《植物組織培養(yǎng)技術(shù)》建設(shè)總結(jié)

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1、 《植物組織培養(yǎng)技術(shù)》課程改革與建設(shè) 成果總結(jié)報告書 主 持 人：王振龍 主持單位：遼寧農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院 二○○八年十二月十五日 一、成果內(nèi)容概述 本成果源于院級教研項目“《植物組織培養(yǎng)》精品課程建設(shè)”獲得院教育教學(xué)成果一等獎并經(jīng)過2年接續(xù)性研究與實踐應(yīng)用的基礎(chǔ)上提煉總結(jié)而成，成為我院成功申報國家示范高職院重要的佐證材料。 本成果內(nèi)容主要包括形成了高職課程改革與建設(shè)的理念與基本思路，確立了課程定位原則和課程目標制定策略，確定了課程標準制定的依據(jù)、高職課程標準的內(nèi)涵要素；提出了理實一體化教學(xué)體系的構(gòu)建原則和系統(tǒng)構(gòu)建理

2、論并以此為指導(dǎo)，構(gòu)建出理實一體化教學(xué)體系；建立了“以職業(yè)能力和綜合素質(zhì)為主線，實施理論實踐融合式、協(xié)會二級培養(yǎng)式（即以組培協(xié)會為依托，協(xié)會內(nèi)部選拔上一屆協(xié)會優(yōu)秀學(xué)生作為一級小先生指導(dǎo)下一屆協(xié)會活動）和職業(yè)技能訓(xùn)練的企業(yè)先導(dǎo)式”的“一線三式”教學(xué)模式；提出了師資隊伍建設(shè)的“三高一強”(學(xué)歷高、學(xué)術(shù)水平高、綜合素質(zhì)高、實踐能力強)標準；形成了實踐指導(dǎo)教師、基地管理教師和學(xué)生三位一體化的實踐教學(xué)與基地管理運行模式；明確了以任務(wù)驅(qū)動和項目導(dǎo)向為主的教學(xué)方法的適用性，并創(chuàng)新出持卡實訓(xùn)，以考促訓(xùn)，以賽促練的教學(xué)新手段，強化和拓展了考核功能；開發(fā)并制定出針對性強的管理制度與質(zhì)量監(jiān)控體系等系列改革與建設(shè)成果。

3、 本成果充分揭示和體現(xiàn)了高職教育規(guī)律、行業(yè)特點和人的成長規(guī)律，通過在生物技術(shù)及應(yīng)用專業(yè)三屆5個班課程教學(xué)中應(yīng)用，教學(xué)質(zhì)量顯著提升，使246名學(xué)生受益，12家組培行業(yè)用人單位對學(xué)生實踐能力與綜合素質(zhì)的評價高，深受企業(yè)青睞。其成果示范性、可操作性和指導(dǎo)性強，在引領(lǐng)全院課程改革與建設(shè)的同時，吸引省內(nèi)外10多家兄弟院校來院參觀學(xué)習(xí)。2005～2006年課程成功申報省級和國家精品課。 二、研究與實踐情況 (一)研究情況 1．課程改革與建設(shè)的理念與思路 項目組分析研究高職教育規(guī)律、組培行業(yè)特點和高職學(xué)生的成長規(guī)律，明確了高職教育與本科教育的異質(zhì)性，在高職人才觀、教育觀、教學(xué)觀、課程觀、建設(shè)觀、評

4、價觀和服務(wù)觀上做了比較系統(tǒng)的研究，樹立了“能力本位”的基本觀念，逐步形成了“基于能力全面可持續(xù)發(fā)展的人才觀、基于能力本位的教育觀、基于工作過程的課程觀、基于行動導(dǎo)向的教學(xué)觀、基于學(xué)習(xí)情境的建設(shè)觀、基于能力高低的開放性、多元化整體評價觀和主動適應(yīng)社會需要的服務(wù)觀于一體”的課程改革與建設(shè)理念，并在此理念指導(dǎo)下，確立了“貫穿一條主線（即以組培技術(shù)應(yīng)用能力和職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)為主線），促進二個融合（即理論與實踐融合、職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)與理論實踐活動融合），構(gòu)建理論實踐一體化教學(xué)體系，實施三個循環(huán)（即技能單元訓(xùn)練、單項技能訓(xùn)練和綜合技能訓(xùn)練），堅持四個結(jié)合（即校企結(jié)合、工學(xué)結(jié)合、課內(nèi)課外結(jié)合、在校培養(yǎng)和畢業(yè)后跟蹤培

