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1、 [第五章 2.熔化和凝固 第2課時 凝固]
一、選擇題
1.下列不屬于凝固現(xiàn)象的是 ( )
A.寒冷的冬天滴水成冰
B.深冬,河面上的冰
C.用冰塊冷卻飲料時冰塊逐漸變小
D.鐵水倒進模具中,冷卻后變成車輪
2.海波的凝固點是48 ℃,當試管中的海波溫度是48 ℃時,它所處的狀態(tài)( )
A.一定是固態(tài) B.一定是液態(tài)
C.一定是固液共存態(tài) D.以上三種都有可能
3.一定質(zhì)量的某物質(zhì)凝固過程中溫度隨時間變化的圖像如圖所示。則該物質(zhì)( )
A.凝固過程用的時間是40 min
B.凝固點是-20 ℃
C.在凝固的過程中始終在放熱,溫度不變
D.屬于非晶
2、體
4.很冷的地方,用酒精溫度計而不用水銀溫度計,這是因為( )
A.酒精的凝固點比水銀高
B.酒精溫度計容易獲得
C.酒精的熔點比水銀高
D.酒精的凝固點比水銀低
5.寒冬里,小壯同學把燒杯中的水放在室外,繪制出了如圖所示的溫度隨時間變化的圖像,下列分析正確的是( )
A.BC段是水的凝固過程,處于固液共存態(tài)
B.BC段物質(zhì)的溫度保持不變,沒有放熱
C.AB、CD段物質(zhì)在放熱且溫度保持不變
D.整個AD段是水凝固的過程
6.保溫瓶中裝有大量0 ℃的水,然后放入少量-4 ℃的冰,蓋好瓶塞,則 ( )
A.有少量水凝固成冰 B.有少量冰熔化成水
C.冰、水多
3、少都不變 D.冰、水的溫度都不變
7.寒冷的冬天,室外的水缸、河面都結(jié)冰了,而腌咸鴨蛋的鹽水卻沒有結(jié)冰。小壯同學針對這一現(xiàn)象,提出下列幾個問題,其中較有價值又可進行探究的問題是( )
A.為什么鹽水的凝固點比純水低
B.為什么鹽水不結(jié)冰而水結(jié)冰
C.鹽水的凝固點與濃度有什么關(guān)系
D.鹽水的凝固點與哪些因素有關(guān)
二、填空題
8.依據(jù)表中提供的數(shù)據(jù),可知:水銀在-40 ℃時處于________態(tài)。我國第一個南極科學考察基地——中國南極長城站的平均氣溫為-25 ℃,最低氣溫可達-88.3 ℃,在南極長城站測氣溫時應(yīng)選用________溫度計。
物質(zhì)
熔點
沸點
酒精
-1
4、07 ℃
78 ℃
水銀
-39 ℃
357 ℃
9.水的凝固點是0 ℃,當環(huán)境溫度為0 ℃時,水________是固態(tài),________是液態(tài)。(均選填“可能”或“不可能”)
10.如圖所示的豆腐以其孔隙多,彈性好,烹飪過程中味道鮮美而深受喜愛。豆腐通過冷凍后變成凍豆腐經(jīng)歷了________的物態(tài)變化,此過程中豆腐將________(選填“吸熱”或“放熱”)。
11.如圖所示,冬季儲存菜,人們常在地窖里放幾桶水,以防地窖的菜被凍壞。所應(yīng)用的原理是________________。
12.如圖所示是某物質(zhì)的凝固曲線,由圖像可知該物質(zhì)的凝固點為________ ℃;該物質(zhì)
5、凝固過程經(jīng)歷的時間是________ min。
