《品德《良好的飲食習(xí)慣》教學(xué)設(shè)計(jì)》由會(huì)員分享，可在線(xiàn)閱讀，更多相關(guān)《品德《良好的飲食習(xí)慣》教學(xué)設(shè)計(jì)（4頁(yè)珍藏版）》請(qǐng)?jiān)谘b配圖網(wǎng)上搜索。
1、二年級(jí)品德與生活《良好的飲食習(xí)慣》教案
丁 茜
一、教學(xué)目標(biāo)
1.情感與態(tài)度
（1）讓孩子認(rèn)識(shí)到養(yǎng)成良好飲食衛(wèi)生習(xí)慣、行為習(xí)慣的重要性。
（2）體會(huì)糧食來(lái)之不易，激發(fā)學(xué)生尊重勞動(dòng)人民的情感和珍惜農(nóng)民的勞動(dòng)成果。
（3）培養(yǎng)學(xué)生對(duì)飲食的科學(xué)態(tài)度。
2.行為與習(xí)慣
通過(guò)活動(dòng)培養(yǎng)學(xué)生注重營(yíng)養(yǎng)搭配的良好飲食習(xí)慣以及良好的就餐行為習(xí)慣。
3.知識(shí)與技能
幫助學(xué)生了解淺顯的營(yíng)養(yǎng)學(xué)知識(shí)，知道各種食物中所含的營(yíng)養(yǎng)是不同的，但都是人體生長(zhǎng)發(fā)育所必需的；認(rèn)識(shí)到偏食、挑食、暴飲暴食會(huì)造成不良
2、的后果。
2、 教學(xué)重難點(diǎn)
重點(diǎn)：培養(yǎng)學(xué)生注重營(yíng)養(yǎng)搭配的良好飲食習(xí)慣以及良好的就餐行為習(xí)慣。
難點(diǎn)：在游戲中掌握如何做到早餐營(yíng)養(yǎng)均衡。
三、板書(shū)設(shè)計(jì)
不挑食 不偏食 不暴飲暴食
少吃零食 葷素搭配
四、教學(xué)過(guò)程
一、聯(lián)系生活，動(dòng)畫(huà)導(dǎo)入
1.同學(xué)們，你們喜歡看動(dòng)畫(huà)片嗎？今天，老師帶你們認(rèn)識(shí)一個(gè)叮當(dāng)狗，讓我們一起來(lái)看一看這段動(dòng)畫(huà)片，仔細(xì)看，看完回答我的問(wèn)題。
2、看后，師問(wèn)：誰(shuí)來(lái)說(shuō)一說(shuō)叮當(dāng)狗是一只怎樣的小狗？你在飲食中有什么喜好呢？
3、聽(tīng)了幾個(gè)同學(xué)的發(fā)言，老師發(fā)現(xiàn)不僅是叮當(dāng)狗挑食，在同學(xué)中也有或多或少都有挑食的問(wèn)題?！俺浴彪m然看似是我們每天都在做的小事情，可它卻有著大
3、學(xué)問(wèn)。今天，老師想和同學(xué)們一起來(lái)了解“吃的學(xué)問(wèn)”，好嗎？
書(shū)寫(xiě)課題：養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
二、自助早餐，樹(shù)立樣板
師：瞧!這里有著各種各樣的食物（出示各種食物：點(diǎn)擊課件，屏幕上出現(xiàn)一個(gè)大圓盤(pán)，大圓盤(pán)上有各種各樣的菜、肉、小零食）現(xiàn)在，我們來(lái)舉行一次自助早餐會(huì)，好不好？在開(kāi)始前，老師有個(gè)友情提醒——早餐要吃好。（課件出示友情提醒：早餐要吃好。） 誰(shuí)先來(lái)說(shuō)說(shuō)，怎么樣的早餐才算是好的？
自助餐會(huì)開(kāi)始了，想吃什么呢？自己來(lái)選吧！ 把你選擇的寫(xiě)在紙上。老師要看哪個(gè)同學(xué)的早餐搭配得既合理又營(yíng)養(yǎng)。
1、自主選菜：教師巡視并有意識(shí)地注意選兩個(gè)選過(guò)多或過(guò)少的學(xué)生。
2、展示交流：
4、師：誰(shuí)來(lái)說(shuō)說(shuō)你早餐想吃什么？（你平時(shí)早餐吃什么？）