5、養(yǎng)結(jié)合），保證四個不斷線（即生產(chǎn)性實訓(xùn)、協(xié)會式實踐活動、綜合素質(zhì)培養(yǎng)、自學(xué)能力培養(yǎng)）”的課程改革與建設(shè)基本思路。 2．課程定位的原則與課程目標制定的策略 確立了“以組培企業(yè)需求和就業(yè)為導(dǎo)向，以服務(wù)為宗旨”的課程定位原則，并明確了“市場調(diào)研、專家論證、結(jié)合生源狀況和課程實際科學(xué)制定”的課程目標制定三步策略。確定《植物組織培養(yǎng)技術(shù)》課程理念定位為主動服務(wù)社會和區(qū)域經(jīng)濟；服務(wù)面向定位為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)一線；性質(zhì)定位為一定理論支撐的實踐性課程；目標定位為培養(yǎng)組培苗木生產(chǎn)、管理、組培苗木銷售與服務(wù)需要的高技術(shù)技能型人才。 3．研究確定高職課程標準制定的依據(jù)及其內(nèi)涵 高職課程標準的制定依據(jù)：①堅持基于崗位

6、工作任務(wù)和職業(yè)能力要求；②認知規(guī)律和職業(yè)能力形成需求；③職業(yè)資格認證大綱及企業(yè)標準；④個性需要和可持續(xù)發(fā)展需求。高職課程標準的內(nèi)涵：主要是對高職教育教學(xué)活動的內(nèi)容及其深廣度做出規(guī)定，包括課程內(nèi)容的選擇標準、具體的教學(xué)內(nèi)容及其結(jié)構(gòu)的序化，體現(xiàn)內(nèi)容的先進性、實用性和開放性，并對教學(xué)模式、實訓(xùn)條件、教學(xué)方法與手段、教學(xué)管理運行模式提出意見和建議。2006年制定課程標準。 4、理實一體化教學(xué)體系的構(gòu)建 圖1 組培崗位任務(wù)與課程分析設(shè)計 典型工作任務(wù)分析歸納 以工作任務(wù)為載體 以工作過程為導(dǎo)向 工作任務(wù) 學(xué)習(xí)情境 教學(xué)實施 組培室設(shè)計與 管理 培養(yǎng)基制備 無菌操作 器官培養(yǎng)

7、 組培苗馴化移栽 種苗工廠化生產(chǎn) 。。。。。。。 1、培養(yǎng)基制備 2、無菌操作 3、器官培養(yǎng)與問題處理 4、組培苗馴化移栽與養(yǎng)護 5、組培室設(shè)計與管理 簡單 復(fù)雜 植物組織培養(yǎng)工鑒定 植物組織培養(yǎng) 6、種苗工廠化生產(chǎn)與管理 。。。。。。 任務(wù)布置 知識預(yù)備方案制定任務(wù)實施 過程督導(dǎo) 跟蹤檢查 績效評價 明確理實一體化教學(xué)體系的構(gòu)建原則：①全面構(gòu)建、統(tǒng)籌安排的原則；②產(chǎn)學(xué)研結(jié)合、工學(xué)結(jié)合的原則；③能力培養(yǎng)與素質(zhì)教育并重的原則；④實踐與理論相融合的原則；⑤基于工作過程的原則。提出理實一體化教學(xué)體系的系統(tǒng)構(gòu)建理論，即根據(jù)系統(tǒng)論觀點，提出教學(xué)體系由內(nèi)容體系

8、、實施體系、管理體系、監(jiān)控與保障體系五個子系統(tǒng)構(gòu)成，相對獨立，有機結(jié)合，同步構(gòu)建，具有職業(yè)特色，并基于崗位任務(wù)與能力分析(圖1)，科學(xué)構(gòu)建理實一體化教學(xué)體系(圖2)。 　　　　　　　 10 同行評價 形成性評價 督導(dǎo)組評價 企業(yè)評價 學(xué)生評價 綜合評價 職業(yè)資格認證 理論實踐一體化教學(xué)體系 管理體系 過程管理 制度管理 文件管理 基地管理 項目管理 學(xué)習(xí)情境1及任務(wù) 學(xué)習(xí)情境2及任務(wù) 學(xué)習(xí)情境6及任務(wù) 內(nèi)容體系 現(xiàn)場教學(xué) 任務(wù)驅(qū)動 項目導(dǎo)向 情境教學(xué) 工學(xué)結(jié)合 教學(xué)方法 實施體系 企業(yè)感受性訓(xùn)練 企業(yè)頂崗訓(xùn)練 企業(yè)短期訓(xùn)練

