九年級化學上冊 第3單元 溶液 第一節(jié) 溶液的形成課件2 （新版）魯教版

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1、第一節(jié) 溶液的形成1.1.知道什么是溶液及溶液的基本特征，能分辨典型知道什么是溶液及溶液的基本特征，能分辨典型溶液中的溶質和溶劑；（重難點）溶液中的溶質和溶劑；（重難點）2.2.通過實驗認識溶質溶解過程都伴隨能量的變化；通過實驗認識溶質溶解過程都伴隨能量的變化；（重點）（重點）3 3.了解乳化作用，能分析洗潔精洗油與汽油洗油的了解乳化作用，能分析洗潔精洗油與汽油洗油的本質不同；本質不同；4.4.了解溶液在工農業(yè)生產和生活中的一般應用。了解溶液在工農業(yè)生產和生活中的一般應用。 海水 湖水 實驗：實驗：物質溶解于水物質溶解于水 顆粒逐漸減小最后消失顆粒逐漸減小最后消失形成了均一、穩(wěn)定的混合物形成了

2、均一、穩(wěn)定的混合物在在20ml水中加入一塊蔗糖（或食鹽），水中加入一塊蔗糖（或食鹽）， 用玻璃棒攪拌，觀察現象用玻璃棒攪拌，觀察現象蔗糖溶液中的分子運動蔗糖溶液中的分子運動食鹽溶液中的離子運動食鹽溶液中的離子運動蔗糖與氯化鈉兩種物質形成溶液蔗糖與氯化鈉兩種物質形成溶液蔗糖蔗糖分散到分散到水中水中食鹽食鹽分散到分散到水中水中形成形成蔗糖溶液蔗糖溶液形成形成食鹽溶液食鹽溶液藍藍無無1.溶液是無色的液體。溶液是無色的液體。 2.冰水混合體是溶液。冰水混合體是溶液。3.把食鹽溶液倒掉一半后，變稀了。把食鹽溶液倒掉一半后，變稀了。4. .在溫度不變，水不蒸發(fā)的條件下在溫度不變，水不蒸發(fā)的條件下 ，蔗糖溶

3、液中的蔗糖會從水中分離，蔗糖溶液中的蔗糖會從水中分離出來。出來。 針對性練習針對性練習-判斷：判斷：二、下列家庭小實驗能不能得到溶液？二、下列家庭小實驗能不能得到溶液？食鹽與水食鹽與水 粉筆灰與水粉筆灰與水 植物油與汽油植物油與汽油 蔗糖與水蔗糖與水 植物油與水植物油與水 純凈的冰塊純凈的冰塊 針對性練習針對性練習:能能不能不能能能能能不能不能不能不能知識點二：溶液中溶質和溶劑的判斷知識點二：溶液中溶質和溶劑的判斷1、溶質可以是、溶質可以是 體、體、 體、體、 體；體；2、過氧乙酸的醋酸溶液中溶質是、過氧乙酸的醋酸溶液中溶質是 ，溶劑是溶劑是 。固固液液氣氣過氧乙酸過氧乙酸醋酸醋酸氣體氣體固體

4、固體量少量少非水物非水物液體液體液體液體量多量多水水注：注：水是最常用的溶劑，酒精、汽油等也水是最常用的溶劑，酒精、汽油等也是常用的溶劑。是常用的溶劑。（1 1）均一性：）均一性：溶液形成以后，溶液任一部分的組溶液形成以后，溶液任一部分的組成和性質完全相同（指密度、濃度、性質等）。成和性質完全相同（指密度、濃度、性質等）。（2）穩(wěn)定性：穩(wěn)定性：溶液在外界條件（包括溫度、壓強）不溶液在外界條件（包括溫度、壓強）不改變的情況下，溶液中的各組成不會發(fā)生變化。改變的情況下，溶液中的各組成不會發(fā)生變化。（3）氣體氣體固體固體量少量少非水物非水物液體液體液體液體量多量多水水注：注：水是最常用的溶劑，酒精、

