園藝植物育種學(xué)：第二章園藝植物育種特點(diǎn)

山東農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝科學(xué)與工程學(xué)院山東農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝科學(xué)與工程學(xué)院第二章第二章 園藝植物育種特點(diǎn)園藝植物育種特點(diǎn)第二章第二章 園藝植物的繁殖習(xí)性、品種類別園藝植物的繁殖習(xí)性、品種類別與育種特點(diǎn)與育種特點(diǎn)第一節(jié)第一節(jié) 園藝植物繁殖方式和授粉習(xí)性的多樣性園藝植物繁殖方式和授粉習(xí)性的多樣性第二節(jié)第二節(jié) 園藝植物的品種類別及選育特點(diǎn)園藝植物的品種類別及選育特點(diǎn)山東農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝科學(xué)與工程學(xué)院山東農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝科學(xué)與工程學(xué)院第二章第二章 園藝植物育種特點(diǎn)園藝植物育種特點(diǎn)第一節(jié)第一節(jié) 園藝植物繁殖方式和授粉習(xí)性的多樣性園藝植物繁殖方式和授粉習(xí)性的多樣性一、園藝植物繁殖方式和授粉習(xí)性的多樣性一、園藝植物繁殖方式和授粉習(xí)性的多樣性（一）無(wú)性繁殖（一）無(wú)性繁殖凡是不經(jīng)過(guò)兩性細(xì)胞受精過(guò)程而繁殖后代的方凡是不經(jīng)過(guò)兩性細(xì)胞受精過(guò)程而繁殖后代的方式。式。營(yíng)養(yǎng)體繁殖營(yíng)養(yǎng)體繁殖無(wú)融合生殖無(wú)融合生殖 山東農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝科學(xué)與工程學(xué)院山東農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝科學(xué)與工程學(xué)院第二章第二章 園藝植物育種特點(diǎn)園藝植物育種特點(diǎn)（一）無(wú)性繁殖（一）無(wú)性繁殖營(yíng)養(yǎng)體繁殖（利用植物營(yíng)養(yǎng)器官的再生能力）營(yíng)養(yǎng)體繁殖（利用植物營(yíng)養(yǎng)器官的再生能力）1、特化的營(yíng)養(yǎng)器官、特化的營(yíng)養(yǎng)器官 塊莖；塊莖；球莖；球莖；鱗莖；鱗莖；匍匐莖；匍匐莖；塊根；塊根；根莖；根莖；吸芽吸芽 2、利用根、莖、葉進(jìn)行的無(wú)性繁殖、利用根、莖、葉進(jìn)行的無(wú)性繁殖 嫁接嫁接 扦插扦插 壓條壓條 組織培養(yǎng)組織培養(yǎng)山東農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝科學(xué)與工程學(xué)院山東農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝科學(xué)與工程學(xué)院第二章第二章 園藝植物育種特點(diǎn)園藝植物育種特點(diǎn)（一）無(wú)性繁殖（一）無(wú)性繁殖無(wú)融合生殖（植物的雌雄配子未發(fā)生核融合過(guò)無(wú)融合生殖（植物的雌雄配子未發(fā)生核融合過(guò)程而形成種子的方式）程而形成種子的方式）單倍配子體無(wú)融合生殖單倍配子體無(wú)融合生殖二倍配子體無(wú)融合生殖二倍配子體無(wú)融合生殖大孢子母細(xì)胞不減數(shù)分離，直接有絲分裂形成二倍體大孢子母細(xì)胞不減數(shù)分離，直接有絲分裂形成二倍體胚囊胚囊胚珠體細(xì)胞有絲分裂形成胚囊胚珠體細(xì)胞有絲分裂形成胚囊不定胚不定胚珠心或珠被的二倍體細(xì)胞有絲分裂形成胚。珠心或珠被的二倍體細(xì)胞有絲分裂形成胚。孤雌生殖孤雄生殖平邑甜茶，湖北海棠的一個(gè)優(yōu)良大葉類型，無(wú)融合平邑甜茶，湖北海棠的一個(gè)優(yōu)良大葉類型，無(wú)融合生殖達(dá)生殖達(dá)95，三倍體，珠心壁細(xì)胞直接發(fā)育成胚。，三倍體，珠心壁細(xì)胞直接發(fā)育成胚。核桃的平均無(wú)融合生殖率在核桃的平均無(wú)融合生殖率在15左右。左右。甜菜、水稻、玉米等作物都存在無(wú)融合生殖現(xiàn)象。甜菜、水稻、玉米等作物都存在無(wú)融合生殖現(xiàn)象。山東農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝科學(xué)與工程學(xué)院山東農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝科學(xué)與工程學(xué)院第二章第二章 園藝植物育種特點(diǎn)園藝植物育種特點(diǎn)（二）有性繁殖（二）有性繁殖1、自花授粉植物、自花授粉植物雌蕊接受同一花朵的花粉叫做自花授粉，例如小雌蕊接受同一花朵的花粉叫做自花授粉，例如小麥、豌豆及蔬菜作物等麥、豌豆及蔬菜作物等同一品種（基因型）內(nèi)的授粉，包括花內(nèi)、花間同一品種（基因型）內(nèi)的授粉，包括花內(nèi)、花間及株間。