9、 技能單元訓(xùn)練 單項技能訓(xùn)練 綜合技能訓(xùn)練 協(xié)會活動 實施方式 監(jiān)控體系 教學(xué)監(jiān)督 教學(xué)評價 學(xué)生會 教學(xué)督導(dǎo)組 教學(xué)質(zhì)量監(jiān)督管理組 學(xué)生信息員 教研室 保障體系 學(xué)風(fēng)建設(shè) 師資隊伍 實訓(xùn)條件 校園文化建設(shè) 專業(yè)建設(shè)顧問委員會 學(xué)校政策 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　

10、　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　

11、　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 圖2 理實一體化教學(xué)體系 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 5．“一線三式”教學(xué)模式的基本內(nèi)涵 “一線三式”教學(xué)模式，即以職業(yè)能力和綜合素質(zhì)為主線，實施理論實踐融合式、協(xié)會學(xué)習(xí)性組織二級培養(yǎng)式和職業(yè)技能訓(xùn)練的企業(yè)先導(dǎo)式。 6．創(chuàng)新教學(xué)方法與手段 基于行動導(dǎo)向?qū)W觀點，確立了任務(wù)驅(qū)動和項目導(dǎo)向為主的教學(xué)方法；編制《組培技能考核卡》，學(xué)生持卡實訓(xùn)，目的性和針對性強；實施“以考促訓(xùn)，以賽促練”，使考核與實訓(xùn)有機結(jié)合，并成為特殊實訓(xùn)過程，從而強化與拓展考核功能。 7、形成

12、“三位一體化”實踐教學(xué)與基地管理運行模式 通過研究教學(xué)與基地生產(chǎn)管理的要素，合理整合資源，充分發(fā)揮實踐教學(xué)和基地效能，形成了實踐指導(dǎo)教師、基地管理教師、學(xué)生“三位一體化”實踐教學(xué)與基地管理運行模式，改變過去實踐教學(xué)和基地生產(chǎn)是雙線相對獨立、學(xué)生實訓(xùn)結(jié)束就走人的狀態(tài)。指導(dǎo)教師承擔(dān)一體化教學(xué)任務(wù)，履行項目管理和職業(yè)導(dǎo)師責(zé)任；基地管理教師協(xié)助，具有連帶責(zé)任；以學(xué)生為主體，實施項目生產(chǎn)、銷售全過程管理。三方責(zé)權(quán)利分清，目標一致，教學(xué)做合一，職業(yè)能力與素質(zhì)同步培養(yǎng)。 二、實踐情況 1．開展理實一體化教學(xué)，實施“一線三式”教學(xué)模式 2006年改革學(xué)科知識型課程教學(xué)體系為任務(wù)引領(lǐng)型的理實一體化教學(xué)體

13、系，制定課程標準和教學(xué)指導(dǎo)書，面向2007級、2008級共4個班學(xué)生開展理實一體化教學(xué)，強化能力培養(yǎng)和職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成，同時檢驗教學(xué)體系的合理性。 2005年重新修訂原組培協(xié)會章程，2007年新組建蘭花協(xié)會，明確協(xié)會職能，實施自我管理、自我服務(wù)和自主學(xué)習(xí)。教師先手把手教會1批學(xué)生，然后由“小先生”傳幫帶其他會員。學(xué)生自愿報名，每年培訓(xùn)結(jié)業(yè)1批會員。目前，組培協(xié)會已有293名學(xué)生結(jié)業(yè)，協(xié)會內(nèi)完成畢業(yè)論文65篇，開展協(xié)會活動1000多次。2006年開展理論實踐一體化教學(xué)，理論融合到實踐教學(xué)中，實施“做中學(xué)”和學(xué)做結(jié)合。三屆5個班學(xué)生先后到省內(nèi)外12家組培企業(yè)進行企業(yè)體驗性實訓(xùn)(2周)、企業(yè)短期實訓(xùn)(

14、2周)、企業(yè)頂崗實訓(xùn)(半年)和崗位就業(yè)實習(xí)(半年)。 2．實施“三位一體化”實踐教學(xué)與基地管理運行模式 2006年出臺《校內(nèi)實訓(xùn)基地與實踐教學(xué)管理細則》，開始實施“三位一體化”實踐教學(xué)與基地管理運行模式。截止2008年共完成10個生產(chǎn)性實訓(xùn)項目，7位教師、246名學(xué)生全程參與項目日常管理與銷售。 3．改革教學(xué)方法手段與考試制度 結(jié)合生產(chǎn)性實訓(xùn)項目的開展，積極采取項目導(dǎo)向式、任務(wù)驅(qū)動式、工學(xué)結(jié)合式為主的教學(xué)方法和持卡實訓(xùn)，以考促訓(xùn)，以賽促練等多種教學(xué)方法與手段，并檢驗教學(xué)方法與手段的適用性和有效性。2004年開始實行考教分離和職業(yè)資格認證制度；采取現(xiàn)場操作、論文答辯、民主評議、口試等多樣

