高中歷史 第4課《農(nóng)耕時(shí)代的手工業(yè)》課件 岳麓版必修2

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1、含義：手工業(yè)是指依靠手工勞動(dòng)，使用簡(jiǎn)單含義：手工業(yè)是指依靠手工勞動(dòng)，使用簡(jiǎn)單工具的小規(guī)模工業(yè)生產(chǎn)。工具的小規(guī)模工業(yè)生產(chǎn)。 廣西首屆民間文物收藏廣西首屆民間文物收藏精品展上，精品展上，160多件來自民多件來自民間的收藏文物吸引了眾多的間的收藏文物吸引了眾多的愛好者。其中的一件愛好者。其中的一件清代乾清代乾隆年間的青花八寶吉祥紋禾隆年間的青花八寶吉祥紋禾壺壺引起了參觀者的注意，它引起了參觀者的注意，它的價(jià)值是人民幣的價(jià)值是人民幣130萬元，萬元，是收藏者從國(guó)內(nèi)一家著名的是收藏者從國(guó)內(nèi)一家著名的拍賣行舉行的文物拍賣會(huì)上拍賣行舉行的文物拍賣會(huì)上競(jìng)拍得來的。競(jìng)拍得來的。一只一只“水壺水壺”值百萬！值百萬

2、！文物盜掘走私猖獗文物盜掘走私猖獗“要想富，挖古墓，一夜要想富，挖古墓，一夜能成萬元戶能成萬元戶”，這是，這是2020世紀(jì)世紀(jì)8080年年代流行于河南、陜西、山西、甘代流行于河南、陜西、山西、甘肅等省份的一句順口溜?，F(xiàn)在，肅等省份的一句順口溜?，F(xiàn)在，這幾個(gè)文物大省，群眾性的盜墓這幾個(gè)文物大省，群眾性的盜墓挖墳以及販賣文物之風(fēng)屢禁不絕，挖墳以及販賣文物之風(fēng)屢禁不絕，在一些地方已經(jīng)形成行業(yè)。在一些地方已經(jīng)形成行業(yè)。國(guó)家文物局的任杰認(rèn)為，國(guó)家文物局的任杰認(rèn)為，中國(guó)文物在國(guó)際市場(chǎng)上的售價(jià)一中國(guó)文物在國(guó)際市場(chǎng)上的售價(jià)一再降低，很多博物館將中國(guó)文物再降低，很多博物館將中國(guó)文物擺在走廊上，究其原因，正是由擺

3、在走廊上，究其原因，正是由于大批量的文物走私敗壞了市場(chǎng)。于大批量的文物走私敗壞了市場(chǎng)。 思考：思考：結(jié)合法律知識(shí)，想一想，作為一名公民，結(jié)合法律知識(shí)，想一想，作為一名公民，發(fā)現(xiàn)歷史文物和遺址后，應(yīng)該如何處理？發(fā)現(xiàn)歷史文物和遺址后，應(yīng)該如何處理？保護(hù)文物安全保護(hù)文物安全及時(shí)打電話向當(dāng)?shù)匚奈镄姓鞴懿块T報(bào)告。及時(shí)打電話向當(dāng)?shù)匚奈镄姓鞴懿块T報(bào)告。古代手工業(yè)三種經(jīng)營(yíng)形態(tài)知識(shí)牽線古代手工業(yè)三種經(jīng)營(yíng)形態(tài)知識(shí)牽線經(jīng)營(yíng)形態(tài)經(jīng)營(yíng)形態(tài)A、官營(yíng)手工業(yè)、官營(yíng)手工業(yè) B、民營(yíng)手工業(yè)、民營(yíng)手工業(yè) C、家庭手工業(yè)、家庭手工業(yè)管理方式管理方式D、農(nóng)戶的副業(yè)、農(nóng)戶的副業(yè) E、政府集中大、政府集中大作坊直接經(jīng)營(yíng)作坊直接經(jīng)營(yíng)F、