所有果樹及部分觀賞植物及株間。所有果樹及部分觀賞植物。山東農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝科學(xué)與工程學(xué)院山東農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝科學(xué)與工程學(xué)院第二章第二章 園藝植物育種特點(diǎn)園藝植物育種特點(diǎn)2、自花授粉植物的遺傳特點(diǎn)：自花授粉植物的遺傳特點(diǎn)：1）保持純合基因型保持純合基因型 自花授粉作物良種繁育的依據(jù)自花授粉作物良種繁育的依據(jù)2）使雜合后代基因型趨于純合、并發(fā)生性狀分離使雜合后代基因型趨于純合、并發(fā)生性狀分離3）人工選擇產(chǎn)生純系的一致性通過(guò)其自然自交能穩(wěn)定遺傳。）人工選擇產(chǎn)生純系的一致性通過(guò)其自然自交能穩(wěn)定遺傳。4）自交不退化或退化緩慢的特點(diǎn)。）自交不退化或退化緩慢的特點(diǎn)。山東農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝科學(xué)與工程學(xué)院山東農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝科學(xué)與工程學(xué)院第二章第二章 園藝植物育種特點(diǎn)園藝植物育種特點(diǎn)3、異花授粉植物、異花授粉植物雌蕊接受其他花朵的花粉，蔬菜雌蕊接受其他花朵的花粉，蔬菜雌蕊接受其他品種的花粉，果樹雌蕊接受其他品種的花粉，果樹山東農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝科學(xué)與工程學(xué)院山東農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝科學(xué)與工程學(xué)院第二章第二章 園藝植物育種特點(diǎn)園藝植物育種特點(diǎn)4、異花授粉植物的遺傳特點(diǎn)：異花授粉植物的遺傳特點(diǎn)：1）基因型是雜合的、異質(zhì)的、表現(xiàn)型多種多樣。）基因型是雜合的、異質(zhì)的、表現(xiàn)型多種多樣?；蛐偷牟町惢蛐偷牟町惢蚪粨Q基因交換重組重組新的表現(xiàn)型新的表現(xiàn)型-選擇選擇 2）雜交后代性狀分離，優(yōu)良性狀難以穩(wěn)定遺傳。）雜交后代性狀分離，優(yōu)良性狀難以穩(wěn)定遺傳。3）自交衰退。）自交衰退。山東農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝科學(xué)與工程學(xué)院山東農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝科學(xué)與工程學(xué)院第二章第二章 園藝植物育種特點(diǎn)園藝植物育種特點(diǎn)蘋蘋 果果桃桃大櫻桃大櫻桃自花結(jié)實(shí)能力極低自花結(jié)實(shí)能力極低。大部分品種能自花結(jié)實(shí)。大部分品種能自花結(jié)實(shí)。砂子早生、霞暉一號(hào)、倉(cāng)方早生。砂子早生、霞暉一號(hào)、倉(cāng)方早生。大櫻桃自花結(jié)實(shí)率不到大櫻桃自花結(jié)實(shí)率不到3。艷陽(yáng)艷陽(yáng) 拉賓斯拉賓斯 斯坦勒斯坦勒 葡萄葡萄大多數(shù)葡萄品種為閉花受精，如巨峰。大多數(shù)葡萄品種為閉花受精，如巨峰。山東農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝科學(xué)與工程學(xué)院山東農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝科學(xué)與工程學(xué)院第二章第二章 園藝植物育種特點(diǎn)園藝植物育種特點(diǎn)二、自交不親和（以配子體自交不親和為主）二、自交不親和（以配子體自交不親和為主）不親和花粉不能萌發(fā)或在柱頭上萌發(fā)并進(jìn)入花柱，但不親和花粉不能萌發(fā)或在柱頭上萌發(fā)并進(jìn)入花柱，但伸長(zhǎng)收到抑制，不能完成受精。伸長(zhǎng)收到抑制，不能完成受精。S基因基因S糖蛋白（具有核糖核酸酶活性）糖蛋白（具有核糖核酸酶活性）花粉中和花柱中花粉中和花柱中S糖蛋白一致，相互識(shí)別而降解導(dǎo)致自交不親。糖蛋白一致，相互識(shí)別而降解導(dǎo)致自交不親。