15、化的考核形式，注重形成性、診斷性評價、企業(yè)評價和整體評價；加強過程考核，突出能力考核，側(cè)重理論知識的靈活運用，兼顧素質(zhì)考核等，強化考核功能。 4．加強教學(xué)條件建設(shè) 采取多種途徑與方式，建設(shè)師資隊伍達到“三高一強”標準，擴建實訓(xùn)室2個、日光溫室1個；建立組培頂崗實訓(xùn)基地12家；出版高職教材1部；完成立體化教材和課程網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺建設(shè)，實現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)教學(xué)。 5．制定系列教學(xué)管理制度，構(gòu)建教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控體系 2004～2008年陸續(xù)制定了《課程責(zé)任人制度》、《職業(yè)導(dǎo)師制實施細則》、《外聘教師聘任與管理規(guī)定》等7項教學(xué)管理制度，構(gòu)建教學(xué)質(zhì)量管理體系和教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控與保障體系，從制度上保證了課程改革與建設(shè)順

16、利實施及課程質(zhì)量。 三、取得的主要成果 （一）理論成果 一是形成了具有農(nóng)業(yè)高職特色的課程改革與建設(shè)的理念與思路；二是確立了課程定位原則和課程標準制定的策略，明確了課程標準制定的依據(jù)及其內(nèi)涵，提出理實一體化教學(xué)體系的構(gòu)建原則和系統(tǒng)構(gòu)建理論，創(chuàng)建了理實一體化教學(xué)體系；三是成立自主學(xué)習(xí)型協(xié)會組織，建立“一線三式”教學(xué)模式；四是提出師資隊伍“三高一強”建設(shè)標準；五是形成“三位一體化”實踐教學(xué)與基地管理運行模式；六是創(chuàng)新持卡實訓(xùn)，以考促訓(xùn)，以賽促練的教學(xué)新手段。 (二)實踐成果 1．課程改革與建設(shè)理念與思路清晰，課程定位準確，課程目標和課程標準制定科學(xué)，體現(xiàn)了教育層次上的高等性和類型上的職業(yè)

17、性、行業(yè)的農(nóng)業(yè)性、人的知識能力素質(zhì)結(jié)構(gòu)上的復(fù)合性。 2．理實一體化教學(xué)體系和“一線三式”教學(xué)模式，做到了校內(nèi)外、課內(nèi)外、顯性與隱性、理論與實踐、專業(yè)能力培養(yǎng)與方法能力、社會能力培養(yǎng)相結(jié)合，利于做中學(xué)和學(xué)做結(jié)合，實現(xiàn)了學(xué)生職業(yè)能力和綜合素質(zhì)同步培養(yǎng)。 3．采取持卡實訓(xùn)，以考促訓(xùn)，以賽促練的教學(xué)新手段，充分發(fā)揮考核功能，強化了學(xué)生競爭意識和團隊精神的培養(yǎng)，教學(xué)效果顯著提升。 4．“三位一體化”實踐教學(xué)與基地管理運行模式的實施，利于工學(xué)結(jié)合，拓寬了教學(xué)時、空間，實現(xiàn)全程全方位育人，實現(xiàn)了教學(xué)效益、經(jīng)濟效益雙豐收。 5．師資隊伍達到“三高一強”建設(shè)標準。雙師型教師占87.5%，碩士和副教授以上

18、各占62.5%，培育省專業(yè)帶頭人1人，省青年骨干教師1人，4人被企業(yè)聘為技術(shù)顧問，2007年所在專業(yè)教學(xué)團隊被評為省優(yōu)秀教學(xué)團隊。此外，優(yōu)質(zhì)教學(xué)條件、教學(xué)管理制度和教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控體系成為課程教學(xué)質(zhì)量的重要保障。2005年組培室被評為院級合格實驗室。 6．課程層面社會聲譽明顯提升。形成了學(xué)生理論功底扎實、實踐能力強、職業(yè)素質(zhì)高的課程品牌，就業(yè)競爭力明顯提升，組培就業(yè)的學(xué)生和企業(yè)滿意度高；與4家企業(yè)合作開展技術(shù)研發(fā)，3家企業(yè)主動選送員工來校培訓(xùn)；課程改革與建設(shè)帶動全院課改與建設(shè)，教材公開發(fā)行和教學(xué)資源上網(wǎng)實現(xiàn)國內(nèi)兄弟院校共享，受到好評。 (三)物化成果 一是課程被遴選為國家級精品課程；二是獲院