13.春節(jié)期間,黑龍江省許多地方出現(xiàn)了凍雨、冰掛。如圖所示是屋檐上結(jié)起的冰掛,冰掛的形成是________(填物態(tài)變化名稱)現(xiàn)象,形成過程中要________熱量。凍雨是過冷水滴落到溫度________(選填“高于”“等于”或“低于”)0 ℃的物體上時,立刻凍結(jié)成外表光滑而透明的冰層。
三、實驗探究題
14.如圖甲所示是小壯同學探究海波熔化和凝固的實驗裝置,圖乙是小壯根據(jù)實驗數(shù)據(jù)繪出的海波熔化和凝固的圖像。
(1)實驗中,采用水浴法加熱,目的是讓海波__________________。
(2)由圖像可知海波是______
6、__(選填“晶體”或“非晶體”),其熔點是________。
(3)在BC段,海波處于____________態(tài);在DE段,海波處于________態(tài)。
(4)海波的熔化持續(xù)了________ min,它在熔化過程中要________熱,但溫度________。
(5)海波在10~12 min這段時間內(nèi)處于________態(tài)。
15.小壯同學發(fā)現(xiàn)嚴冬季節(jié)水缸里的水結(jié)冰了,但腌菜缸里的鹽水卻沒有結(jié)冰。
[猜想與假設(shè)]小壯猜想:水中加入鹽后,凝固點會降低。
[進行實驗]為了驗證這一猜想,小壯在兩只透明的杯子中分別裝入等量的水和鹽水,然后將它們同時放入冰箱冷凍室內(nèi),每隔一定時間打開冰箱觀
7、察它們的狀態(tài)并記錄溫度,并將鹽水凝固過程中記錄的數(shù)據(jù)繪成了如圖所示的圖像。
[實驗分析]
(1)實驗進行一段時間后,小壯發(fā)現(xiàn)一部分水已經(jīng)開始結(jié)冰,而鹽水卻完全處于液態(tài)。由此可知,杯子中水的溫度________0 ℃,鹽水的凝固點________水的凝固點。(均選填“高于”“低于”或“等于”)
(2)由圖像可知,鹽水的凝固點為________,凝固過程中溫度________(選填“升高”“降低”或“不變”),與水相比,鹽水的凝固點變________(選填“高”或“低”)。
[實驗拓展]
(3)小壯又設(shè)計了另一種方案來進行實驗探究,她先將兩種液體放入冰箱冷凍室內(nèi),等它們完全凝固后再
8、取出,在室溫下觀察其狀態(tài)的變化并測出其熔點,就可知道它們的凝固點,這種做法是否合理?________,依據(jù)是________________________________________________________________________
________________________________________________________________________。
四、簡答題
16.天氣預報顯示:“近期氣溫將繼續(xù)下降。”這可急壞了橘子場主,因為嚴寒的天氣可能毀掉一年的收獲,他只好吩咐工人給橘子樹噴水。隨著氣溫降低,水結(jié)成了冰(如圖所示),橘子保住了。請你
9、說說橘子場主這樣做的道理。
17.在寒冷的冬天,小壯同學用手去摸室外的金屬,有時會發(fā)生粘手現(xiàn)象,仿佛金屬表面有一層膠一樣,這是為什么?
