第七單元課題1 燃燒與滅火 教學(xué)設(shè)計(jì)與反思
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1、課題 人教版初中化學(xué)上冊第七單元?燃料及利用 課題1 燃燒與滅火 教材分析 燃燒與滅火是在學(xué)生學(xué)了木炭`硫 紅磷 鐵絲等物質(zhì)在氧氣中燃燒的基礎(chǔ)上進(jìn)一步學(xué)習(xí)的,燃燒是生活中常見的現(xiàn)象,本節(jié)內(nèi)容與日常生活生產(chǎn)聯(lián)系較多,課題對學(xué)生既親切又熟悉,學(xué)生已有的生活經(jīng)驗(yàn)是學(xué)習(xí)本節(jié)內(nèi)容的基礎(chǔ)。但學(xué)生對燃燒現(xiàn)象很少注意觀察。因此,在對本節(jié)教學(xué)資源的選取上我注重源于生活,這樣在此基礎(chǔ)上的情景創(chuàng)設(shè),用燃燒的圖畫引入激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性,進(jìn)而研究燃燒的條件和滅火的原理,從實(shí)驗(yàn)觀察現(xiàn)象,分析得出結(jié)論的方法,來探究燃燒的條件以及滅火的原理讓學(xué)生通過親身體驗(yàn)和思考掌握知識,便于指導(dǎo)學(xué)生掌握本節(jié)的教學(xué)目標(biāo)。易
2、燃物和易爆物的安全知識,也是通過一個(gè)有趣的實(shí)驗(yàn),來說明為什么會發(fā)生爆炸,并通過一些安全圖標(biāo)來加強(qiáng)對安全的認(rèn)識,說明隨時(shí)注意防火、防爆及采取安全措施的重要性。 學(xué)情分析 所教班級學(xué)生基礎(chǔ)高低參差不齊,有的基礎(chǔ)較牢,成績較好。當(dāng)然也有一部分學(xué)生沒有養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣、行為習(xí)慣。這樣要因材施教,使他們在各自原有的基礎(chǔ)上不斷發(fā)展進(jìn)步,其中發(fā)展生大多數(shù)對學(xué)習(xí)熱情不高,不求上進(jìn)。而其中的優(yōu)等生大多對學(xué)習(xí)熱情高,但對實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì),問題探究能力、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察、問題的分析能力、概括表達(dá)能力存在嚴(yán)重的不足,尤其是所涉及的知識拓展和知識的綜合能力方面不夠好,學(xué)生反應(yīng)能力弱。為了徹底解決了以上問題,根據(jù)實(shí)際情況
3、,創(chuàng)新課堂教學(xué)模式,推行“自主互動”的教學(xué)法,真正讓學(xué)生成為課堂的主人,體驗(yàn)到“我要學(xué)”,“我愛學(xué)”,“我會學(xué)”,“我提高”。 學(xué)生在學(xué)習(xí)本課之前已經(jīng)有了一定的化學(xué)知識積累,對燃燒的現(xiàn)象也有一定的了解,對學(xué)習(xí)特別是實(shí)驗(yàn)探究有較濃厚的興趣。本課的重點(diǎn)是燃燒的條件和滅火的原理,學(xué)生可以通過實(shí)驗(yàn)探究,分析實(shí)驗(yàn)總結(jié)得出結(jié)論。 教學(xué)目標(biāo) 教學(xué)目標(biāo): 1、知識與技能:(1)、 認(rèn)識燃燒的條件和滅火的原理。 (2)、了解易燃物和易爆物的安全知識; (3)、通過活動與探究,學(xué)習(xí)對獲得
