《浙江省中考科學(xué) 第12課 人體的健康（1）復(fù)習(xí)課件》由會員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《浙江省中考科學(xué) 第12課 人體的健康（1）復(fù)習(xí)課件（23頁珍藏版）》請在裝配圖網(wǎng)上搜索。
1、近三年浙江中考試題分布考點考點20152015年年20142014年年20132013年年1. 健康的概念2. 免疫3. 人體七大營養(yǎng) 素及平衡膳食4. 吸煙、酗酒、 吸毒的危害性 及形成健康的 生活方式5. 人類常見的非 傳染性疾病杭州T10，3分紹興T36，1分臺州T23，3分 湖州T7，3分嘉興、舟山T2，4分嘉興、舟山T28，3分衢州、麗水T35，2分臺州T2，4分 臺州T11，4分臺州T16，2分 臺州T26，3分杭州T20，3分 金華T2，3分溫州T27，9分紹興、義烏T4，4分紹興、義烏T20，2分紹興、義烏T30，2分嘉興、舟山T17，2分湖州T8，3分寧波T36，1分義烏T6
2、，3分 義烏T23，2分衢州T1，3分 紹興T22，3分紹興T36，4分嘉興、舟山T5，4分嘉興、舟山T19，4分金華、麗水T1，3分金華、麗水T6，3分考點一健康的概念考點一健康的概念健康是指人的健康是指人的生理生理、心理心理、社會適應(yīng)能力社會適應(yīng)能力均處于良好的狀均處于良好的狀態(tài)。健康包括態(tài)。健康包括生理健康生理健康、心理健康心理健康和和社會適應(yīng)社會適應(yīng)健康。健康。 特別關(guān)注特別關(guān)注 不能簡單地將健康等同于身體健康。不能簡單地將健康等同于身體健康。 如果處于既沒生病也不健康的狀態(tài)稱為亞健康。如果處于既沒生病也不健康的狀態(tài)稱為亞健康。 【典例【典例 1】 (2015湖南婁底湖南婁底)心情愉快
3、是青少年心理健康的核心情愉快是青少年心理健康的核心， 良好的情緒和適度的情緒反應(yīng)表示青少年的身心處于積心， 良好的情緒和適度的情緒反應(yīng)表示青少年的身心處于積極的健康狀態(tài)。下列調(diào)節(jié)自己情緒的行為中，極的健康狀態(tài)。下列調(diào)節(jié)自己情緒的行為中，不正確不正確的是的是 ( ) A. 聽音樂分散注意力聽音樂分散注意力 B. 找個適當理由安慰自己找個適當理由安慰自己 C. 向好朋友訴說煩惱向好朋友訴說煩惱 D. 和朋友通宵打網(wǎng)絡(luò)游戲和朋友通宵打網(wǎng)絡(luò)游戲 點評：點評：本題考查青少年的心理健康， 解題的關(guān)鍵是知道哪些本題考查青少年的心理健康， 解題的關(guān)鍵是知道哪些行行為是積極向上、有利于心理健康的。為是積極向上、
4、有利于心理健康的。 解析：解析：青少年不能沉溺于網(wǎng)絡(luò)游戲。青少年不能沉溺于網(wǎng)絡(luò)游戲。 答案：答案：D 考點二免疫考點二免疫1. 特異性免疫是指人體免疫系統(tǒng)針對特異性免疫是指人體免疫系統(tǒng)針對特定的病原體特定的病原體所起的防御作用。而所起的防御作用。而非特異性免疫則對多種病原體都有一定的防御作用。非特異性免疫則對多種病原體都有一定的防御作用。 2. 特異性免疫又分特異性免疫又分體液免疫體液免疫和和細胞免疫細胞免疫兩種方式，前者通過兩種方式，前者通過 B 淋巴淋巴細胞細胞產(chǎn)生產(chǎn)生抗體抗體來消滅來消滅抗原抗原，后者通過，后者通過 T 淋巴淋巴細胞消滅和清除異物。細胞消滅和清除異物。 3. 計劃免疫是指
