生物的命名和分類 教材內(nèi)容細目 分段能力指標 生命的多樣性【

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1、 4-1 生物的命名和分類   教材內(nèi)容細目 分段能力指標 生命的多樣性【121】 ◎生物的分類 4a. 知道現(xiàn)行的生物分類系統(tǒng)(4-1-2生物的分類原則;4-1-3現(xiàn)代的生物分類系統(tǒng);活動4-1檢索表的製作) 科學的發(fā)展【520】 ◎科學家的故事 4a. 由閱讀與資料蒐集了解科學上重要的發(fā)現(xiàn)及其過程 ◎科學發(fā)現(xiàn)的過程 4b. 在適當?shù)目茖W活動中,敘述科學發(fā)現(xiàn)過程中科學家所擁有的批判思考、探究思考及創(chuàng)造思考的特質(zhì) 1-4-1-1、1-4-2-1、1-4-5-2、1-4-5-4、1-4-5-6、2-4-1-2、3-4-0-6、5-4-1-2、5-4-

2、1-3、6-4-1-1、6-4-2-1、7-4-0-1 4-2 原核生物界的生物   教材內(nèi)容細目 分段能力指標 生命的多樣性【121】 ◎生物的分類 4a. 知道現(xiàn)行的生物分類系統(tǒng) 科學之美【521】 ◎自然之美 4a. 體認生物間、人與自然之間互相依存、共生共榮的生態(tài)法則 1-4-5-4、2-4-2-1、7-4-0-1 4-3 原生生物界的生物   教材內(nèi)容細目 分段能力指標 生命的多樣性【121】 ◎生物的分類 4a. 知道現(xiàn)行的生物分類系統(tǒng)(4-3-1藻類;4-3-2原生動物類;4-3-3原生菌類) 科學之美【521】 ◎自然之美 4a.

3、體認生物間、人與自然之間互相依存、共生共榮的生態(tài)法則 ◎結構之美 4b. 欣賞分子結構、物體結構、天然礦物,與週期表的規(guī)律性 1-4-3-2、1-4-4-1、1-4-5-2、3-4-0-6、6-4-2-1、7-4-0-1、7-4-0-2 4-4 真菌界(菌物界)的生物     教材內(nèi)容細目 分段能力指標 生命的多樣性【121】 ◎生物的分類 4a. 知道現(xiàn)行的生物分類系統(tǒng) 科學之美【521】 ◎ 自然之美 4a. 體認生物間、人與自然之間互相依存、共生共榮的生態(tài)法則 ◎結構之美 4b. 欣賞分子結構、物體結構、天然礦物,與週期表的規(guī)律性 1-4-3-2、1-

4、4-5-4、1-4-5-5、2-4-2-1、6-4-4-1、7-4-0-1、7-4-0-2、7-4-0-3 4-5 植物界的生物   教材內(nèi)容細目 分段能力指標 生命的多樣性【121】 ◎生物的分類 4a. 知道現(xiàn)行生物的分類系統(tǒng)(4-4-1蘚苔植物;4-4-2蕨類植物;4-4-3種子植物) 科學之美【521】 ◎自然之美 4a. 體認生物間、人與自然之間互相依存、共生共榮的生態(tài)法則 ◎結構之美 4b. 欣賞分子結構、物體結構、天然礦物,與週期表的規(guī)律性 1-4-1-2、1-4-4-1、1-4-4-3、1-4-5-2、1-4-5-3、1-4-5-5、3-4-0-6、

5、5-4-1-3、6-4-2-1、7-4-0-1、7-4-0-2、7-4-0-4、8-4-0-3 4-6 動物體內(nèi)的淋巴循環(huán)   教材內(nèi)容細目 分段能力指標 生物的多樣性【121】 ◎生物的分類 4a. 知道現(xiàn)行的生物分類系統(tǒng) 科學之美【521】 ◎自然之美 4a. 體認生物間、人與自然之間互相依存、共生共榮的生態(tài)法則 ◎結構之美 4b. 欣賞分子結構、物體結構、天然礦物,與週期表的規(guī)律性 ◎變化之美 4c. 觀察並體會生物生長的變化之美 1-4-5-1、1-4-5-3、1-4-5-4、1-4-5-5、2-4-2-2、5-4-1-3、7-4-0-2

6、一、教材地位分析 學生先備知識 單元名稱 承接單元名稱 (1) 121-3a自訂基準,將常見的生物加以分類;察覺周遭環(huán)境有許多微小生物(例如:觀察食物發(fā)霉) (2) 121-1a認識當?shù)爻R姷膭游锛爸参? (3) 520-2c在適當時機,介紹科學研究的過程,以了解科學發(fā)展需有賴於有毅力及勇於創(chuàng)新的科學從業(yè)人員的努力 (4) 520-3a介紹中國及西方科學家的研究活動 4-1 生物的命名和分類 4-1-1生物的命名 4-1-2生物的分類原則 4-1-3現(xiàn)行的生物分類系統(tǒng) (1) 510-4a了解自然界中水循環(huán)、氮循環(huán)及碳循環(huán),以及了解不同物種之間依存的食性關係(食

7、物鏈、食物網(wǎng)與食物塔) (2) 510-4b了解族群及生態(tài)系,並知道不同的棲息地形成不同的生態(tài)環(huán)境 (1) 121-4a知道現(xiàn)行的生物分類系統(tǒng) 4-2 原核生物界的生物 4-2-1 細菌 4-2-2 藍菌 (1) 510-4a了解自然界中水循環(huán)、氮循環(huán)及碳循環(huán),以及了解不同物種之間依存的食性關係(食物鏈、食物網(wǎng)與食物塔) (1) 120-4b了解細胞是生命的基本單位 (2) 120-4c知道生物可分為單細胞生物與多細胞生物;多細胞生物體內(nèi),細胞的分工合作,形成組織、器官或系統(tǒng) 4-3 原生生物界的生物 4-3-1藻類 4-3-2原生動物類 4-3-3原

8、生菌類 (1) 510-4a了解自然界中水循環(huán)、氮循環(huán)及碳循環(huán),以及了解不同物種之間依存的食性關係(食物鏈、食物網(wǎng)與食物塔) (1) 121-3a自訂基準,將常見的生物加以分類;察覺周遭環(huán)境有許多微小生物(例如:觀察食物發(fā)霉) 4-4 真菌界(菌物界)的生物 4-4-1 真菌的基本特徵 4-4-2 常見的真菌形態(tài)與重要性 (1) 410-4b了解醃製、脫水、真空包裝,進行食品加工的原理 (2) 410-4c透過實驗、參觀或蒐集資料,了解食品(如酒、醬油、醋和優(yōu)酪乳)的釀製及發(fā)酵原理與油脂的精煉,並能應用所學的化學知識檢測食物中的成分(如醣類、蛋白質(zhì)、尼古丁、咖啡因和維他命

