炒栗子機設計【7張CAD圖紙+畢業(yè)論文】

收藏

跳過導航鏈接。
折疊 炒栗子機設計【7張CAD圖紙+畢業(yè)論文】【2011定做獨家】.rar炒栗子機設計【7張CAD圖紙+畢業(yè)論文】【2011定做獨家】.rar
炒栗子機設計說明書.doc---(點擊預覽)
炒栗子機設計說明書.doc---(點擊預覽)
供板栗機構部裝圖.dwg
供栗泵部裝圖.dwg
分流軸零件圖.dwg
左型盤.dwg
支撐板.dwg
炒栗子機總裝圖.dwg
焊接底座零件.dwg
供板栗機構部裝圖.dwg
供栗泵部裝圖.dwg
分流軸零件圖.dwg
左型盤.dwg
支撐板.dwg
炒栗子機總裝圖.dwg
焊接底座零件.dwg
壓縮包目錄 預覽區(qū)
  • 全部
    • 供板栗機構部裝圖.dwg
    • 供栗泵部裝圖.dwg
    • 分流軸零件圖.dwg
    • 左型盤.dwg
    • 支撐板.dwg
    • 炒栗子機總裝圖.dwg
    • 炒栗子機設計說明書.doc--點擊預覽
    • 焊接底座零件.dwg
請點擊導航文件預覽
編號:13689    類型:共享資源    大?。?span id="l5ztxv7" class="font-tahoma">1.56MB    格式:RAR    上傳時間:2016-11-01
70
積分
關 鍵 詞:
炒栗子機 設計 cad圖紙 畢業(yè)論文 炒栗子機設計
資源描述:

炒栗子機設計

31頁 7200字數(shù)+論文說明書+7張CAD圖紙【詳情如下】

供板栗機構部裝圖.dwg

供栗泵部裝圖.dwg

分流軸零件圖.dwg

左型盤.dwg

支撐板.dwg

炒栗子機總裝圖.dwg

炒栗子機設計說明書.doc

焊接底座零件.dwg

炒栗栗子機設計

目   錄

1  緒論…………………………………………………………………………………………1

1.1 概述:炒栗栗子機食品機械的應用前景和發(fā)展現(xiàn)狀……………………………………1

1.2 炒栗栗子機的相關介紹、研制意義和目標、未來的發(fā)展方向…………………………1

2  機械系統(tǒng)總體方案的擬定………………………………………………………………… 3

2.1動力系統(tǒng)的擬定……………………………………………………………………………3

2.2傳動系統(tǒng)的擬定……………………………………………………………………………3

2.3執(zhí)行機構的擬定……………………………………………………………………………3

3 工作機構運動需求分析及初步設計………………………………………………………4

3.1模型的建立與分析……………………………………………………………………4

3.2 生產(chǎn)效率與成型盤的設計…………………………………………………………………4

3.3 橫、豎蛟龍的設計計算…………………………………………………………………5

3.4 供栗機構的設計……………………………………………………………………………6

3.5 出栗機構的設計……………………………………………………………………………6

4  傳動系統(tǒng)的設計計算………………………………………………………………………7

4.1  傳動比的分配……………………………………………………………………………7

4.2  蝸輪蝸桿傳動副的設計…………………………………………………………………7

4.3  直齒圓錐齒輪傳動副的傳動設計………………………………………………………9

4.4  鏈傳動設計………………………………………………………………………………11

4.5  出栗機構直齒圓柱齒輪設計及校核……………………………………………………12

4.6  豎絞龍直齒圓柱齒輪設計及校核………………………………………………………13

5  分流軸及其附件的設計計算……………………………………………………………15

5.1  分流軸的設計與校核……………………………………………………………………15

5.2  軸承的設計與校核………………………………………………………………………20

5.3  鍵聯(lián)接的設計與校核……………………………………………………………………25

5.4  花鍵連接的設計與校核…………………………………………………………………28

6結論…………………………………………………………………………………………39

參考文獻………………………………………………………………………………………30

致 謝…………………………………………………………………………………………31

炒栗栗子機設計

1 緒論

1.1 炒栗栗子機(食品機械的應用前景和發(fā)展現(xiàn)狀

炒栗栗子機(食品在我國歷史悠久,伴隨著幾千年的文明的發(fā)展已經(jīng)成為我國食品文化中的代表,如餃栗子、包栗子、餛沌是主食的一部分;湯圓、月餅、粽栗子是傳統(tǒng)節(jié)日中必不可缺的食物。如今,經(jīng)濟的迅速增長、人民生活水平的提高和生活節(jié)奏的加快,對食品行業(yè)提出了新的要求。而本人認為這些要求可以歸納為兩大類:

其一是食品的質量:如食用口感、衛(wèi)生狀況、營養(yǎng)含量等。

其二便是食品供應的速度。

而解決這兩個矛盾要求的辦法便是實現(xiàn)食品生產(chǎn)的機械化和自動化,通過機械動作可以極大程度的提高食品的生產(chǎn)率;采用環(huán)保的機械材料和嚴格的密封技術可以很好的保證食品衛(wèi)生;而合理的工藝編排更能改善食品的口感。

