人教版初中化學(xué)九年級(jí)下冊(cè) 11.2《化學(xué)肥料》 教案

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1、《化學(xué)肥料》精品教案 【教學(xué)目標(biāo)】 1.知識(shí)與技能 （1）了解化學(xué)元素對(duì)植物生長(zhǎng)的重要性及常見化肥的種類和作用 （2）了解化肥、農(nóng)藥對(duì)環(huán)境的影響。 （3）學(xué)習(xí)運(yùn)用所學(xué)知識(shí)和技能解決實(shí)際問(wèn)題的能力 （4）學(xué)會(huì)根據(jù)物理和化學(xué)性質(zhì)初步簽別幾種常見化肥的方法 2.過(guò)程與方法 （1）學(xué)會(huì)如何成功地、有效地完成探究實(shí)驗(yàn)和探究報(bào)告 （2）學(xué)習(xí)用分析、歸納的方法對(duì)有關(guān)信息進(jìn)行加工 （3）通過(guò)對(duì)幾種常見化肥簽別的探究，培養(yǎng)和發(fā)展學(xué)生的探究能力 3.情感態(tài)度和價(jià)值觀 （1）知道化肥、農(nóng)藥在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的重要地位，懂得“科學(xué)種田”的道理 （2）通過(guò)分析化肥、農(nóng)藥對(duì)環(huán)境的利弊，樹立關(guān)注環(huán)境、熱

2、愛自然、合理使用化學(xué)物質(zhì)的意識(shí)。 （3）通過(guò)對(duì)幾種常見化肥簽別的探究，體會(huì)化學(xué)與農(nóng)業(yè)的密切關(guān)系，理解化學(xué)的學(xué)習(xí)價(jià)值，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，培強(qiáng)學(xué)生進(jìn)一步學(xué)好化學(xué)的信心 【教學(xué)重點(diǎn)】 （1）常見化肥的種類和作用 （2）化肥、農(nóng)藥對(duì)環(huán)境的影響 【教學(xué)難點(diǎn)】 （1）對(duì)幾種常見化肥的鑒別 【課前準(zhǔn)備】 多媒體、pH試紙、玻璃棒、燒杯、試管、酒精燈、紅色石蕊試紙、三角架、鐵片、熟石灰、氫氧化鈉溶液、碳酸氫銨、硫酸銨、氯化銨、磷礦粉、過(guò)磷酸鈣、硫酸鉀、氯化鉀。 【課時(shí)安排】 1課時(shí) 【教學(xué)過(guò)程】 一、導(dǎo)入新課 “莊稼一枝花，全靠肥當(dāng)家”，你都認(rèn)識(shí)哪些化學(xué)肥料? [學(xué)生自由回答

3、，合理即可] 二、新課學(xué)習(xí) 施肥是農(nóng)業(yè)增產(chǎn)的重要手段，18世紀(jì)中期，出現(xiàn)了以化學(xué)和物理方法制成的化肥。之后，增施化肥逐漸成為農(nóng)作物增產(chǎn)的最有國(guó)措施。 觀察圖表：化肥施用量及糧食單位面積產(chǎn)量 我們可以看出哪些？ [1950年之前，世界糧食產(chǎn)量增長(zhǎng)依賴耕地面積擴(kuò)大 1950年之后，糧食產(chǎn)量增長(zhǎng)主要?jiǎng)恿κ腔瘜W(xué)肥料] 一、化肥簡(jiǎn)介 農(nóng)作物所必需的營(yíng)養(yǎng)元素有碳、氫、氧、氮、磷、鉀、鈣、鎂等，其中氮、磷鉀需要量最大。 氮肥 氮肥的主要作用是 氮是作物體內(nèi)蛋白質(zhì)，核酸和葉綠素的重要成分，氮肥能促使作物的莖、葉生長(zhǎng)茂盛，葉色濃綠。 作物如果缺乏氮肥 植株矮小瘦弱，葉片發(fā)黃，嚴(yán)重時(shí)葉脈

4、呈淡棕色。 如圖是缺氮的玉米和缺氮的棉花。 表格：常見氮肥種類及注意事項(xiàng) 含氮量 性質(zhì) 注意事項(xiàng) NH4HCO3 17.7% 白色、易溶、受潮易分解 施用深埋 NH4NO3 35% 白色、易溶 易爆、結(jié)塊不可砸 (NH4)2SO4 21.2% 白色、易溶 長(zhǎng)用土壤酸化、板結(jié) CO(NH2)2 46.7% 白色、易溶 有機(jī)物，含氮最高 NH3·H2O -- 易揮發(fā) 加水稀釋用 磷肥 磷肥的主要作用是 磷肥能促進(jìn)作物根系發(fā)達(dá)，增強(qiáng)抗寒抗旱能力，還能促進(jìn)作物提早成熟，穗粒增多，籽粒飽滿。 作物如果缺乏磷肥 植株特別矮小，葉片呈暗綠色，并