9、) (3) 510-4b了解族群及生態(tài)系,並知道不同的棲息地形成不同的生態(tài)環(huán)境 (1) 121-2a 認識常見的動物和植物(例如:常見的蔬果);並知道植物由根、莖、葉、花、果實、種子所組成 (2) 230-2a 知道植物有根、莖、葉、花、果實和種子,水生植物有特殊構造 (3) 230-3a 了解植物根、莖、葉、花、果實和種子的功能;並知道植物亦可由種子或根、莖、葉繁殖。同時能分辨有的植物會開花,有的不開花(如蕨類) (4) 522-2a 知道觀察要切實、仔細,所得的資料才可信 (5) 522-2b 要依據(jù)可信的資料當論據(jù),提出看法、解釋現(xiàn)象 4-5 植物界的生物 4

10、-5-1 蘚苔植物 4-5-2 蕨類植物 4-5-3 種子植物 (1) 230-4a認識葉子的構造及功能 (2) 230-4b了解植物體內(nèi)的輸導組織及功能 (6) 522-3b 體會科學的研究應尊重生命與環(huán)境 (1) 121-1a認識當?shù)爻R姷膭游锛爸参? (2) 121-2a認識常見的動物和植物(例如:常見的蔬果);並知道植物由根、莖、葉、花、果實和種子所組成,知道動物外型可分為頭、軀幹和四肢 (3) 121-3a自訂基準,將常見的生物加以分類;察覺周遭環(huán)境有許多微小生物(例如:觀察食物發(fā)霉) (4) 121-4a知道現(xiàn)行的生物分類系統(tǒng) (5)

11、 231-2a描述陸生及水生動物形態(tài)及其運動方式;並知道水生動物具有適合水中生活的特殊構造 (6) 231-3a比較不同動物構造的異同 (7) 231-3b描述常見動物的構造和其運動方式是有關的;並知道人體的運動是需要骨骼和肌肉共同作用才能完成 (8) 512-3b認識臺灣瀕臨絕種生物 (9) 521-2a由觀察欣賞生活中動物、植物、石頭和山川的變化 4-6 動物界的生物 4-6-1刺絲胞動物門 4-6-2軟體動物門 4-6-3環(huán)節(jié)動物門 4-6-4節(jié)肢動物門 4-6-5棘皮動物門 4-6-6脊索動物門 (1) 510-4b了解族群及生態(tài)系,並知道不同的棲息

12、地形成不同的生態(tài)環(huán)境 (2) 511-4b了解瀕臨絕種生物的定義,並知道臺灣的自然保育要項及國際自然保育的趨勢 (3) 512-4a經(jīng)由活動或媒體教學,了解土壤中的黏土成分是陶瓷與玻璃等窯業(yè)的主要原料,地層中的石油、煤與天然氣為石化類的礦產(chǎn),並認識其形成過程,而海水中也蘊藏了許多重要礦產(chǎn)資源(如食鹽等),以及體認森林、海洋、山坡地、海岸、土地和礦產(chǎn)等,均為重要的資源 二、概念結構圖 4-1 生物的命名和分類 4-2 原核生物界的生物 4-3 原生生物界的生物 4-4 真菌界(菌物界)的生物 4-5 植物界的生物

13、 4-6 動物界的生物 圖4-1說明   (A)臺灣山椒魚(Hynobius formosanus)屬於脊索動物門的兩生綱,全長可達9公分。臺灣特有種,產(chǎn)於臺灣中海拔原始森林的陰暗落葉層或陰暗的水源、山溪流附近。生性隱密,以地面上活動的節(jié)肢動物為食,目前僅知分布於合歡山及能高山附近,數(shù)量極為稀少。;(B)章魚屬於軟體動物門,不知名。 :承接引起動機,讓學生了解命名的重要性,並從而導出學名的必要性。 (注意:學生常會問學名為何不用英文而用拉丁化文字?詳細情形請參閱教師手冊p.146的說明。) 1. 引起動機:以蟑螂的名稱為例,中文稱為蟑螂,但

14、日文稱作油蟲,而英文則叫做cockroach,請學生想想看,為什麼同一種生物卻有不同的名稱?還有俗稱的蟑螂只有一種嗎?這種稱呼有沒有什麼缺點? 2. 講述4-1-1生物的命名 1. 了解分類的意義與重要性。 2. 了解生物學家捨俗名而採學名的原因及學名的命名方式。 3. 了解現(xiàn)行生物的分類系統(tǒng),並透過分類的方式來認識生物圈內(nèi)的生物及其特性。 4. 了解檢索表的功用,並應用檢索表鑑定生物,及製作簡單的檢索表。 3節(jié)課 1. 命名與分類:這是本節(jié)最主要的概念,學生對於日常生活的事物分類並不陌生,但是在此處並非單純介紹科學上的生物分類,其實教學生如何應用科學上的分類原則,更有

15、助於日常生活的物品分類與整理,這也是課程強調(diào)的精神之一!例如衣物的整理可依照季節(jié)、顏色、樣式等加以分類,這樣不但在服裝的搭配或收藏上都非常方便。 2. 介紹並製作簡易檢索表。 3. 學名的寫法:宜注意學名的寫法結構。此外,教師要注意正式的學名是採用斜體字(如Canis domesticus)或正體字底下畫線的方式呈現(xiàn)(如Canis domesticus),但由於電腦斜體字的使用相當方便,故畫線的寫法近來已較少用了。 4. 介紹五界分類法。 ●第二冊5-2族群與群集      5-3生物與環(huán)境間的交互作用      5-4認識生態(tài)系

16、 1. 學生對分類階層概念是第一次接觸,常有弄不清楚之間階層關係的現(xiàn)象,您不妨以住址的結構(國名、市、街、號等)或用畫圈圈的方式(一個大圈圈裡面還有許多小圈圈)向?qū)W生做一類比,這樣可能有助於學生的理解。 2. 學名的誤解:有些生物的種小名相同,但屬名不同(例如Felis leo、Felis domesticus和Canis domesticus,前二者都屬於貓,而最後者卻是狗),會讓學生誤解牠們同種不同屬,您一定要對此澄清!種小名是一個形容詞,有類似特徵的生物很多,例如頭紅色的動物難道會只有一種嗎?所以種小名相同可不是同種,擁有相同種小名也不見得牠們的親緣關係就特別近,倒是屬名相同可以

17、肯定它們的關係蠻近的。此外,早期的課本都把種小名喚為「種名」,其實這極易造成嚴重誤解,所謂學名是物種的學術名字,簡稱為「種名」,易言之,種名相同就是學名相同。根據(jù)編者的觀察,學生會發(fā)生上述的誤解,可能與此有關;因為屬名確實就是分類上的屬,但是種小名卻不等同於分類上的種。 圖4-2說明   林奈(Carl von Linnaeus, 1707-1778)出生於瑞典的斯堪,他最主要的貢獻是綜合了前人最好的觀念與較為有用的分類系統(tǒng),於1735年發(fā)表「自然分類(Systema Naturae)」,完全採用二名法為植物命名,後來他也用同樣的方法為動物命名。他所倡導的二名法主要法則也一直延用至今。

18、   請參考P.146教學補充資料「為何要使用拉丁化的文字,而不使用英文?」。 圖4-3說明   全世界共有十多種獼猴,大多分布於東南亞,而臺灣獼猴則是臺灣特有種,主要棲息在森林,是日行性的群居動物。猴群中會有1隻猴王,當牠們行動時,走在最前面的是好動的小猴,第二線的是母猴與未成年的猴,之後則是猴王,走在最後的是老弱的母猴。近來由於成立許多保護區(qū),加上保育法的執(zhí)行成效提升,臺灣獼猴數(shù)量已有大幅成長的趨勢,但此情形卻也為許多農(nóng)家?guī)砥茐那f稼的困擾。 3. 講述4-1-2生物的分類原則:直接按照課文講述即可,但是要讓學生注意分類不是科學家的專利,事實上日常生活進行分類