4、民間私人自、民間私人自主經(jīng)營(yíng)主經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品產(chǎn)品G、民間消費(fèi)的、民間消費(fèi)的產(chǎn)品產(chǎn)品H、武器軍用品、武器軍用品、皇宮、官府、貴皇宮、官府、貴族的生活用品族的生活用品I、供自己消費(fèi)、供自己消費(fèi)和交納賦稅的和交納賦稅的產(chǎn)品產(chǎn)品流通方式流通方式J、在市場(chǎng)流通、在市場(chǎng)流通K、剩余部分出售剩余部分出售 L、不在市場(chǎng)流通、不在市場(chǎng)流通( (工商食官工商食官）“工官工官”制度（官營(yíng)手工業(yè)）制度（官營(yíng)手工業(yè)） 1、含義：、含義：2、特點(diǎn)特點(diǎn)：3、影響：、影響：官營(yíng)手工業(yè)制度官營(yíng)手工業(yè)制度加重了政府的財(cái)政支出加重了政府的財(cái)政支出使新的生產(chǎn)技術(shù)難以推廣使新的生產(chǎn)技術(shù)難以推廣匠戶的勞動(dòng)創(chuàng)造性受到嚴(yán)重束縛匠戶的勞動(dòng)創(chuàng)造性受到

5、嚴(yán)重束縛利利:弊弊:技術(shù)水平高技術(shù)水平高“工官工官”制度的特點(diǎn)制度的特點(diǎn)特殊行業(yè)的特殊行業(yè)的壟斷性壟斷性服務(wù)對(duì)象的服務(wù)對(duì)象的特殊性特殊性不計(jì)成本和奢侈性不計(jì)成本和奢侈性技術(shù)工藝的技術(shù)工藝的高超性高超性各種行業(yè)的各種行業(yè)的封閉性封閉性勞動(dòng)者缺少勞動(dòng)者缺少積極性積極性中國(guó)古代手工業(yè)的特征中國(guó)古代手工業(yè)的特征布局隨著經(jīng)濟(jì)重心南移相應(yīng)變化布局隨著經(jīng)濟(jì)重心南移相應(yīng)變化三千年前中國(guó)的名片是三千年前中國(guó)的名片是兩千年前中國(guó)的名片是兩千年前中國(guó)的名片是一千年前中國(guó)的名片是一千年前中國(guó)的名片是二、中國(guó)古代手工業(yè)享譽(yù)世二、中國(guó)古代手工業(yè)享譽(yù)世界界圖異彩紛呈的紡織業(yè)異彩紛呈的紡織業(yè) 中國(guó)是世界上最早養(yǎng)蠶織綢的國(guó)家陸

6、上絲綢之路陸上絲綢之路海上絲綢之路海上絲綢之路原始社會(huì)原始社會(huì)養(yǎng)蠶并有了絲織品養(yǎng)蠶并有了絲織品商代商代織機(jī)出現(xiàn)，可織多種絲織品織機(jī)出現(xiàn)，可織多種絲織品西周西周斜紋提花織物斜紋提花織物西漢西漢政府織室規(guī)模大，有數(shù)千人政府織室規(guī)模大，有數(shù)千人唐朝唐朝技術(shù)提高，吸取波斯的織法技術(shù)提高，吸取波斯的織法和圖案風(fēng)格和圖案風(fēng)格宋朝宋朝品種繁多，吸收寫實(shí)風(fēng)格品種繁多，吸收寫實(shí)風(fēng)格明清明清水平超過前代，特別是細(xì)致水平超過前代，特別是細(xì)致精密的緞精密的緞發(fā)展歷程發(fā)展歷程 :三、攻金之工三、攻金之工冶鑄業(yè)冶鑄業(yè)冶銅業(yè)冶銅業(yè)冶鐵業(yè)冶鐵業(yè)春秋末期出現(xiàn)春秋末期出現(xiàn)工具工具: :水排水排煉鋼和淬火工藝煉鋼和淬火工藝最早出現(xiàn)

