廣東省中山市中考生物 第二部分 實(shí)驗(yàn)專題 八年級(jí)全冊復(fù)習(xí)課件 新人教版

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1、第二部分 實(shí)驗(yàn)專題八年級(jí)全冊實(shí)驗(yàn)八年級(jí)全冊實(shí)驗(yàn)考點(diǎn)考點(diǎn)1 探究螞蟻或其他動(dòng)物的行為考點(diǎn)梳理考點(diǎn)梳理1.探究公雞繞道取食(如圖2-S-33所示)：(1)提出問題：當(dāng)公雞遇到障礙時(shí)，會(huì)學(xué)會(huì)繞道取食嗎？(2)作出假設(shè)：當(dāng)公雞遇到障礙時(shí)，會(huì)學(xué)會(huì)繞道取食。(3)制定與實(shí)施計(jì)劃：在食物和公雞之間設(shè)置障礙物(如圖2-S-33)，實(shí)驗(yàn)前讓公雞餓12小時(shí)，觀察公雞經(jīng)過幾次嘗試與錯(cuò)誤才能徑直走到食物跟前，做好記錄。實(shí)施計(jì)劃時(shí)應(yīng)注意：實(shí)驗(yàn)觀察時(shí)，不要離動(dòng)物太近，以免驚嚇到動(dòng)物。(4)得出結(jié)論：當(dāng)公雞遇到障礙時(shí)，會(huì)學(xué)會(huì)繞道取食。2.探究螞蟻的通訊(如圖2-S-34所示)：(1)通訊：一群體中的動(dòng)物個(gè)體向其他個(gè)體發(fā)出某

2、種信息，接受某種信息的個(gè)體產(chǎn)生某種行為的反應(yīng)。(2)提出問題：螞蟻是怎樣交流信息的？(3)作出假設(shè)：螞蟻是通過氣味交流信息的。(4)制定計(jì)劃：在離螞蟻穴稍遠(yuǎn)些的地方放上一些糖，等某只工蟻發(fā)現(xiàn)后回巢帶領(lǐng)大批工蟻來搬運(yùn)糖時(shí)，用事先準(zhǔn)備好的小紙片鋪在回巢的路上，讓它從上面爬過去，待大批工蟻出洞時(shí)，取走或挪動(dòng)紙片，將小紙片在糖的周圍排列成一個(gè)圓，觀察工蟻的行動(dòng)。(5)實(shí)驗(yàn)結(jié)論：螞蟻是依靠氣味交流信息的?？键c(diǎn)考點(diǎn)2 嘗試植物的嫁接和扦插1.扦插法：(1)定義：利用植物的營養(yǎng)器官(根、莖、葉)進(jìn)行扦插從而形成獨(dú)立植株的繁殖方法，叫扦插法。(2)優(yōu)點(diǎn)：比播種苗生長快，短時(shí)間內(nèi)可以培育成大苗，保持親本的優(yōu)良性

3、狀。(3)扦插基質(zhì)：用于扦插的基質(zhì)很多，主要有土壤、沙、珍珠巖、蛭石以及水。(4)分類：根據(jù)所選取的營養(yǎng)器官的不同，可以分為三種：葉插、莖插和根插。(5)莖插的步驟：選取一年生健壯枝條。按1015 cm長度剪斷，下端剪口傾斜，保留12片葉。將插條下端斜面處浸入一定濃度的IAA(生根粉)溶液，促進(jìn)生根。2小時(shí)后取出，將插條下端斜插入基質(zhì)中，注意將芽留在外面，適量澆水。2.嫁接(如圖2-S-35所示)：(1)定義：把一種植物的枝或芽，嫁接到另一種植物的莖或根上，使接在一起的兩個(gè)部分長成一個(gè)完整的植株。(2)注意事項(xiàng)：選擇親和力強(qiáng)的砧木和接穗：一般情況下，親緣關(guān)系越近，親和力越強(qiáng)，嫁接的成活率也就越