5、根據(jù)對傳染病流行情況的監(jiān)測和易感人群狀況的分析，計劃免疫是指根據(jù)對傳染病流行情況的監(jiān)測和易感人群狀況的分析，衛(wèi)生防疫部門有計劃地對衛(wèi)生防疫部門有計劃地對易感人群易感人群進行進行預(yù)防接種預(yù)防接種，從而達到，從而達到控制和消控制和消滅某種傳染病滅某種傳染病的目的。的目的。 4. 通過接種通過接種疫苗疫苗或其他抗原物質(zhì)或向人體注射含或其他抗原物質(zhì)或向人體注射含特異性抗體特異性抗體的血清或的血清或淋淋巴因子巴因子等免疫物質(zhì)，從而使人體獲得的免疫稱為人工免疫。等免疫物質(zhì)，從而使人體獲得的免疫稱為人工免疫。 1. 特異性免疫有免疫記憶功能，當同一種抗原再次進入人體特異性免疫有免疫記憶功能，當同一種抗原再次
6、進入人體時，記憶細胞就會迅速增殖和分化，產(chǎn)生抗體，消滅抗原。時，記憶細胞就會迅速增殖和分化，產(chǎn)生抗體，消滅抗原。 2. 抗體是具有免疫功能的蛋白質(zhì)。能引起機體產(chǎn)生免疫反應(yīng)抗體是具有免疫功能的蛋白質(zhì)。能引起機體產(chǎn)生免疫反應(yīng)的物質(zhì)稱為抗原。除細菌、病毒外，花粉、移植器官、癌細的物質(zhì)稱為抗原。除細菌、病毒外，花粉、移植器官、癌細胞等只要能引起人體免疫反應(yīng)的任何物質(zhì)都可以視為抗原。胞等只要能引起人體免疫反應(yīng)的任何物質(zhì)都可以視為抗原。 【典例【典例 2】 (2015浙江紹興浙江紹興)研究發(fā)現(xiàn)，直系血親間輸血會使研究發(fā)現(xiàn)，直系血親間輸血會使得得“移植物抗宿主病移植物抗宿主病(GVHD)”發(fā)生的機率大大增加
7、。該病是發(fā)生的機率大大增加。該病是由特異性淋巴細胞識別抗原而發(fā)生的一種反應(yīng)，死亡率極由特異性淋巴細胞識別抗原而發(fā)生的一種反應(yīng)，死亡率極高，因此醫(yī)學(xué)上不建議直系血親間輸血。高，因此醫(yī)學(xué)上不建議直系血親間輸血。 (1)直系血親之間具有相似的性狀，這種現(xiàn)象稱直系血親之間具有相似的性狀，這種現(xiàn)象稱_。 (2)我國實行無償獻血制度， 輸血時， 原則上應(yīng)輸我國實行無償獻血制度， 輸血時， 原則上應(yīng)輸_。 (3)下列人體的各種免疫中，與人體對下列人體的各種免疫中，與人體對 GVHD 的免疫方式的免疫方式不不同同的是的是_。 A. 淚液中的溶菌酶溶解病菌淚液中的溶菌酶溶解病菌 B. 給剛出生的嬰兒注射乙肝疫苗
8、，預(yù)防乙肝給剛出生的嬰兒注射乙肝疫苗，預(yù)防乙肝 C. 酸性的胃液殺死入侵胃里的病菌酸性的胃液殺死入侵胃里的病菌 D. 淋巴細胞產(chǎn)生抗體，抵抗流感病毒淋巴細胞產(chǎn)生抗體，抵抗流感病毒 點評：點評：本題考查遺傳與變異、輸血和免疫，解題的關(guān)鍵是區(qū)分本題考查遺傳與變異、輸血和免疫，解題的關(guān)鍵是區(qū)分特異性免疫與非特異性免疫。特異性免疫與非特異性免疫。 解析：解析： (1)子代與親代或子代不同個體之間性狀相似的現(xiàn)象叫作子代與親代或子代不同個體之間性狀相似的現(xiàn)象叫作遺傳。遺傳。 (2)輸血以輸同型血為原則。輸血以輸同型血為原則。 (3)移植物抗宿主病移植物抗宿主病(GVHD)是由特異性淋巴細胞識別抗原而是由特