4、的事實(shí)進(jìn)行分析得出結(jié)論的科學(xué)方法。 2、過程與方法:參與探究活動,體驗(yàn)科學(xué)探究的過程,培養(yǎng)觀察分析、設(shè)計(jì)方案、評價(jià)反思的能力,還注意培養(yǎng)學(xué)生的安全意識; 3、情感、態(tài)度和價(jià)值觀: ?(1)在探究過程中培養(yǎng)良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣; ?(2)體驗(yàn)探究成功的喜悅,體會化學(xué)與生活的密切關(guān)系,從而激發(fā)學(xué)習(xí)興趣;滲透“事物具有兩面性”的唯物主義觀點(diǎn)。 (3)、培養(yǎng)防火、防爆的安全意識。 教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn) 教學(xué)重點(diǎn):燃燒條件 、滅火方法。 教學(xué)難點(diǎn):由燃燒條件推理得出滅火的方法及其原理。 ? ? 教學(xué)過程 教學(xué)環(huán)節(jié) 教師活動 預(yù)設(shè)學(xué)生行為 設(shè)計(jì)意圖 ? 新課 引入
5、? 實(shí)驗(yàn) 探究 討論交流 得出結(jié)論應(yīng)用知識? 提出新的問題 聯(lián)系實(shí)際 課后拓展與實(shí)踐 小結(jié)作業(yè) ppt 引入新課 燃燒是人類最早利用的化學(xué)反應(yīng)之一,人類已有幾十萬年的利用燃燒反應(yīng)的歷史。日常生活中燃燒現(xiàn)象也屢見不鮮,那么物質(zhì)燃燒到底要滿足什么樣的條件呢? [演示實(shí)驗(yàn)] 在500 mL的燒杯中注入400 mL熱水,并放入一小塊白磷。在燒杯上蓋一個(gè)薄銅片,銅片上一端放一小堆干燥的紅磷,另一端放一小塊已用濾紙吸去表面上水的白磷。 ?觀察現(xiàn)象[啟發(fā)] 學(xué)生對燃燒的條件進(jìn)行討論并交流。 (2)、用導(dǎo)管對準(zhǔn)上述燒杯中的白磷,通入少量空氣,觀察現(xiàn)象。 2、引導(dǎo)并組織同學(xué)進(jìn)行討論和
6、交流,得出什么是燃燒的現(xiàn)象,進(jìn)一步得出燃燒的條件? 【小結(jié)并板書】 燃燒條件: (1)可燃物 (2)助燃物(氧氣或空氣) (3)達(dá)到燃燒所需要的最低溫度。(也叫可燃物的著火點(diǎn)) 【強(qiáng)調(diào)】 燃燒的條件必須同時(shí)滿足,缺一不可,可燃物才能燃燒 【演示】 白磷在水中燃燒 ? Ppt火災(zāi)圖片顯示大火的無情和給人們帶來的慘痛教訓(xùn),突出滅火的重要性。 學(xué)生觀看、感受引起內(nèi)心的震動。突顯火災(zāi)引入滅火 【提問】如何滅火? 【演示】如圖點(diǎn)燃三支蠟燭,在其中一支蠟燭上扣一只燒杯;將另兩支蠟燭放在燒杯中,然后向其中一只燒杯中加適量碳酸鈉和鹽酸,觀察現(xiàn)象并分析原因。 3、 討論與交流 (
7、1)你如何熄滅蠟燭? (2)炒菜時(shí)油鍋中的油不慎著火,如何處理?為什么? (3)堆放雜物的紙箱著火了,如何處理?為什么? (4)撲滅森林火災(zāi)時(shí)的有效方法之一是將大火蔓延線路前的一片樹木砍掉,為什么? (5)如何解釋“釜底抽薪”和“杯水車薪”這兩個(gè)成語? 4、板書滅火的方法 二、滅火的原理和方法 滅火的原理是破壞燃燒的條件。 滅火的方法: 1、清除可燃物或使可燃物與其他物品隔離。 2、隔絕氧氣(或空氣)。 3、使溫度降到著火點(diǎn)以下。 (三者選其一) 5、 觀看幻燈片及Flash動畫資料并思考面對火災(zāi)時(shí)如何進(jìn)行滅火或逃生。 演示滅火器原理 粉爆炸實(shí)驗(yàn)
8、明確燃燒的條件與滅火的原理。 ?思考生活中的有關(guān)燃燒現(xiàn)象并思考老師的提問。 ? 1、猜測?那塊磷會燃燒 2、觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象(實(shí)物投影) 3、討論 (1) 為什么薄銅片的白磷燃燒而紅磷不燃燒? (2) 為什么銅片的白磷燃燒而水中的白磷不燃燒? ? 學(xué)生思考回答: (1)水中的白磷無法燃燒是因?yàn)槿鄙僦嘉铮ㄑ鯕猓? (2)銅板上紅磷沒有燃燒是因?yàn)殂~板的溫度沒有達(dá)到紅磷燃燒所需要的最低溫度。 (3)銅板上的白磷燃燒是因?yàn)橥瑫r(shí)滿足了燃燒所需要三個(gè)條件。 理解記憶 觀察滿足燃燒條件,白磷可以在水下燃燒。 觀看火災(zāi)危害很大 1、空玻璃杯罩住的蠟燭一會熄滅,因?yàn)閰s氧;
