dòng)的方式
3、大腦皮質(zhì)活動(dòng)的特性
5、
4、學(xué)前兒童神經(jīng)系統(tǒng)的特點(diǎn)
5、學(xué)前兒童神經(jīng)系統(tǒng)的保育要點(diǎn)
第七節(jié) 感覺(jué)器官
1、眼
眼球的結(jié)構(gòu)和功能;視覺(jué)的形成;屈光不正;學(xué)前兒童眼的特點(diǎn);學(xué)前兒童眼的保育要點(diǎn)。
2、耳
耳的結(jié)構(gòu)和主要功能;學(xué)前兒童耳的特點(diǎn);學(xué)前兒童耳的保育要點(diǎn)。
3、皮膚
皮膚的構(gòu)造及主要功能;學(xué)前兒童皮膚的特點(diǎn);學(xué)前兒童皮膚的保育要點(diǎn)。
4、鼻、舌
第八節(jié) 內(nèi)分泌系統(tǒng)
1、概述
2、學(xué)前兒童內(nèi)分泌系統(tǒng)的特點(diǎn)
3、學(xué)前兒童內(nèi)分泌系統(tǒng)的保育要點(diǎn)
(三)教學(xué)形式及方法
課堂講授、圖
6、示法和討論。
(四)作業(yè)布置
各系統(tǒng)學(xué)前兒童的保育要點(diǎn)
第三章 學(xué)前兒童的生長(zhǎng)發(fā)育
(一)教學(xué)目的及要求
(1)掌握學(xué)前兒童生長(zhǎng)發(fā)育的規(guī)律和影響學(xué)前兒童生長(zhǎng)發(fā)育的因素。
(2)熟悉學(xué)前兒童生長(zhǎng)發(fā)育的評(píng)價(jià)指標(biāo)及測(cè)量
(3)了解生長(zhǎng)、發(fā)育、發(fā)育成熟的概念及兒童年齡階段的劃分
(二)教學(xué)內(nèi)容
第一節(jié) 生長(zhǎng)發(fā)育概述
1、生長(zhǎng)、發(fā)育及發(fā)育成熟的概念
2、兒童年齡階段的劃分及各階段的特點(diǎn)
第二節(jié) 學(xué)前兒童生長(zhǎng)發(fā)育的規(guī)律
1、學(xué)前兒童生長(zhǎng)發(fā)育是由量變到質(zhì)變的復(fù)雜過(guò)程
2、學(xué)前兒
7、童生長(zhǎng)發(fā)育有一定的程序性
3、學(xué)前兒童生長(zhǎng)發(fā)育的不均衡性
4、學(xué)前兒童生長(zhǎng)發(fā)育的個(gè)體差異性
第三節(jié) 影響學(xué)前兒童生長(zhǎng)發(fā)育的因素
1、遺傳因素
2、環(huán)境因素
環(huán)境因素很多,主要有營(yíng)養(yǎng)、體育鍛煉、疾病、生活制度以及家庭、社會(huì)狀況等。
第四節(jié) 學(xué)前兒童生長(zhǎng)發(fā)育的指標(biāo)及測(cè)量評(píng)價(jià)
1、學(xué)前兒童生長(zhǎng)發(fā)育的評(píng)價(jià)指標(biāo)
包括形態(tài)指標(biāo)、生理功能指標(biāo)、心里指標(biāo)。
2、體格發(fā)育的測(cè)量方法
3、體格發(fā)育評(píng)價(jià)
(三)教學(xué)形式及方法
課堂講授、圖示法和討論。
(四)作業(yè)布置
8、 學(xué)前兒童生長(zhǎng)發(fā)育的規(guī)律
影響學(xué)前兒童生長(zhǎng)發(fā)育的因素
第四章 學(xué)前兒童生活保健制度
(一)教學(xué)目的及要求
(1)掌握學(xué)前兒童一日生活日程的安排和要求
(2)熟悉托幼機(jī)構(gòu)的衛(wèi)生保健制度
(3)了解學(xué)前兒童的生活制度
(二)教學(xué)內(nèi)容
第一節(jié) 學(xué)前兒童生活制度
1、生活作息制度定義
2、安排合理生活制度的意義
3、制定一日生活制度的原則
4、執(zhí)行生活制度的注意事項(xiàng)
5、學(xué)前兒童一日生活各環(huán)節(jié)的衛(wèi)生要求
如進(jìn)餐、睡眠、盥洗、如廁、教育活動(dòng)、游戲和戶外活動(dòng)。
第二節(jié) 托幼機(jī)構(gòu)的衛(wèi)生保健制度
1、體
9、格檢查制度
學(xué)前兒童的體格檢查;工作人員體檢。
2、預(yù)防接種制度
3、隔離制度
4、消毒制度
5、環(huán)境衛(wèi)生制度
(三)教學(xué)形式及方法
課堂講授、自學(xué)和討論。
(四)作業(yè)布置
制定學(xué)前兒童生活制度的原則是什么?
托幼園所有哪些衛(wèi)生保健制度?
第五章 學(xué)前兒童營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生
(一)教學(xué)目的及要求
(1)掌握學(xué)前兒童膳食的配置
(2)熟悉托幼機(jī)構(gòu)飲食衛(wèi)生要求
(3)了解營(yíng)養(yǎng)素的概念、分類及各種營(yíng)養(yǎng)素的功能和食物來(lái)源
(二)教學(xué)內(nèi)容
第一節(jié) 營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)和學(xué)前兒童的營(yíng)養(yǎng)需要
1、熱能
2、蛋白質(zhì)
3、脂肪
4、糖類
5、無(wú)機(jī)鹽
6
10、、維生素
第二節(jié) 學(xué)前兒童的膳食
1、膳食配置的原則
2、膳食計(jì)劃
3、培養(yǎng)學(xué)前兒童良好的飲食習(xí)慣
第三節(jié) 托幼機(jī)構(gòu)飲食衛(wèi)生要求
1、食品衛(wèi)生
2、廚房衛(wèi)生
3、炊事人員衛(wèi)生
(三)教學(xué)形式及方法
課堂講授、自學(xué)和討論。
(四)作業(yè)布置
為學(xué)前兒童配置膳食的原則是什么?如何指定膳食計(jì)劃?