4、高。選擇生命力強(qiáng)的砧木和接穗。選擇最佳的嫁接時(shí)機(jī)：一般枝接宜在早春進(jìn)行，芽接則應(yīng)選擇在生長緩慢期進(jìn)行。利用植物激素促愈合。規(guī)范技術(shù)操作：嫁接時(shí)動(dòng)作要迅速，并嚴(yán)格按技術(shù)削好砧木和接穗，接面要平滑，使砧木和接穗的形成層緊密連接，綁扎松緊適度，并適時(shí)解綁。嫁接時(shí)應(yīng)當(dāng)使接穗與砧木的形成層緊密結(jié)合，以確保接穗成活。1.目的要求：認(rèn)識(shí)酵母菌、霉菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)。2.材料用具：酵母菌培養(yǎng)液，培養(yǎng)皿中培養(yǎng)好的青霉，吸管，鑷子，顯微鏡，解剖針，載玻片，蓋玻片，放大鏡，稀釋的碘液，吸水紙。3.方法步驟:（1）觀察酵母菌取一滴酵母菌培養(yǎng)液，滴在載玻片上，蓋上蓋玻片，用顯微鏡觀察，就能看到一個(gè)個(gè)_形的細(xì)胞，細(xì)胞中有明顯的

5、_，這就是酵母菌?？键c(diǎn)考點(diǎn)3 觀察酵母菌和霉菌橢圓橢圓液泡液泡在蓋玻片的一側(cè)滴一滴碘液，用吸水紙從另一側(cè)吸引，對酵母菌進(jìn)行染色，在顯微鏡下能看到酵母菌細(xì)胞中染上顏色的_和_。有的細(xì)胞上長出大小不一的突起，這是酵母菌在進(jìn)行_生殖。（2）觀察青霉從培養(yǎng)皿中了取出一塊長有青霉的橘子皮，墊上白紙，用放大鏡觀察，可以看到一條條直立生長的_，這就是青霉的_，菌絲的頂端長有成串的的_孢子。用解剖針挑取少許長有孢子的菌絲，制成臨時(shí)裝片，置于顯微鏡下觀察。注意觀察菌絲有沒有顏色，直立菌絲的頂端有沒有掃帚狀的結(jié)構(gòu)，以及孢子的著生狀態(tài)和顏色。細(xì)胞核細(xì)胞核淀粉粒淀粉粒 出芽出芽白色絨毛白色絨毛直立菌絲直立菌絲青綠色青

6、綠色考點(diǎn)考點(diǎn)4 練習(xí)制作面醬或酸奶等發(fā)酵食品制作酸奶(1)原料與工具：純牛奶500 mL、原味酸奶125 mL、電飯鍋、帶蓋瓷杯、勺子、微波爐。(2)做法：第一步：將瓷杯(連同蓋子)、勺子放在電飯鍋中加水煮開10分鐘消毒。第二步：將杯子取出倒入一定量新開封的牛奶，將牛奶放入微波爐加熱，以手摸杯壁不燙手為度。第三步：在溫牛奶中加入酸奶，用勺子攪拌均勻，加蓋密封。第四步：將電飯鍋斷電，鍋中的熱水倒掉，將瓷杯放入電飯鍋，蓋好電飯鍋蓋，上面用干凈的毛巾或其他保溫物品覆蓋，利用鍋中余熱進(jìn)行發(fā)酵。第五步：放810小時(shí)后，低糖酸奶就做好了。1.冰箱保鮮：首先，控制好溫度。另外，分開包裝不同的食品，以避免食物

7、的細(xì)菌交叉感染。先食用在冰箱已放置較久的食品；至少每三個(gè)月將整個(gè)冰箱進(jìn)行消毒除霜和清洗。在清理過程中，將食品放在恒溫袋里，不要把已經(jīng)化了的食品重新放入冰箱。2.保鮮膜/保鮮袋：無論何種材料制成的保鮮膜，在使用時(shí)都應(yīng)注意以下事項(xiàng)：(1)按照產(chǎn)品包裝上規(guī)定的溫度范圍使用。(2)盡量不要讓保鮮膜與脂肪含量高的食物直接接觸。考點(diǎn)考點(diǎn)5 探究食品保鮮的方法(3)加熱時(shí)應(yīng)在保鮮膜上留下縫隙或扎幾個(gè)小孔，以免爆炸，并防止高溫水蒸氣從保鮮膜落到食品上。3.保鮮盒：從冷凍室里拿出保鮮盒，不要馬上打開，在室溫中放12分鐘以后再打開為好。在微波爐中使用時(shí)，如果食物中含油量和含糖量比較多的話，在溫度急速上升的情況下，