19、的例子真是不勝枚舉,在這要學生體會的並不單是科學上的分類,其實如何適當?shù)倪M行分類應該是學生更需要學習的事情(例如平時居家環(huán)境的物品擺設)。隨即討論想一想的問題,以做個概念澄清。 參考答案:   狼和狗親緣關係較近,因為都同屬(屬名相同)。 圖1-2說明   生物圈提供生物生存所需的空氣、水、日光和養(yǎng)分,但是這些條件的分布並不平均,因此形成了各種不同的環(huán)境,包括沙漠、草原、高山和海洋等。 4. 介紹生物圈的分布範圍。 圖4-4說明   本圖只是具體呈現(xiàn)分類階層的上下關係,所以不可要求學生背誦圖中的學名與分類階層的名稱與外文。此外要注意的是,學術上實際

20、的分類階層並不是只有這7個,例如在門與綱間還有亞門,綱和目間還有亞綱、下綱,關於這點您可自行決定是否告知學生。因此,在講述分類階層的時候,建議您最好還是加上「主要的」分類階層,這樣在學術上比較不會有問題。 活動4-1注意事項 1. 理念說明:本活動除了建立學生檢索表的概念外,並讓學生可利用紀錄簿所附的葉片,實際練習檢索表的製作。 2. 在進行本活動時,可能有些學生對於二分岔檢索表的建立過程有困難,這可能牽涉到學生的短期記憶不夠,建議您最好先以課本的例子講解清楚,尤其是當我們分群時,最好將每個編號順道寫下來,如同課本提供的範例一樣,不然學生到最後都弄混了。 3. 要提

21、醒學生多注意每一片葉子的細節(jié)差異,但本活動不是在辨認植物的種類,所以不要讓學生誤以為憑這些特徵就可以認出植物的種類,甚至變成在查閱圖鑑。 4. 二分岔檢索表屬於圖像式的呈現(xiàn)方式,讓人一目了然,但由於呈現(xiàn)方式採不斷延伸,分類的物種很少時還不覺得問題所在,只要分類的物種一多,就難以呈現(xiàn)(因為沒那麼大張的紙,也不可能印成那麼大本的書)。而數(shù)字編碼的條列式檢索表就是針對二分岔檢索表的缺點改進而來,但缺點也正是無法一目了然,不過學術界正式的檢索表都是採用數(shù)字編碼條列方式。 4. 進行活動4-1:坊間的圖鑑所提供的檢索表都是數(shù)字編碼檢索表,如果不稍加介紹,當學生要延伸學習時,也許會有問題。為了教學

22、方便,我們將二分岔檢索表與數(shù)字編碼檢索表利用圖解的方式說明,讓學生易於了解,再配合實做讓學生可以練習。 【問題解析】 1. 不同,因為所採用的特徵和分類順序不同。 2. 不能,因為所採集的葉子不同,而且被用來分類的特徵不盡相同。 活動1-1注意事項   因各校情況不同,請老師斟酌實際情況引導學生作答,並給予回饋。 5. 講述4-1-3現(xiàn)代的生物分類系統(tǒng)。 3. 五界分類系統(tǒng)是目前臺灣中學教學較廣為接受的一種,事實上還有其他分法(請參考偉明圖書公司出版的Campbell生物學,但近來由於分子生物學提供大量的證據(jù),故五界分類法目前也持續(xù)修正

23、中,顯示科學是不斷變動的。關於這點一定要給學生知道,否則學生還以為課本講的都是真理,從此不變了!目前較新的分法為三領域六界系統(tǒng),其中原先的原核生物界分為二,並提升為真細菌域和古細菌域,其餘所有的真核生物,均屬於真核生物域。 圖4-5說明   生物實際的演化情形至今並未證實,而且五界分類法至今也不斷在修正當中。事實上,有些科學家認為這樣的分法還不盡理想,例如他們認為原核生物界應該分為古細菌與真細菌(包括一般的細菌以及藍菌,藍菌也是細菌)兩界,這也說明了課文中分類是人為的,因此會不斷變動。所以教師在講解這個圖時,亦應提醒學生注意這個現(xiàn)象。有關於目前更詳細的分類或其他分類法,您不妨參考Ca

24、mpbell生物學(偉明出版社)。   有很多老師反映,此圖和他們以往的認知不同,認為生物的演化應是植物、真菌和動物均由原生生物同時演化出來(如左圖),其實這比較不妥。因為課本的圖比較清楚呈現(xiàn)其親緣關係,在此圖可看出植物是原生生物中的一個演化支系,真菌則和動物有比較近的關係,它們不是同一時間出現(xiàn)的,當然,本圖也不是說生物的演化均為”二分叉”,只是恰巧而已。 1. 引起動機:從生病的原因開始談起,以確定學生的學習起點。如果學校有滅菌設備,不妨製作洋菜培養(yǎng)基培養(yǎng)細菌的菌落,可讓學生學習得更具體。若無此設備,也可以用酒精噴灑培養(yǎng)基表面殺菌,待酒精揮發(fā)後,再用手指印在培養(yǎng)基表面,放置約一天

25、後,即可看到小小的菌落。 2. 介紹課文的基本概念:學生若對細菌的形態(tài)觀察有興趣,不妨考慮讓學生進實驗室以至少600倍以上的高倍顯微鏡觀察。若學校沒有此設備就不勉強,其實課本的圖也很清楚,而且高中課程中也有觀察活動,故不急於一時。一般而言,觀察細菌需要染色,關於染色請參考教師手冊p.147教學補充資料。至於藍菌,因為個體較大,又呈藍綠色,故不須染色,以400倍的倍率觀察即可。 3. 進行討論教室:主要在讓學生了解細菌與人類生活的關係,可視情況由老師起頭,然後由學生回去查閱資料,下一次上課時再做報告即可。 圖4-7說明   在許多不流動的池塘或積水,很容易看到綠色並帶有臭味的藍菌,通

26、常藍菌的出現(xiàn)也顯示著這個水域的水質(zhì)較為不佳。 圖4-6說明   細菌很小是眾人皆知的常識,但到底小到什麼地步,恐怕大多數(shù)人就不知道了。課本放這張照片的用意就是以針頭做對比,讓學生具體感覺細菌的小,藉此也可強調(diào)細菌的無所不在,並藉機教育學生衛(wèi)生的重要性。   參考答案:   例如優(yōu)酪乳、乳酪、養(yǎng)樂多等,是利用乳酸菌製成;醫(yī)藥上常用的抗生素大多是從細菌提煉而成;而現(xiàn)今的胰島素則是使用遺傳工程技術,透過細菌製造再提煉的。 1. 原核生物並非具有「很原始」的細胞核,而是根本就沒有細胞核! 2. 學生對細菌的看法很可能都是負面的,教師有必要讓學生知道一個事物並無絕對好壞,端看如何應用

