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1、 精品資料
怎樣學習和研究化學
課 題
第三節(jié)?怎樣學習和研究化學
課 型
實驗探究
課 時
第1課時
教學目標
知識與能力:
初步熟悉化學實驗的基本要求、常見儀器的名稱、用途和使用方法。
過程與方法:
通過交流、討論與演示,初步熟悉常見儀器的名稱、用途和使用方法。
情感、態(tài)度與價值觀:
培養(yǎng)學生嚴肅認真、實事求是的科學態(tài)度,養(yǎng)成勤于思考、勇于實踐的科學態(tài)度。
教學重點
常見儀器的名稱、用途和使用方法
教學難點
常見儀器的使用方法
課前準備
試管、試管夾、燒杯、量筒、玻璃棒、
2、酒精燈、膠頭滴管、鐵架臺、蒸發(fā)皿等。
引入新課:
化學是一門以實驗為基礎(chǔ)的科學,由此可見化學實驗對于我們學習和研究化學的重要性。在學習用實驗的方法研究化學之前,我們首先要了解化學的基本儀器和實驗基本要求等注意事項。
一、學生實驗的基本要求:
1、?做好實驗前準備工作
2、?認真作好實驗
3、?認真作好實驗后的小結(jié)
二、實驗室安全守則(討論完成)
1.“三不”原則,即不能用手 ,不要把鼻孔湊到容器口聞藥品(特別是氣體)的氣味,不得嘗 的味道。
2.注意節(jié)約藥品:應(yīng)該嚴格按照實驗規(guī)定的用量取用藥品。如果沒有說明用量,一般按最少量取用,液體 mL,
3、固體只需 。
3.實驗剩余的藥品既不能放 ,也不要隨意丟棄,更不能拿出實驗室,要放入指定的容器內(nèi)。
4.實驗中要特別注意保護眼睛。萬一眼睛里濺進了藥液(尤其是有腐蝕性或有毒的藥液),要立即用水沖洗(切不可用手揉眼睛)。洗的時候要眨眼睛,必要時請醫(yī)生治療。提倡使用防護眼鏡。
5.存放原則:固態(tài)試劑存放在_______瓶中,液態(tài)試劑存放_______瓶中,見光易分解的藥品應(yīng)放在棕色瓶中.
三、介紹化學實驗常用儀器的用途和注意事項
1.試管
(1) 試管主要用作少量試劑的反應(yīng)容器,在常溫或加熱時使用。
⑵注意:外壁干燥的試管可直接加熱,加熱后不能驟冷,防止
4、炸裂;加熱固體時,試管口應(yīng)略向下傾斜;
2.試管夾
(1) 用于夾持試管
(2) 夾持試管時,應(yīng)從試管底部往上套,套在試管的中上部(或距試管口1/3處);在用試管夾時要注意防止燒損,不要腐蝕試管夾;手要握試管夾的長柄,拇指不能碰到短柄。
3.燒杯
(1) 燒杯用作配制溶液和較大量試劑的反應(yīng)容器,在常溫或加熱時使用。
(2)不能用作固體加熱的容器,加熱液體時,加液量不超過容積的1/3,加熱時應(yīng)放置在石棉網(wǎng)上,使受熱均勻。
4.量筒
(1) 量筒是用來量度液體體積的
(2) 不能加熱,不能作反應(yīng)容器。
5.玻璃棒
(1) 玻璃棒是用于攪拌、過濾或轉(zhuǎn)移液體的儀器
(2) 用后
5、要立即沖洗干凈放入試管架的試管內(nèi)或小燒杯內(nèi)
6.酒精燈
(1)酒精燈用于加熱。
(2)酒精燈的火焰分為焰心、內(nèi)焰、外焰,其中外焰溫度最高,加熱時應(yīng)放在外焰加熱.