學(xué)前兒童良好的飲食習(xí)慣有哪些?
第六章 托幼機(jī)構(gòu)安全教育及常見(jiàn)意外的處理
(一)教學(xué)目的及要求
(1)掌握常見(jiàn)意外的處理
(2)熟悉托幼機(jī)
11、構(gòu)安全教育安全措施
(3)了解托幼機(jī)構(gòu)安全教育的內(nèi)容
(二)教學(xué)內(nèi)容
第一節(jié) 安全措施和安全教育
1、安全措施
2、安全教育
第二節(jié) 常見(jiàn)意外的處理
1、小外傷
2、腦震蕩
3、驚厥
4、出血
5、燒傷、燙傷
6、昏厥
7、異物
8、脫臼
9、眼外傷的處理
10、煤氣中毒的急救
11、中暑、凍傷的處理
(三)教學(xué)形式及方法
課堂講授、自學(xué)和討論。
(四)作業(yè)布置
托幼機(jī)構(gòu)安全教育的措施和內(nèi)容是什么?
第七章 傳染病及常見(jiàn)疾病的預(yù)防和處理
(一)教學(xué)目的及要求
(1)掌握傳染病的特
12、點(diǎn)、發(fā)生和流行的環(huán)節(jié)及預(yù)防
(2)熟悉學(xué)前兒童常見(jiàn)的傳染病和非傳染性疾病
(3)了解常用的護(hù)理方法
(二)教學(xué)內(nèi)容
第一節(jié) 傳染病概述
1、傳染病的特性
2、傳染病發(fā)生和流行的三個(gè)環(huán)節(jié)
3、傳染病的預(yù)防和管理
第二節(jié) 學(xué)前兒童常見(jiàn)傳染病
1、水痘
2、流行性腮腺炎
3、風(fēng)疹和幼兒急診
4、麻疹
5、猩紅熱
6、百日咳
7、流行性腦脊髓膜炎
8、病毒性肝炎
9、細(xì)菌性痢疾
10、流行性乙型腦炎
11、狂犬病
12、艾滋病
第三節(jié) 學(xué)前兒童常見(jiàn)病
1、與營(yíng)養(yǎng)有關(guān)的疾病
佝僂病 營(yíng)養(yǎng)性貧血 肥胖癥
2、五關(guān)
13、疾病
齲齒 弱視 急性結(jié)膜炎 急性化膿性中耳炎
3、皮膚病
嬰兒濕疹 汗疹 黃水痘
4、腸道寄生蟲(chóng)
蛔蟲(chóng)病
5、消化道疾病
皰疹性口腔炎 急性腹瀉病
6、呼吸道疾病
上呼吸道感染 急性扁桃腺炎 支氣管肺炎
第四節(jié) 常用護(hù)理方法
1、體溫測(cè)量
2、測(cè)量脈搏次數(shù)
3、觀察呼吸頻率
4、物理降溫法
5、熱敷法
6、喂藥
7、滴眼藥
8、翻轉(zhuǎn)眼臉
9、鼻腔滴藥
10、外耳道滴藥
11
14、、簡(jiǎn)易通便法
(三)教學(xué)形式及方法
課堂講授、自學(xué)和討論。
(四)作業(yè)布置
傳染病流行的三個(gè)環(huán)節(jié)是什么?
試述托幼機(jī)構(gòu)應(yīng)怎樣預(yù)防傳染???
第八章 學(xué)前兒童常見(jiàn)心理問(wèn)題
(一)教學(xué)目的及要求
(1)掌握兒童時(shí)期常見(jiàn)心理問(wèn)題矯治
(2)熟悉兒童時(shí)期常見(jiàn)心理問(wèn)題原因
(3)了解兒童時(shí)期常見(jiàn)心理問(wèn)題的表現(xiàn)
(二)教學(xué)內(nèi)容
常見(jiàn)的學(xué)前兒童心理問(wèn)題有:睡眠障礙、言語(yǔ)障礙、遺尿癥、不良習(xí)慣、情緒障礙、兒童孤獨(dú)癥、兒童多動(dòng)癥
(三)教學(xué)形式及方法
課堂講授、自學(xué)和討論。
(四)作業(yè)布置
兒童時(shí)期常見(jiàn)心理問(wèn)題的主要癥
15、狀及矯治的措施是什么?
四、教學(xué)學(xué)時(shí)分配
教學(xué)學(xué)時(shí)分配表
教學(xué)內(nèi)容
(章節(jié))
學(xué)時(shí)
講授
討論
實(shí)踐
實(shí)驗(yàn)
備注
第一章
1
1
第二章
24
第三章
6
第四章
8
第五章
12
第六章
8
第七章
8
第八章
4
五、教學(xué)環(huán)節(jié)要求與安排
主要包括課堂教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)
六、考核辦法
閉卷考試
課程成績(jī)?cè)u(píng)定有卷面成績(jī)和平時(shí)成績(jī)綜合評(píng)定。
七、教材選用
麥少美主編·學(xué)前衛(wèi)生學(xué)·上海:復(fù)旦大學(xué)出版社,2007
八、教學(xué)參考書(shū)
朱家雄主編·學(xué)前兒童衛(wèi)生學(xué)·上海:華東師范大學(xué)出版社,2004
專心---專注---專業(yè)