《商品知識概述》PPT課件.ppt

1,通過本課程知識的系統(tǒng)學習，具備有關(guān)商品質(zhì)量、標準和標準化、商品分類和編碼、商品質(zhì)量監(jiān)督和認證等基礎(chǔ)知識，掌握流通領(lǐng)域中主要大類商品的組成、化學成分、主要品種、特征和性質(zhì)，學會商品質(zhì)量檢驗的基本方法，掌握商品的包裝、運輸、保管和銷售要求等與物資流通緊密相關(guān)的基本技能,2,商品知識實務(wù)的內(nèi)容體系,商品知識實務(wù),紡織品,食品,家用電器和文化用品,商品包裝,日用工業(yè)品,商品檢驗與養(yǎng)護,商品標準,商品分類與編碼,商品知識概述,商品質(zhì)量,3,商品學 第一單元,4,第一章 商品知識概述,5,賴祖亮小木蟲,6,案例導(dǎo)入,案例1,案例2,索尼公司通過“創(chuàng)造需求”開發(fā)新產(chǎn)品,去寺廟推銷梳子,7,理解商品的概念,1,2,3,4,了解商品學的研究任務(wù),明確商品學的研究對象和內(nèi)容,運用商品的使用價值理論指導(dǎo)以后 的學習和商務(wù)活動,8,本單元目錄,什么是商品？,問題一,問題二,問題三,如何理解商品知識？,商品知識體系的演進？,9,第一個問題：什么是商品,一、商品的含義,二、商品的基本特征,10,下列四幅圖中的物品哪些有可能是商品？,思考,11,1、自然狀態(tài)的空氣、陽光,判斷：下列哪些屬于商品？,2、農(nóng)民在市場上出售的糧食,3、朋友送來的生日蛋糕,4、商店中待售的玩具,你知道為什么嗎？說說看,12,一、商品的含義,自然屬性使用價值,是通過市場實現(xiàn)交換，進而滿足人們某種需要的勞動產(chǎn)品，是使用價值和價值的統(tǒng)一體,商品,概念,屬性,社會屬性價值,13,價值與使用價值的關(guān)系,作為商品生產(chǎn)者和商品消費者，誰也不可能同時占有使用價值和價值。,一.商品是使用價值與價值的統(tǒng)一，二者缺一不可,1、價值離不開使用價值,使用價值是價值的物質(zhì)承擔者 2、使用價值也不能離開價值，價值是商品的本質(zhì)屬性 3、人們總是把商品的使用價值和價值稱作商品的二因素，把它們看作一個整體,二.二者相互對立，相互排斥,生產(chǎn)者,消費者,使用價值,價 值,14,二、商品的基本特征,交換,使用價值,滿足他人 消費,商品必須是通過交換方式實現(xiàn)的,商品是能夠滿足人們某種或某些需要的,商品不是供生產(chǎn)者消費而是供他人消費的,勞 動 產(chǎn) 品,15,判斷一下下列各項物品，哪些是商品，哪些不是商品？,陽光激光 自然的空氣“氧吧”里供顧客呼吸的氧氣 自種自用的米在市場出售的米 堆放在倉庫的彩電在市場上銷售的彩電 正在轉(zhuǎn)讓的專利技術(shù),議一議,16,第二個問題：如何理解商品知識,一、商品知識的研究對象,二、商品知識的研究內(nèi)容,三、商品知識的研究任務(wù),17,一、商品知識的研究對象,有用性,計時,書寫,手表,筆,滿足人們某種需要,商品的使用價值,研究目的,為了滿足市場需要和消費需求,18,二、商品知識的研究內(nèi)容,商品質(zhì)量,商品與人、時代、環(huán)境、與其他商品等的關(guān)系,商品使用價值的大小是由 商品質(zhì)量決定的,茶好、水好、茶具好。