7、在新石器時(shí)代晚期最早出現(xiàn)在新石器時(shí)代晚期夏商周大發(fā)展時(shí)期夏商周大發(fā)展時(shí)期戰(zhàn)國(guó)時(shí)期戰(zhàn)國(guó)時(shí)期: 從塊煉鐵到生鐵從塊煉鐵到生鐵技術(shù)的發(fā)展技術(shù)的發(fā)展: 燃料燃料: :煤煤 焦碳焦碳司母戊鼎司母戊鼎1.33米1.1米司母戊鼎是目前司母戊鼎是目前已發(fā)現(xiàn)的中國(guó)古已發(fā)現(xiàn)的中國(guó)古代形體最大和最代形體最大和最重的青銅器重的青銅器, ,在世在世界上也是僅見的界上也是僅見的, ,反映出商代青銅反映出商代青銅冶鑄業(yè)具有極高冶鑄業(yè)具有極高水平。水平。鼎重鼎重832.84公斤公斤蕉葉形蕉葉形紋理清晰紋理清晰四只大卷角羊四只大卷角羊羊的前腿羊的前腿四羊方尊四羊方尊商晚期的貯酒器。原器商晚期的貯酒器。原器1938年出土于湖南寧

8、鄉(xiāng)，是我國(guó)現(xiàn)已發(fā)現(xiàn)的較大的方尊。此尊造形簡(jiǎn)潔年出土于湖南寧鄉(xiāng)，是我國(guó)現(xiàn)已發(fā)現(xiàn)的較大的方尊。此尊造形簡(jiǎn)潔優(yōu)美，采用線雕、浮雕手法，把平面圖像與立體浮雕，器物與動(dòng)物形態(tài)有機(jī)的結(jié)合起來。整個(gè)優(yōu)美，采用線雕、浮雕手法，把平面圖像與立體浮雕，器物與動(dòng)物形態(tài)有機(jī)的結(jié)合起來。整個(gè)器物用快方法澆鑄，一氣呵成，鬼斧神工，顯示了高超的鑄造水平。在商代的青銅器方尊中，器物用快方法澆鑄，一氣呵成，鬼斧神工，顯示了高超的鑄造水平。在商代的青銅器方尊中，此器形體端莊典雅，無與倫比。羊在古代寓意吉祥，四羊方尊以四羊、四龍相對(duì)的造型展示了此器形體端莊典雅，無與倫比。羊在古代寓意吉祥，四羊方尊以四羊、四龍相對(duì)的造型展示了酒禮器

9、中的至尊氣象酒禮器中的至尊氣象.被譽(yù)為青銅器被譽(yù)為青銅器“十大國(guó)寶十大國(guó)寶”之一之一 近日，近日， 甘肅考古學(xué)家發(fā)現(xiàn)了一套甘肅考古學(xué)家發(fā)現(xiàn)了一套2800年前古人類所用年前古人類所用的陶制烹飪器具，其中一為陶鍋，另一為放置在鍋上用來蒸的陶制烹飪器具，其中一為陶鍋，另一為放置在鍋上用來蒸東西的籠屜（即為史書中記載的東西的籠屜（即為史書中記載的“甑甑”）中國(guó)首次發(fā)現(xiàn)古人類用于蒸制食品的套裝陶器中國(guó)首次發(fā)現(xiàn)古人類用于蒸制食品的套裝陶器領(lǐng)先世界的古代手工業(yè)領(lǐng)先世界的古代手工業(yè)早期的瓷器 釉陶器青瓷（公道杯）青瓷熊形燈（三國(guó)）青瓷熊形燈（三國(guó)）東漢 青瓷釉色光亮釉色光亮 質(zhì)地純凈質(zhì)地純凈汝窯汝窯定窯定窯鈞