8、會(huì)使保鮮盒發(fā)生變形。所以，加熱上述食品，最好用微波爐專用盒。碳酸飲料(汽水、可樂等)的氣泡會(huì)使保鮮盒的密封能力喪失，起泡食物或是發(fā)酵食品、熱的食物等會(huì)使保鮮盒的密封性能下降，請盡量避免在保鮮盒中存放此類食物。食物保存的時(shí)間有所不同，不要單純依靠保鮮盒的密封能力，以盡快食用為好。1.提出問題：酒精對水蚤的心率有影響嗎？2.作出假設(shè)：假設(shè)酒精對水蚤的心率有影響。3.實(shí)驗(yàn)方案及步驟：(1)用75%的酒精分別配置成5%，10%，15%，20%等不同體積分?jǐn)?shù)的酒精溶液。(2)選取大小一致的成年水蚤(10 s內(nèi)心率在40次以下)放置在水溫15 左右的水槽中。(3)觀察水蚤在清水中和在5%，10%，15%，

9、20%不同體積分?jǐn)?shù)的酒精溶液中的心率次數(shù)及現(xiàn)象(10 s內(nèi)心跳次數(shù)，多次試驗(yàn)的平均值)?？键c(diǎn)考點(diǎn)6 探究酒精對水蚤心率的影響4.記錄與分析：5.分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果和得出結(jié)論：酒精對水蚤的心率有影響，并且酒精濃度越大，水蚤的心率越慢。課內(nèi)演練課內(nèi)演練1.在和面過程中，放入干酵母相當(dāng)于培養(yǎng)細(xì)菌和真菌的哪個(gè)步驟？（ ） A.配制培養(yǎng)基B.高溫滅菌 C.接種D.恒溫培養(yǎng)2.將高溫滅菌后的培養(yǎng)基在教室里打開5分鐘，相當(dāng)于細(xì)菌培養(yǎng)的 ( ) A.制作培養(yǎng)基的過程B.高溫消毒的過程 C.接種的過程D.恒溫培養(yǎng)的過程CC6.探究實(shí)驗(yàn)為避免誤差，需要計(jì)算平均值，但個(gè)別例外，下列實(shí)驗(yàn)不需要取平均值的是（ ） A探究螞蟻

10、的通訊 B煙草浸出液對水蚤心率的影響 C測定種子的發(fā)芽率 D探究植物對空氣濕度的影響7.同學(xué)們?yōu)榱颂骄渴澄锉ｕr的方法，用煮沸滅菌并冷卻的肉湯設(shè)計(jì)了如圖2-S-37所示的對照實(shí)驗(yàn)。根據(jù)圖示判斷他們欲探究的問題是( ) A.氧氣對肉湯保鮮的影響 B.澄清肉湯的量對肉湯保鮮的影響 C.棉花塞對肉湯保鮮的影響 D.影響肉湯保鮮的微生物來自肉湯 還是來自空氣AD1.（2015廣州）某初二學(xué)生研究“喝酒對人體健康的影響”。下列相關(guān)說法正確的是（ ）A.可以通過“酒精濃度對水蚤心率影響”的探究實(shí)驗(yàn)進(jìn)行研究B.A項(xiàng)所指探究實(shí)驗(yàn)作出的假設(shè)只能是“煙草浸出液會(huì)影響水蚤的心率”C.該研究只能采用實(shí)驗(yàn)研究，不能采用調(diào)

11、查法研究D.通過調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)，喝酒可能誘發(fā)肺癌A真題強(qiáng)化真題強(qiáng)化2.（2014韶關(guān)）為探究不同濃度的酒精對水蚤心率是否有影響，某小組進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)，得到以下數(shù)據(jù) 分析實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)可知( )A.酒精濃度較低時(shí)對水蚤心率有促進(jìn)作用，濃度稍高時(shí)有抑制作用B.10%以下濃度的酒精對水蚤沒有任何危害C.只要酒精濃度不高，對水蚤的心率就沒有影響D.水蚤心率隨酒精濃度升高而加快A5.（2015株洲）以下是實(shí)驗(yàn)證明細(xì)菌對落葉有分解作用的步驟，錯(cuò)誤的是（ ） A取兩種樹的落葉，各為一組 B兩組樹葉都進(jìn)行滅菌 C一組放在無菌條件下，一組接種細(xì)菌后放在無菌條件下 D實(shí)驗(yàn)過程中始終保持落葉潮濕7.（2015臨沂）家庭制作酸奶的主要步驟有：新鮮的全脂（或脫脂）乳和糖混合；冷卻（4245 ）；熱處理（煮沸）；發(fā)酵（放在室內(nèi)溫暖的地方數(shù)小時(shí)）；接種（加入一些購買的酸奶）；冷藏或食用。以下按操作的先后順序排列的是（ ） AB CDAB