3、課中律動(dòng)、調(diào)節(jié)身心、小結(jié)過(guò)渡
師：早餐其實(shí)非常重要，同學(xué)們要吃好，最好吃一個(gè)雞蛋，蛋黃中的卵磷脂可以提高記憶力，而喝牛奶，一定要記得加上一點(diǎn)主食如面包、饅頭之類(lèi)的，這樣才能保證營(yíng)養(yǎng)的吸收。 吃飯是一門(mén)學(xué)問(wèn)，掌握了這門(mén)學(xué)問(wèn)，對(duì)身體才有好處。怎樣吃得好呢？
3、 我是營(yíng)養(yǎng)小醫(yī)生——是非判斷，增強(qiáng)意識(shí)
?師：看到大家搭配早餐都很有一套，我覺(jué)得你們都可以變身錦園營(yíng)養(yǎng)師了。
1、 誰(shuí)來(lái)幫幫小豆芽。
你們瞧！“小豆芽”的媽媽帶著他一起來(lái)到了我們錦園小診所，你們看，小豆芽瘦的就像一根豆芽一樣，他到底是怎么了，讓我們問(wèn)問(wèn)她的媽媽。
媽媽錄
5、音：我的孩子早晨起來(lái)總是不愛(ài)吃飯，就算吃也只是吃一點(diǎn)他愛(ài)吃的東西，有一次早上不吃飯就去學(xué)校，在升旗儀式上都暈倒啦！哎，看他現(xiàn)在瘦的這樣兒，我好心疼啊~
師：錦園的營(yíng)養(yǎng)小醫(yī)生們，他到底是什么問(wèn)題？你們有什么好辦法嗎？
學(xué)生回答：他這是營(yíng)養(yǎng)不良，應(yīng)該多喝牛奶，多吃雞蛋，什么營(yíng)養(yǎng)都要補(bǔ)充，不可以挑食。（板書(shū)：不挑食、不偏食）
2、 小組討論出主意：這小胖子有問(wèn)題嗎？
出示圖片，小組觀(guān)察并討論解決問(wèn)題1、小胖子有問(wèn)題嗎？應(yīng)該怎樣解決？
?結(jié)論：要少吃零食、甜食和含糖飲料。多吃新鮮蔬菜，尤其是綠葉蔬菜和水果。板書(shū)：（少吃零食）吃零食使肚子產(chǎn)生飽脹感，食欲會(huì)大受影響，平時(shí)多吃正餐時(shí)飯不吃就會(huì)
6、造成營(yíng)養(yǎng)不良。我們平常在校門(mén)外所吃的零食大部分都缺少維生素和礦物質(zhì)，被稱(chēng)為垃圾食物。垃圾食品百害無(wú)一利。
另外，暴飲暴食也是一種不良的飲食習(xí)慣， 暴飲暴食就會(huì)完全打亂胃腸道對(duì)食物消化吸收的正常節(jié)律。暴飲暴食后會(huì)出現(xiàn)頭暈?zāi)X脹、精神恍惚、腸胃不適、胸悶氣急、腹瀉或便秘，嚴(yán)重的，會(huì)引起急性胃腸炎，甚至胃出血。它會(huì)給人的健康帶來(lái)很多危害。?
師：看！挑食、偏食危害多大啊，食物的營(yíng)養(yǎng)成分各不相同，合理安排飲食才有助于身體的發(fā)育，讓你健康快樂(lè)地成長(zhǎng)！
5、 聯(lián)系實(shí)際，規(guī)范行為
（1）議一議，評(píng)一評(píng)
師：同學(xué)們，大家現(xiàn)在都知道怎樣合理的飲食了，可是作為一個(gè)健康又文明的學(xué)生，這樣就夠了嗎？下面我們來(lái)看幾個(gè)發(fā)生在我們身邊的飲食習(xí)慣。
出示圖片：1.鋪張浪費(fèi)；2.邊吃飯邊看電視；3.吃飯把腳放在椅子上；4.吃國(guó)家保護(hù)動(dòng)物；5.打飯擁擠不排隊(duì)。
學(xué)生說(shuō)一說(shuō)：這樣做對(duì)嗎？你發(fā)現(xiàn)了什么？
（2） 看一看，想一想，唱一唱
師：其實(shí)在我們身邊也不全都是這樣不文明的現(xiàn)象，大家看！
出示圖片：1.同學(xué)們排隊(duì)打飯，很有秩序；
2.吃飯不講話(huà)、不挑食；
3.把自己打的飯菜吃完，不浪費(fèi)。
和老師一起學(xué)唱《憫農(nóng)》
6、 小結(jié)
1. 讀一讀三字歌，知道文明用餐的基本禮儀。
2. 說(shuō)一說(shuō)本節(jié)課的收獲。
品德《良好的飲食習(xí)慣》教學(xué)設(shè)計(jì)