5、汽油等也水是最常用的溶劑，酒精、汽油等也是常用的溶劑。是常用的溶劑。6、溶液的用途、溶液的用途營養(yǎng)易于動植營養(yǎng)易于動植物吸收物吸收許多藥物配制成許多藥物配制成溶液使用溶液使用化學反應在溶液化學反應在溶液中進行中進行物質溶解時溶液溫度的變化物質溶解時溶液溫度的變化 實驗探究：實驗探究：1.氫氧化鈉、硝酸銨分別溶解在水里，溶液的溫氫氧化鈉、硝酸銨分別溶解在水里，溶液的溫度發(fā)生了什么變化？度發(fā)生了什么變化？ 2.為什么物質在溶解過程中，溶液的溫度會發(fā)生為什么物質在溶解過程中，溶液的溫度會發(fā)生變化？變化？藥品藥品氫氧化鈉氫氧化鈉硝酸銨硝酸銨氯化鈉氯化鈉溶于水后溫溶于水后溫度的變化度的變化溫度升高溫度升

6、高溫度降低溫度降低 溫度不變溫度不變吸熱吸熱=放熱放熱 溶液溫度不變溶液溫度不變，例如：例如：氯化鈉氯化鈉溶解時的吸熱和放熱現象溶解時的吸熱和放熱現象物質溶解于水中會物質溶解于水中會同時同時發(fā)生兩種過程發(fā)生兩種過程擴散過程擴散過程吸收熱量吸收熱量水合過程水合過程放出熱量放出熱量吸熱放熱吸熱放熱 溶液溫度降低溶液溫度降低 ，例如：例如：硝酸銨硝酸銨吸熱放熱 溶液溫度升高，例如：氫氧化鈉硝酸銨硝酸銨降低降低氫氧化鈉氫氧化鈉升高升高氯化鈉氯化鈉不變不變濃硫酸濃硫酸 生石灰生石灰A在兩支試管中各加入在兩支試管中各加入2mL3mL水，分別加入水，分別加入12小粒碘或高錳酸鉀；另取兩支試管各加入小粒碘或高

7、錳酸鉀；另取兩支試管各加入2mL3mL汽油，再分別加入汽油，再分別加入12小粒碘或高小粒碘或高錳酸鉀。振蕩，觀察現象。錳酸鉀。振蕩，觀察現象。 不同的溶質在不同的溶劑中的溶解性不同的溶質在不同的溶劑中的溶解性實驗現象紀錄實驗現象紀錄溶質溶質溶劑溶劑現象現象碘碘水水碘碘汽油汽油高錳酸高錳酸鉀鉀水水高錳酸高錳酸鉀鉀汽油汽油幾乎不溶（溶液略顯棕黃色）幾乎不溶（溶液略顯棕黃色） 溶解，溶液紫色溶解，溶液紫色溶解，溶液棕色溶解，溶液棕色幾乎不溶幾乎不溶小結：小結： 1.1.汽油能像水一樣溶解其他物質。汽油能像水一樣溶解其他物質。 2. 2. 同一種物質在不同溶劑中的溶同一種物質在不同溶劑中的溶解能力是不

8、同的；不同的物質在同解能力是不同的；不同的物質在同一溶劑中的溶解能力也是不同的一溶劑中的溶解能力也是不同的 。（影響溶解性的內因是溶質、溶劑的性（影響溶解性的內因是溶質、溶劑的性質質）乳化作用乳化作用思考思考1：生活中衣物上的油污為什生活中衣物上的油污為什么不能用水洗掉呢？么不能用水洗掉呢？思考思考2：為什么在水中加入洗滌劑就能洗掉呢？為什么在水中加入洗滌劑就能洗掉呢？乳化現象乳化現象滴加乳化劑滴加乳化劑振振 蕩蕩靜靜 置置液體分層液體分層振振 蕩蕩靜靜 置置活動天地活動天地3-2：觀察乳化現象：觀察乳化現象汽油和洗滌劑都能除去衣物上的汽油和洗滌劑都能除去衣物上的油污，二者的原理分別是什么？油