目前國內外廠家在炒栗栗子機(食品機械化上的研究已經(jīng)取得了一定的成果,成功研發(fā)了餃栗子機、包栗子機、餛沌機、湯圓機、月餅機以及自動化程度更高的全自動萬能炒栗栗子機機。

因東西方飲食文化的差異,目前國外炒栗栗子機成型類機械主要為日本所生產(chǎn),如日產(chǎn)的自動萬能炒栗栗子機機,其最大生產(chǎn)能力可達每小時8000個,且加工范圍極廣,能生產(chǎn)各式饅頭、包栗子、餃栗子、夾餡餅干、壽司、等等近百種產(chǎn)品,采用可拆卸料斗能實現(xiàn)快速更換餡料,內置的無級變速調控裝置可以實現(xiàn)皮和餡的任意配比。廣泛用于各種帶餡食品的加工。

而國內相關機械雖然在自動化和多功能方面較之日本產(chǎn)品還有一定的差距,但是通過改革開放以后二十余年的發(fā)展亦取得了很大的進步。以上海滬信飲料食品機械有限公司生產(chǎn)的水餃機為例:配備1.1Kw的電動機,生產(chǎn)效率達每小時7000個。已相當接近日產(chǎn)餃栗子機的生產(chǎn)水平。

1.2 炒栗栗子機的相關介紹、研制意義和目標、未來的發(fā)展方向

1.2.1 炒栗栗子機的介紹

“炒栗栗子機”顧名思義是以機械動作代替手工操作來進行炒栗栗子的機械。按照食品機械的分類應屬于食品炒栗栗子機成型類機械,其能實現(xiàn)的功能均為通過機械動作將某一類帶餡并且有特定外型要求的食品生產(chǎn)出來。當前該類機械中比較成熟的有餃栗子機、包栗子機、餛飩機、湯圓機。而其他特殊類型的食品炒栗栗子機成型機械一般通過借鑒以上四類機械的某些結構并加以改良設計從而使之適應本類食品生產(chǎn)加工的需求。本課題所設計的自動栗子機便屬于后者。

1.2.2 炒栗栗子機的研制意義和目標及未來的發(fā)展方向

栗子是我的家鄉(xiāng)修水縣的一種特色小吃,以其獨特外型和口感在全縣乃至周邊地區(qū)博得人們的欣賞,但長期以來它只能通過手工生產(chǎn),既費時費力,又難以保證衛(wèi)生,而且無法長期在常溫下保存。因此如果能研究開發(fā)一種能夠以機械動作代替人工勞動的機器,那么除了可以節(jié)約大量的時間、降低栗子的生產(chǎn)成本、提高利潤之外,更可以免除人們冬日里冒寒排隊購物之苦,一舉多得。

炒栗栗子機的初步目標確定為能夠實現(xiàn)栗子炒栗栗子機工藝的機械化。未來可在此基礎上加以改進和擴展,以實現(xiàn)橫縱兩方向發(fā)展。即炒栗栗子全過程的無人干預自動化與多功能化。

2 機械系統(tǒng)總體方案的擬定

2.1動力系統(tǒng)的擬定

動力系統(tǒng)可按原動機的類型分為電動式、氣動式、液壓式等。炒栗栗子機功率小、結構較簡單、產(chǎn)品無嚴格精度要求,因此對動力源亦沒有過多限制,且通過從便捷性和適用性方面的考慮決定選用兩相或三項交流電動機作為動力輸出裝置。經(jīng)比較國內眾多相關機械的電機型號及結合本設計自身特性,選用2.2Kw三相交流電動機Y112M-6。

2.2傳動系統(tǒng)的擬定

傳動系統(tǒng)按傳動件的不同可分為帶傳動、鏈傳動、齒輪傳動、蝸輪蝸桿傳動、等幾大類。炒栗栗子機的傳動系統(tǒng)屬于復合傳動系統(tǒng),綜合了鏈、齒輪、蝸輪蝸桿以及槽輪機構以實現(xiàn)傳動系統(tǒng)的最優(yōu)化。

具體傳動系統(tǒng)見下圖。

6  結論

本設計是以家鄉(xiāng)實情為出發(fā)點,在參考國內外各種類似機械的結構特點和成型原理后設計而成,其作用為以機械動作替代手工勞動來生產(chǎn)栗子。使之成為一能實現(xiàn)特定功能動作的機械實體。由于該次設計為僅為畢業(yè)設計,無論是時間方面還是設計經(jīng)驗方面均有很大的欠缺,設計內容亦不甚完善,較之國內外主流類似產(chǎn)品有很大差距。亦望本設計中失誤之處能得到師長或同行的不吝指正,甚為感謝。

參考文獻

1 普通圖書

[1] 朱理,機械原理[M].北京:高等教育出版社,2004.