27、。 1. 知道原核生物界的生物缺乏核膜。 2. 知道原核生物的分類。 3. 知道原核生物與人類的關係。 1節(jié)課 1. 常見的原核生物包括細菌、藍菌。 2. 藍菌的基本特性。 3. 原核生物和人類的關係。 ●第二冊5-3生物與環(huán)境間 的交互作用 圖4-8說明   (A)石蓴在菜市場很常見,尤其在臺灣東北角一帶如野柳,相信許多學生前往觀光時,可能都吃過所謂的綠色紫菜,其實就是石蓴;(B)矽藻是一種單細胞藻類,它們的細胞壁成分為矽質(zhì),具有繁複的花紋,多出現(xiàn)於乾淨的水域。學生在進行第一冊活動1-3時,可能看過。大量的矽藻遺骸形成的矽藻土,常作

28、為工業(yè)上隔絕、過濾之用;(D)大型褐藻往往長度達到二、三十公尺,因而形成所謂的海藻林,可說是海中非常重要的「雨林」。 1. 引起動機:由原核生物演化為真核生物之原生生物的演化觀點切入,由第一冊「活動1-3水中的小生物」的經(jīng)驗切入。 2. 講述原生生物的基本特徵:首先您一定要向?qū)W生提醒原生生物是目前分類還不甚確定的一群,因此不同的分類方式就有不同的說法。 3. 講述藻類:在沒有進入藻類前,您一定要先提醒藻類是「真核」生物,此與藍菌的「原核」是不同的! 1. 了解真核生物的意義和原核生物的區(qū)別。 2. 了解原生生物的分類特徵。 3. 了解原生生物依營養(yǎng)方式分為藻類、原生動物類、

29、原生菌類。 2節(jié)課 1. 本節(jié)概念偏重敘述性介紹,適合培養(yǎng)資料收集、表達的能力。因此在教學上除了課文的基本概念介紹外,最好能採用發(fā)問自由發(fā)表、查閱資料共同討論的方式。 2. 藻類衍生的食品頗多,建議老師可取實物,如洋菜粉、紫菜片(做壽司用)、海帶等,可給學生直接的感受。 3. 對於一些原生動物引起疾病的例子,如昏睡病、瘧疾和阿米巴痢疾等,應給予預防保健之道。 ●第二冊5-3生物與環(huán)境間的交互作用 圖4-11說明   (A)圖中的種類屬於變形黏菌。其實在枯枝落葉最常發(fā)現(xiàn)的往往是其子實體,樣子就像是發(fā)霉一樣,如果你有時間的話,可在校園中較為陰溼的地方,找些

30、實體給學生看;(B)關於水黴菌的詳細補充資料,請參見p.149的補充資料。 圖4-9說明   藻類被證實是非常有營養(yǎng)的食物,但是卻不易消化,因此您可提醒學生在食用這些食物時,要特別細嚼慢嚥;或是在烹飪這些食物時,採用打碎的方式。 4. 講述原生動物類與原生菌類。 圖4-10說明   (A)草履蟲雖為單細胞生物,但是肉眼卻可以見到,算是很大型的細胞。如果教師要學生觀察草履蟲,可先剪些稻草加水煮沸(用普通乾草亦可),靜置4天左右,就有一些小白點跑來跑去,這些小白點就是草履蟲。(B)雖然變形蟲並非很常見的水中小生物,但是當環(huán)境適宜時,也是會發(fā)生大規(guī)模滋長。例如幾年前桃

31、園某國小因為地下水源被汙染,就曾經(jīng)發(fā)生嚴重的阿米巴痢疾疫情。圖中的種類並非引起痢疾者,主要是供做學生理解所謂「變形」的意思。   請參考P.148~149教學補充資料「關於原生菌類」。 1. 洋菜並非植物,也非藻類,而是藻類提煉出的物質(zhì)。 2. 原生菌類與真菌形態(tài)非常類似,但其主要分類依據(jù)(原生菌類的細胞壁成分是纖維素而非幾丁質(zhì),而且生活史會出現(xiàn)具有鞭毛的生殖細胞,此皆與真菌不同)可能對學生太難了(事實上高中都沒講到了),因此並不建議向?qū)W生說明,以免造成更大的混亂。 黏菌的子實體 1. 真菌的成員給學生通常是一個相當負面的印象,但事實上它們對自然界

32、、人類還有其他相當重要的貢獻。 2. 真菌的個體主要是由菌絲構成,但這對學生而言,建立出具體的想像並不容易。   目的就是要學生把生活中所建立的發(fā)霉概念挖掘出來,因為每個人的經(jīng)驗不同,藉這個機會恰可訓練學生發(fā)表、歸納的能力,並歸納出真菌的某些特性。 參考答案:在潮溼、有營養(yǎng)物的環(huán)境 圖4-12說明   麵包暴露在室溫下,通常在第4天就會有明顯發(fā)霉的情形。本圖主要在提供學生一個舊經(jīng)驗的連結,教師只要順著圖說講解即可。 1. 認識真菌的基本特徵有細胞壁,無葉綠體,必須自外界獲得養(yǎng)分,個體多由菌絲構成,能產(chǎn)生孢子。 2. 知道真菌與人類、自然界的關係。 3. 認識真菌界目前的

33、分類。 1節(jié)課 1. 真菌的基本特徵。 2. 真菌的分類。 3. 真菌和人類的關係。 ●第二冊5-1生物與環(huán)境      5-2族群與群集 (群落)      5-4認識生態(tài)系 ●第四冊5-5食品科技 1. 引起動機:從國小曾觀察過發(fā)霉東西的經(jīng)驗切入主題,這時可將預先培養(yǎng)的發(fā)霉東西給學生看一下,增強印象。如果允許的話,可讓學生以解剖顯微鏡觀察這些黴菌,學習的效果將會更好(如果時間不允許,其實課本的圖片也足夠了。但還是建議教師盡量找個時間安排觀察,震撼效果絕對好)。 2. 進行討論教室:重點在讓學生把生活中所建立的發(fā)霉概念挖掘出來,因為每個人的經(jīng)驗不同,藉這個

34、機會恰可訓練學生發(fā)表、歸納的能力,並歸納出真菌的某些特性。 圖4-15說明   本圖的酵母菌正進行出芽生殖。   請參考P.151教學補充資料「關於真菌」、「真菌的分類」、「如何觀察真菌」。   教師不宜將所有生活上的東西講完,也留個空間給學生想一想,發(fā)表一下。 參考答案:   啤酒、健素糖(酵母菌的製品);抗生素、羊乾乳酪(某些黴菌的製品)…。 3. 進入主題:從4-4-1「討論教室」所歸納出的真菌特性並不完整,因此隨即展開新的概念發(fā)展。教師可以按照課本的編排,直接講述課文即可。不過,在此講述時最好能多與生活經(jīng)驗結合,必要的話也可準備一些實物(如菇類

35、、酵母菌的製品或冬蟲夏草、靈芝等藥物),至少學生會覺得「有用」。至於要廣到什麼地步,就看教師本人的設定。 4. 進行4-4-2「討論教室」:當然,教師不宜將所有生活上的東西講完,也留個空間給學生想一想,發(fā)表一下。 圖4-13說明   本圖巨大口蘑(Tricholoma giganteum Massee),是一種大型可食用的菇類。 圖4-14說明   (C)靈芝的種類非常多,各種藥效也都不同,市面上較常見的靈芝,主要是以赤芝、紫芝為主。靈芝自古號稱長生不老藥,目前醫(yī)學界也證實其特殊的療效,但使用上仍有一定要注意的事項。例如許多肝功能欠佳的患者,常自行服用靈芝製品,有人效果良好,有人