9、 2、沒用空玻璃杯罩住的蠟燭燃燒正常,因?yàn)闂l件滿足; 3、純堿與醋酸反應(yīng)生成CO2氣體,CO2本身不燃燒,也不支持燃燒,使蠟燭缺氧而滅; 回答滅火的方法; 滅火的原理: 活動與探究四: [約4 min] 閱讀教材(P127)與交流: 幾種常見的滅火器原理和使用范圍 物的安全知識[約5 min] 1、觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 2、學(xué)生閱讀P128-129內(nèi)容。 3、 討論與交流:了解生活中常見易燃物和易爆物的安全知識,認(rèn)識一些與燃燒和爆炸有關(guān)的圖標(biāo)。 1、根據(jù)自己住宅的特點(diǎn),設(shè)計(jì)預(yù)防火災(zāi)的方案(包括萬一發(fā)生火災(zāi)時(shí)需采取的滅火或自救措施)。 【課堂練習(xí),鞏固知識】 1、判斷下
10、列關(guān)于燃燒的說法是否正確? ①發(fā)光發(fā)熱的現(xiàn)象一定是燃燒的現(xiàn)象。 ②氧化反應(yīng)都會引起燃燒。 ③燃燒一定是化學(xué)變化 2、為什么酒精燈用火柴就可點(diǎn)燃,而煤卻不能呢? 3、用扇子扇煤爐火時(shí),為什么越扇越旺?而用扇子扇燭火時(shí),為什么一扇就滅? 4、發(fā)生下列情況時(shí),你會采用什么方法滅火?說明理由。 ①做實(shí)驗(yàn)時(shí)不慎碰倒酒燈,酒精在桌面上燃燒起來。 ②鄰居由于吸煙,不慎引燃被子而發(fā)生火災(zāi)。 ③由于電線短路而發(fā)生火災(zāi)。 【課外作業(yè)】 1、請你以“生活中的燃燒”、“科學(xué)用火”、“燃燒對人類的影響”、“滅火的原理和方法”、“安全防火滅火”為主題,設(shè)計(jì)一份手抄報(bào)。 2.根據(jù)自己住宅的特點(diǎn),設(shè)計(jì)
11、預(yù)防火災(zāi)的方案(包括萬一發(fā)生火災(zāi)時(shí)需采取的滅火或自救措施)。 2、作業(yè):課本P131習(xí)題 ? ?開門見山,引入新課。 ? 此實(shí)驗(yàn)對空氣的污染較嚴(yán)重,所以老師演示給學(xué)生觀察,目的在于進(jìn)一步根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象并在討論和交流的基礎(chǔ)上,分析實(shí)驗(yàn)中的燃燒現(xiàn)象,綜合認(rèn)識燃燒的條件,培養(yǎng)綜合分析問題的能力。由不同的實(shí)驗(yàn)事實(shí)再次得出燃燒所需要的條件。 培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)乃季S方式,了解對比實(shí)驗(yàn)在科學(xué)探究中的重要性。 反推理解知新,得出結(jié)論:滅火就是破壞燃燒條件! 引導(dǎo)學(xué)生用辨正的目光來看事情,掌握原理。 讓學(xué)生學(xué)會逆推法,從而獲得新知識。 ? 通過討論并解釋日常生活中
12、常見的滅火措施,理論聯(lián)系實(shí)際,進(jìn)一步理解燃燒與滅火的關(guān)系,突破難點(diǎn)。 ? ? 了解火災(zāi)危害與防護(hù)方法,了解逃生一般方法。 讓學(xué)生初步了解滅火器的原理以及初步學(xué)會滅火器的選擇和使用。 讓學(xué)生了解易燃物和易爆物的安全知識。 讓學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際,提高學(xué)生對火災(zāi)的安全防范意識。 通過師生共同回顧、總結(jié),明確燃燒的條件與滅火的原理。增加學(xué)生學(xué)習(xí)的成就感,從而感知學(xué)習(xí)的樂趣 改變傳統(tǒng)的作業(yè)形式,將課堂延伸到同學(xué)們的生活中。通過課后作業(yè)探究和書面作業(yè)以及防火預(yù)案的設(shè)計(jì),加深學(xué)生對燃燒和滅火知識的掌握。充分利用課余時(shí)間,使學(xué)生以多種學(xué)習(xí)方式,靈活有效地獲取知識。培養(yǎng)學(xué)生關(guān)注生活、
