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1、一、培訓(xùn)目的 自2014年底至2015年初,全國各地火災(zāi)頻發(fā),人員傷亡慘重,部分原因是是因?yàn)榛馂?zāi)沒有在初起時(shí)得到有效控制,沒有抓住滅火黃金三分鐘。為保證酒店員工、賓客之生命財(cái)產(chǎn)安全,特安排此次培訓(xùn),望全體員工掌握滅火器、消火栓的使用方法,掌握逃生方法,對(duì)自己和家庭負(fù)責(zé)。第1頁/共27頁二、事件回顧第2頁/共27頁2015年1.3云南巍山古城拱辰樓火災(zāi)第3頁/共27頁2013年吉林寶源豐禽業(yè)有限公司火災(zāi) 121人死亡 76人受傷第4頁/共27頁第5頁/共27頁2013年1月6日上海農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)火災(zāi)電線線路老化,店內(nèi)人員忘記關(guān)取暖設(shè)備,導(dǎo)致6人死亡,12人受傷第6頁/共27頁2014年河南K
2、TV火災(zāi)河南KTV火災(zāi).avi第7頁/共27頁第8頁/共27頁第9頁/共27頁第10頁/共27頁第11頁/共27頁三、火災(zāi)的類型 A類:火災(zāi)是指固體物質(zhì)的滅火,比如木材,棉、毛、麻、紙張等。 B類:火災(zāi)是指液體或可熔化固體物質(zhì)的滅火,比如:煤油、汽油、原油、甲醇、乙醇、瀝青、石蠟火災(zāi)等。 C類:火災(zāi)是指氣體火災(zāi),比如煤氣、天然氣、甲烷(瓦斯)、乙烷、丙烷(液化石油氣)、氫氣火災(zāi)等。 D類:火災(zāi)是指金屬火災(zāi):如鉀、鈉、鎂、鈦、鋰鎂合金等。 E類:火災(zāi)是指帶電的火災(zāi):物質(zhì)帶電的火災(zāi)。 F類火災(zāi)是指烹飪器具內(nèi)的烹飪物,如動(dòng)物油脂火災(zāi)。第12頁/共27頁四、滅火器的類型 滅火器有4個(gè)類型,每個(gè)類型分2
3、種,一種是手提式、一種是推車式。 第一種類型是:水基型滅火器、 第二種類型是:干粉滅火器、 第三種類型是:二氧化碳滅火器、 第四類型是:潔凈氣體滅火器。第13頁/共27頁酒店現(xiàn)有滅火器 第一種:ABC干粉滅火器,又叫磷酸銨鹽滅火器,顧名思義,它主要用于A類、B類、C類滅火,也就是說:固體、液體、氣體,他的用途非常廣泛。 第二種:二氧化碳滅火器,它主要用于可燃液體火、氣體和蒸氣及電器設(shè)備火;它最大的特點(diǎn)是能撲救600伏以下的電氣火災(zāi),如果是電起火災(zāi),它是最好的選擇。第14頁/共27頁酒店現(xiàn)有滅火器使用方法 ABC干粉滅火器的使用方法:第15頁/共27頁酒店現(xiàn)有滅火器使用方法 ABC干粉滅火器的使
4、用要點(diǎn): 將滅火器提到起火點(diǎn)5-6米處,站在上風(fēng)處,把滅火器上下顛倒幾次,使筒內(nèi)干粉松動(dòng),然后拔掉保險(xiǎn)銷,一只手握住噴嘴,另一只手用力壓下壓把,對(duì)準(zhǔn)火焰根部按下壓把進(jìn)行掃射(零星小火可以點(diǎn)射)。第16頁/共27頁酒店現(xiàn)有滅火器使用方法 二氧化碳滅火器的使用方法:第17頁/共27頁酒店現(xiàn)有滅火器使用方法 二氧化碳的使用方法和干粉滅火器基本一樣。 唯一不同的是:一定要 佩戴手套,為什么佩戴手套?二氧化碳又稱干冰,干冰與空氣接觸會(huì)變成氣體,固體變成氣體叫做升華,升華熱包括:溶解熱、汽化熱、比熱容熱等等,所有的一點(diǎn)不少的吸走,會(huì)瞬間將溫度急劇下降到零下70-80度之間,會(huì)給我們?cè)斐刹豢赡孓D(zhuǎn)的凍傷。 酒