5、出現(xiàn)紫色 如圖是缺磷的番茄和缺磷的草莓 磷肥種類及注意事項(xiàng) 過(guò)磷酸鈣：Ca(H2PO4)2和CaSO4混合物，部分溶于水，宜與有機(jī)肥混合施用 重過(guò)磷酸鈣：Ca(H2PO4)2，能溶于水，宜與有機(jī)肥混合施用 磷礦粉：Ca3(PO4)2，灰褐色粉狀，難溶性遲效肥 鉀肥 鉀肥的主要作用是 鉀肥能促使作物生長(zhǎng)健壯，莖稈粗硬　，增強(qiáng)對(duì)病蟲害和倒伏的抵抗能力，并能促進(jìn)糖分和淀粉的生成。 作物如果缺乏鉀肥 莖干軟弱，容易倒伏，葉片的邊緣和尖端呈褐色，并焦枯。 如圖是缺鉀的玉米和缺鉀的棉花 磷肥種類及注意事項(xiàng) K2SO4白色、易溶，宜與含鈣豐富的肥料混合施用 KCl：白色、易溶、易

6、結(jié)塊，宜配合石灰和農(nóng)家肥混用 K2CO3：草木灰成分，易溶、堿性、不宜與銨態(tài)氮肥混用 復(fù)合肥 同時(shí)含有兩種或兩種以上的營(yíng)養(yǎng)元素的肥料。 復(fù)合肥具有氮肥、磷肥、鉀肥的多重功效 復(fù)合肥種類及注意事項(xiàng) KNO3：無(wú)色、易溶 (NH4)2HPO4：無(wú)色、易溶、作基肥或追肥。 NH4H2PO4：無(wú)色、易溶、作基肥或追肥。 使用化肥、農(nóng)藥與環(huán)境的關(guān)系 1.有利：提高農(nóng)作物產(chǎn)量 2.不利： （1）一些重金屬元素、有毒有機(jī)物和放射性物質(zhì)，污染土壤； （2）因某些成分的積累、流失或變化，引起土壤酸化、水體的富營(yíng)養(yǎng)化和大氣環(huán)境的污染。 3.注意合理使用農(nóng)藥和化肥。 4.除了化肥之外，

7、農(nóng)藥對(duì)農(nóng)業(yè)的高產(chǎn)豐收也具有重要的作用。 但農(nóng)藥也是有毒物質(zhì)，在殺滅病蟲害的同時(shí)也帶來(lái)了對(duì)自然環(huán)境的污染和對(duì)人體健康的危害。 讀書P82：農(nóng)藥在自然界中的轉(zhuǎn)移 可見，農(nóng)藥最終損害的還是人體。 視頻：化肥農(nóng)藥污染及治理 表格：化肥與農(nóng)家肥比較 化學(xué)肥料 農(nóng)家肥料 所含營(yíng)養(yǎng)元素種類少，但營(yíng)養(yǎng)元素的含量大 常含多種營(yíng)養(yǎng)元素，營(yíng)養(yǎng)元素含量較少 一般易溶于水，易于被作物吸收，肥效較快 一般較難溶于水，經(jīng)腐熟后逐步轉(zhuǎn)化為可溶于水、能被作物吸收的物質(zhì)，肥效較慢但較長(zhǎng) 便于工業(yè)生產(chǎn)，成本較高 便于就地取材，成本低廉 有些品種化肥如長(zhǎng)期大量施用能使土壤板結(jié) 能改良土壤結(jié)構(gòu) 化肥要進(jìn)

8、行合理的施用 主要有兩個(gè)方面 根據(jù)土壤和農(nóng)作物的情況選用化肥 化肥與農(nóng)家肥料的合理配用 視頻：初步區(qū)分常用氮肥、磷肥和鉀肥的方法 二、化肥的簡(jiǎn)易鑒別 探究：初步區(qū)分常用氮肥、磷肥和鉀肥的方法 1.物理性質(zhì)比較 氮肥 磷肥 鉀肥 碳酸氫銨 氯化銨 磷礦粉 過(guò)磷酸鈣 硫酸鉀 氯化鉀 外觀 白色晶體 白色晶體 灰白色粉末 灰白色粉末 白色晶體 白色晶體 氣味 刺鼻氨味 無(wú)氣味 無(wú)氣味 無(wú)氣味 無(wú)氣味 無(wú)氣味 溶解性 溶于水 溶于水 不溶于水 部分溶于水 溶于水 溶于水 碳酸氫銨有氨味的原因是 NH4HCO3常溫下分解會(huì)