19、教學(xué)成果一等獎2項；三是出版高職教材1部，發(fā)表相關(guān)教研論文4篇；四是制訂了課程標準等課程教學(xué)文件；五是構(gòu)建了能力本位的理實一體化教學(xué)體系、教學(xué)管理體系和教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控體系和課程網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺；六是建立了“三高一強”教師隊伍；七是校內(nèi)建有優(yōu)質(zhì)實訓(xùn)基地，并與12家行業(yè)企業(yè)共建校外實訓(xùn)基地；八是形成了系列教學(xué)管理制度、協(xié)會章程和活動記錄等資料。 四、成果主要創(chuàng)新點 一是形成了具有農(nóng)業(yè)高職特色的課程改革與建設(shè)理念與思路，體現(xiàn)教育的層次上高等性和類型上職業(yè)性、行業(yè)上農(nóng)業(yè)性和人才知識、素質(zhì)、能力結(jié)構(gòu)上復(fù)合性及培養(yǎng)途徑上校企合作、工學(xué)結(jié)合與產(chǎn)學(xué)研一體化特性，符合職業(yè)崗位和個性發(fā)展的需求。 二是構(gòu)建了理實一

20、體化教學(xué)體系。這是對教學(xué)體系單指內(nèi)容體系的傳統(tǒng)觀念創(chuàng)新，體現(xiàn)了系統(tǒng)論觀點，實踐指導(dǎo)性強。 三是成立組培協(xié)會，實施“一線三式”教學(xué)模式，體現(xiàn)了學(xué)生自主學(xué)習(xí)性組織的企業(yè)班組式、教學(xué)的開放性、融合性、全方位、一體化和工學(xué)結(jié)合特點，特別是以組培協(xié)會為依托，實施二級人才培養(yǎng)，既有形式上創(chuàng)新，更有觀念的轉(zhuǎn)變，開創(chuàng)了因材施教和個性培養(yǎng)的新模式、新途徑。協(xié)會學(xué)生100%就業(yè)，實踐能力強，職業(yè)素質(zhì)較高，深受企業(yè)青睞。如畢業(yè)生曾莉不到1年就成為大連西郊生物園組培室主管，月薪1000元，企業(yè)高度認可。 四是采取持卡實訓(xùn)和“以考促訓(xùn)，以賽促練”的教學(xué)手段，強化和拓展考核功能，使考核成為特殊的實訓(xùn)過程，培養(yǎng)了學(xué)生競

21、爭意識和團隊精神。 五、成果應(yīng)用情況 1、以本課程改革試點形成的專業(yè)教改方案被編入都本偉主編的《高職教育創(chuàng)新與實踐》及黃春麟主編的《高等職業(yè)教育專業(yè)設(shè)置的理論與實踐》中作為范例與例證分析；圍繞本項目發(fā)表教研論文4篇；出版的高職教材《植物組織培養(yǎng)》被評為中國農(nóng)大出版社優(yōu)秀教材，成為省內(nèi)外8所院校指定教材等，為高職教育發(fā)展提供寶貴有益經(jīng)驗，起到很好的借鑒作用。 2、課程成功申報省級和國家精品課，教學(xué)資源全部上網(wǎng)，實現(xiàn)與全國同類院校師生共享。 3、課程改革與建設(shè)取得系列成果，諸如“《植物組織培養(yǎng)技術(shù)》精品課程建設(shè)”和“農(nóng)業(yè)高職教育實踐教學(xué)管理運行機制與評價體系的研究”成果獲院教育教學(xué)成果一等獎、組培期末試卷獲院優(yōu)秀試卷二等獎、組培多媒體課件制作獲系一等獎、組培實訓(xùn)室榮獲院“合格實驗室”光榮稱號等，為學(xué)院的課程改革建設(shè)起到示范導(dǎo)向作用，同時吸引省內(nèi)外10多家兄弟院校來院參觀學(xué)習(xí)。 4、根據(jù)每年的畢業(yè)生跟蹤調(diào)查結(jié)果，組培企業(yè)對畢業(yè)生綜合素質(zhì)與實踐能力充分認可，為種苗工廠化生產(chǎn)的快速發(fā)展提供了人力支持。