(3)使用酒精燈時,先將燈放穩(wěn),取下燈帽直立放在燈的右側(cè)。
(4)使用酒精燈時,要注意:“兩查”、“兩禁”、“一不可”
“兩查”①先要檢查燈芯.燈芯不平或已燒焦,要剪去燒焦或不平的燈芯。
②檢查燈內(nèi)是否有酒精.酒精燈內(nèi)酒精量不可超過,燈容積的1/4,也不少于2/3。
“兩禁止”:①絕對禁止向燃著的酒精燈里添加酒精;
②絕對禁止用酒精燈引燃另一只酒精燈。
“一不可”:是指熄滅酒精燈時,用燈帽蓋
6、滅,不可用嘴去吹;
(5)酒精燈不用時,一定要蓋上燈帽,以免酒精揮發(fā)。
(6)如果遇到燃著的酒精燈翻倒,酒精外溢時,應(yīng)及時用濕抹布撲蓋撲滅火焰,不能用水沖,以免火勢蔓延。
7.膠頭滴管 滴瓶
(1) 膠頭滴管用于吸取和滴加少量液體;滴瓶用于盛放液體藥品。
(2) 膠頭滴管用過后應(yīng)立即洗凈,再去吸取其他藥品;洗凈后的膠頭滴管放在干凈的小燒杯或小試管內(nèi);滴瓶上的滴管與滴瓶配套使用。
8.蒸發(fā)皿——用于蒸發(fā)和濃縮
9.集氣瓶
(1) 集氣瓶用于收集或用貯存少量氣體
(2) 不能加熱;固體和液體反應(yīng)劇烈時(如鐵和氧氣的反應(yīng)),瓶底要放少量水或細沙;貯存或收集氣體時,應(yīng)用玻璃片蓋住
7、瓶口
10.分類
(1)可以直接加熱的儀器有__________________.
(2)可以加熱,但需墊石棉網(wǎng)的有__________.
(3)不能被加熱的儀器_________________________.
(4)常用的玻璃儀器需要磨砂的有_______________________.
四、學生交流和討論:
五、布置作業(yè)
教
后
記
課 題
第三節(jié)?怎樣學習和研究化學
課 型
實驗操作
課 時
第2課時
教學目標
知識與能力:
初步熟悉化學實驗基本技能訓練。
過程與方法:
通過動手演示,初步熟悉化學實驗
8、基本技能訓練。
情感、態(tài)度與價值觀:
培養(yǎng)學生嚴肅認真、實事求是的科學態(tài)度,養(yǎng)成勤于思考、勇于實踐的科學態(tài)度。初步培養(yǎng)學生的實驗技能,養(yǎng)成良好的實驗習慣和觀察判斷能力,提高他們分析問題的能力。
教學重點
化學實驗基本技能訓練
教學難點
化學實驗基本技能訓練
課前準備
實驗器材
引入新課:
通過上節(jié)課的學習,我們已經(jīng)知道了化學實驗的重要性。
二、化學實驗基本技能訓練
1、固體藥品的取用方法
(1)固體藥品通常保存在廣口瓶里,往試管裝入固體粉末時,取用固體藥品一般用藥匙。有些塊狀的藥品(如石灰石等)可用鑷子夾取。用過的藥匙或鑷子要立刻用干凈的紙擦拭干凈,以備下次使
9、用。
(2)往試管里裝入固體粉末時,為避免藥品沾在管口和管壁上,可先使試管傾斜,把盛有藥品的藥匙(或用小紙條折疊成的紙槽)小心地送至試管底部,然后使試管直立起來。
(3)把密度較大的塊狀藥品或金屬顆粒放入玻璃容器時,應(yīng)該先把容器橫放,把藥品或金屬顆粒放入容器口以后,再把容器慢慢地豎立起來,使藥品或金屬顆粒緩緩地滑到容器的底部,以免打破容器。
2、液體藥品的取用
(1)液體藥品通常盛放在細口瓶里。取用液體藥品時應(yīng)注意:
a.細口瓶的塞子要倒放在桌子上;
b.傾倒液體時,瓶口要緊挨著試管口,應(yīng)該緩慢地倒;
c.拿細口瓶倒液時,貼標簽的一面要朝向手心處;??