13、關(guān)注社會的人文精神。 板書設(shè)計(jì)(需要一直留在黑板上主板書) 板書設(shè)計(jì) 課題1燃燒與滅火 一、燃燒 1.定義:燃燒是可燃物與氧氣發(fā)生的一種發(fā)光、發(fā)熱的劇烈的化學(xué)反應(yīng)。 2.特征:發(fā)光、發(fā)熱、化學(xué)反應(yīng) 3.燃燒的條件: (1)可燃物 (2)跟氧氣或空氣接觸 (3)達(dá)到燃燒所需要的最低溫度(也叫著火點(diǎn)) 總結(jié):燃燒的條件必須同時(shí)滿足,缺一不可,可燃物才能燃燒。 二、滅火的原理和方法: 1. 清除可燃物或使可燃物與其他物品隔離 2. 隔絕空氣 3. 使可燃物溫度降到著火點(diǎn)以 ? ? 學(xué)生學(xué)習(xí)活動評價(jià)設(shè)計(jì) ? 加強(qiáng)學(xué)生自我評價(jià)、活動表現(xiàn)評價(jià)等
14、多種評價(jià)方式,是關(guān)注學(xué)生個(gè)性發(fā)展、激勵(lì)學(xué)生走向成功、改進(jìn)我的教學(xué)方式的有利途徑;本節(jié)課教學(xué)過程中,不僅采用了獨(dú)立、小組或團(tuán)體的形式,通過觀察、記錄和分析、反思,評價(jià)學(xué)生在活動過程中的表現(xiàn)和活動成果;更在學(xué)習(xí)結(jié)束后,自我反思探究過程的活動表現(xiàn),對自己的參與意識、合作精神、實(shí)驗(yàn)操作技能、探究能力、分析問題的思路、知識的理解和認(rèn)知水平以及表達(dá)交流技能等方面是否在原有基礎(chǔ)上得到教學(xué)反思。學(xué)習(xí)是學(xué)生自己的事情,學(xué)習(xí)是一個(gè)主動的、有目標(biāo)的過程。在這一過程中,學(xué)生不斷轉(zhuǎn)化和修正教師所提供的信息,然后以一種具有個(gè)人特點(diǎn)的、有意義的方式來探究發(fā)現(xiàn)和建構(gòu)新知識。結(jié)合教材內(nèi)容特點(diǎn),本節(jié)課主要采用引導(dǎo)實(shí)驗(yàn)探究的教法、
15、啟發(fā)式教法。啟發(fā)式教法有利于學(xué)生思考回答問題、認(rèn)識問題、掌握問題、激發(fā)思維。因此創(chuàng)造條件讓學(xué)生親自完成燃燒條件的探究.滅火的方法等實(shí)驗(yàn),以培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作技能,讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中發(fā)展學(xué)習(xí)的興趣,體驗(yàn)科學(xué)探究的過程。在“做科學(xué)”的探究實(shí)踐中逐步形成終身學(xué)習(xí)的意識和能力。注意從學(xué)生已有的經(jīng)驗(yàn)出發(fā),讓學(xué)生從生產(chǎn)生活實(shí)際中發(fā)現(xiàn)和提出問題,通過實(shí)驗(yàn)探究得到結(jié)論。創(chuàng)設(shè)問題情景并播放教學(xué)錄像,使學(xué)生學(xué)會基本的防火.滅火及火災(zāi)現(xiàn)場的自救方法,教導(dǎo)學(xué)生珍愛生命,回饋社會,報(bào)效祖國 ?? 教學(xué)反思 對兩個(gè)演示實(shí)驗(yàn)的反思與評價(jià) 1、實(shí)驗(yàn)改進(jìn): 此實(shí)驗(yàn)裝置可將導(dǎo)管改為一個(gè)倒置的漏斗罩住白磷,通入氧氣可用洗耳球向
16、里面鼓入空氣代替,效果不錯(cuò),且簡單易行。但要注意不要將水吸入洗耳球。 2、面粉爆炸的演示實(shí)驗(yàn)不易成功,我分析原因主要有以下幾點(diǎn): ①面粉太潮濕 ②里面的蠟燭易熄滅 ③隨著蠟燭燃燒消耗氧氣生成二氧化碳,里面的氧氣不足以使面粉爆炸。所以我認(rèn)為此實(shí)驗(yàn)有待改進(jìn) 燃燒是學(xué)生非常熟悉的一種化學(xué)現(xiàn)象,在日常生活中常??吹剑瑢W(xué)生學(xué)習(xí)自己熟悉的東西總是比較容易的,但固有的知識經(jīng)驗(yàn)有時(shí)也會影響學(xué)生應(yīng)該達(dá)到的學(xué)習(xí)效果,先入為主的思想會使學(xué)生喪失學(xué)習(xí)興趣,怎樣揚(yáng)長避短,既能利用已有的經(jīng)驗(yàn),又能激發(fā)學(xué)生的好奇心,讓學(xué)生產(chǎn)生積極的求學(xué)欲望,這就是本節(jié)課堂教學(xué)需要改革的地方。經(jīng)過我們學(xué)?;瘜W(xué)組老師的研討,在引入新