10、窯鈞窯官窯官窯哥窯哥窯景德鎮(zhèn)景德鎮(zhèn)宋朝出現(xiàn)五大名窯宋朝出現(xiàn)五大名窯鈞窯鈞窯 月白釉碗月白釉碗 官窯官窯 穿戴瓶穿戴瓶 汝窯汝窯 天藍(lán)釉長(zhǎng)頸鑲金瓶天藍(lán)釉長(zhǎng)頸鑲金瓶 定窯定窯 孩兒枕孩兒枕 定窯：定窯：在河北曲陽，以燒造白釉瓷器為主，胎質(zhì)薄而堅(jiān)硬，在河北曲陽，以燒造白釉瓷器為主，胎質(zhì)薄而堅(jiān)硬， 瓷釉潔白瑩潤(rùn)。裝飾方法有劃花、刻花、印花和捏塑等。瓷釉潔白瑩潤(rùn)。裝飾方法有劃花、刻花、印花和捏塑等。 汝窯：汝窯：在河南寶豐，以燒制青釉瓷器著稱。釉面有細(xì)小的在河南寶豐，以燒制青釉瓷器著稱。釉面有細(xì)小的紋片，稱為紋片，稱為“蟹爪紋蟹爪紋”。 哥窯：哥窯：相傳在浙江龍泉，開片較大，為冰裂紋或形成一種相傳在浙江

11、龍泉，開片較大，為冰裂紋或形成一種無規(guī)則的蜘蛛網(wǎng)線，叫百圾碎。無規(guī)則的蜘蛛網(wǎng)線，叫百圾碎。 官窯：官窯：在河南開封，以燒制青釉瓷器著稱于世在河南開封，以燒制青釉瓷器著稱于世 ，釉面多有開片。，釉面多有開片。 鈞窯：鈞窯：在河南禹州，產(chǎn)品有的青中帶紅，華而不俗，稱為鈞紅；在河南禹州，產(chǎn)品有的青中帶紅，華而不俗，稱為鈞紅；官窯官窯哥窯哥窯汝窯汝窯定窯定窯鈞窯鈞窯明清時(shí)期，瓷器種類豐富明清時(shí)期，瓷器種類豐富青花瓷、五彩瓷、琺瑯瓷達(dá)到很高水平青花瓷、五彩瓷、琺瑯瓷達(dá)到很高水平清代琺瑯瓷紫紅地琺瑯彩纏枝蓮紋瓶 玻璃胎畫琺瑯彩花卉紋瓶 (景德鎮(zhèn)窯琺瑯彩-梅榭月影)康熙黃地琺瑯彩花卉康熙黃地琺瑯彩花卉瓷碗瓷

12、碗五彩八寶紋西瓜五彩八寶紋西瓜蓋罐蓋罐(道光）道光）粉彩云龍盤螭長(zhǎng)瓶粉彩云龍盤螭長(zhǎng)瓶（光緒）（光緒） 康熙時(shí)期又出康熙時(shí)期又出現(xiàn)了琺瑯彩的瓷器，現(xiàn)了琺瑯彩的瓷器， 其花紋凸起有立體其花紋凸起有立體 感，畫面瑰麗，華感，畫面瑰麗，華美絕倫。到雍正時(shí)美絕倫。到雍正時(shí)期，把琺瑯彩中花、期，把琺瑯彩中花、鳥、竹、石與詩、鳥、竹、石與詩、書法融為一體，富書法融為一體，富麗中見古雅之風(fēng)，麗中見古雅之風(fēng)， 使人愛不釋手。這使人愛不釋手。這時(shí)期，粉彩瓷器的時(shí)期，粉彩瓷器的畫面也開始有了明畫面也開始有了明暗、濃淡、深淺的暗、濃淡、深淺的變化與過渡，色調(diào)變化與過渡，色調(diào)溫潤(rùn)柔和，極富立溫潤(rùn)柔和，極富立體感。乾隆在

