水肥對(duì)紫花苜蓿生產(chǎn)性能和品質(zhì)的影響研究

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1、水肥對(duì)紫花苜蓿生產(chǎn)性能和品質(zhì)的影響研究 苜蓿作為最主要的優(yōu)質(zhì)綠色飼料,是發(fā)展草食畜牧業(yè)的物質(zhì)基礎(chǔ),在畜牧業(yè) 生產(chǎn)中發(fā)揮重要作用。研究水肥對(duì)京南地區(qū)苜蓿生產(chǎn)性能和品質(zhì)的影響,可為京南地區(qū)苜蓿生產(chǎn)實(shí)踐提供科學(xué)依據(jù),對(duì)該區(qū)奶業(yè)發(fā)展具重要意義。 對(duì)種植第3年紫花苜蓿進(jìn)行灌水量（0、25、50和75mm/欠,全年灌水3次）X施磷量（0、155、310kg/hm2）雙因素隨機(jī)試驗(yàn)，共12個(gè)處理。每荏苜蓿初花期測(cè)定各處理產(chǎn)量、莖葉比、株高、粗蛋白含量、中性洗滌纖維含量及第2、3茬 苜蓿的單枝重,并測(cè)定第3茬苜蓿分枝期不同灌水處理的光合特性。 結(jié)果表明：1.本研究水肥梯度范圍內(nèi),試驗(yàn)前1年灌足冬水的

2、情況下,水分對(duì) 第1茬苜蓿產(chǎn)量和株高無影響,而第2、第3茬及年苜蓿產(chǎn)量和株高則隨灌水量 增加而增加,第4茬苜蓿產(chǎn)量和株高則隨灌水量增加而減少。水分對(duì)第1、第4 茬苜蓿莖葉比無顯著影響,第2、3茬苜蓿莖葉比和分枝重均隨灌水量增加而增加。 各施肥處理對(duì)第1?4荏苜蓿產(chǎn)量、株高、莖葉比及年產(chǎn)量均無顯著影響。 2. 不同灌水處理對(duì)苜蓿分枝期葉片的氣孔導(dǎo)度影響最大,變異系數(shù)達(dá)17.88%。 苜蓿光合速率、蒸騰速率、胞間CO舔度和氣孔導(dǎo)度均隨灌水量增加而增加。 3. 灌水增加苜蓿中性洗滌纖維含量,導(dǎo)致其粗蛋白含量降低；苜蓿中性洗滌纖維 含量隨灌水量增加而增加,而其粗蛋白含量則呈與之相反變化趨勢(shì)。 4. 增施磷肥利于苜蓿中性洗滌纖維含量降低及粗蛋白含量的增加,隨施磷量 增加,苜蓿中性洗滌纖維含量呈降低而粗蛋白含量呈增加變化,從而使苜蓿品質(zhì) 得到提高。因此,京南地區(qū)種植苜蓿應(yīng)在第1、第2茬苜蓿刈割后灌水,第4茬苜 蓿生長期內(nèi)不宜灌水,在前1年越冬前灌足冬水情況下,則苜蓿當(dāng)年返青期可不 灌水。 在生長季降水總量為391mm青況下，全年最適宜灌水量為150mm本研究梯 度下,從提高當(dāng)年苜蓿產(chǎn)量角度講,可不施肥；但因施肥能減少土壤速效磷的降低 幅度而利于苜蓿品質(zhì)提高,故從提高土壤肥力及苜蓿品質(zhì)角度講,仍建議施肥。