9、異性淋巴細胞識別抗原而發(fā)生的一種反應(yīng)，因此屬于特異性免疫。淚液中的溶菌酶溶解發(fā)生的一種反應(yīng)，因此屬于特異性免疫。淚液中的溶菌酶溶解病菌和胃液殺死入侵胃里的病菌屬于非特異性免疫； 給剛出生病菌和胃液殺死入侵胃里的病菌屬于非特異性免疫； 給剛出生的嬰兒注射乙肝疫苗預(yù)防乙肝和淋巴細胞產(chǎn)生抗體抵抗流感的嬰兒注射乙肝疫苗預(yù)防乙肝和淋巴細胞產(chǎn)生抗體抵抗流感病毒屬于特異性免疫。病毒屬于特異性免疫。 答案：答案：(1)遺傳遺傳 (2)同型血同型血 (3)AC 考點三人體七大營養(yǎng)素及平考點三人體七大營養(yǎng)素及平衡膳食衡膳食1. 食物中的七大營養(yǎng)素及其作用食物中的七大營養(yǎng)素及其作用 蛋白質(zhì)蛋白質(zhì) 細胞生長及組織修復(fù)
10、的主要原料，還能為人體生命活動提供細胞生長及組織修復(fù)的主要原料，還能為人體生命活動提供能量能量 脂肪脂肪 人體主要的貯能物質(zhì)，也是細胞結(jié)構(gòu)的組成成分人體主要的貯能物質(zhì)，也是細胞結(jié)構(gòu)的組成成分 糖類糖類 人體主要的供能物質(zhì)人體主要的供能物質(zhì) 維生素維生素 不能提供能量，但參與機體的生理活動，保持人體健康不能提供能量，但參與機體的生理活動，保持人體健康 無機鹽無機鹽 不能提供能量，卻是人體維持正常生理活動所必需的營養(yǎng)物不能提供能量，卻是人體維持正常生理活動所必需的營養(yǎng)物質(zhì)質(zhì) 水水 構(gòu)成細胞的主要成分，體內(nèi)的養(yǎng)分和廢物都必須溶解于其中構(gòu)成細胞的主要成分，體內(nèi)的養(yǎng)分和廢物都必須溶解于其中才能進行運輸才
11、能進行運輸 膳食纖維膳食纖維 不能被人體吸收，但對人體有非常重要的作用，如刺激消化不能被人體吸收，但對人體有非常重要的作用，如刺激消化腺分泌消化液，促進腸道蠕動，利于及時排便等腺分泌消化液，促進腸道蠕動，利于及時排便等 2. 平衡膳食指每天食物的種類盡量平衡膳食指每天食物的種類盡量多些多些、數(shù)量、數(shù)量適當適當、營養(yǎng)物質(zhì)之間的、營養(yǎng)物質(zhì)之間的比例合理比例合理，并且與身體消耗的營養(yǎng)物質(zhì)并且與身體消耗的營養(yǎng)物質(zhì)保持相對平衡保持相對平衡。 人體七大營養(yǎng)素中，蛋白質(zhì)、脂肪、糖類可以提供人體能人體七大營養(yǎng)素中，蛋白質(zhì)、脂肪、糖類可以提供人體能量，水、無機鹽、維生素、膳食纖維則不能提供能量。水既用量，水、無
12、機鹽、維生素、膳食纖維則不能提供能量。水既用來構(gòu)成細胞，又是溶解養(yǎng)分和廢物的溶劑。無機鹽和維生素需來構(gòu)成細胞，又是溶解養(yǎng)分和廢物的溶劑。無機鹽和維生素需要量較少，但卻是調(diào)節(jié)人體生理活動必需的營養(yǎng)物質(zhì)。膳食纖要量較少，但卻是調(diào)節(jié)人體生理活動必需的營養(yǎng)物質(zhì)。膳食纖維主要來自植物性食物，不能被人體消化吸收，但卻能促進腸維主要來自植物性食物，不能被人體消化吸收，但卻能促進腸道蠕動，刺激消化腺分泌消化液。道蠕動，刺激消化腺分泌消化液。 特別關(guān)注特別關(guān)注 七大營養(yǎng)素每天的攝入量不同。糖類是主食，每七大營養(yǎng)素每天的攝入量不同。糖類是主食，每天攝入應(yīng)最多。其次是維生素和無機鹽，這些營養(yǎng)素在新鮮瓜天攝入應(yīng)最多。