36、卻造成更嚴重的後果,這是因為不知道靈芝的藥理,所以應詢問醫(yī)師才是。 1. 介紹植物的基本特徵:直接講述課文即可。但要注意陸生植物的演化是植物的祖先同時演化出蘚苔與蕨類,而非蘚苔→蕨類。 2. 介紹蘚苔:有很多學生表示蘚和苔很難分,您不妨參考口訣:「立足臺灣(苔是直立的),平安有保險(蘚是平鋪的)」,相信學生不難記憶。(註: 本口訣不涉及意識形態(tài),請勿過度聯(lián)想。) 3. 介紹蕨類:建議您不妨事先採集新鮮的蕨類讓學生觀察,或告知校園何處有蕨類,讓學生自行觀察,以加深印象。 1. 了解植物界的成員特徵。 2. 了解植物界的成員演化先後次序。 3. 了解蘚苔是屬於無維管

37、束植物,以及維管束在植物演化上的重要性。 4. 了解種子繁殖的優(yōu)勢和花粉管在陸生植物演化上的重要性。 5. 了解蘚苔、蕨、裸子植物和被子植物的習性、分類特徵及與人類的關係。 4節(jié)課 1. 本節(jié)開頭希望學生能體會植物對生活環(huán)境的重要性,可用圖片欣賞、神遊冥想(美麗的景象)、環(huán)境現(xiàn)況觀察等方式,再經(jīng)感想發(fā)表來達成。 2. 本節(jié)概念偏重敘述性介紹,強調(diào)結合生活經(jīng)驗,適合資料收集、表達的能力。因此在教學上除了課文的基本概念介紹外,最好能採用實物展現(xiàn)、問題發(fā)問、自由發(fā)表、查閱資料共同討論的方式。   請參考P.151~152教學補充資料「陸生植物」。 圖4-2

38、說明   (A)只要是較為潮溼的山壁上,通常就會有地錢的生長。本圖很清楚的提供其大小比較,也讓學生清楚看到地錢的葉狀體平鋪地面的景象。(B)本圖採自阿里山,一般而言,中、高海拔的苔類均有較為高大的現(xiàn)象,因此若想提供實物給學生觀察,教師們要稍微費點心,在較為陰涼的地方耐心尋找。(平地當然有高大明顯的,只是較少而已)。   如何分辨筆筒樹和臺灣桫欏   筆筒樹和臺灣桫欏外型很像,很容易搞錯,其實分辨它們的方法很簡單,筆筒樹的老葉子會掉下來,所以會留下一圈一圈像蛇皮紋路的痕跡,所以筆筒樹又叫蛇木。而臺灣桫欏的老葉子會垂掉下來掛在它的樹幹上,就好像穿了裙子一樣,就算它掉下了也不會留下痕跡,

39、但它們兩種都是蕨類。   圖4-17的老葉子垂掉在樹幹上,因此可分辨其為臺灣桫欏。 1. 生活中處處可見植物,應該讓學生了解植物在生態(tài)系中所扮演的角色,並盡量與生活經(jīng)驗結合以強調(diào)對人類的重要性。 2. 盡量以植物適應陸地環(huán)境的過程為概念主軸,這樣學生才會有一個清晰的演化架構,以及物種間的關係。 3. 不要讓學生做過多細微的辨認,只要學生能簡單辨識生活中常見的植物為哪一類即可。 4. 植物的祖先演化出陸生植物,並非循著蘚苔→蕨類,因為蘚苔與蕨類是兩條不同的演化路線,這點您要注意,特別提醒學生 圖4-17、18說明   本圖提供了清楚的形態(tài)圖說,其中孢子囊需要用到顯微鏡才能觀察

40、清楚,而蕨類與其他綠色植物最大的不同就是幼葉呈現(xiàn)捲旋狀,極易辨認。又幼葉的形狀很像小提琴的琴頭,因此外國人稱之為violin head。 土馬馬宗手繪圖 圖4-19說明   常見的蕨類:(A)鐵線蕨又稱鐵線草,在潮溼的牆縫或排水溝的側(cè)壁??梢姷?,主要用於做觀葉植物;(B)過貓常分布於山野、田邊溼地或溪流旁。其幼葉常以炒食或涼拌食用;(C)山蘇又稱鳥巢蕨,分布於低海拔森林的樹幹上或潮溼的巖壁上,其幼葉可以炒、煮、燴、涼拌等方法烹調(diào)。 4. 介紹種子植物:其實花就是由枝條、葉片演變而來,易言之,被子植物對胚珠的保護較多,您只要分析這個基本點,相信學生很容易了解被子植物與裸

41、子植物兩者的不同。至於更詳細的構造差異,就留到高中再說吧?。ㄔ]:若您想說明此點,只要讓學生實際觀察花瓣是否有維管束?形態(tài)是否相似?應該就可清楚建立此概念。) 圖4-21說明   (A)為臺灣二葉松,產(chǎn)於低海拔至2800公尺的山區(qū),是主要的造林樹種。其葉為二片一束,毬果長約3.7公分;(D)為臺灣雲(yún)杉,是中央山脈海拔2300至3000公尺的冷溫帶山地針葉樹,其葉線形,毬果呈倒卵形,枝條輪生。 圖4-23說明   您如果手邊沒有實物,也可以用課本的圖要學生從圖片回答它們分類的依據(jù)。 第四章 形形色色的生物 143 圖4-1說明

42、 1. 單子葉植物和雙子葉植物的主要差別在子葉數(shù)目,其他則作為輔助分類特徵。例如彩葉芋(天南星科的植物)是單子葉植物,但其葉脈卻屬於網(wǎng)狀脈(下圖?趵);而雙子葉植物的車前草卻有平行脈(下圖?趷)。再者,雙子葉植物的辣椒,花就同時有5瓣和6瓣其至7瓣的(下圖?趶)的。有植物缺乏種子,故需以輔助特徵來分類,如甘藷。 圖(一)彩葉芋的網(wǎng)狀脈 圖(二)車前草 圖(三)辣椒花(7瓣) 2. 在此,學生常問,若某植物花瓣數(shù)是15瓣,那怎麼分辨?其實,只要再配合其他特徵即可分辨。 圖4-24說明   (A)是依據(jù)花瓣數(shù)為5的倍數(shù),(B)(C)(D)是根據(jù)網(wǎng)狀脈。

43、圖4-26說明   (A)海中的熱帶雨林珊瑚礁:珊瑚是一種群體,體內(nèi)大多有藻類生長,故呈現(xiàn)五彩繽紛的顏色。藻類可製造養(yǎng)分,供珊瑚使用,而珊瑚則提供藻類生長的棲所。石珊瑚是構成珊瑚礁的主要種類,珊瑚礁可提供其他生物居住、生長,是相當珍貴的海洋資源,珊瑚多半生長在溫暖、清澈的熱帶或亞熱帶水域。 ●第二冊5-1生物與環(huán)境      5-2族群與群集      5-4認識生態(tài)系   請參考P.152~154教學補充資料「什麼是動物」、「動物的起源」。 1. 認識刺絲胞動物門的動物具有刺絲胞和觸手,能捕捉獵物。常見的有水母、???、水螅和石珊瑚等。 2. 認識軟體動物門的特徵:

