廣東省中山市紀(jì)中三鑫雙語學(xué)校九年級(jí)化學(xué)下冊(cè) 第十一單元 課題1 生活中常見的鹽課件1 新人教版

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1、課題1 生活中常見的鹽第十一單元第第1課時(shí)課時(shí)溫故知新指出下列化合物中，哪些是酸，哪些是堿？指出下列化合物中，哪些是酸，哪些是堿？ H2 2SO4 NaOH H2CO3 CH3COOH Ca(OH)2 Ba(OH)2 NH3H2O CaCO3 CuSO4 4 NaCl酸：堿：思考：CaCOCaCO3 3 CuSOCuSO4 4 NaClNaCl在組成上在組成上有什么相同點(diǎn)，它們屬于哪類物質(zhì)呢？有什么相同點(diǎn)，它們屬于哪類物質(zhì)呢？生活中的鹽生活中的鹽氯化鈉（俗名：食鹽）氯化鈉（俗名：食鹽）工業(yè)鹽工業(yè)鹽亞硝酸鈉亞硝酸鈉(NaNO2) ,有毒有毒化學(xué)中的鹽化學(xué)中的鹽一類化合物一類化合物鹽鹽:由由 和和

2、 構(gòu)構(gòu)成的化合物成的化合物 CaCO3 Na2CO3 KMnO4 NaCl NaHCO3 K2SO4 NH4 4Cl CaCl2注意：有同學(xué)說有同學(xué)說NaClNaCl是鹽，因此鹽就是是鹽，因此鹽就是NaClNaCl，該，該同學(xué)的說法正確嗎？同學(xué)的說法正確嗎？金屬離子金屬離子（或（或NH4+）酸根離子酸根離子探究一：探究一：NaCl的用途：的用途：請(qǐng)同學(xué)們閱讀請(qǐng)同學(xué)們閱讀p6868第第3,4段完成。段完成。1 1 重要的調(diào)味品，腌漬食品，食物防腐。重要的調(diào)味品，腌漬食品，食物防腐。2 2 維持體液平衡，促消化，增食欲，維持體液平衡，促消化，增食欲，3-5g3-5g3 3 醫(yī)療上，配制生理鹽水，醫(yī)

3、療上，配制生理鹽水，0.9%0.9%4 4 農(nóng)業(yè)上，選種農(nóng)業(yè)上，選種5 5 工業(yè)上，化工原料工業(yè)上，化工原料6 6 交通上，用作融雪劑交通上，用作融雪劑課外作業(yè)一：上網(wǎng)查找NaClNaCl的其它妙用的其它妙用. .v海水、鹽湖、鹽井、鹽礦海水、鹽湖、鹽井、鹽礦v海水海水蒸發(fā)水分蒸發(fā)水分粗鹽粗鹽閱讀教材p69第2、3段完成下列問題：1. NaClNaCl 在自然界中的分布2.如何從海水中提取食鹽？3.什么是粗鹽，粗鹽中含有哪些雜質(zhì)？可溶性：可溶性：MgCl2 CaCl2不溶性：泥沙不溶性：泥沙v粗鹽含雜質(zhì)粗鹽含雜質(zhì)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)流程：如果讓你設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)將粗鹽中的泥沙除去，你所設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)包括哪些步驟？溶解

4、過濾蒸發(fā)粗鹽初步提純粗鹽初步提純實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)：（看書思考問題）：（看書思考問題）1、實(shí)驗(yàn)中、實(shí)驗(yàn)中四次四次使用玻璃棒，其作用各是使用玻璃棒，其作用各是什么？什么？2、一貼、二低、三靠的含義？、一貼、二低、三靠的含義？3、如果濾液仍渾濁的原因？、如果濾液仍渾濁的原因？4、為什么待蒸發(fā)皿中有大量固體出現(xiàn)時(shí)、為什么待蒸發(fā)皿中有大量固體出現(xiàn)時(shí)就停止加熱？就停止加熱？探究二：粗鹽初步提純步驟1.1.溶解溶解2. 過濾過濾3. 蒸發(fā)蒸發(fā)玻璃棒攪拌的作用是什么？一貼、二低、三靠玻璃棒的作用是什么？如果過濾后的濾液仍渾濁，原因？玻璃棒的作用是什么？注意：待蒸發(fā)皿中出現(xiàn)待蒸發(fā)皿中出現(xiàn)較多固體較多固體時(shí)，時(shí)，停止加熱

5、，利用余熱使濾液蒸干。停止加熱，利用余熱使濾液蒸干。4.4.計(jì)算產(chǎn)率計(jì)算產(chǎn)率提純后精鹽的質(zhì)量提純后精鹽的質(zhì)量溶解的粗鹽質(zhì)量溶解的粗鹽質(zhì)量X 100%該步驟中玻璃棒的作用是什么？請(qǐng)同學(xué)們觀看粗鹽提純視頻溶解過濾蒸發(fā)課外作業(yè)二：如果精鹽的產(chǎn)率比理論值偏小或偏大的原因有哪些？1.氯化鈉是由 和 構(gòu)成。 俗稱 。 氯離子氯離子食鹽食鹽課堂檢測(cè)：鈉離子鈉離子2.氯化鈉的溶解度受溫度變化影響 ，所以一般采用 方法得到晶體，粗鹽經(jīng) 、 、 可制得精鹽。精鹽因含有 、 等雜質(zhì)易發(fā)生潮解。潮解一般屬于 變化。溶解蒸發(fā)溶劑過濾不大蒸發(fā)氯化鎂 氯化鈣物理3.粗鹽提純實(shí)驗(yàn)步驟： 、 、 、 。使用次數(shù)最多的儀器是 。溶解過程中的作用 。過濾過程中的作用 。蒸發(fā)過程中的作用 。計(jì)算過程中的作用 。小結(jié)：由 溶和 溶物質(zhì)組成的混合物能夠用溶解、過濾、蒸發(fā)的步驟提純。溶解過濾計(jì)算產(chǎn)率蒸發(fā)玻璃棒攪拌，加速溶解引流攪拌，防止液體飛濺轉(zhuǎn)移固體可難4.我國(guó)有端午節(jié)吃粽子的風(fēng)俗，“返青粽葉”包裝的粽子中含有硫酸銅，誤食這樣的粽子有害健康。硫酸銅 屬于（ ）A.混合物 B.氧化物 C.鹽 D.酸C課堂提升：5（不定項(xiàng)）下列各組物質(zhì)，能按照溶解、過濾、蒸發(fā)的實(shí)驗(yàn)操作順序分離的是（ ） A 碳酸鈣和泥沙 B KNO3和NaCl C MnO2和KCl D CaCl2和CaCO3C D