13、其次是維生素和無機鹽，這些營養(yǎng)素在新鮮瓜果蔬菜中含量高。蛋白質(zhì)是細胞生長及組織修復(fù)的主要物質(zhì)，果蔬菜中含量高。蛋白質(zhì)是細胞生長及組織修復(fù)的主要物質(zhì)，每天必須適量攝入。 脂肪類物質(zhì)盡管也需要， 但攝入量應(yīng)最少。每天必須適量攝入。 脂肪類物質(zhì)盡管也需要， 但攝入量應(yīng)最少。 【典例【典例 3】 (2014浙江嘉興浙江嘉興)每年每年 5 月月 20 日是日是“中國學(xué)生營養(yǎng)中國學(xué)生營養(yǎng)日日”。據(jù)權(quán)威部門抽樣調(diào)查顯示，。據(jù)權(quán)威部門抽樣調(diào)查顯示，2013 年我市某區(qū)學(xué)生營養(yǎng)年我市某區(qū)學(xué)生營養(yǎng)不良率達不良率達 19.94%，肥胖率為，肥胖率為 11.49%。下列對于飲食與健康。下列對于飲食與健康的認識或做法，
14、正確的是的認識或做法，正確的是 ( ) A. 早餐馬虎，中餐對付，晚餐重視早餐馬虎，中餐對付，晚餐重視 B. 每天大魚大肉就是營養(yǎng)豐富每天大魚大肉就是營養(yǎng)豐富 C. 肥胖的人不缺營養(yǎng)肥胖的人不缺營養(yǎng) D. 食物多樣化，并注意合理搭配食物多樣化，并注意合理搭配 點評：點評：本題考查平衡膳食，解題的關(guān)鍵是理解平衡膳食的含本題考查平衡膳食，解題的關(guān)鍵是理解平衡膳食的含義，結(jié)合題意，靈活解答。義，結(jié)合題意，靈活解答。 解析：解析： 由食物中攝取的各種營養(yǎng)素應(yīng)與身體對這些營養(yǎng)素的需由食物中攝取的各種營養(yǎng)素應(yīng)與身體對這些營養(yǎng)素的需要達到平衡，營養(yǎng)物質(zhì)比例適中、搭配合理，既不缺乏，也不要達到平衡，營養(yǎng)物質(zhì)比
15、例適中、搭配合理，既不缺乏，也不過多。過多。 答案：答案：D 考點四吸煙、酗酒、吸毒的考點四吸煙、酗酒、吸毒的危害性及形成健康的生活方式危害性及形成健康的生活方式1. 毒品具有很強的毒品具有很強的成癮性成癮性，一旦吸食很難戒除，吸毒會使，一旦吸食很難戒除，吸毒會使免免疫系統(tǒng)疫系統(tǒng)遭損害， 導(dǎo)致遭損害， 導(dǎo)致免疫功能低下免疫功能低下， 極易發(fā)生嚴重的感染性， 極易發(fā)生嚴重的感染性疾病。疾病。 2. 香煙煙霧中含有多種有害物質(zhì)，如香煙煙霧中含有多種有害物質(zhì)，如煙堿煙堿、焦油焦油和和一氧化碳一氧化碳等。等。 3. 酗酒會使人的中樞神經(jīng)系統(tǒng)酗酒會使人的中樞神經(jīng)系統(tǒng)過度興奮過度興奮或或麻痹抑制麻痹抑制，
16、引起，引起酒酒精中毒精中毒。 健康的生活方式包括以下幾個方面：合理安排膳食，堅持健康的生活方式包括以下幾個方面：合理安排膳食，堅持適當運動，改變不良行為，保持心態(tài)平和，自覺保護環(huán)境，學(xué)適當運動，改變不良行為，保持心態(tài)平和，自覺保護環(huán)境，學(xué)習(xí)健康知識。習(xí)健康知識。 【典例【典例 4】 (2015浙江紹興浙江紹興)下列關(guān)于下列關(guān)于“禁毒禁毒”“預(yù)防艾滋病預(yù)防艾滋病”的的認識，正確的是認識，正確的是 ( ) A. 吸食毒品對身體沒有傷害，是一種時尚吸食毒品對身體沒有傷害，是一種時尚 B. 作為青少年，要樹立正確的人生觀，拒絕不良誘惑作為青少年，要樹立正確的人生觀，拒絕不良誘惑 C. 艾滋病可通過空氣