44、身體柔軟,故常有殼保護,體呈兩側(cè)對稱。常見有蝸牛、烏賊、文蛤和牡蠣等。 3. 認識環(huán)節(jié)動物門的動物特徵:體呈兩側(cè)對稱、身體柔軟且分節(jié),體表有剛毛。 4. 認識節(jié)肢動物門的特徵:體呈兩側(cè)對稱、身體分節(jié),且具有分節(jié)的附肢、有外骨骼。常見有昆蟲和甲殼類動物。 5. 認識棘皮動物門的特徵:身體通常呈輻射對稱、表面有棘且生活於海中。 6. 認識魚類的特徵:具有鰭、鰓,及常見的種類。 7. 認識兩生類的特徵:具有潮溼的皮膚、以肺呼吸,生活史分為蝌蚪期和成體期,及常見的種類。 8. 認識爬蟲類的特徵:具有鱗片、乾燥的皮膚,及常見的種類。 9. 認識鳥類的特徵:具有羽毛、前肢變?yōu)橐?,及常見的種類

45、。 4節(jié)課 1. 動物的基本特徵。 2. 動物界的分類。 3. 動物和人類的關係。 1. 從學生說出對動物概念,教師可進行補充。由於動物的歧異度太大,所以很難說出一個較為良好的定義;關於這點,在國中階段並不需要強調(diào)全面的概念,只要具備部分概念即可。如果有必要,可以參考教師手冊p.152 ~ 154補充資料,酌情補充。 2. 講述4-6-1刺絲胞動物門:學生對課本所提到的種類大多聽過、見過,但並未有什麼分類的概念。這裡所介紹的特徵對學生而言相當陌生,尤其是「刺絲胞」,光講述這個名詞對學習並無幫助;但若要把它講清楚,又實在有些過於強調(diào)構造。編者認

46、為教師若覺得重要,那麼最好講清楚(可用氣球倒吸入一個大管子,再予以用力吹氣,模擬刺絲胞的實際運作);若認為有困難,就照課文所述一筆帶過,著重在功能即可。如果時間允許,不妨補充珊瑚白化事件,因為這是國際重要環(huán)保事件,在此除提到原因外,應該還要讓學生注意到珊瑚白化造成的影響。(註:珊瑚白化就是與珊瑚共生的藻類在水溫過高或其他因素不當影響時,離開珊瑚體內(nèi),造成珊瑚恢復原先淺白顏色的現(xiàn)象。若環(huán)境持續(xù)惡化,將會造成餓死。) 1. 學生對某些動物門相當陌生,如刺絲胞動物、棘皮動物。對於這些動物,教師最好能讓學生注意牠們的基本特徵(可先製作許多掛圖或投影片),如果能提供實物更好;若無法提供,最好能

47、告訴學生哪裡可以看到(如附近的水族館),將學習的空間延伸到教室外。 3. 講述4-6-2軟體動物門:這裡所提到的幾乎都是我們平日常食用的動物,教師不妨建議學生回家後,請家人在烹煮這些食物時,先給學生看看樣子,甚至解剖觀察內(nèi)部。 4. 講述4-6-3環(huán)節(jié)動物門:對於大都市的小孩而言,可能看過的機會甚小,教師可先請學校到釣魚店購買蚯蚓,提供學生學習之用。 2. 學生常弄不清楚許多動物到底是什麼?例如山椒魚、海馬、彈塗魚、魟。關於這些奇怪的動物,教師最好提供某些重要特徵,讓學生自己先分析,教師再做說明。 3. 學生對課本大量的圖片雖然感到頗吸引人,但面對這麼多的動物要學

48、習,通常會感到繁雜、負擔不小。事實上,這是因為學生對課本的內(nèi)容並無體會和感覺,他們無法真正體會這些動物對他們到底有什麼用,對這些生命的存在缺乏一種感動。所以,教師最好多從生活面入手,並多鼓勵學生欣賞這些動物的形態(tài)美。 5. 講述4-6-4節(jié)肢動物門:本小節(jié)的概念對學生而言算是熟悉(國小養(yǎng)過蠶寶寶),講述並不難,只是多了形態(tài)上的新概念而已。由於節(jié)肢動物是地球上最普遍的動物,教師可多講述有關節(jié)肢動物的相關概念,如生態(tài)地位、與人類的關係,能講的真的太多了!教師認為什麼有趣,就決定講什麼吧。 圖4-29說明   (C)人面蜘蛛,是臺灣常見且大型的種類。 圖4-30說明   (

49、B)是大蚊,教師可告知學生,大蚊的後翅已經(jīng)特化為平衡桿了。 6. 講述4-6-5棘皮動物門:本門的動物學生可能聽過或看過圖片,但同樣也是沒什麼分類概念。棘皮動物最大的特徵就是水管系統(tǒng)和管足,很不幸,這對學生來講可能太難,但作為分類依據(jù),免不了還是得說明。編修時刪除水管系統(tǒng)此一專有名詞,但仍保留管狀構造的概念,便是著眼在降低學習負擔。把管足比擬成一根根的滴管,可幫助學生理解。 (註:其實現(xiàn)在有許多水族館都有販賣棘皮動物,可建議學生前往觀賞,但不要鼓勵學生購買,因為無法養(yǎng)活?。? 圖4-31說明   本圖提供實際的變態(tài)照片,您要請學生比較一下兩者成體與幼體形態(tài)

50、的差異,有無蛹期。 圖4-32說明   海星的管足:學生常問到海星的拉力是不是很強,要不然怎能拉開文蛤?其實海星的拉力並不大,但牠利用吸力原理,一點都不費力,所以時間一久,文蛤累了而露出一點縫隙,這時海星就會翻出牠的胃,跑進文蛤內(nèi)吐出消化液,將之消化。 圖:海星的解剖構造 7. 講述魚類:魚類的歧異性很大,但一般而言還是有些基本特徵,教師只要講述課文即可。至於課本提到的某些怪魚,教師提醒學生注意其基本特徵就可以了(可以建議學生到水族館看)。其實教師還可建議學生不妨抽空上個市場,看看我們常吃的魚有哪些?不同季節(jié)有什麼不同的魚種?價格呢?烹調(diào)方式?當然,學生可能不知道這

51、些魚的名字,不過現(xiàn)今市面上已有很多關於臺灣常見魚類的圖鑑,應可滿足學生學習與教師教學的需求(建議學校購買供同學借閱,而教師最好自備)。 圖4-36說明   (A)斯文豪氏蛙(Rana swinhoana)體長約5至7公分,身體側(cè)面與股間有網(wǎng)狀黑白色花紋,(B)盤古蟾蜍(Bufo bankorensis)。 圖4-35說明   蝌蚪生活在水中,用鰓呼吸,主要是以水裡的小生物、或石頭上的藻類、小草等作為食物。當蝌蚪發(fā)育到一定時間後,會先長出後腳,再經(jīng)過一段時間,長出前腳,這時候蝌蚪會停止吃東西,並且放棄用鰓呼吸,改用肺和皮膚呼吸,接著,尾巴會慢慢地萎縮消失,成為可以