13、位體感。乾隆在位6060年，瓷業(yè)生產(chǎn)無論年，瓷業(yè)生產(chǎn)無論質(zhì)量、數(shù)量均達(dá)高質(zhì)量、數(shù)量均達(dá)高峰。所以清代瓷器峰。所以清代瓷器收藏應(yīng)以康、雍、收藏應(yīng)以康、雍、乾三代為主，不僅乾三代為主，不僅收藏價(jià)值高，且可收藏價(jià)值高，且可保值、增值。保值、增值。 古代中國(guó)制瓷業(yè)的發(fā)展歷程及成就（按階段進(jìn)行劃分）古代中國(guó)制瓷業(yè)的發(fā)展歷程及成就（按階段進(jìn)行劃分）新石器時(shí)代：陶器工藝東漢：燒出成熟的青瓷唐代：陶瓷工藝臻于成熟，制瓷業(yè)成為獨(dú)立的生產(chǎn)部門，大量出口。宋代：景德鎮(zhèn)成為“瓷都”元代：開始彩瓷生產(chǎn)時(shí)期明代：斗彩和五彩瓷魏晉南北朝：區(qū)域擴(kuò)大，數(shù)量激增，北朝燒出白瓷清代：粉彩和琺瑯彩，中國(guó)瓷器遍銷全世界。 手工業(yè)手工業(yè)

14、【課后研討課后研討】 “目前中國(guó)瓷器在世界排名第六、七位上徘徊，世界各目前中國(guó)瓷器在世界排名第六、七位上徘徊，世界各地大飯店根本不用中國(guó)瓷器，很多器物只能在國(guó)外地?cái)偵系卮箫埖旮静挥弥袊?guó)瓷器，很多器物只能在國(guó)外地?cái)偵腺u：無論是工藝、原料都落后了。現(xiàn)在國(guó)外用動(dòng)物骨頭做賣：無論是工藝、原料都落后了?，F(xiàn)在國(guó)外用動(dòng)物骨頭做原料，配上瓷土，既白又輕，圖案新穎，細(xì)膩精美，好的原料，配上瓷土，既白又輕，圖案新穎，細(xì)膩精美，好的一只盆子值我們一桌青花瓷的錢。我們不能老是吃老祖宗一只盆子值我們一桌青花瓷的錢。我們不能老是吃老祖宗的遺產(chǎn)，老是搞仿古沒有出路，總要走進(jìn)死胡同的。我們的遺產(chǎn)，老是搞仿古沒有出路，總要走進(jìn)死胡同的。我們必須在實(shí)用瓷的開發(fā)上下功夫，學(xué)習(xí)國(guó)外的先進(jìn)技術(shù)，奪必須在實(shí)用瓷的開發(fā)上下功夫，學(xué)習(xí)國(guó)外的先進(jìn)技術(shù)，奪回國(guó)際市場(chǎng)?；貒?guó)際市場(chǎng)?！痹谧x了這段材料以后你最突出的感受是什在讀了這段材料以后你最突出的感受是什么？說說你所受到的啟發(fā)和感觸么？說說你所受到的啟發(fā)和感觸. .思路：思路： 發(fā)展與創(chuàng)新是一個(gè)民族常發(fā)展與創(chuàng)新是一個(gè)民族常勝不衰的法寶。只有做到與時(shí)勝不衰的法寶。只有做到與時(shí)俱進(jìn)，善于學(xué)習(xí)先進(jìn)技術(shù)，敢俱進(jìn)，善于學(xué)習(xí)先進(jìn)技術(shù)，敢于創(chuàng)新和突破才能會(huì)使我們的于創(chuàng)新和突破才能會(huì)使我們的國(guó)家和民族始終處于時(shí)代前列。國(guó)家和民族始終處于時(shí)代前列。