17、、飛沫傳播，我們要與艾滋病患者艾滋病可通過空氣、飛沫傳播，我們要與艾滋病患者 隔離隔離 D. 靜脈注射毒品沒有感染艾滋病的風(fēng)險靜脈注射毒品沒有感染艾滋病的風(fēng)險 點評：點評：本題考查毒品的危害和艾滋病的預(yù)防， 解題的關(guān)鍵是知本題考查毒品的危害和艾滋病的預(yù)防， 解題的關(guān)鍵是知道毒品的危害和艾滋病的傳播途徑。道毒品的危害和艾滋病的傳播途徑。 解析：解析：A 選項，毒品會影響人體的健康，危害極大，因此要堅選項，毒品會影響人體的健康，危害極大，因此要堅決遠離毒品；決遠離毒品；C 選項，艾滋病的主要傳播途徑是性接觸傳播、選項，艾滋病的主要傳播途徑是性接觸傳播、血液傳播和母嬰傳播，不會通過空氣、飛沫傳播；血
18、液傳播和母嬰傳播，不會通過空氣、飛沫傳播；D 選項，靜選項，靜脈注射毒品是一種非常重要的艾滋病傳播途徑。脈注射毒品是一種非常重要的艾滋病傳播途徑。 答案：答案：B 考點五人類常見的非傳染性考點五人類常見的非傳染性疾病疾病1. 動脈硬化指動脈硬化指脂肪類脂肪類物質(zhì)在動脈壁上沉積，使動脈壁增厚，物質(zhì)在動脈壁上沉積，使動脈壁增厚，彈性降低，血流量減少。如果彈性降低，血流量減少。如果冠狀動脈冠狀動脈發(fā)生病變，導(dǎo)致心臟發(fā)生病變，導(dǎo)致心臟肌肉缺血，這種病變就叫冠心病，如心絞痛、心肌梗死等。肌肉缺血，這種病變就叫冠心病，如心絞痛、心肌梗死等。 2. 腫瘤是一種細胞性疾病，其特點是細胞能腫瘤是一種細胞性疾病，
19、其特點是細胞能連續(xù)不斷地分裂連續(xù)不斷地分裂。良性腫瘤僅局限于原發(fā)部位，惡性腫瘤良性腫瘤僅局限于原發(fā)部位，惡性腫瘤(又稱癌癥又稱癌癥)細胞能細胞能轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)移并侵犯新的組織移并侵犯新的組織。 良好的飲食習(xí)慣良好的飲食習(xí)慣和和不吸煙不吸煙是預(yù)防癌癥的是預(yù)防癌癥的重要措施。重要措施。 特別關(guān)注特別關(guān)注 正常人的血糖含量一般約為正常人的血糖含量一般約為 90 mg/100 mL，并保，并保持相對穩(wěn)定。胰島素能促進血糖合成糖元，加速血糖分解，從持相對穩(wěn)定。胰島素能促進血糖合成糖元，加速血糖分解，從而降低血糖含量。胰島素分泌不足是引起糖尿病的主要原因。而降低血糖含量。胰島素分泌不足是引起糖尿病的主要原因。 3.
20、 糖尿病由于糖尿病由于胰島素胰島素缺乏，引起血糖濃度缺乏，引起血糖濃度升高升高，以至腎臟無，以至腎臟無法將葡萄糖全部重吸收， 于是尿液中含有法將葡萄糖全部重吸收， 于是尿液中含有葡萄糖葡萄糖。 糖尿病難。 糖尿病難以根治，一般控制病情的辦法有：注射以根治，一般控制病情的辦法有：注射胰島素胰島素，控制和調(diào)節(jié)，控制和調(diào)節(jié)飲食，適當鍛煉等。飲食，適當鍛煉等。 非傳染性疾病包括腫瘤、心血管疾病、糖尿病、遺傳非傳染性疾病包括腫瘤、心血管疾病、糖尿病、遺傳病等，其特點是沒有傳染性。非傳染性疾病往往是由不良病等，其特點是沒有傳染性。非傳染性疾病往往是由不良的生活方式或不良的環(huán)境引起的，如高脂、高鹽飲食等往的
21、生活方式或不良的環(huán)境引起的，如高脂、高鹽飲食等往往會誘發(fā)心血管疾病。往會誘發(fā)心血管疾病。 【典例【典例 5】 (2014廣西玉林廣西玉林)現(xiàn)在，惡性腫瘤、心腦血管疾病、糖現(xiàn)在，惡性腫瘤、心腦血管疾病、糖尿病等疾病除了受遺傳因素的影響外， 影響其發(fā)生的主要原因還尿病等疾病除了受遺傳因素的影響外， 影響其發(fā)生的主要原因還有有 ( ) A. 不良的生活環(huán)境和營養(yǎng)條件不良的生活環(huán)境和營養(yǎng)條件 B. 嚴重的環(huán)境污染嚴重的環(huán)境污染 C. 不良的心理因素和不健康的生活方式不良的心理因素和不健康的生活方式 D. 個人體質(zhì)個人體質(zhì) 點評：點評：本題考查常見非傳染性疾病的病因，解題的關(guān)鍵是知道惡性本題考查常見非傳