9、污，二者的原理分別是什么？2 2、洗滌劑除油污是、洗滌劑除油污是_3 3、汽油除油污是、汽油除油污是_溶解作用溶解作用乳化作用乳化作用應應 用用: : 洗頭發(fā)（洗發(fā)露）；洗澡（沐浴露）；洗頭發(fā)（洗發(fā)露）；洗澡（沐浴露）；清洗餐具上的油污（洗潔精）；制農藥清洗餐具上的油污（洗潔精）；制農藥一種或幾種一種或幾種物質物質另一種物質另一種物質分散到分散到均一穩(wěn)定的混合物均一穩(wěn)定的混合物形成形成溶溶 液液溶劑溶劑被被溶溶解解的的物物質質能溶解其它物質的物質能溶解其它物質的物質溶質溶質固體固體 液體液體 氣體氣體水水 是是 最最 常常 用用 的的 溶劑溶劑第一節(jié) 溶液的形成第二課時第二課時二、飽和溶液和不

10、飽和溶液二、飽和溶液和不飽和溶液 1 1、飽和溶液：在一定溫度下、一定量的溶劑里，不飽和溶液：在一定溫度下、一定量的溶劑里，不能再溶解某種溶質的溶液叫該物質的飽和溶液。能再溶解某種溶質的溶液叫該物質的飽和溶液。 不飽和溶液：在一定溫度下、一定量的溶劑中，不飽和溶液：在一定溫度下、一定量的溶劑中， 還能繼續(xù)溶解某種溶質的溶液叫該物質的不飽和溶液。還能繼續(xù)溶解某種溶質的溶液叫該物質的不飽和溶液。 注意：注意： a必須指明必須指明一定溫度、一定質量的溶劑一定溫度、一定質量的溶劑 b.必須指明必須指明是何種溶液的飽和溶液或不飽和溶液。是何種溶液的飽和溶液或不飽和溶液。討論：怎樣判斷一瓶溶液是否飽和溶液

11、？討論：怎樣判斷一瓶溶液是否飽和溶液？(1)向溶液中加少量溶質，看是否溶解向溶液中加少量溶質，看是否溶解(2)直接觀察溶液中有晶體析出直接觀察溶液中有晶體析出討論：怎樣將一瓶接近飽和的溶液變成飽和溶討論：怎樣將一瓶接近飽和的溶液變成飽和溶液？又怎樣將飽和溶液變成不飽和溶液？液？又怎樣將飽和溶液變成不飽和溶液？ 3 3 飽和溶液與不飽和溶液的相互轉化飽和溶液與不飽和溶液的相互轉化 不飽和不飽和溶液溶液增加溶質增加溶質改變溫度改變溫度（大多數降低溫度）（大多數降低溫度）蒸發(fā)溶劑蒸發(fā)溶劑增加溶劑增加溶劑改變溫度改變溫度（大多數升高溫度）（大多數升高溫度）飽和飽和溶液溶液減少溶質減少溶質根據質量分數大

12、小將溶液分成濃溶液和稀根據質量分數大小將溶液分成濃溶液和稀溶液溶液濃溶液不一定是飽和溶液；稀溶液不一濃溶液不一定是飽和溶液；稀溶液不一定是不飽和溶液。定是不飽和溶液。在同一溫度下在同一溫度下，對于，對于同一種溶質，同一種溶質，飽和飽和溶液一定比不飽和溶液濃。溶液一定比不飽和溶液濃。強調強調一種或幾種一種或幾種物質物質另一種物質另一種物質分散到分散到均一穩(wěn)定的混合物均一穩(wěn)定的混合物形成形成溶溶 液液溶劑溶劑被被溶溶解解的的物物質質能溶解其它物質的物質能溶解其它物質的物質溶質溶質固體固體 液體液體 氣體氣體水水 是是 最最 常常 用用 的的 溶劑溶劑 水中溶解水中溶解其他物質形成其他物質形成溶液后

