2022年高考生物母題題源系列 專題06 酶(含解析)

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1、2022年高考生物母題題源系列 專題06 酶(含解析) 【母題來源】xx年江蘇卷生物試題7 【母題原題】 下列關(guān)于酶的敘述,正確的是( ) A. 發(fā)燒時,食欲減退是因?yàn)橥僖旱矸勖甘チ嘶钚? B. 口服多酶片中的胰蛋白酶可在小腸中發(fā)揮作用 C. 用果膠酶澄清果汁時,溫度越低澄清速度越快 D. 洗衣時,加少許白醋能增強(qiáng)加酶洗衣粉中酶的活性 【答案】B 【命題意圖】考查溫度、酸等對酶活的影響。 【考試方向】關(guān)于酶這個知識點(diǎn)的考查,??嫉氖怯绊懨富畹囊蛩?、探究酶作用的適宜條件。 【得分要點(diǎn)】學(xué)生要明確影響酶活的因素有哪些,不同的因素對酶活產(chǎn)生什么樣的影響。例如溫度對酶

2、活 的影響特點(diǎn):高溫破壞酶的結(jié)構(gòu)使酶失活,低溫只是使酶活性降低;過酸和過堿會破壞酶的結(jié)構(gòu)使酶失活。 1.(xx湖北武漢模擬)下列有關(guān)酶的敘述,正確的是 A.酶能降低化學(xué)反應(yīng)活化能,所以具有高效性 B.酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì),均可用雙縮脲試劑鑒定 C.酶和激素發(fā)揮作用后均被分解 D.過酸、過堿或溫度過高都會使酶失活 【答案】D 2.(xx河南開封沖刺)下圖一表示溫度對酶促反應(yīng)速率的影響示意圖,圖二的實(shí)線表示在溫度為a的情況下生成物量與時間的關(guān)系圖。則可用來表示當(dāng)溫度為2a時生成物量與時間關(guān)系的是 A.曲線1 B.曲線2 C.曲線3

3、 D.曲線4 【答案】B 3.(xx湖北武漢模擬)物質(zhì)A在無催化條件和有酶催化條件下生成物質(zhì)P所需的能量變化如圖,下列相關(guān)敘述正確的是 A.加熱加壓使底物分子更容易從b狀態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)閍狀態(tài) B.a(chǎn)d段表示在有酶催化劑條件下,物質(zhì)A生成物質(zhì)P化學(xué)反應(yīng)順利進(jìn)行所提供的活化能 C.若僅增加反應(yīng)物A的量,則圖中曲線的原有形狀不發(fā)生改變 D.曲線Ⅱ可表示最適酶促條件下的曲線,該反應(yīng)只能在細(xì)胞內(nèi)進(jìn)行 【答案】C 4.(江蘇姜堰市診斷)下列有關(guān)酶的四個實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì),其中最科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)氖? 實(shí)驗(yàn) 實(shí)驗(yàn)?zāi)康? 主要實(shí)驗(yàn)步驟 A 驗(yàn)證酶具有高效性 實(shí)驗(yàn)組:2mL3%H2O2溶液+

4、lmL過氧化氫酶,保溫5min后觀察 對照組:2mL3%H2O2溶液+lmL蒸餾水,保溫5min后觀察 B 驗(yàn)證酶具有專一性 實(shí)驗(yàn)組:2mL3%可溶性淀粉溶液+lmL新鮮唾液,保溫5min后,碘液檢驗(yàn) 對照組:2mL3%蔗糖溶液+lmL新鮮唾液,保溫5min后,碘液檢驗(yàn) C 探究酶作用的最適溫度 5mL3%的可溶性淀粉+2mL新鮮唾液+碘液,每隔5min將溶液溫度升高5℃,觀察溶液顏色變化 D 探究pH對酶活性的影響 向三支試管中各依次加入2mL3%可溶性淀粉溶液、lmL不同pH的緩沖液,lmL新鮮唾液,在適宜溫度下保溫5min后,斐林試劑檢驗(yàn) 【答案】D 【解析】A選項(xiàng)是應(yīng)加入無機(jī)催化劑和酶作為比較,B選項(xiàng)是對照組無論進(jìn)行還是不進(jìn)行化學(xué)反應(yīng),碘液都無法檢測出來,C選項(xiàng)是應(yīng)在不同溫度下同時做實(shí)驗(yàn)看哪個溫度下催化效率最高,D選項(xiàng)符合實(shí)驗(yàn)要求,所以D選項(xiàng)正確。 考點(diǎn):本題考查探究影響酶活性的因素、酶在代謝中的作用,意在考查能獨(dú)立完成“生物知識內(nèi)容表”所列的生物實(shí)驗(yàn),包括理解實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、原理、方法和操作步驟,掌握相關(guān)的操作技能,并能將這些實(shí)驗(yàn)涉及的方法和技能進(jìn)行綜合運(yùn)用的能力。

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