參考答案與部分提示
1.C 2.D
3.C [解析] 由圖像可知,該物質(zhì)的凝固過程總共經(jīng)歷的時間是30 min-10 min=20 min,故A錯誤;該物質(zhì)在10 ℃時溫度保持不變,所以其凝固點是10 ℃,故B錯誤;在凝固的過程中該物質(zhì)始終在放熱,溫度不變,故C正確;該物質(zhì)有一定的凝固點,所以屬于晶體,故D錯誤。
4.D [解析] 酒精溫度計和水銀溫度計是根據(jù)液體熱脹冷縮的性質(zhì)工作的,要求酒精和水銀都處于液態(tài),很冷的地方氣溫比較低,酒精的凝
10、固點比水銀的凝固點低,不容易凝固,所以在很冷的地方用酒精溫度計而不用水銀溫度計。
5.A
6.A [解析] 當-4 ℃的冰和0 ℃的水接觸后,由于二者之間存在溫度差,將發(fā)生熱傳遞,熱量將從高溫的水傳給低溫的冰;0 ℃水放出熱量后將發(fā)生凝固變成冰,而-4 ℃的冰吸熱后溫度升高。保溫瓶中的水較多,所以水略有減少,冰略有增多。
7.C [解析] 此題中的問題是:在同樣情況下,室外的水缸、河面的水都結(jié)冰了,而腌咸鴨蛋的鹽水卻沒有結(jié)冰。這說明水和鹽水是不同的,即河水與鹽水的含鹽量不同,兩者的差異可能就是導致兩者凝固點不同的原因,據(jù)此可提出探究問題:鹽水的凝固點和濃度之間有什么關(guān)系?選項BD探究價
11、值不大,A探究難度較大。
8.固 酒精
[解析] (1)水銀的熔點是-39 ℃,-40 ℃低于其熔點,此時水銀為固態(tài);
(2)酒精的凝固點比較低,當南極長城站的氣溫達到-88.3 ℃時,酒精仍不會凝固,所以可以用酒精溫度計測氣溫。
9.可能 可能 [解析] 因為水的凝固點是0 ℃,環(huán)境溫度也是0 ℃,所以在0 ℃時,可能是水達到了凝固點,也可能是冰達到了熔點,所以水可能是液態(tài),也可能是固態(tài),還有可能是固液共存態(tài)。
10.凝固 放熱 [解析] 豆腐冰凍時,水凝結(jié)成冰,屬于凝固現(xiàn)象;凝固過程放出熱量。
11.水凝固時放熱 [解析] 冬天儲存菜時,人們常在地窖里放幾桶水,液態(tài)的水遇冷凝固
12、為固態(tài)的冰,同時放出熱量,使菜窖的溫度不至于過低而將菜凍壞。
12.0 4
[解析] (1)由圖可知,此物質(zhì)在凝固過程中溫度保持0 ℃不變,所以其凝固點為0 ℃;
(2)從B點開始凝固到C點凝固完,所以BC段為凝固過程,經(jīng)歷了6 min-2 min=4 min。
13.凝固 放出 低于 [解析] (1)水滴從屋檐流下來的過程中遇冷變成了冰掛,這是凝固現(xiàn)象,凝固放熱。
(2)凍雨是過冷水滴落到溫度低于0 ℃的物體上,立刻凍結(jié)成外表光滑而透明的冰層。
14.(1)均勻受熱 (2)晶體 48 ℃
(3)固液共存 液
(4)4 吸 不變
(5)固液共存
[解析] (1)利用水給試
13、管內(nèi)的海波加熱,這種方法稱為“水浴法”,這樣可以使海波均勻受熱;
(2)從圖像中可看出:海波有一定的熔點,所以海波是晶體,海波從48 ℃開始熔化,故它的熔點是48 ℃;
(3)BC段為海波的熔化過程,處于固液共存態(tài);在DE段,海波熔化完畢,處于液態(tài);
(4)由圖像知,熔化過程持續(xù)了7 min-3 min=4 min;晶體熔化過程中要吸熱,但溫度不變;
(5)由圖像可知,海波在10~12 min這段時間內(nèi)處于凝固過程,處于固液共存態(tài)。
15.(1)等于 低于
(2)-2 ℃ 不變 低
(3)合理 同種晶體的熔點和凝固點相同
[解析] (1)一部分水已經(jīng)開始結(jié)冰,為冰水混合物,由此可知,杯子中水的溫度應(yīng)等于0 ℃,在該溫度下,鹽水未凝固,說明鹽水的凝固點低于水的凝固點。
(2)由圖像可知,該鹽水的凝固點是-2 ℃,而水的凝固點是0 ℃,則鹽水的凝固點低于水的凝固點。
(3)小壯的觀點合理,因為同種晶體的熔點和凝固點相同。
16.水凝固時放熱,使橘子溫度不會降得太低。
17.人的手上是有汗液的。冬天室外的金屬溫度低于0 ℃,當用手去摸時,手上的水遇冷發(fā)生凝固現(xiàn)象,給人感覺金屬表面有一層膠一樣,把手粘住。
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