水果清洗機的設計-適合蘋果、桃、橘子和紅棗等水果 網鏈式【三維SW】 【12張CAD圖紙+PDF圖】
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編號:
開題報告
題 目: 水果清洗機設計
院 (系):
專 業(yè):
學生姓名:
學 號:
指導教師單位:
姓 名:
職 稱:
題目類型:¨理論研究 ¨實驗研究 t工程設計 ¨工程技術研究 ¨軟件開發(fā)
1.設計的主要內容、重點和難點等
主要內容
水果清洗機用于水果清洗的機械,是水果供應企業(yè)進行水果自動化的關鍵設備之一。為實現將水果自動清洗的功能,設計水果清洗機。主要任務如下:
1、分析水果清洗的要求,研究系統(tǒng)的工作原理;
2、提出水果清洗的工作原理,進行結構設計;
3、繪制水果清洗機的裝配圖及典型零件的零件圖;
4、對水果清洗機的關鍵參數進行計算和校核。
5、了解相關的國家標準的應用。
其重點和難點在于動力傳動系統(tǒng)的設計、水循環(huán)系統(tǒng)的設計、機械結構設計及主要零部件設計與計算,對水果清洗機的關鍵參數進行計算和校核。
2.準備情況(查閱過的文獻資料及調研情況、現有設備、實驗條件等)
查閱過的文獻資料:
[1] 張云華, 劉守祥, 許登旭. 噴刷式水果清洗機的設計[J]. 包裝與食品機械, 2007, 25(2): 23-24.
[2] 程軍紅. 水果加工中的水果清洗提升裝置[J]. 包裝與食品機械, 2001, 19(4): 22-23.
[3] 長弓. “個性化”的水果清洗法[J]. 民防苑, 2007, 2, 37-38.
[4] 陳揚祥, 余亞白. 我國果品加工的現狀與發(fā)展趨勢[J]. 福建農業(yè)學報, 2006, 21(4): 436~440.
[5] 梁聲記. 廣西水果加工現狀及其持續(xù)發(fā)展對策[J]. 中國熱作科技, 1998, 3: 5-8.
調研情況:
果品加工業(yè)是農產品加工業(yè)的重要組成部分。1980年我國果品總產量只有679萬噸,排名世界第10位。從1993年開始,我國果樹栽培面積和果品總產量穩(wěn)居世界第1位,并逐年增長。但果品中用于加工的僅占10%。而發(fā)達國家果品加工占果品產量的比例一般都在35%以上。而果品加工能力的提高可直接增加經濟效益。因此,發(fā)展果品加工業(yè),加強采后減損增值,以促進果業(yè)迅速發(fā)展,是保證農民增產增收的重要措施。
水果清洗機是水果加工設備的重要組成部分之一。設計一臺水果清洗機,它主要是適合清洗柑橘、橙子等質地比較硬的物料。其工作原理是轉動+沖洗。將原料置于清洗滾筒中,借著洗滾筒的轉動,是物料在其中不斷地翻轉,同時用水管射水來沖洗翻動的物料,達到清洗的目的。一個完整的清洗設備包含有進出料機構,滾筒式清洗系統(tǒng),烘干系統(tǒng),控制系統(tǒng),PLC控制系統(tǒng),清洗液循環(huán)系統(tǒng),機架等組成。
試驗、測試、試制加工所需主要儀器設備及條件:
計算機一臺、電腦中安裝有Solidworks三維繪圖軟件及Excel等軟件,以便及時記錄設計數據及三維模型。
3、實施方案、進度實施計劃及預期提交的設計資料
實施方案
根據設計目的及內容,需要參考相關的文獻資料著重分析水果清洗機系統(tǒng)的工作原理,并對其進行動力和結構設計及關鍵零部件的強度計算與校核,根據所計算的數據,借助Solidworks三維繪圖軟件及Excel 2003數據處理軟件繪制水果清洗機的典型零件圖和裝配圖,最后編寫設計說明書。
速度實施計劃
項目設計時間:3月1日至5月31日。
1、3月1日至3月20日,查閱相關資料并完成英文翻譯;
2、3月21日至3月27日,設計方案的比較分析與確定、傳動系統(tǒng)的設計;
3、3 月28日至4月18日,總體設計、動力系統(tǒng)的選擇與設計、水循環(huán)系統(tǒng)設計、繪制結構總圖;
4、4月19日至5月2日,機械結構設計及主要零部件設計與計算、繪制零件圖與裝配圖;
5、5月2日至5月13日,進行計算、校核、優(yōu)化、圖紙修改及設計撰寫;
6、5月14日至5月21 日,設計撰寫檢查、修改;
7、5月22日至5月27日,將設計送予指導老師審閱
8、5月28日至5月31日,完成設計,提交設計。
預期能提交設計資料
1、繪制水果清洗機的裝配圖及典型零件的零件圖;
2、包含中英文摘要、設計方案比較、結構設計及二萬字左右的設計說明書。
指導教師意見
指導教師(簽字):
2012年2月 日
開題小組意見
開題小組組長(簽字):
2012年 月 日
院(系、部)意見
主管院長(系、部主任)簽字:
2012年3月 日
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