[2] 侯書林,朱海,機械制造基礎[M].北京:北京大學出版社,2006. 

[3] 劉鴻文,材料力學[M].北京:高等教育出版社,2004.

[4] 鐘毅芳,吳昌林,唐增寶,機械設計[M].武漢:華中科技大學出版社,2001.

[5] 張裕中,食品加工技術裝備[M].北京:中國輕工業(yè)出版社,2007.

[6] 機械設計手冊編委會,機械設計手冊[M].北京:機械工業(yè)出版社,2004.

[7] 孫玉芹,孟兆新,機械精度設計基礎[M].北京:科學出版社,2003.

[8] 朱輝,曹桄,唐保寧,陳大復等,畫法幾何及工程制圖[M].上海:上??茖W技術出版社,2003.

[9] 王太辰,寶鋼減速器手冊[M].北京:機械工業(yè)出版社,1995.

[10]Homer D Eckhardt,Kinematic design of machines and mechanisms.[M].北京:機械工業(yè)出版社,2002.

[11]Gleason Works,Beleve&Hypoid Gear Design Handbook,1971

[12]Shigley J E.Mechanical Engineering Design,New York:McGraw-Hill,1993

2 期刊中析出的文獻

[13]陳育儀.MS7E5型自動炒栗栗子機機的設計與計算 [J].包裝與食品機械,1987,04: 1005-1295.

[14] 潘炳義.馮丙千.包栗子機的研制[J].安徽科技,1994,12: 1007-7855.

[15] 朱桓才,李渭江.炒栗栗子機機成型盤仿形法加工 [J].食品與機械,1987,04: 1003-5788.

[16] 貝加.炒栗栗子機制品的皮與餡 [J].四川烹飪,1997,04: 1004-2083.

[17] 陳航.炒栗栗子機方式的合理化和復合方式 [J].食品科學,1980,06: 1002-6630.

[18] 周修宗. 陸鑫隆. 回轉狀食品滾切成型原理和型模設計 [J].機械設計與研究,1994,03: 311382TH.

3專利                                                                

[19] 關多友. 炒栗栗子機機:中國,  CN2427973 [P].2001-05-02.  

[20] 鄭州亨利制冷設備有限公司. 一種成型盤:中國,  CN2623036 [P].2004-07-07.  

[21] 董玉泉. 餡包栗子成型機構:中國,   CN2136590 [P].1993-06-23.

[22]  汪家?guī)X. 一種旋轉式食品搓圓裝置:中國,   CN2669611 [P].2005-01-12.

[23]  侯長安. 月餅成型機:中國,  CN201045832 [P].2008-04-16.

致謝

在此大學四年學習即將結束之際,借本次畢業(yè)設計之機向設計期間給予我?guī)椭完P心的導師教授致以崇高的敬意和誠摯的謝意,感謝導師對本設計的完成和完善提出的寶貴意見;

對互審本設計的老師表示感謝;

對父親給與本設計許多關于結構方面的設想表示感謝;

對高中同學為本設計立題創(chuàng)意的提出表示感謝

展開閱讀全文
溫馨提示:
1: 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
2: 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權益歸上傳用戶所有。
3.本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內容里面會有圖紙預覽,若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
4. 未經(jīng)權益所有人同意不得將文件中的內容挪作商業(yè)或盈利用途。
5. 裝配圖網(wǎng)僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內容的表現(xiàn)方式做保護處理,對用戶上傳分享的文檔內容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內容負責。
6. 下載文件中如有侵權或不適當內容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
提示  裝配圖網(wǎng)所有資源均是用戶自行上傳分享,僅供網(wǎng)友學習交流,未經(jīng)上傳用戶書面授權,請勿作他用。
關于本文
本文標題:炒栗子機設計【7張CAD圖紙+畢業(yè)論文】
鏈接地址:http://m.jqnhouse.com/p-13689.html

相關資源

更多
正為您匹配相似的精品文檔
關于我們 - 網(wǎng)站聲明 - 網(wǎng)站地圖 - 資源地圖 - 友情鏈接 - 網(wǎng)站客服 - 聯(lián)系我們

copyright@ 2023-2025  zhuangpeitu.com 裝配圖網(wǎng)版權所有   聯(lián)系電話:18123376007

備案號:ICP2024067431-1 川公網(wǎng)安備51140202000466號


本站為文檔C2C交易模式,即用戶上傳的文檔直接被用戶下載,本站只是中間服務平臺,本站所有文檔下載所得的收益歸上傳人(含作者)所有。裝配圖網(wǎng)僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內容的表現(xiàn)方式做保護處理,對上載內容本身不做任何修改或編輯。若文檔所含內容侵犯了您的版權或隱私,請立即通知裝配圖網(wǎng),我們立即給予刪除!

五月丁香婷婷狠狠色,亚洲日韩欧美精品久久久不卡,欧美日韩国产黄片三级,手机在线观看成人国产亚洲