22、染性疾病的病因，解題的關(guān)鍵是知道惡性腫瘤、心腦血管疾病、糖尿病發(fā)病原因除了遺傳和先天性因素外，腫瘤、心腦血管疾病、糖尿病發(fā)病原因除了遺傳和先天性因素外，生活方式也是一大誘因。生活方式也是一大誘因。 解析：解析：造成心腦血管疾病、癌癥的原因，除了遺傳和先天性因素外，造成心腦血管疾病、癌癥的原因，除了遺傳和先天性因素外，還包括人們的生活方式，如吸煙、喝酒、營養(yǎng)過剩、熬夜、壓力過還包括人們的生活方式，如吸煙、喝酒、營養(yǎng)過剩、熬夜、壓力過大等，因此這類疾病又稱為生活方式病。大等，因此這類疾病又稱為生活方式病。 答案：答案：C 健康通常與青春期的生理和心理特點、 人類常見的疾病等健康通常與青春期的生理和
23、心理特點、 人類常見的疾病等結(jié)合出題，一般以選擇題的形式考查；免疫常與傳染病結(jié)合出結(jié)合出題，一般以選擇題的形式考查；免疫常與傳染病結(jié)合出題；平衡膳食常與食物的消化與吸收結(jié)合出題。題；平衡膳食常與食物的消化與吸收結(jié)合出題。 【例【例 1】 (2015浙江臺州浙江臺州)可吸入顆粒物中可吸入顆粒物中 PM2.5 能進入血液。如圖能進入血液。如圖 121 甲是甲是2015 年年 12 月份月份 11 個地區(qū)的個地區(qū)的 PM2.5 均值。為了研究可吸入顆粒物對人體成均值。為了研究可吸入顆粒物對人體成熟熟 T 淋巴細胞的影響，用含有不同濃度可吸入顆粒物的培養(yǎng)液培養(yǎng)淋巴細胞的影響，用含有不同濃度可吸入顆粒物
24、的培養(yǎng)液培養(yǎng) T 淋巴細淋巴細胞，胞，48 小時后檢測細胞活力，實驗結(jié)果如圖小時后檢測細胞活力，實驗結(jié)果如圖 121 乙所示。細胞活力相對值越乙所示。細胞活力相對值越大，反映顆粒物對細胞的毒性越小。大，反映顆粒物對細胞的毒性越小。 圖圖 121 (1)僅僅由上圖甲僅僅由上圖甲 PM2.5 均值，能不能得出舟山均值，能不能得出舟山 2015 年年 12 月份的空氣質(zhì)量月份的空氣質(zhì)量最好？最好？_。 (2)圖乙表明，可吸入顆粒物濃度越高，細胞活力越圖乙表明，可吸入顆粒物濃度越高，細胞活力越_。 (3)汽車尾氣中可吸入顆粒物含量較高，長期接觸汽車尾氣的人群，其汽車尾氣中可吸入顆粒物含量較高，長期接觸
25、汽車尾氣的人群，其 T 淋巴淋巴細胞具有的細胞具有的_(填填“特異性特異性”或或“非特異性非特異性”)免疫功能會產(chǎn)生障礙， 導(dǎo)免疫功能會產(chǎn)生障礙， 導(dǎo)致癌癥發(fā)病風(fēng)險提高。致癌癥發(fā)病風(fēng)險提高。 解析：解析：(1)空氣質(zhì)量的三項常用指標：空氣污染指數(shù)、空氣質(zhì)量空氣質(zhì)量的三項常用指標：空氣污染指數(shù)、空氣質(zhì)量狀況、可吸入顆粒物，僅由可吸入顆粒物不能得出空氣質(zhì)量好狀況、可吸入顆粒物，僅由可吸入顆粒物不能得出空氣質(zhì)量好壞。壞。 (2)從表中可以看出：可吸入顆粒物濃度越高，細胞活力越小。從表中可以看出：可吸入顆粒物濃度越高，細胞活力越小。 (3)T 淋巴細胞參與特異性免疫。淋巴細胞參與特異性免疫。 答案：答