山東農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝科學(xué)與工程學(xué)院山東農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝科學(xué)與工程學(xué)院第二章第二章 園藝植物育種特點(diǎn)園藝植物育種特點(diǎn) 第二節(jié)第二節(jié) 園藝植物的品種類別及選育特點(diǎn)園藝植物的品種類別及選育特點(diǎn)一、純合品種（純系品種）一、純合品種（純系品種）1、概念：、概念：突變或雜合基因型連續(xù)自交和選擇育成的基因型同突變或雜合基因型連續(xù)自交和選擇育成的基因型同質(zhì)純合群體；質(zhì)純合群體；理論親本系數(shù)達(dá)到或超過(guò)理論親本系數(shù)達(dá)到或超過(guò)0.87（親本純合基因型的后代植（親本純合基因型的后代植株數(shù)占群體總植株數(shù)的比例）；株數(shù)占群體總植株數(shù)的比例）；山東農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝科學(xué)與工程學(xué)院山東農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝科學(xué)與工程學(xué)院第二章第二章 園藝植物育種特點(diǎn)園藝植物育種特點(diǎn)1、在植物界，即使是嚴(yán)格的自花授粉植物，純系的在植物界，即使是嚴(yán)格的自花授粉植物，純系的保持也只是相對(duì)的。保持也只是相對(duì)的。2、因?yàn)樵谌魏我粋€(gè)純系內(nèi)，都存在著由于而導(dǎo)致某種因?yàn)樵谌魏我粋€(gè)純系內(nèi)，都存在著由于而導(dǎo)致某種性狀發(fā)生變異的可能性，而變異的出現(xiàn)就使純系內(nèi)的性狀發(fā)生變異的可能性，而變異的出現(xiàn)就使純系內(nèi)的選擇成為有效。選擇成為有效。山東農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝科學(xué)與工程學(xué)院山東農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝科學(xué)與工程學(xué)院第二章第二章 園藝植物育種特點(diǎn)園藝植物育種特點(diǎn) 基因效應(yīng)：以加性效應(yīng)為主基因效應(yīng)：以加性效應(yīng)為主 應(yīng)用時(shí)間：應(yīng)用時(shí)間：35年年 局限性：局限性：但是由于它只能從原有群體中選出已有的變異但是由于它只能從原有群體中選出已有的變異 類型，難以育成與原品種有顯著差異的突破性新類型，難以育成與原品種有顯著差異的突破性新 品種，因而存在一定的局限性。品種，因而存在一定的局限性。山東農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝科學(xué)與工程學(xué)院山東農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝科學(xué)與工程學(xué)院第二章第二章 園藝植物育種特點(diǎn)園藝植物育種特點(diǎn)適合作物：適合作物：自花授粉植物，如豌豆，鳳仙花，自花授粉植物，如豌豆，鳳仙花，水稻，小麥等水稻，小麥等.育種方式：純合育種育種方式：純合育種山東農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝科學(xué)與工程學(xué)院山東農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝科學(xué)與工程學(xué)院第二章第二章 園藝植物育種特點(diǎn)園藝植物育種特點(diǎn)二、雜交種品種二、雜交種品種 在嚴(yán)格選擇親本（自交系）和控制授粉的條件下生產(chǎn)的雜交組合的F1植株群體。1、育種方式：優(yōu)勢(shì)育種。、育種方式：優(yōu)勢(shì)育種。個(gè)體基因型高度雜合、群體內(nèi)同質(zhì)（單交種）、生產(chǎn)力高。通常只利用F1。2.適合作物：異花授粉的一年生園藝作物，適合作物：異花授粉的一年生園藝作物，如菠菜，白菜，如菠菜，白菜，菊花等。菊花等。3、育種程序：異質(zhì)、育種程序：異質(zhì) 同質(zhì)同質(zhì) 雜合品種雜合品種 多代自交多代自交 雜交雜交 4、基因效應(yīng)：以非加性效應(yīng)為主、基因效應(yīng)：以非加性效應(yīng)為主5、應(yīng)用時(shí)間：、應(yīng)用時(shí)間：1年年山東農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝科學(xué)與工程學(xué)院山東農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝科學(xué)與工程學(xué)院第二章第二章 園藝植物育種特點(diǎn)園藝植物育種特點(diǎn)三、營(yíng)養(yǎng)系品種三、營(yíng)養(yǎng)系品種由一個(gè)或幾個(gè)近似的無(wú)性系經(jīng)過(guò)營(yíng)養(yǎng)器官的繁殖而成的一個(gè)群體。1、育種方式：、育種方式：雜交育種（組合育種、優(yōu)勢(shì)育種）雜交育種（組合育種、優(yōu)勢(shì)育種）實(shí)生選種與芽變選種實(shí)生選種與芽變選種2、適合作物：無(wú)性繁殖的園藝作物、適合作物：無(wú)性繁殖的園藝作物3、育種程序：雜結(jié)合、育種程序：雜結(jié)合 雜結(jié)合雜結(jié)合 無(wú)性繁殖無(wú)性繁殖4、基因效應(yīng)：加性效應(yīng)與非加性效應(yīng)、基因效應(yīng)：加性效應(yīng)與非加性效應(yīng)5、應(yīng)用時(shí)間：多年、應(yīng)用時(shí)間：多年