13、，性質溶液后，性質會發(fā)生改變會發(fā)生改變飽和飽和不飽和不飽和1 11 1、下列物質屬于溶液的是（下列物質屬于溶液的是（ ） A A冰水混合體冰水混合體 B B澄清石灰水澄清石灰水 C C泥水泥水 D D豆?jié){豆?jié){2 2下列物質不屬于溶液的是（下列物質不屬于溶液的是（ ） A汽水汽水 B食鹽水食鹽水 C蒸餾水蒸餾水 D糖水糖水3溶液是一種（溶液是一種（ ） A. .化合物化合物 B. .混合物混合物 C. .純凈物純凈物 D. .無色透明液體無色透明液體4溶液的基本特征是溶液的基本特征是( ) A.含有溶質和溶劑含有溶質和溶劑 B.其組成中一定含有水其組成中一定含有水 C.具有無色及透明性具有無色及

14、透明性 D.具有均一性和穩(wěn)定性具有均一性和穩(wěn)定性5蔗糖水是溶液，原因是蔗糖水是溶液，原因是( ) A.兩種物質組成的兩種物質組成的 B.無色透明的液體無色透明的液體 C.加熱至沸騰也不分解加熱至沸騰也不分解 D.蔗糖分子均勻分散在水中蔗糖分子均勻分散在水中BCBDD當堂測試當堂測試6.6.溶液中的溶質可以是（溶液中的溶質可以是（ ） A固體固體 B液體液體 C氣體氣體 D三者都可以三者都可以7下列敘述正確的是（下列敘述正確的是（ ） A任何均一、穩(wěn)定的液體都是溶液任何均一、穩(wěn)定的液體都是溶液 B泥水中泥是溶質，水是溶劑泥水中泥是溶質，水是溶劑 C溶液中只能含一種溶質溶液中只能含一種溶質 D如果

15、溫度不變，溶劑也不蒸發(fā)，溶質是不會從如果溫度不變，溶劑也不蒸發(fā)，溶質是不會從 溶液中析出來的溶液中析出來的 DD8下列狀態(tài)的物質相互接觸，反應速度最快的下列狀態(tài)的物質相互接觸，反應速度最快的 是是( ) A固體與固體固體與固體 B固體與液體固體與液體 C液體與液體液體與液體 D氣體與固體氣體與固體 9.下列說法中錯誤的是（下列說法中錯誤的是（ ）A.溶液不一定是液體溶液不一定是液體B.酒精的分子具有親水性，所以酒精易溶于水酒精的分子具有親水性，所以酒精易溶于水C.溶劑的質量加溶質的質量等于溶液的質量溶劑的質量加溶質的質量等于溶液的質量D.溶劑的體積加溶質的體積等于溶液的體積溶劑的體積加溶質的體

16、積等于溶液的體積CD10. 下列措施不能使不飽和溶液轉變?yōu)轱柡腿芤旱氖牵ㄏ铝写胧┎荒苁共伙柡腿芤恨D變?yōu)轱柡腿芤旱氖牵?） A. 蒸發(fā)溶劑蒸發(fā)溶劑 B.增加溶質增加溶質C.改變溫度改變溫度 D.加速攪拌加速攪拌D11.現有現有20時的硝酸鉀飽和溶液時的硝酸鉀飽和溶液100克，能使該溶液變?yōu)椴豢耍苁乖撊芤鹤優(yōu)椴伙柡腿芤旱姆椒ㄊ牵柡腿芤旱姆椒ㄊ牵ǎ┖停ǎ┖停?）A.蒸發(fā)掉克水后，保持溫度為蒸發(fā)掉克水后，保持溫度為B.溫度不變，加入克水溫度不變，加入克水C.降低溫度到降低溫度到D.升高溫度到升高溫度到BD12.現有接近飽和的硝酸鉀溶液，采用什么方法能將其轉化為現有接近飽和的硝酸鉀溶液，采用什么方法能將其轉化為飽和溶液？飽和溶液？13.兩支試管中盛裝的都是硝酸鉀溶液，其中一支為飽和溶液，兩支試管中盛裝的都是硝酸鉀溶液，其中一支為飽和溶液，另一支為不飽和溶液，請用實驗的方法加以鑒別。另一支為不飽和溶液，請用實驗的方法加以鑒別。