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1、細(xì)胞呼吸教案
教學(xué)目標(biāo)
1、有氧呼吸和無氧呼吸的過程及異同〔B〕
2、細(xì)胞呼吸的意義及其在生產(chǎn)和生活中的應(yīng)用〔B〕
教學(xué)重點(diǎn)
1、有氧呼吸和無氧呼吸的過程及異同〔B〕
教學(xué)難點(diǎn)
1、有氧呼吸和無氧呼吸的過程及異同
教學(xué)過程
課題引入
投影劉翔輕松獲得110米跨欄金牌的圖片
師:2006年劉翔獲得110米跨欄金牌,震驚世界!
投影 思考:劉翔的能量來源?
師:看到能量兩個字,讓我們想起之前給大家歸納的四大能源
投影 光能----是生命活動的最終能量來源
師:光能轉(zhuǎn)變?yōu)橛袡C(jī)物中穩(wěn)定的化學(xué)能是通過植物的什么作用完成的?
生:光合作用
師:有機(jī)物中的能源物質(zhì)主要指
2、糖類和脂質(zhì)
投影:糖類是生命活動的物質(zhì)
脂肪是生物體的物質(zhì)
生:主要能源
生:儲能
師:這些有機(jī)物中的能量不能直接用于生命活動,必須轉(zhuǎn)換成能量通貨“ATP〞才能直接用于各項(xiàng)生命活動。
投影 ATP是生命活動的直接能源
師:有機(jī)物中穩(wěn)定的化學(xué)能是通過什么生理活動轉(zhuǎn)換成ATP中活潑化學(xué)能的?
生:細(xì)胞呼吸。 從而引入課題 ?細(xì)胞呼吸?
師:關(guān)于細(xì)胞呼吸的相關(guān)內(nèi)容,課前已經(jīng)讓大家復(fù)習(xí),并提出了以下一些問題
投影問題匯總,分小組答復(fù)以下問題
第一組1到3題,第二組4到6題,第三組7到9題 ,第四組10到12題
1、 什么叫細(xì)胞呼吸?
學(xué)生答復(fù)后,再投影細(xì)胞呼吸的概
3、念并板書。
2、生物在有氧和無氧條件下是否都能進(jìn)行細(xì)胞呼吸?
投影細(xì)胞呼吸的類型并板書
師:什么叫有氧呼吸?〔搶答〕
生:指活細(xì)胞在氧的參與下,把糖類等有機(jī)物徹底氧化分解,產(chǎn)生出CO2和H2O,釋放出大量能量的過程?!睵68〕
投影FLASH動畫?有氧呼吸的過程?
師:第一階段,葡萄糖進(jìn)入細(xì)胞,在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中,葡萄糖在酶的催化下分解成丙酮酸和少量[H],并釋放少量能量。
師:第二階段,在線粒體基質(zhì)中,丙酮酸與水徹底分解成CO2和[H],并釋放少量能量。
師:第三階段,第一、二階段產(chǎn)生的[H]與O2結(jié)合形成水,并釋放大量能量
請三個小組代表分別到講臺寫出有氧呼吸第一、二、三階
4、段的場所和反響式?!矒尨稹?
師:投影表格:有氧呼吸各階段比擬,由第一組的學(xué)生依次答復(fù)
3、有氧呼吸的場所在哪里?
投影相應(yīng)圖片及答案。并注意區(qū)分場所和重要場所。
4、線粒體有哪些適應(yīng)有氧呼吸的結(jié)構(gòu)?
由第二組的同學(xué)開始答復(fù),投影相應(yīng)圖片以及答案。
師:投影有氧呼吸總反響式
師:在光合作用發(fā)現(xiàn)史中,魯賓和卡門用同位素追蹤發(fā)研究的出結(jié)論:光合作用產(chǎn)生的O2中的氧全部來自H2O
5、有氧呼吸過程中產(chǎn)生的H2O中的氧來自O(shè)2還是葡萄糖?
由學(xué)生答復(fù)后,投影有氧呼吸第三階段反響式。
6、劇烈運(yùn)動后骨骼肌為什么會產(chǎn)生酸痛的感覺?
投影劉翔奔跑的圖片并提出問題
師:什么叫無氧呼吸?〔
5、搶答〕
師:投影FLASH動畫?無氧呼吸的過程?
師:無氧呼吸的場所在哪里?〔搶答〕
師:無氧呼吸的產(chǎn)物是?〔搶答〕
投影無氧呼吸過程的反響式并板書
7、哪些生物無氧呼吸時會產(chǎn)生乳酸?哪些生物無氧呼吸時產(chǎn)生酒精?
師:投影相關(guān)知識以及答案
師:酵母菌在缺氧時進(jìn)行無氧呼吸,那么在不缺氧的時,其細(xì)胞呼吸類型是什么?〔搶答〕
投影?探究酵母菌細(xì)胞呼吸方式實(shí)驗(yàn)?
師:橙色的重鉻酸鉀(K2Cr2O7)溶液,酸性條件下與酒精發(fā)生化學(xué)反響,變成灰綠色。這一原理在日常生活中可以有什么用處?〔搶答〕
師:適當(dāng)?shù)臒o氧呼吸是有利的,但是無氧呼吸時間過長對細(xì)胞是有害的。
師:有氧呼吸和無氧呼吸的
6、進(jìn)行都需要酶的催化,這些酶是否相同?
8、有氧呼吸與無氧呼吸的異同?