52、在陸地上生活的蛙,這種過程又稱為「變態(tài)」。而逐漸萎縮的尾巴,在這時正可以分解提供養(yǎng)分,讓無法進食的小蛙渡過這段變態(tài)期。 圖4-34說明   (A)(B)屬於軟骨魚,(C)(D)屬於硬骨魚。 8. 講述兩生綱:本章雖承接上一章演化的脈絡,但眼尖的讀者必會發(fā)現(xiàn),本節(jié)似乎都沒什麼談到演化,因為動物的演化相當複雜(尤其是無脊椎動物),在考慮難度與時間後,無脊椎動物的演化就交給高中、大學好了。但從本小節(jié)開始,明顯出現(xiàn)演化的味道,那是因為脊椎動物的演化目前已經(jīng)有較為清楚的脈絡可循。要注意的是,臺灣的兩生類在近年來,族群大小不斷縮減,顯現(xiàn)環(huán)境的破壞甚鉅,建議教師於此可稍作討論,雖然這是下一章

53、生態(tài)部分的重點,但不妨先在此作一個開頭,方便未來的概念連接。雖然我們很希望學生能親自接觸這些動物,但考慮目前的國民素養(yǎng),以及保育關係,所以關於山椒魚、樹蛙等動物,教師還是不需告訴學生有關牠們的確實分布地點為宜。 9. 講述爬蟲綱:為了提高學生學習興致,教師不妨讓學生談談與蛇見面的經(jīng)驗,因為一般人對蛇總是抱負面印象。在此,教師應該多讓學生思考蛇的生態(tài)角色;其實由於人類不當?shù)南敕?,已?jīng)造成許多蛇冤死! 10.講述鳥綱:教師可多談些鳥類與人類的關係,如寵物、製作羽毛被、羽毛球、裝飾物品等,讓學生了解其實在周遭環(huán)境,我們是怎樣運用鳥類所提供的資源。當然,這些用途教師起個頭,剩下的就

54、可讓學生好好發(fā)表。除了以上用途外,最好再提到鳥類在生態(tài)上所扮演的重要角色,以及人類的錯誤想法所造成的生態(tài)破壞。例如中國在文革時期曾認為麻雀吃掉很多米糧,造成人們的損失,因此大量撲殺麻雀,卻造成隔年大飢荒的慘劇。事實上,麻雀不只吃米糧,牠們更吃掉為數(shù)眾多的蟲,而這些蟲所吃掉的米糧才多呢。關於這個重點,教師提示即可,最好還是讓學生想一想為什麼。關於鳥類如何適應飛翔的小檔案,這原是部編版的課文內(nèi)容,但我們認為關於構造適應的概念牽涉甚多原理,因此移作補充資料為宜,供有興趣或程度較佳的學生參考。 11.講述哺乳綱:在課文結束時,教師不妨讓學生將各類動物做一特徵一覽表,以統(tǒng)整所學?!驹]:哺乳類的生殖

55、方式可分為三類。演化上最原始的種類是卵生,牠們將卵產(chǎn)出後,於體外孵化出幼兒;這一類動物目前只存鴨嘴獸和針鼴。第二類是有袋類,牠們的胎盤發(fā)育不良,因此胎兒早產(chǎn),但可進一步在母體腹部的育兒袋內(nèi)吸食乳汁繼續(xù)成長,例如無尾熊和袋鼠。第三類是胎盤類,牠們的胎兒在母體子宮內(nèi)發(fā)育成熟才產(chǎn)出,大多數(shù)哺乳類均屬這一類?!? 圖4-37說明   (A)錦蛇(Elaphe taeniura),大型無毒蛇類,最大全長約220公分,棲息於中低海拔的山區(qū)或平地、樹林、草地。剛接觸時,有些個體的攻擊性強,但很容易馴化;(B)斯文豪氏攀木蜥(Japalura swinhonis),全長最大可達31公分,臺灣特有

56、種,也是臺灣產(chǎn)體型最大、數(shù)量最多、分布最廣的攀蜥。雄性個體在其他動物接近時會有明顯的伏地挺身示威行為,相信許多學生可能都見過;(C)壁虎的身體,通常是扁平的,體全長最大不超過40公分,外表有小型而軟質(zhì)的鱗片。遇有敵人或干擾時,容易斷尾逃脫(Agamura屬壁虎例外),尾巴再生力強。壁虎大多在夜間活動,但也有主以白天活動的壁虎。他們大都能發(fā)出叫聲,其聲音從輕小的聲音到極大的吼叫聲都有。壁虎是所有蜥蜴種類中最能發(fā)出聲音和使用叫聲來表達的蜥蜴。其棲息環(huán)境,包括:樹林地、開闊地、乾河溝、沙漠、草原及住宅區(qū)等。 圖4-2說明   生 活動4-1注意事項 1. 本活動重點在於運

57、用已學過的概念,實際進行分類的工作。為了避免學生對提供的動物過於熟悉,所選的動物一般而言是較為奇特或易混淆的。所以教師要提醒學生多利用提供的資訊,不要只是憑直覺。 2. A是海龍科的魚類;B是臺灣山椒魚,屬於兩生綱;C是大守宮(Gekko gecko,又名蛤蚧,在中藥房常展示一些被開腸剖肚、攤平、曬乾的大蜥蜴,就是牠們的同類),屬於爬蟲綱;D是阿得利企鵝,屬於鳥綱;E是臺灣鯪鯉(Manis pentadactyla Linnaeus,又名穿山甲),屬於哺乳綱。 3. 如果學生只單純從外形判斷,很容易出錯。教師應建議學生從表中所提供的特徵尋找才是。當然,學生所依據(jù)的理由有時可能只有1個,這時

58、您要提醒最好多依據(jù)幾種,出錯的機會才會降到最低。 12.進行活動4-2:重點在於運用已經(jīng)學過的概念,實際進行分類的工作。為了避免學生對所提供的動物過於熟悉,所選的動物一般而言是較為奇特或容易混淆的。所以教師要提醒學生多利用提供的資訊,不要只憑直覺。 【問題解析】 1. 每一位學生所遇到的困難不盡相同,但可能有較多的學生認為B和C長得很像,不知差在哪裡。還有E也很奇怪,怎麼胎生的動物會有鱗片?教師應該提醒學生不要只從形態(tài)判定。應該多利用所提供的資料進行分析。 第四章 形形色色的生物 159  配合課本第69頁  

59、●為何學名要使用拉丁化的文字,而不使用英文?    關於這個問題最少有三個理由,其一是拉丁文是一種目前除了梵帝崗還使用外,已經(jīng)沒有其他國家使用了,可說是個「死語」,自然變化少而穩(wěn)定性高,當然符合學名的要求;其二,拉丁文是近代歐洲多數(shù)語文的鼻祖,影響力大;其三,拉丁文詞彙豐富,詞義固定,語法嚴謹。由上可知,愈多人使用的語文隨時代變化愈劇烈,這是非常不適合作為學名的。時至今日,拉丁文也無法滿足日益增加的學名,這時變通的做法就是將英文或其他語文改成拉丁文的樣子權充拉丁文,也就是「拉丁化文字」,這些新增的文字並非原來拉丁文所有,這點教師們可以向?qū)W生解釋。 ●真的不能超越物種之間的籬笆嗎?    

