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李洋老師品德課《吃飯有講究》一課觀課點評
李洋老師為我們展示的是一年級《道德與法制》中《吃飯有講究》一課。李老師的我們都聽過很多次了，每一次課堂上她都會用她溫文爾雅的姿態(tài)，引領孩子們進行身體與心靈的愉悅交流。也總會帶給我們聽課者以清新的感覺。今天聽過課之后，在座的各位是否也和我一樣有著同樣的感受呢？是啊，李老師的課就像一顆天然的未被打磨的珍珠，卻總能散發(fā)出屬于它的無與倫比的獨特光芒。
整節(jié)課李老師精彩的教學設計，充滿激情的演繹，讓凝固的教材演化成了靈動的課堂。我們驚喜地看到，孩子們在一個個活動中不覺的走進文本，回歸生活，體驗深刻，思想升華?？v觀本節(jié)
2、課我想用：“目標準；效果佳；媒體巧；氛圍和”來概括是最恰當不過了。
一、目標準：合理的目標定位
《 吃飯有講究》一課，李老師制定的目標主要是要學生初步了解有關飲食健康的常識,知道各種食物中蘊含著豐富的營養(yǎng)，能夠保證自己的健康成長注重科學飲食，樹立健康的生活意識，逐步養(yǎng)成良好的飲食習慣。這與品德課的總目標“促進學生良好的品德形成”相得益彰。
李老師對教材的把握張馳有度，這從她頗具匠心的教學設計中不難看出：她將教材原來的文本順序“干干凈凈吃飯——餐桌禮儀——食物訴說、這樣吃好嗎？ “ 完全打破，通過她對文本的解讀進行重新整合。被重新組合過的文本主要體現(xiàn)了品德課程設計的理念：一
3、條主線，四個版塊，點面結合，螺旋上升。一條主線是吃飯有講究，三個版塊是1、認識食物營養(yǎng)，模擬科學配餐，2、品美食后講衛(wèi)生，3、明辨行為知禮節(jié)。點面結合的點是營養(yǎng)健康、衛(wèi)生、文明、。而面是兒童逐步擴大的社會生活領域，特別是將自助餐廳的美食、哈爾濱的特色食品：像紅腸、大列吧、格瓦斯一類被我們所熟視的食物請進課堂。螺旋上升是整堂課顯得有梯度，層層深入，由感知到導行，塊狀分明又藕斷絲連。
二、效果佳：有效的課堂教學
1、體現(xiàn)活動性。學生品德是在活動中形成和發(fā)展的，活動是學生品德形成的源泉。教學時，李老師能從生活實際出發(fā)，在課堂上圍繞目標開展活動，采取多種教學形式，讓學生充分“動起來”、“
4、活起來”、“參與起來”，如課堂中讓學生根據(jù)對食物營養(yǎng)的認識了解，進行模擬的配餐?？茖W、正確的洗手方法的學習與練習。律動音樂的承上啟下等都取得了不錯的教學效果?；顒邮呛⒆拥淖類垩?！它充當著品德課堂的靈魂角色。吸引著孩子的心靈。充分體現(xiàn)了“以學生發(fā)展為本”的課程理念。
2、體現(xiàn)生活性。實施品德課程，其中非常重要的一點，就是讓課程內容貼近學生的生活區(qū)，達到教學內容的生活化?！爸卟蝗绾弥?，好之者不如樂之者”教學過程中，付老師層層深入，由生活引入學校，再由課堂回歸生活，讓學生在一個個鮮活的教育情境中，不斷通過自己的體驗和感悟去進行積極的道德構建，使學習過程成為有意義的生命過程，比如：學生們在匯報
5、配餐成果時，第2組的小女生匯報時只選取了很少的食物有：草莓、雞蛋柿子、米飯、酸奶四種。大家評價時有的孩子認為搭配的不夠理想時，教師追問小女孩，為什么選的這么少呢？小孩子的回答是這樣節(jié)約、不浪費。這也和社會主義核心價值觀相吻合，同時教師還滲透了不暴飲暴食的觀念，這種品德的教育是那么的自然、水到渠成，不著痕跡。這也讓我先聯(lián)想到了昨天參加省里培訓時，北師大的李曉東教授提及的德育學科的科學素養(yǎng)的達成應是這樣的寓德育與生活之中的路徑。這里，李老師已經(jīng)在核心素養(yǎng)實施方面走在了專家的前面。我想，為你點個贊！
3、體現(xiàn)綜合性。李老師把教學內容與學生原有的學習生活經(jīng)驗結合起來，覆蓋面廣，生活與學習兩方面兼
6、而有之。都說明教學內容是開放的；因地制宜的；與時俱進的。我想以后不管孩子們在哪里吃飯，總會想起與李老師共同學習到的：吃得營養(yǎng)健康，飲食講衛(wèi)生，吃得文明?？傊?，吃飯要有講究。
從課堂效果來看，學生思維是活躍的，情緒是飽滿的，他們體會到學習與生活的快樂，我們也看了課堂生成的精彩。
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提起香濱小學，大家都會不約而同的將信息技術與之聯(lián)系起來。在這方面，李老師也可謂我們香坊區(qū)品德學科的引路人，為我們在微課制作等方面做了很多工作。本節(jié)課可以說將信息技術與學科內容充分整合在一起，在對學生進行知識認知、對接生活方面，課件起到了“畫龍點睛”的作用，無論是課前呈現(xiàn)自
7、助餐廳美食畫面的短片還是包包老師介紹食物營養(yǎng)寶塔的環(huán)節(jié)，都使學生的心靈受到震撼，使他們深刻地體會到食物的多樣對身體的營養(yǎng)和健康有益。特別是聽一首歌曲《快來吃飯了》的短片，還給學生一個這樣的信息：吃飯時不看電視，珍惜糧食很必要，更重要的對于低年級的孩子，放松一下，為后續(xù)的學習做好鋪墊！達到一舉多得的效果。
在這里，我有一點小思考：就是教學衛(wèi)生方面，當學生進行對照課件中教師創(chuàng)設的情境進行辨析對錯時，教師所站的位置應是屏幕的側面，而非正中間，影響了畫面的完整性。
我也有一點小反思，就是當我進行這課的教學時，我不僅會像李老師那樣將孩子們生活中吃飯的情境帶進課堂，也會將孩子們在學校吃午飯時的生活畫面進行采集，因為學校生活也是孩子們生活中很重要的方面，午飯吃得好對于每人三餐的重要性更是不言而喻的。同時剛入學的孩子們更好地適應學校生活也是我們《道德與法制》課程內容的重要方面。我們教學中也注重單元的連續(xù)性。不知道大家是否認同我的想法。
綜上就是我對李老師這節(jié)《吃飯有講究》的不成熟的看法。謝謝！
專心---專注---專業(yè)
品德課《吃飯有講究》一課觀課點評(共2頁)