d. 倒完液體后,要立
10、即蓋緊瓶塞,并把瓶子放回原處。
(2)取用一定量的液體藥品,常用量筒量出體積。量液時,量筒必須放平。視線要與量筒內(nèi)液體的凹液面的最低處保持水平,再讀出液體的體積。
(3)取用少量液體時還可用滴管。取液后的滴管,應(yīng)保持橡膠膠帽在上,不要平放或倒置,防止液體倒流,沾污試劑或腐蝕橡膠膠帽;不要把滴管放在實驗臺或其他地方,以免沾污滴管。用過的滴管要立即用清水沖洗干凈(滴瓶上的滴管不要用水沖洗),以備再用。嚴禁用未經(jīng)清洗的滴管再吸取別的試劑。
3、固體試劑的稱量(托盤天平的使用)
⑴托盤天平只能用于粗略的稱量,能精確到0.1g。
⑵稱量前先把天平放在水平桌面上,把游碼放在標尺的零刻度處,檢查天
11、平是否平衡。如果天平還未平衡,調(diào)節(jié)平衡螺母,使天平平衡。
⑶稱量時把稱量物放在左盤,砝碼放右盤,砝碼要用鑷子夾取,先加大的砝碼,再加小的砝碼,最后移動游碼,直到天平平衡為止。記錄所加砝碼和游碼的質(zhì)量。
⑷稱量完畢后,應(yīng)把砝碼放回砝碼盒中,把游碼移回零刻度處。
(5)稱量一定質(zhì)量的物質(zhì)時,把天平調(diào)節(jié)平衡后,直接把砝碼和游碼放到或移到要稱取的質(zhì)量,然后再加物質(zhì),通過添加藥品來調(diào)節(jié)天平平衡。當天平平衡時,所取的物質(zhì)就是要稱量的一定量的物質(zhì)。
注意:在稱量化學藥品的時候還應(yīng)該注意以下2點:
①稱量干燥的固體藥品前,應(yīng)在兩個托盤上各放一張干凈的質(zhì)量相同的紙,然后把藥品放在紙上稱量。
②對于易
12、潮解的、有腐蝕性的藥品,必須放在玻璃器皿(如表面皿、小燒杯)里稱量。
5、物質(zhì)的加熱
⑴可以用來加熱的儀器有:試管、燒杯、燒瓶、蒸發(fā)皿。有些儀器如量筒、漏斗等不能用來加熱。給燒杯、燒瓶加熱的時候,要墊上石棉網(wǎng)。
⑵加熱的時候,玻璃容器外壁不能有水,以免加熱的時候容器炸裂。
⑶加熱的時候,容器的底部不要和燈芯接觸,也不能離得太遠,距離過近或過遠都會影響加熱的效果。加熱后的容器不能馬上用冷水沖洗,否則會炸裂;也不要直接放在實驗臺上,以免燙壞實驗臺。
⑷給試管中的固體加熱時,先要進行預(yù)熱。預(yù)熱的方法是:在火焰上放來回移動試管。對已固定的試管,可以將酒精燈在試管下方來回移動。待試管均勻受熱后
13、,再把酒精燈的火焰對準藥品集中的部位加熱。
⑸給試管中的液體加熱時,也要進行預(yù)熱。試管中的液體體積最好不要超過試管容積的1/3,加熱時,使試管傾斜一定的角度(約45。),在加熱的過程中不時地移動試管。為避免試管中的液體沸騰噴出傷人,加熱的時試管口不能對著自己和有人的方向。
6、?儀器的洗滌
⑴做實驗必須用干凈的儀器,否則會影響實驗效果?,F(xiàn)以洗滌試管為例,說明洗滌玻璃儀器的方法。
⑵先倒凈試管內(nèi)的廢液,再注入半試管水,振蕩后把水倒掉,再注入水,振蕩后再倒掉,這樣連洗幾次。如果內(nèi)壁附有不易洗掉的物質(zhì),要用試管刷刷洗。刷洗時須轉(zhuǎn)動或上下移動試管刷,但用力不能過猛,以防試管損壞。
⑶洗過的玻
14、璃儀器內(nèi)壁附著的水既不聚成水滴,也不成股流下時,表示儀器已洗干凈。洗凈的玻璃儀器應(yīng)放在試管架上或指定的地方。
學生交流和討論
布置作業(yè)
教
后
記
課 題
第三節(jié)?怎樣學習和研究化學
課 型
實驗探究
課 時
第3課時
教學目標
知識與能力:
1、知道化學實驗是進行科學探究和化學學習的重要手段并學會化學探究的基本方法和手段,了解化學符號的含義和簡單使用。
2、初步培養(yǎng)學生的實驗技能,養(yǎng)成良好的實驗習慣和觀察判斷能力,提高他們分析問題的能力。
過程與方法:
通過鎂帶點燃、加熱堿式
15、碳酸銅等實驗,使學生了解科學探究的一般過程與方法。
情感、態(tài)度與價值觀:
培養(yǎng)學生嚴肅認真、實事求是的科學態(tài)度,培養(yǎng)學生從對化學現(xiàn)象的好奇心和探究欲,養(yǎng)成勤于思考、勇于實踐的科學態(tài)度。
教學重點
認識科學探究的一般過程與方法
教學難點
操作、觀察、記錄、分析
課前準備
實驗儀器
一、學習化學需要進行化學實驗
[活動與探究]課本P17實驗
[引導(dǎo)觀察]
實驗步驟
實驗現(xiàn)象
實驗結(jié)論
1、“銅綠”和鹽酸的作用
2、“銅綠”變熱的變化
[歸納與小結(jié)]銅綠的性質(zhì) 1、
16、 2、
二、科學探究的基本步驟
提出問題、作出假設(shè)、?制定方案(查閱資料、收集證據(jù))、?進行實驗、分析歸納、得出結(jié)論。
鎂條性質(zhì)探究
1、?提出問題:鎂條有那些性質(zhì)?與鐵、銅和鋁等常見金屬的性質(zhì)有什么相同和不同之處?