26、案：(1)不能不能 (2)小小 (3)特異性特異性 提示提示 此類信息給予題的解題關(guān)鍵是通覽全部內(nèi)容，獲取有此類信息給予題的解題關(guān)鍵是通覽全部內(nèi)容，獲取有用信息，分析解題依據(jù)，緊扣科學(xué)知識，符合答題規(guī)范。用信息，分析解題依據(jù)，緊扣科學(xué)知識，符合答題規(guī)范。 【例【例 2】 (2015浙江紹興浙江紹興)面粉中除淀粉外還富含蛋白質(zhì)、維生素、無機鹽面粉中除淀粉外還富含蛋白質(zhì)、維生素、無機鹽(鉀、鉀、鋅、鎂、鈣鋅、鎂、鈣)等。面粉是否越白越好？等。面粉是否越白越好？ 某研究所分析了取自同種小麥三個不同某研究所分析了取自同種小麥三個不同部位的面粉樣品，顏色和營養(yǎng)品成分如表：部位的面粉樣品，顏色和營養(yǎng)品成分
27、如表： (1)淀粉被食用后在消化系統(tǒng)內(nèi)最終消化成淀粉被食用后在消化系統(tǒng)內(nèi)最終消化成_，它是人體所需，它是人體所需_的主要來源。的主要來源。 (2)下列對以上圖表數(shù)據(jù)的分析中，正確的是下列對以上圖表數(shù)據(jù)的分析中，正確的是_(填序號填序號)。 A. 取粉部位越靠近外側(cè)，顏色越暗取粉部位越靠近外側(cè)，顏色越暗 B. 維生素在三種樣品中的含量為最白維生素在三種樣品中的含量為最白次白次白最暗最暗 C. 無機鹽在麥粒內(nèi)的含量與其所在部位有關(guān)無機鹽在麥粒內(nèi)的含量與其所在部位有關(guān) D. 蛋白質(zhì)是小麥粉最主要的營養(yǎng)素蛋白質(zhì)是小麥粉最主要的營養(yǎng)素 (3)面粉是否越白越好？從平衡膳食的角度，你對父母購買面粉的建議是：
28、面粉是否越白越好？從平衡膳食的角度，你對父母購買面粉的建議是：_。 (4)面粉的顏色深淺還與出粉率有關(guān)，出粉率越高，顏色越深。面粉的顏色深淺還與出粉率有關(guān)，出粉率越高，顏色越深。100 kg 小麥磨小麥磨出出 80 kg 的面粉比磨出的面粉比磨出 70 kg 的面粉顏色的面粉顏色_(填填“白白”或或“暗暗”)。 解析：解析：(1)淀粉等糖類物質(zhì)在小腸內(nèi)被徹底消化為葡萄糖，糖類淀粉等糖類物質(zhì)在小腸內(nèi)被徹底消化為葡萄糖，糖類是人體所需能量的主要來源。是人體所需能量的主要來源。 (2)A 選項，由圖可知，取粉部位越靠近外側(cè)，顏色越暗；選項，由圖可知，取粉部位越靠近外側(cè)，顏色越暗；B 選選項， 維生素
29、在三種樣品中的含量為最白次白最暗；項， 維生素在三種樣品中的含量為最白次白最暗； C 選項，選項，由表知越靠外的部位含無機鹽越多；由表知越靠外的部位含無機鹽越多；D 選項，小麥中含有的營選項，小麥中含有的營養(yǎng)物質(zhì)主要是淀粉。養(yǎng)物質(zhì)主要是淀粉。 (3)由由(1)(2)的分析知面粉不是越白越好，建議買顏色較暗的面的分析知面粉不是越白越好，建議買顏色較暗的面粉，營養(yǎng)素豐富。粉，營養(yǎng)素豐富。 (4)100 千克小麥磨出千克小麥磨出 80 千克面粉，出粉率高于磨出千克面粉，出粉率高于磨出 70 千克面千克面粉的小麥，出粉率越高，面粉顏色就越暗。粉的小麥，出粉率越高，面粉顏色就越暗。 答案：答案：(1)葡萄糖葡萄糖 能量能量 (2)AC (3)面粉不是越白越好，建議面粉不是越白越好，建議買顏色較暗的面粉，營養(yǎng)素豐富買顏色較暗的面粉，營養(yǎng)素豐富 (4)暗暗
浙江省中考科學(xué) 第12課 人體的健康（1）復(fù)習(xí)課件