茶藝,茶葉,還 要 研 究,無氟冰箱,無磷洗衣粉,低噪音家用電器,19,三、商品知識的研究任務(wù),自然屬性、合理使用方法，探究商品發(fā)展趨勢,制定商品標準、科學鑒定商品質(zhì)量,分析流通過程中質(zhì)量變化規(guī)律，保護商品質(zhì)量,研究商品分類方法、目錄、編碼，提高工作效率,1,2,3,4,20,第三個問題：商品知識體系的演進,一、商品知識體系的發(fā)展歷程,二、我國商品知識體系的發(fā)展歷程,21,一、商品知識體系的發(fā)展歷程,商品知識形成階段,商品知識體系的形成階段,商品知識體系的發(fā)展階段,1,2,3,商業(yè)之美 阿里阿德迪米斯,18世紀中葉誕生于德國 創(chuàng)始人約翰貝克曼 必修課1902年我國商業(yè)教育,自然科學商品體系 社會科學商品體系,22,二、我國商品知識體系的發(fā)展歷程,唐代到清末階段,清末到中華人民共和國成立,中華人民共和國成立之后,1,2,3,1.陸羽茶經(jīng) 2.明李時珍本草綱目 3.1976年，江西商人吳中孚 商賈便覽,1922年，第一次課程 1936年，三所大學開設(shè)課程,1992年，加入國際商品學會 1995年，成立中國商品學會,23,本章小結(jié),商品學是研究商品使用價值的一門學科,研究的主要內(nèi)容包括：商品的質(zhì)量和分類、商品的儲運和養(yǎng)護以及商品包裝與裝潢、商品的特性等知識,商品學是從事經(jīng)濟貿(mào)易類工作人員必須掌握的一門重要學科，商品學知識也是商品消費者在消費和使用商品時需要了解的,商品學是一門邊緣學科，也是一門綜合性較強的應(yīng)用技術(shù)學科,24,思考題,1、什么是商品?商品與產(chǎn)品的區(qū)別是什么？ 2、商品的基本特征是什么? 3、你對商品知識的研究對象是如如何理解的？ 4、為什么說商品知識體系研究的中心內(nèi)容是商品質(zhì)量?,25,判斷題（檢測）,1、商品學的研究對象就是商品價值，即該商品賣多少錢 2、商品學的研究內(nèi)容是商品質(zhì)量,26,想一想,自然狀態(tài)的聲音不是商品,但美國加州某青年游遍全世界,錄下了各種鳥鳴,松林喧嘩,瀑布奔瀉,小溪潺潺的聲音.經(jīng)過剪輯,開辦了“自然之聲”豪華商店,滿足人們回歸自然的心理需要,成為許多失眠者的催眠妙曲,生意興隆.這種“自然之聲”是商品嗎?為什么?,27,辨 析 對 錯,辯析一：沒有使用價值的東西，也沒有價值,因為沒有使用價值的東西，不會有人要，交換不可能成功，因而不是商品，所以沒有價值。,辯析二：有使用價值的東西，就一定有價值,因為：A、有些雖有使用價值，但不是勞動產(chǎn)品，因而不是商品，所以沒有價值，如空氣、陽光等。B、有些東西，雖有使用價值，也是勞動產(chǎn)品，但由于沒有用于交換，也不是商品，因而沒有價值。C、只有那些有使用價值并用于交換的勞動產(chǎn)品，才是商品，因而有價值。,正確,錯誤,28,辨 析 對 錯,辯析四：沒有價值的東西，也一定沒有使用價值,辯析三：有價值的東西，一定有使用價值,因為：價值是商品特有的屬性， 所以有價值的東西，一定是商品，作為商品，就一定有使用價值。,因為:A、有些物品，雖不是商品，沒有價值，但有使用價值，如空氣、陽光等；B、有些勞動產(chǎn)品，雖沒有用于交換，不是商品，但具有使用價值，可滿足勞動者自身的需要，如農(nóng)民留作自己食用的糧食、蔬菜等；C、有些勞動產(chǎn)品，即便在生產(chǎn)時花費了大量勞動，但因各種原因成為廢品而沒人要，不能成為商品，則既沒有價值，也沒有使用價值。,正確,錯誤,