2、?作出假設(shè):鎂條的性質(zhì)(請學生思考回答,教師補充)
3、設(shè)計實驗
(1)鎂條的外觀,能否彎曲折斷
(2)打磨之后的情況
(3)鎂條的導(dǎo)電性??
(4)鎂條能否燃燒
(5)放入食醋中有什么現(xiàn)象
4、實驗現(xiàn)象記錄
鎂的性質(zhì)
狀態(tài)
顏色
硬度
在空氣燃燒的現(xiàn)象
在食醋中的變化
[實驗
17、結(jié)論]
[拓展與應(yīng)用]煙花和照明彈中的鎂粉與它的什么性質(zhì)有關(guān)?
三、學習化學要使用化學符號
[觀察與思考]見書20頁???(表1-2)(讓學生當堂記一些化學符號)
例題研討:
某興趣小組通過實驗探究堿式碳銅(俗名“銅綠”)的有關(guān)性質(zhì)。
實驗一:取少量的“銅綠”加入試管中,向試管中加入少量的稀鹽酸(如圖甲)。
⑴圖甲操作是否正確?若不正確,指出錯誤之處: 。
⑵加入稀鹽酸后,觀察到的現(xiàn)象是 ;該
18、實驗總結(jié)出“銅綠”的化學性質(zhì)為 。
實驗二:取少量的“銅綠”加熱,實驗裝置(如圖乙)。
⑴該實驗用到的玻璃儀器有 ;
⑵裝置中試管口為什么要向下傾斜? ;
⑶給試管中藥品加熱時,要先 ,后 ;加熱時用酒精燈的 (填“外焰”、“內(nèi)焰”、“焰芯”);
⑷該實驗觀察到的現(xiàn)象:綠色粉末變成 色,試管口有 生成。該實驗總結(jié)出“銅綠”的化學性質(zhì)
19、為 。
鞏固練習
某興趣小組的幾位同學對鎂帶燃燒進行了以下探究,請你共同參與完成其中的步驟:
⑴取一段用砂紙打磨好的鎂帶,用 夾持,用酒精燈加熱,當鎂帶燃燒時,移到石棉網(wǎng)的上方,其目的是 。
⑵鎂帶燃燒的實驗現(xiàn)象:發(fā)出 ,放出 ,生成白色固體。
⑶物質(zhì)的變化過程中,常伴隨著能量的變化,鎂帶燃燒過程中,將化學能轉(zhuǎn)化為 和 。
⑷小婧在空氣中點燃鎂條時,卻發(fā)現(xiàn)在生成的白色固體中還夾雜著少量的淡黃色固體。
【提出問題】為什么會生成淡黃色固體?
【查閱資料】小婧同學查閱讀料,獲得如下信息:⑴氧化鎂(MgO)白色固體;氮化鎂(Mg3N2)淡黃色固體;⑵空氣的主成分為:氮氣(N2)、氧氣(O2)等;⑶化學變化中元素的種類不變。
【大膽猜想】分析資料,小婧認為淡黃色固體可能是由鎂與空氣中的 反應(yīng)生成的。
【繼續(xù)探究】小婧設(shè)計實驗證實了自己的猜想。將點燃的鎂條伸入充滿 的集氣瓶中,觀察到有 色的固體生成。
【反思與評價】通過上述實驗,你對燃燒有什么新的認識? 。
教
后
記