5、店二氧化碳滅火器的配備位置:消防控制室、配電室、二樓監(jiān)控室。第18頁/共27頁五、消防栓的使用方法室內(nèi)消火栓,設(shè)備通常設(shè)置在消火栓箱內(nèi),由水帶、水槍、栓閥等組成。水帶的長度為25米(可連接),水槍的口徑是19毫米。使用方法:打開消火栓門,按下內(nèi)部火警按鈕(這個(gè)按鈕是報(bào)警和啟動(dòng)消火栓泵用的)。一個(gè)人接好水槍和水帶。奔向起火點(diǎn)。另一個(gè)人接好水帶和閥門口。打開閥門,同時(shí)雙手握緊水槍,對(duì)準(zhǔn)著火物。第19頁/共27頁五、消防栓的使用方法特別注意:如果是電起火,一定要先切斷電源。第20頁/共27頁第21頁/共27頁 疏散,首先應(yīng)該先想到通過安全出口疏散通道和疏散樓梯迅速逃生。切勿盲目亂竄或奔向電梯(因?yàn)殡?/p>
6、梯的電源常常被切斷,同時(shí)電梯井煙囪效應(yīng)很強(qiáng),煙火極易向此處蔓延),所以說發(fā)生火災(zāi)一定不要坐電梯。在撤離火場(chǎng)途中,如果被濃煙所圍困時(shí),由于煙霧一般是向上移動(dòng),地面上的煙霧相對(duì)的說比較稀薄,因此可以取低姿勢(shì)行走,或匍匐穿過濃煙區(qū)。如果有條件可以用濕毛巾等捂住口鼻或用短呼吸法,用鼻子呼吸,以便迅速撤出濃煙區(qū)。第22頁/共27頁 逃生的方法有很多種,有匍匐前進(jìn)法,毛巾捂鼻法、棉被護(hù)身法,跳樓逃生法。被單擰結(jié)法、衛(wèi)生間躲避法,搭橋逃生法。這么多的逃生方法要因環(huán)境而定,比如跳樓逃生法,如果家住一樓的可以毫不猶豫的跳下去,是最好的逃生方法。如果家住6樓的,那可直接就走了。所以說今天就講兩種比較實(shí)用的逃生法法
7、。 第23頁/共27頁比較常用的逃離方法以下兩種方法比較實(shí)用 第一種就是毛巾捂鼻法,一旦發(fā)生火災(zāi)請(qǐng)保持鎮(zhèn)定,可將毛巾衣服等浸濕唔住口鼻,低頭彎腰選擇就近安全出口逃生。 第二種,衛(wèi)生間躲避法,當(dāng)實(shí)在無路可逃的時(shí)候可利用衛(wèi)生間進(jìn)行避難,用毛巾緊塞門縫,把水潑在地上降溫,也可以躺在放滿水的浴缸里進(jìn)行避難。第24頁/共27頁七、日常的檢查和注意事項(xiàng) 餐廳及廚房的防火巡查要點(diǎn):點(diǎn)鍋后爐灶是否有人看守油炸食品時(shí),鍋內(nèi)的油是否超過2/3通道是否有物品碼放,是否被封堵滅火器是否擺放在明顯的位置,是否被覆蓋遮擋,挪作他用等。(日常)下面在說說注意事項(xiàng)插銷,插座電源線、電源開關(guān)、燈具是否存在破損、老化、有異味或溫度過高現(xiàn)象。插座、插排是否超負(fù)荷使用。人員下班后是否關(guān)閉電源。是否私自增加電器設(shè)備和接拉臨時(shí)電源線。是否存放易燃易爆和大量的可燃物。垃圾是否及時(shí)清理,是否遺留火種。第25頁/共27頁平平 安安 是是 第26頁/共27頁感謝您的觀看!第27頁/共27頁