17、課時(shí)做了改動。 貼近生活,聯(lián)系社會實(shí)際,增加動手實(shí)踐能力是激發(fā)學(xué)習(xí)興趣的重要方法;貼近生活、聯(lián)系社會實(shí)際、增加動手實(shí)踐能力是學(xué)生的強(qiáng)烈希望和要求,也是學(xué)生適應(yīng)現(xiàn)代生活和未來發(fā)展、提高科學(xué)素養(yǎng)和人文素養(yǎng)的需要。因此,教學(xué)時(shí)要充分發(fā)揮課程對培養(yǎng)學(xué)生人文精神的積極作用,注意從學(xué)生熟悉的身邊現(xiàn)象入手,尋找新的視角和切入點(diǎn),引導(dǎo)他們感受身邊的物質(zhì)和變化,增強(qiáng)學(xué)習(xí)的興趣,發(fā)現(xiàn)問題、展開探究以獲得新的知識和經(jīng)驗(yàn),加深對知識在生活實(shí)際中應(yīng)用的認(rèn)識,關(guān)注人類面臨的相關(guān)的社會問題,有意識地引導(dǎo)學(xué)生從多個(gè)角度對有關(guān)問題作出價(jià)值判斷,培養(yǎng)學(xué)生的社會責(zé)任感、參與意識與決策能力。 把握已有經(jīng)驗(yàn)是激發(fā)學(xué)生創(chuàng)新潛能、提
18、高實(shí)踐能力的重要前提;從教學(xué)過程與調(diào)查所見,科學(xué)探究能力的形成與發(fā)展是一個(gè)逐步提高、不斷進(jìn)步的過程。教學(xué)時(shí)立足于學(xué)生的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)、能力發(fā)展水平以及興趣愛好和潛能,根據(jù)其形象思維、感性思維和經(jīng)驗(yàn)型的邏輯思維為主的特點(diǎn),設(shè)計(jì)必要的教學(xué)環(huán)節(jié),讓學(xué)生自我發(fā)現(xiàn)其原有認(rèn)識中的不科學(xué)和片面的成分,主動構(gòu)建抽象的概念和結(jié)論,理解技術(shù)和社會的相互作用,提高學(xué)生的實(shí)踐能力。 這節(jié)課的教學(xué)設(shè)計(jì)是“以學(xué)生發(fā)展為本,為了一切學(xué)生”作為指導(dǎo)思想,并且在課堂中注意激發(fā)學(xué)生的求知欲望;以生活實(shí)際和知識應(yīng)用為背景,培養(yǎng)學(xué)生的辯證統(tǒng)一思維能力;用實(shí)驗(yàn)探究的方法引導(dǎo)學(xué)生分析、歸納燃燒的條件,從而達(dá)到掌握知識的目的,充分的利用了多媒體輔助、探究實(shí)驗(yàn)等多種教學(xué)手段,來幫助學(xué)生直觀的理解重點(diǎn)、突破難點(diǎn),調(diào)動學(xué)生的感官與思維。探究式教學(xué)是化學(xué)課的主題,通過實(shí)驗(yàn)實(shí)現(xiàn)探究目的,做好實(shí)驗(yàn)是基本要求,用好實(shí)驗(yàn)是關(guān)鍵。利用實(shí)驗(yàn),層層深入。對教材的處理上,應(yīng)與生活體驗(yàn)相聯(lián)系,讓學(xué)生感悟知識來源于生活,為生活服務(wù)。調(diào)動學(xué)生思維積極性.培養(yǎng)其創(chuàng)新能力.增強(qiáng)其學(xué)習(xí)意識,將是作為人師的永恒追求。 如果重新上這節(jié)課,我應(yīng)把自己解放出來,把學(xué)習(xí)探究主動權(quán)回歸學(xué)生,情景設(shè)計(jì),精簡誘導(dǎo)提問,分組相互學(xué)習(xí),運(yùn)用多煤體結(jié)合,這樣課堂輕松,容量大,學(xué)生學(xué)習(xí)積極高。
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