9、放出氨氣 NH4HCO3=NH3↑+H2O+CO2↑ 2. 加熟石灰研磨 取下列化肥少量，加入少量熟石灰，混合、研磨 氮肥 鉀肥 硫酸銨 氯化銨 硫酸鉀 氯化鉀 加熟石灰研磨 有氨味 有氨味 無(wú)氨味 無(wú)氨味 銨鹽加熟石灰研磨產(chǎn)生氨葉的原因是，銨鹽與堿反應(yīng)放出了氨氣的結(jié)果。 (NH4)2SO4+Ca(OH)2＝CaSO4+2H2O+2NH3↑ 2NH4Cl+Ca(OH)2＝CaCl2+2H2O+2NH3↑ 所以，我們總結(jié)以上，氮肥、磷肥和鉀肥的鑒別方法是： 氮肥 鉀肥 磷肥 看外觀 白色晶體 灰白色粉末 加水 全部溶于水 大多不溶于水

10、或部分溶于水 加熟石灰研磨 放出具有刺激性氣味的氨氣(尿素除外) 無(wú)具有刺激性氣味的氨氣放出 資料卡片：. 視頻：氮肥的簡(jiǎn)易鑒別 氮肥的簡(jiǎn)易鑒別 氮肥中的氨水呈液態(tài)，碳酸氫銨有強(qiáng)烈的氨味，據(jù)此可以直接將它們區(qū)分。 其他常見氮肥可按下邊步驟鑒別： 課堂練習(xí)： 1.地里莊稼出現(xiàn)葉色發(fā)黃、植株矮小、生長(zhǎng)遲緩等癥狀，需施加復(fù)合肥。下列物質(zhì)屬于復(fù)合肥的是（ B ） A.K2SO4 B.NH4H2PO4 C.NH4NO3 D.Ca3（PO4）2 2.下列化肥中屬于磷肥的是（ D ） A.硫酸銨[(NH4)2SO4] B.氯化鉀(KC

11、l) C.尿素[CO(NH2)2] D.重過(guò)磷酸鈣[Ca(H2PO4)] 3.下列物質(zhì)可作化肥的是 ( A ) A.氯化鉀 B.硫酸銅 C.硫酸鈣 D.氯化鐵 4.在植物生長(zhǎng)過(guò)程中，施用氮肥能使枝葉繁茂、磷肥能使果實(shí)飽滿、鉀肥能使莖稈健壯。種植吃葉的蔬菜（如青菜），應(yīng)施用較多的化肥是（ B ） A.磷肥 B.NH4NO3 C.K2SO4 D.微量元素肥料 課堂小結(jié)： 本節(jié)我們學(xué)習(xí)的主要內(nèi)容是什么？ [1.氮肥、磷肥和鉀肥是重要的肥料 2.化肥和農(nóng)藥對(duì)提高農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量有重要的作用，但也會(huì)帶來(lái)環(huán)境問(wèn)題。要合理施

12、用化肥和農(nóng)藥，提高它們的利用率，并注意減少污染 3.利用物理、化學(xué)性質(zhì)的不同初步區(qū)分常見化肥的方法] 【板書設(shè)計(jì)】 【作業(yè)布置】 P84調(diào)查與研究 1.歷史上的農(nóng)業(yè)災(zāi)荒 2.歷史上與化肥和農(nóng)藥有關(guān)的研究成果 3.化肥農(nóng)藥的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì) P84練習(xí)與應(yīng)用 【教學(xué)反思】 化學(xué)肥料在農(nóng)村的使用非常廣泛，學(xué)生相對(duì)比較熟悉，如果靠單純的講解和閱讀很難調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。因此我在設(shè)計(jì)時(shí)緊密聯(lián)系社會(huì)生產(chǎn)和生活實(shí)際，在課前讓學(xué)生分小組開展專題調(diào)查，然后在課堂上進(jìn)行交流匯報(bào)，這樣不僅重視了知識(shí)的結(jié)果，更重視了知識(shí)的形成過(guò)程，讓學(xué)生主動(dòng)的參與到教學(xué)過(guò)程中來(lái)，從中發(fā)展了學(xué)生多方面的能力，體現(xiàn)了“從生活走向化學(xué)，從化學(xué)走向社會(huì)”的教學(xué)理念。從課堂教學(xué)的實(shí)踐看，學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性比較高，課堂教學(xué)目標(biāo)達(dá)成較好 6 / 6