60、我們馴養(yǎng)、繁殖動物,讓牠們互相雜交,已經(jīng)超過一千萬年了。但在這漫長的經(jīng)營過程中,我們能做的始終很有限;因為大自然對物種之間的交配有許多限制。雖然有時候大自然會讓我們超過這物種之間的界線,但結果總是美中不足。雜交的動物,如騾子,通常是無法生育的;而雜交的植物總是無法正常繁殖。正如著名的園藝學家路得·伯本(Luther Bubank)及其許許多多前輩所體會的,在物種的層面操縱時,所能進行的範圍是很有限的。   基因工程就能整個穿越過此物種的限制。利用這種新科技,操縱的層面不是在物種上,而是在遺傳物質(zhì)上;工作的單位不再是生物本身,而是基因;其影響範圍,可就浩瀚無窮了。   過去我們以為每一物種是

61、截然不同、清楚可分的個體,有獨一無二的特性。但在我們開始能超過自然交配的界線,把遺傳特性重新組合之後,這個概念就大大的過時了。下面幾個例子,便能顯出基因工程對我們和大自然的關係會造成多大的改變:  (1) 在一九八三年,賓夕凡尼亞州獸醫(yī)學學院的洛夫·布林斯特(Ralph Brinster),把人的生長激素植入老鼠的胚胎中;老鼠利用人的基因製造生長激素,結果成長的速度增快一倍,也比其他老鼠大將近一倍。這些新聞界暱稱為「超鼠」的老鼠還把人的生長激素基因傳給牠們的子孫。目前,源自這些超鼠的老鼠還繼續(xù)不斷一代又一代的製造人的生長激素;顯然人的基因已經(jīng)永久地合併到這些動物的基因組中。  (2) 在一

62、九八四年初,英國也有科學家完成類似的實驗;他們把山羊和綿羊的胚胎融合起來,植入另一動物中培養(yǎng),結果生出一種山羊和綿羊的嵌合體。這是人類史上首樁把兩種完全不相干的動物「混合起來」的例子。  (3) 在一九八六年,科學家把螢火蟲的基因植入一種菸草的基因中;螢火蟲就是因這個基因而尾端會發(fā)光,結果這株菸草的葉子也會發(fā)光。   這些結果,就算用最好的傳統(tǒng)養(yǎng)殖技術也是絕對做不出來的。然而在生物科技的實驗室,重組基因的方法可以說是無止盡的。新的遺傳科技,讓我們能超越自然的障礙,把基因物質(zhì)結合起來,使所有的生命變成可加以操縱的化學物質(zhì)。這種嶄新的生物操縱法,既改變了我們對大自然的觀念,也改變了我們和大自然

63、的關係。我們開始用化學家的眼光來看待生命,物種不再能引起我們的注意或讓我們尊敬;我們現(xiàn)在的興趣,是愈來愈集中在那組成生物藍圖的數(shù)千股化學性遺傳資訊上。利用此新發(fā)明的技術去辨別、儲存、操縱生物的化學藍圖,我們在自然萬物的體系中便扮演了一個新的角色;這是我們在歷史上第一次成為生命本身的工程師。我們開始根據(jù)我們自己在文化和經(jīng)濟上的需求與欲望,重新排設生物的遺傳密碼。我們正在創(chuàng)造第二個創(chuàng)世紀,而這人為的創(chuàng)世紀正朝不可或缺的高效率與生產(chǎn)力邁進。 (資料來源:李文昭譯,第二個創(chuàng)世紀)  配合課本第75頁   ●關於細菌    目前地球上存在的原核生物,無論種類或數(shù)量,都超過所有真核生物的總合

64、。由於適應力、生命力的旺盛,造就了今日多樣的結果;也正是如此,它們不但分布各處,也從幾十億年前存活 至今。   近幾十年來,分類學家比較核糖體RNA的序列,發(fā)現(xiàn)通稱的原核生物其實還應分為二群,即古細菌(archaebacteria)和真細菌(eubacteria)?!腹拧辜毦侵杆鼈儚脑忌^古老的一群演化而來,大小不一樣,存於極端的嚴苛環(huán)境,如溫泉、鹽湖或深?!笩焽琛箻嬙臁4蠖鄶?shù)的原核生物屬於真細菌,它們生存在一般的環(huán)境,與古細菌在許多主要的構造、生化和生理特性均大不相同。目前可分為14門,其中11門屬於真細菌,3門屬於古細菌。 ●細菌的形態(tài)    常見的細菌有球菌、桿菌和螺旋

65、菌三類:  (1) 球菌呈圓球形,不具鞭毛,不會運動,因此分裂後常暫時排在一起,成對排列者稱為雙球菌,如淋病雙球菌;成串排列的叫做鏈球菌,如乳酸鏈球菌;聚集成團者,稱為葡萄球菌,如金黃色葡萄球菌。  (2) 桿菌呈桿狀,但有的呈短弧形;常見的有大腸桿菌、枯草桿菌。  (3) 螺旋菌呈螺旋狀,兩端具有鞭毛。要注意的是螺旋菌和螺旋「體」不同,螺旋體並無鞭毛,但在其螺旋形的菌體中間具有可收縮性的軸絲,藉軸絲的收縮和放鬆,可使菌體運動,常見的螺旋體有梅毒螺旋體。    除了課本提到的三類外,細菌還有其他的形態(tài):  (1) 放線菌類:多分布於土壤中,當我們翻土時所聞到的味道,大多數(shù)就是它們

66、所造成。放線菌的細胞呈線形,往往具有分支,故其外形很像真菌,如鏈黴菌。許多抗生素是由放線菌所提煉,如鏈黴素、氯黴素、四環(huán)黴素等,事實上現(xiàn)今使用的抗生素絕大多數(shù)是由細菌提煉而得,尤其是放線菌類。  (2) 立克次體:為寄生性桿狀或卵圓形細菌,生長於節(jié)肢動物或脊椎動物活細胞的表面或細胞內(nèi),可引起許多疾病,如恙蟲病、流行性斑疹傷寒。  (3) 披衣菌:屬絕對寄生性的細菌,呈球狀,可引起砂眼。  (4) 黴漿菌:缺乏細胞壁,故具可塑性。大多數(shù)棲息於動物的黏膜上,可引起尿道炎等疾病。 ●如何觀察細菌    如果教師想要指導學生觀察細菌,可參考現(xiàn)行高中生物課本的做法:  (1) 在一乾淨載玻片上滴一滴清水(不要太大滴,以免影響下一步驟乾燥的進行),然後以牙籤刮下少許牙垢,於水滴中塗敷均勻。  (2) 將載玻片烤熱,放置乾燥。  (3) 滴結晶紫染液,靜置約30秒,然後以自來水緩緩沖洗,並再次晾乾,即可觀察。 配合課本第76頁 ●關於藻類  (1) 綠藻門:   綠藻門是包括一群綠色的藻類,有的類似鞭毛蟲的單細胞(unicell)或群落(colony

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