投影:有氧呼吸與無氧呼吸之間的聯(lián)系,然后投影表格有氧呼吸與無氧呼吸的異同,由第三組的同學(xué)依次答復(fù)。
師:學(xué)習(xí)了細(xì)胞呼吸的知識就應(yīng)該思考日常生活中有沒有用到細(xì)胞呼吸的原理
請同學(xué)舉例說明〔搶答〕
投影:細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用
1、 發(fā)酵技術(shù)
師:什么叫發(fā)酵?
酵母菌、乳酸菌等微生物的無氧呼吸叫發(fā)酵
2、農(nóng)業(yè)生產(chǎn) 原理:適當(dāng)增強(qiáng)細(xì)胞呼吸
9、水稻的露、曬田,農(nóng)作物的中耕松土有什么道理?
生:促進(jìn)根細(xì)胞的有氧呼吸,從而促進(jìn)植物生長
3、糧食儲藏和果蔬保鮮 原理降低細(xì)胞的呼吸強(qiáng)度,減少有機(jī)物的
7、消耗
師:糧食儲藏時,要注意降低溫度和保持枯燥,抑制細(xì)胞呼吸,延長保存期限。
10、貯藏糧食為什么要低溫、枯燥?
生:通過抑制酶的活性來抑制細(xì)胞呼吸;自由水含量多的細(xì)胞代謝旺盛,枯燥能抑制細(xì)胞呼吸。
師:果蔬儲藏時采用降低氧濃度、沖氮?dú)饣蚪档蜏囟鹊确椒ā?
11、糧食蔬菜、水果為什么要低溫、低氧?
生:低溫通過抑制酶的活性來抑制細(xì)胞呼吸,低氧能抑制有氧呼吸
12、農(nóng)產(chǎn)品的貯存和保鮮有哪些方法?
生:低溫、枯燥貯存;利用N2或CO2調(diào)節(jié)O2的濃度〔低氧〕
師:這一節(jié)的主要內(nèi)容我們就復(fù)習(xí)結(jié)束了。下面來檢查一下大家掌握的情況。
投影 A、B兩組題目,由最高分的組選擇一組,依次
8、做。剩下的一組由第二名的組依次做。
如果有不同意見,本組和其他兩組的成員可進(jìn)行補(bǔ)充。
師:關(guān)于有氧呼吸和無氧呼吸的知識內(nèi)容我們就給大家復(fù)習(xí)這些。課后大家也先去復(fù)習(xí)減數(shù)分裂的內(nèi)容,并提出自己的問題,我們再一起來解決。
課后練習(xí)
1 、以下有關(guān)線粒體的描述中,不正確的選項(xiàng)是〔 〕。
A. 線粒體具有內(nèi)外兩層膜,內(nèi)膜折疊成嵴,使內(nèi)膜的外表積大大增加
B. 線粒體內(nèi)膜和基質(zhì)中含有許多與有氧呼吸有關(guān)的酶
C. 線粒體進(jìn)行呼吸作用時必須有氧的參與
D. 細(xì)胞產(chǎn)生 CO2的部位一定是線粒體
2 、用含18O 的葡萄糖跟蹤有氧呼吸過程中的氧原子,18O 轉(zhuǎn)移的途徑是〔 〕。
A.
9、 葡萄糖 —— 丙酮酸 —— 氧 B. 葡萄糖 —— 丙酮酸 —— 氧
C. 葡萄糖 —— 氧 —— 水 D. 葡萄糖 —— 丙酮酸 —— 二氧化碳
3 、將鼠的肝細(xì)胞磨碎,離心后試管中有一層成分含許多呼吸酶。這些呼吸酶可能來自〔〕
A. 細(xì)胞膜B. 細(xì)胞質(zhì)C. 核仁D. 核膜
4 、馬鈴薯塊莖進(jìn)行無氧呼吸只能釋放少量能量,其他能量〔 〕。
A. 貯藏在葡萄糖中B. 存留于酒精中
C. 存留于乳酸中D. 以熱能形式散失
5 、人在劇烈運(yùn)動后,血心的 pH 會明顯下降,其原因是〔 〕。
A. 血漿中乳酸過少B. 血漿中 CO2過多
C. 血漿中乳酸過多D. 血漿中丙酮酸
10、過多
教學(xué)反思
從教學(xué)效果上分析,考點(diǎn)中的根底知識大局部學(xué)生已經(jīng)掌握,但難點(diǎn)知識還有待課后練習(xí)穩(wěn)固。從學(xué)生參與度分析,絕大局部學(xué)生都能夠積極參與。尤其是劉雨超同學(xué),該同學(xué)平時上課思想經(jīng)常不能集中,但是在這次的搶答過程中表現(xiàn)非常積極,答案的正確率較高。學(xué)生答復(fù)以下問題比擬喜歡競賽、搶答的方式,以后在教學(xué)中可適當(dāng)多采用。課后有學(xué)生向我抗議,說她們也舉手了,但是我沒有叫她們答復(fù)。教室兩邊靠窗戶的兩組,可能是視覺的弱視區(qū),以后在教學(xué)中要特別注意,必要因?yàn)檫@樣而挫傷學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。因?yàn)榻虒W(xué)時間比擬緊迫,這節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容也比擬多,所以上課時我的語速有點(diǎn)快,留給學(xué)生思考的時間也不充分,這些都是以后教學(xué)中要注意改良的。